君嶋哲至のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
眺めて楽しむ図鑑。
ワインに関する解説本は沢山ある。この本はレイアウトや写真が綺麗。
基となるブドウの品種の解説と大きめの写真、そこから作られたワインのボトル写真が併せて載せられ、ワインの世界と奥深さをイメージから惹き込ませてくれる。
掲載されたワインは5,000円～10,000円ほどの価格帯。デザートワインなど1,000円クラスもあったか…
ワインの格付けの法律の話、種類やラベルの見方、テイスティング方法…この辺りは他の本でも少し読んだ。
各国のセレクションにはもちろん日本も。シチュエーション別のお薦めワインセレクトは参考になる。
興味深かったのは、アニバーサリーワインの選び方と保存について -