終電ごはん
終電族とは、深夜まで働いて、毎日のように終電で帰ってくる人のこと。帰宅後、クタクタの体には、ごはんを作る気力など、ほとんど残っていません。けれど、せめて家で食べる夕飯くらい、コンビニごはんではなく、まともなものを食べたい。一方、終電族の夫を持つ奥様は、すっかり夕食の後片付けの済んだころ、「ごはんいるかいらないかわからない」と言っていたはずの夫から、「家で食べる」というメールが送られてきて、二度目の夕食の支度をすることも多いとか。そんな終電族＆妻たちに贈る、レシピ60個。5分で作れるスープ春雨、お豆腐料理のバリエーション、フライパン一つで作れるうどん――。深夜でも調達できる材料を中心に、洗い物は最小限にすみ、すぐ作れて、カロリーもおさえめのレシピを集めました。
...続きを読む終電ごはん のシリーズ作品
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942円 (税込)終電族とは、深夜まで働いて、毎日のように終電で帰ってくる人のこと。帰宅後、クタクタの体には、ごはんを作る気力など、ほとんど残っていません。けれど、せめて家で食べる夕飯くらい、コンビニごはんではなく、まともなものを食べたい。一方、終電族の夫を持つ奥様は、すっかり夕食の後片付けの済んだころ、「ごはんいるかいらないかわからない」と言っていたはずの夫から、「家で食べる」というメールが送られてきて、二度目の夕食の支度をすることも多いとか。そんな終電族＆妻たちに贈る、レシピ60個。5分で作れるスープ春雨、お豆腐料理のバリエーション、フライパン一つで作れるうどん――。深夜でも調達できる材料を中心に、洗い物は最小限にすみ、すぐ作れて、カロリーもおさえめのレシピを集めました。 -
880円 (税込)ベストセラー『終電ごはん』待望の続編！ 10分以内で作れて、洗い物も少なめ、一皿で食べられるヘルシーレシピ集。 終電族のみなさん、おつかれさまです！ ぱぱっとできる「きちんと飯」で、明日もがんばりましょう！ 終電族とは、深夜まで働いて、毎日のように終電で帰ってくる人のこと。帰宅後、クタクタの体には、ごはんを作る気力など、ほとんど残っていません。けれど、せめて家で食べる夕飯くらい、コンビニごはんではなく、まともなものを食べたい、というのが本音。 ぱぱっと手早く、洗物少なく、ヘルシーに、食材がそろっていなくても、心が豊かになりたい・・・！ 忙しい人たちの気分に合わせた一皿、必ず見つかります。
※期間限定無料版、予約作品はカートに入りません
終電ごはん のユーザーレビュー
感情タグBEST3
Posted by ブクログ 2018年03月27日
一部レビューでご指摘の通り、終電後に作成するレシピが掲載されている訳ではないが、非常にバリエーション個人的には料理を参考になった
また、本書の最後に載っている終電ご飯を乗り越える小ワザ56料理庭多くの知恵が凝縮されており、終電ご飯のみならず効率的な料理術として非常に参考になるので是非ご一読いただきた...続きを読む
Posted by ブクログ 2014年04月28日
ああ、こういうご飯を食べればいいのか！ という本。
食欲なかったり、疲れてお皿洗うの嫌だったり。でもご飯を抜くのは嫌だから、とりあえず何か食べる。シリアルだの、素うどんだの、カップ麺だの、菓子パンだの。
こんなのちゃんとご飯食べたことにならないよなぁ、って情けなくなる。
そんな人に「こうすればいいん...続きを読む
Posted by ブクログ 2013年10月29日
ドラマが面白かったし、見ていて簡単で美味しそうな料理がたくさんだったので、早速読んだ。
どれもすぐ作って食べてみたくなる。
コワザmemo
●納豆冷凍。
●万能ねぎは一度にまとめて刻んで冷凍。
●しょうゆの代わりにナンプラーを使うと、ごく少量でコクがアップ。
●レモンは味も変化がついて、塩分も抑え...続きを読む
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