今夜も終電ごはん

梅津有希子 / 高谷亜由

ベストセラー『終電ごはん』待望の続編！
10分以内で作れて、洗い物も少なめ、一皿で食べられるヘルシーレシピ集。

終電族のみなさん、おつかれさまです！
ぱぱっとできる「きちんと飯」で、明日もがんばりましょう！

終電族とは、深夜まで働いて、毎日のように終電で帰ってくる人のこと。帰宅後、クタクタの体には、ごはんを作る気力など、ほとんど残っていません。けれど、せめて家で食べる夕飯くらい、コンビニごはんではなく、まともなものを食べたい、というのが本音。
ぱぱっと手早く、洗物少なく、ヘルシーに、食材がそろっていなくても、心が豊かになりたい・・・！
忙しい人たちの気分に合わせた一皿、必ず見つかります。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 幻冬舎
• 電子版発売日: 2017年01月11日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 28MB

[ブクログ · ★★★★★]

簡単できちんとした食事をしよう。
疲れて深夜に帰ってきてしまっても、
冷蔵庫に週末に刻んでおいた野菜と冷凍保存しておいたシュウマイと、
麦茶ポットに入れてある昆布出汁と！

コンビニごはんばっかりじゃなくて、
簡単なたまごかけご飯でも
しらすや細ねぎ散らして、とか
アイディアに富んだバリエーションを紹介してます。

アイディア満載で楽しいです。

[ブクログ · ★★★★★]

炭水化物を取りたく無い時にぴったりなレシピが沢山あっていい！！
どれも手軽にできるレシピばかりで疲れて帰ってきた深夜でも作れそう！
さっそく作ってみたい。

[ブクログ · ★★★☆☆]

一日二日ならいいのですが、何日も食事が遅い日が続くと、食べてすぐ眠る苦しさに気がつきます。

夜はいいのですが、朝が苦しい。

消化に力がかからなくて、栄養もちゃんととれるもの、という難しいレシピですが、卵かけごはんのバリエーションなど、かなり役にたちそうです。

問題は、卵かけごはんが苦手だ、ということですが^^;;

[ブクログ · ★★★☆☆]

卵かけごはんくらいはできるけど
遅く帰ってきて火は使いたくないな・・
以下やってみたいもの。
温玉＋揚げ玉＋めんつゆ＋ごはんで温たまごはん。
ささみソテーレモンバターソース
バター小１＋レモン汁1/4個＋塩コショー
ささみ梅だれ鶏わさ風
梅干たたき2個＋水大２＋ごま油小１/2