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Posted by ブクログ 2022年11月12日
元々オートミールは食べていたのですが、レパートリーを増やしたくて読みました。
ここまで取り入れられたら、本当に米化できると思います。米も食べたいけど(笑)
レシピは1人分で材料が書かれているのですが、ファミリーでも子供のオヤツでも食べられそうな気がします。
この本を読んでから、オートミールをま...続きを読む
オートミールにハマり、レシピを探していました。これぞうさんのレシピ本はバリエーションが豊富でかつ簡単なのでよく利用させていただいています。わかりやすいのでオートミール初心者におすすめです。
Posted by ブクログ 2023年07月30日
身長178センチ、体重105キロから65キロまでダイエットに成功した著者によるオートミールの高い栄養価とレシピをまとめた一冊。
白米の19倍の食物繊維が腸内環境を整える。特に水溶性食物繊維のβ−グルカンが、体内の不要な胆汁酸、コレステロールを包み込んで排出し、血中コレステロール値を下げる。また、糖...続きを読む
Posted by ブクログ 2023年07月11日
オートミールは幼少期から好んでよく食べてきたが、レシピのボキャブラリーが全然なかったのでいつも同じ食べ方しかしてこなかった。
なのでこの本が気になって手に取ってみたわけだが、なるほど、米替わりと考えればバリエーションが無限に出てくるのは納得。
単にダイエット用に低糖質低脂肪にするというだけでなく、い...続きを読む
Posted by ブクログ 2021年12月19日
オートミール30g、水50g、レンジで1分。
そのままふりかけ等をかける。
卵かけご飯、
炒める
リゾット
ピザにする
ビビンバにする
焼く
その他の食材
ラカントS、糖質ゼロ麺紀文、低糖質のめんつゆ、低糖質ケチャップ、低カロリーマヨネーズ、低糖質のパン粉、投入、低糖質中脳ソース、低糖質お好みソー...続きを読む
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