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人間はいくら歳を取っても、心と体を使い続けることで若い状態を維持できる。その一方で、高齢者になればなるほど「使わないときの衰え」は早くなり、「健康のため」と称する無理なダイエットや節制が、老化のスピードを加速させてしまう――。すなわち、「がまん」ばかりの消極的な生活を送ってはいけないのである。実際の統計でも、体型が太めのほうが、やせ型の人より6~8年も長生きするデータがある。これは、前者のほうが栄養状態がよく免疫機能が高かったり、うつ病になりにくいためだと想定されている。本書は、最新の老年精神医学の知見をもとに、「人は感情から老化する」「やせても長生きできない」「日本人はもっと肉を食べてもいい」「血圧も血糖値も下げすぎのほうが怖い」「スポーツが健康的とは限らない」など、食事から運動、お金の使い方まで、アンチエイジングの“新常識”をやさしく解説。いつまでも若々しさを保つ生き方の秘訣とは?
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Posted by ブクログ
健康を目指すために、血圧や血糖値、体重などの管理を徹底的にしたり、10代でのダイエットなどをし過ぎることが、返って逆効果になると著者は言いきっています。
肉や魚、脂質もよほどたくさん摂り過ぎていない限りは、適量を摂ることが、若さの秘訣になると。
セロトニンは、気持ちの穏やかさを、
ドーパミンは、想像力ややる気を、
それらを摂りいれられる暮らしの維持が大切だと書かれています。
改めて、食べることは生きることって感じます。
そして、前頭葉の劣化を起こさないためには、普段と同じ繰り返しの日常から出来るだけ色々なことにチャレンジしてみることを勧めています。
感情が老いることから、老いが始まるのですね。
ときめく恋愛、憧れも感情にはプラスだそうです。
美味しい物を食べることは、手っ取り早く感じられる便利な方法だと。
テレビからの情報を鵜呑みにしないで、インターネットで自分からアウトプットさせられる時代だからこそ、活用しない手はない。
そして、周りにいる老化を感じさせない人の行動や思考を良くチェックしてみることも大切!
より積極的な毎日を送るために、アンテナの方向を変えて見たり、生きるために大切な食をもっと工夫したり、身近なところで、普段と違う暮らしを実現できるんじゃないかって思いました。
和田先生の著書、もっと読みたい!!
Posted by ブクログ
老化のメカニズムはまだ明らかにされていないが、支持を集めている説には、細胞が酷使によって損傷するとする消耗説、ホルモンの分泌が加齢とともに減るとする内分泌説、DNAによってプログラミングされているとする遺伝子支配説、電子を失って反応しやすくなった活性酸素などによるフリーラジカル説、細胞分裂の度にDNAの末端が短くなって分裂できなくなるテロメラーゼ説などがある。
BMIは25を少し超えたあたりが最も長生きする。BMIが18.5未満は25〜30未満と比べて、アメリカ人の死亡率が2.5倍高く、日本人の40歳時点の平均寿命が7年ほど短い。
コレステロール値が高いと心筋梗塞などの心疾患は多くなるが、死亡率はやや高めのグループが最も低い。欧米では虚血性心疾患の死亡率が高いが、日本人はがんの死亡率の半分以下で、肉の摂取量も少ない。コレステロールの善玉・悪玉論は、動脈硬化や虚血性心疾患の観点であり、悪玉とされるLDLはがんやうつの防止の役割がある。英米と同じくらい肉を食べているフランスやイタリアは、心筋梗塞による死亡が少ない(フレンチ・パラドックス)。魚介類に含まれるコレステロールは体にいいことが定説になっている。オメガ3は脂肪の燃焼効果があり、イワシ、サンマ、マグロのトロ、キャノーラ油などに多く含まれる。オメガ6は細胞の炎症作用に関係しており、コーン油、大豆油などに多く含まれる。オメガ6とオメガ3の割合が4対1を超えないようにするのが理想。オメガ9を含むオリーブオイルにも脂肪を燃やす効果がある。
食べ始めに炭水化物を摂ると、インスリンが大量に分泌されて血糖値を下げるため、余計なカロリーを摂ることになり、血糖値が激しく変動して細胞の炎症を引き起こす。食事はタンパク質から摂るのがよい。
Posted by ブクログ
日本の三大死因はガン(31%),心疾患(15%),脳血管疾患(14%).「心筋梗塞で死ぬ」欧米型の健康キャンペーンに異を唱え,「ガンで死ぬ」国の国民性に合った健康法を提唱している.ガンになりたくないのなら,出来損ないの細胞をなるべく作らないためにフリーラジカルを増やさない生活習慣の維持や,免疫機能を高めて維持することが大切である.
ガン発生モデルの一つは,細胞分裂でミスコピーが発生しそれが増殖すること.通常,出来損ないの細胞は免疫細胞(NK細胞)に排除される.しかし,加齢と共にミスコピーは増え,NK細胞の活性が低下する.ミスコピーの数に追いつけなくなるとガンが増殖する.
現在はミスコピーをコントロールできないが,NK細胞の活性は漫才を見て笑うことで低い人も異常に高い人も正常値に近づくという報告がある.
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人間の老化は体力,知力よりも感情から始まる.感情の老化の原因は,①前頭葉が縮む(好奇心の低下),②動脈硬化(自発性の低下),③セロトニンという脳内伝達物質の減少(うつになりやすく意欲が低下).感情が老化すると刺激を受けることが億劫になり,体も動かさなくなる.
2005年の日本人の一人当たりのエネルギー摂取量は戦後(2001年)並みの1904kcal.ピークは1970年の2210kcal.「厚生労働省:平成17年国民健康・栄養調査」
医者はいくつかの症状が重なったらうつと診断する.精神的な症状は,気分の落ち込み,悲観的な認知,精神運動静止やイライラ感の増加.身体的な症状は,食欲の低下と睡眠障害.他には性欲の低下や日内変動(午前中は億劫で午後に調子が良くなるなど).
診療療法の行動主義や行動療法が注目されている.
血糖値や血圧に問題がなく,やや肥満という人が食事の量を減らしていくとビタミンやたんぱく質,コレステロールなどの栄養素が足りなくなり,代謝を悪くして老化を加速する場合がある.
もし,体重を落とすのならば標準体重レベルまで.カロリーを控えるならば,甘いものや炭水化物を控えて,脂肪やたんぱく質,ビタミンなどが不足する状況を作らないこと.
思春期のダイエットは臓器の発達期にあたるために多くの問題がある.
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