ダイヤモンド･チェーンストア 2023年2月15日号

ダイヤモンド･チェーンストア 2023年2月15日号

ダイヤモンド・チェーンストア編集部
1,469円 (税込)

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特集
値上げ局面で、利益頭に大異変!
精肉MDの新常識!
COVER STORY
精肉部門が迎えた「新局面」
相場高で試される「調達力」と「商品力」
インフレで悩むお客に
“信頼される”売場をつくる方法!
ケーススタディ
イオンリテール
うす切りや包装、独自ブランドの提供など
お客の「不」を解消するMDを展開!
サミット
肉総菜が2ケタ成長!
「お客を呼び込む」精肉売場をつくる
イトーヨーカ堂
生産者との独自契約やPC活用で
「安心して買える」売場づくりを追求
平和堂
めざすは「差異化」されたMD
PCと店内加工 それぞれの強みを生かす!
さとう
「冷凍肉」の売上40%増!
PCフル活用し品質と価格を打ち出す
ライフコーポレーション
和牛のローストビーフ、馬刺し、個食鍋…
地域特性に合わせた品揃えで支持拡大!
Genky DrugStores
DgSで唯一自社生鮮PCを展開!
精肉強化する「フード&ドラッグ」
専門家による解説
原価高で精肉部門がやるべきこと
「セット仕入れ」と「食卓をイメージしたMD」の重要性
調達と商品化が売上を左右する
食肉を熟知し、お客の「信頼」を勝ち取ろう!
注目企業売場調査
オーケーみなとみらい店
品揃えの「広さと深さ」で他を圧倒!
旗艦店で見た“商品力”の高さ
消費者調査
精肉に強いSMはどこだ?
際立ったオーケーの強さ
値上げ時代に求められる要素とは
巻頭特集
新たな小売の姿を示す NRF2023
COVER STORY
リテールメディア
わずか5年で4兆円市場に急拡大!
リテールメディア売上を増やす3つの方法とは
サックス・オフ・フィフス
オフプライス成功要因も
顧客エンゲージメントと顧客体験!
ロウズ
オムニチャネルネットワークを構築し
オンライン注文から最短1時間で店舗受け取り!
食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディ
クリエイトS・D徹底研究
注目店分析
クリエイトS・D秦野大秦町店
テナント導入で生鮮4品強化
地域の需要を深掘りする新しいフード&ドラッグ
クリエイトS・D横浜西大口店
生鮮×安さ×買いやすさが光る!
首都圏フード＆ドラッグの有望株
新店ピクトリアル
イオンタウン旗の台
ヤオコー加須店
連載
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド
DCSレポート
ファミリーマートの新・化粧品戦略
RaaS市場の新潮流
U.S.M.Hがフードテック企業と描く新しい成長戦略
ワークマン“最強フォーマット”を出店
グローバルリテーラーのDX最前線
WORLD NEWS
アルディ
食品廃棄削減のため、在庫処分会社との連携を拡大 ほか
短期集中連載
マッキンゼーの戦略提言!
第2回
リテールメディアを中心とした新しい成長機会の創出
景気を読む
MD EDITION
注目マーケティングトレンド
MD特集
2022年春・夏
売上伸長率ランキング
ロカボ
プラントベースフード
カテゴリーフォーカス
パン
104週販促カレンダー
新製品情報
注目プロモーション

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ダイヤモンド・チェーンストア のシリーズ作品

1～142件目 / 142件
  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年12月15日・2025年1月1日号
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    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年12月15日・2025年1月1日号

    1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集●激震! 有力小売はどう動く!? オーケー関西上陸! COVER STORY オーケー進出は地殻変動を促すか 混迷の関西小売市場 PART1オーケー関西1号店の全貌 700坪超の関西旗艦店 オーケー高井田店徹底レポート PART2迎え撃つ各社の対策と戦略 ライフコーポレーション オーケー1号店の近隣店舗を大改装! 独自化とEDLPの両立で徹底対抗 平和堂 新たな店舗モデルを確立しファミリー層のシェア向上に全力! 万代 大改装した旗艦店に見る生鮮強化と巧みな価格政策の全貌 バローHD SM激戦区に“あえて”出店! 関西流「D・S」を磨き上げる イオンリテール 都市型SC「そよら」を拡大 異色の店づくりで同質競争を避ける カノー 地域密着型のEDLPフォーマットで足元商圏のシェアを拡大! PART3混沌! 関西激戦地調査 1西宮北口エリア（兵庫県西宮市） オーケー2号店の全容とライフ、イズミヤ旗艦店の戦術! 2服部天神エリア（大阪府豊中市） オーケーが大型店出店の見込み 既存4店舗の特徴と対策を考察! PART4オーケー関西進出の成否 業界関係者の見方 オーケーは関西でも支持されるか? 「EDLP」の受け止め方がカギに NEW STORE 新店ピクトリアル●大阪府枚方市 THE STORE枚方モール店 新店ピクトリアル●東京都江戸川区 フードスクエアカスミ バイユー江戸川松江店 新店ピクトリアル●神奈川県川崎市 ヤオコー新百合ヶ丘店 新店ピクトリアル●福島県いわき市 ヨークベニマル泉玉露店 連載 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ 常識破りの儲かる在庫マネジメント 塩原淳男の 青果売場大改革! DCSレポート 1クスリのアオキ、四国進出 2良品計画新社長清水智氏が語る 　成長戦略! 3メガネチェーン「Zoff」が 　念願の上場! 4Uber Eatsが描く 　日本市場の成長戦略 5U.S.M.H、いなげや統合で 　国内SM最大手に リテイリングワークス佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 ローランド・ベルガーpresents 小売の未来学2034 StratModel楢村文信の 激変時代の小売マーケティング WORLD NEWS クローガー 「2025年の5大フードトレンド」を発表 ほか MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION MD特集 MD&販促の手引 牛肉マーチャンダイジング 羊肉マーチャンダイジング MDスペシャル サステナブル商品 カテゴリーフォーカス スナック菓子 青果 企業ストラテジー 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年12月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年12月1日号

    1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集●大手を打ち負かす! ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス…… 米国最強 スーパーマーケット 解説 1米国食品小売フォーマットの新潮流 局地戦で大手を打ち負かす! 元気な強いSM4つの条件 2リージョナルSMがいま強い理由 顧客知り尽くし価格でも“効果的”にDSに対抗! 「PB」「ハイパーローカル」など5つの打ち手 ケーススタディ 1ウェグマンズ 視察の絶えない屈指の人気SM グルメ、ヘルシー、そして隠れた価格破壊者の姿とは 2H-E-B テキサスとメキシコだけで約6兆円 複数フォーマットと先進的なECで圧倒する! 3パブリックス 新・大型店を軸に出店加速! 米国最大のリージョナルSMの流儀 COLUMN 視察にも役立つ勢力図MAP&解説 ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス 他にもある有力リージョナルSM 1スプラウツ ファーマーズマーケット 小型ながらメリハリの利いた自然派SMを多店舗化 上場後急成長で1兆円突破! 2ウェイクファーン 小さな企業が集まったコーポラティブSM大手 絶大な低価格とDXで大手と闘う! 3ハナフォード 米北東エリアで業績堅調の伝統的SM ローカル地盤でも都市在住者に愛される理由は? THE INTERVIEW●イオン九州代表取締役社長 中川伊正 出店とデジタルへの積極投資で九州における「イオン経済圏」を確立する 注目店舗レポート●マックスバリュエクスプレス下呉服町店 今後の多店舗化を見据えた80坪サイズの最小モデル店 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 部門別・2025年春のMD 青果部門 卸売市場の販売動向を注視し 臨機応変な売場づくりを 精肉部門 焼き肉商戦は新商品で先手を取る! 食べ方を含めた商品の提案を 鮮魚部門 相場高は継続の見込み 開発力と提案力で売上最大化を 総菜部門 ハレの日対応に加え、 日常メニューの訴求がポイントの春 特別レポート シアル・パリ2024 世界の「食」の現在地と未来 NEW STORE 新店ピクトリアル●神奈川県藤沢市 ライフさいか屋藤沢店 新店ピクトリアル●埼玉県八潮市 フードスクエアカスミ八潮大曽根店 連載 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード DCSレポート 1 3月期主要SM2024年度上期決算 2デジタルで進化する ポップアップストア エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 桜井多恵子の 商品開発の教科書 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 特別企画 2024年春・夏 新商品ヒットランキング 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年11月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年11月15日号

    1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集●1兆円までは視界良好! 進化と死角 最強ロピア 徹底検証 COVER STORY ルーラルエリア進出で懸念される副作用 快進撃ロピア、2兆円達成に必要な「進化」 全国に広がる店舗網 まもなく国内100店舗体制 ロピア勢力図MAP 新エリアに続々進出 ロピア上陸で高まる道内SMの再編機運 消費者調査 レシート調査で解き明かすロピアの認知率と利用実態 初進出エリアでも認知率8割越え! 圧倒的顧客満足度の理由は? 注目店レポート 1ロピア五所川原店 津軽NO.1モールに堂々出店! 地域特性に対応した新たな売場に挑戦 2ロピア港北東急SC店 ロピアの礎を築いた関東有数の繁盛店 現場の熟練が光る売場づくりに注目 3ロピア岡崎エルエルタウン店 「価格訴求」から「価値提案」にシフト? バロー跡地に居抜き出店したモール内店舗 「運営」の強さ 店舗競争力を支える「100%売場主義」の正体 「商品」の強さ 商品戦略とSPA化への道筋 取引先から見たロピア 取引先覆面座談会●浮かび上がる、現場主義の強さと課題 戦略分析 「グループ2兆円」を実現する経営戦略とビジネスリスク 創業300周年 昔ながらの圧搾製法にこだわりごま油の市場を拡大 THE INTERVIEW PLUS●竹本油脂 専務取締役 竹本信二郎 NEW STORE 新店ピクトリアル●大阪府大阪市 万代住之江公園店 新店ピクトリアル●香川県善通寺市 メガセンタートライアル善通寺店 新店ピクトリアル●埼玉県川口市 ヤオコー川口SKIPシティ店 新店ピクトリアル●京都府京都市 イオンスタイル伏見桃山（イオンリテール） 連載 DCSレポート 1主要SM 2024年度中間決算 2ホールフーズの都市型小型店 3TTGによる無人・省人化店舗 200店突破 4ライフの自然派PB 「BIO-RAL」の成長戦略 5ファストリ売上高 初の3兆円突破 ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ 常識破りの儲かる在庫マネジメント 塩原淳男の 青果売場大改革! 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド リテイリングワークス佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 ローランド・ベルガーpresents 小売の未来学2034 StratModel楢村文信の 激変時代の小売マーケティング WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム 同社最大級の最新型FCを稼働 ほか 特別広告企画 注目マーケティングトレンド MD特集 豚肉マーチャンダイジング カテゴリーフォーカス ラップ・ホイル チーズ ブランドストーリー 104週販促カレンダー 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年11月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年11月1日号

    1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集●“宅配だけ”じゃない持続可能なすごいモデル 「生協」の時代! COVER STORY 「地域住民＝お客＝株主」が実現する 本当の地域密着! 生協が小売業を進化させる! 特別インタビュー1 早稲田大学ビジネススクール教授入山章栄 生協のポテンシャルは高い! 協同組合の考え方を基盤とした 資本主義の時代がやって来る!? ケーススタディ 1コープさっぽろ 強みの物流で“参入障壁”を構築! 垂直統合と事業多角化で ウォレットシェア高める 2みやぎ生協 出店なしで店舗事業の供給高が6.8%増! 夢グループとのコラボなどで 宅配新規加入も1.7倍に! 3コープデリ連合会 宅配、経常剰余率4%死守! 店舗改革で構造的黒字化も進める 4コープこうべ 宅配を軸にした事業構造改革を推進! 地域貢献にも取り組み“唯一無二の存在”めざす 5おおさかパルコープ 残業ゼロに支所独自商品の開発 完全自前化を完遂した共同購入改革の全貌 6京都生協 旗艦店建て替えで30代客が3割増! 30年度、1000億円をめざす! インフレ・ネットスーパー 競争激化の影響は? 生協宅配消費者調査2024 生協の強さ、安定感が際立つもインフレ 影響くっきり、「Green Beans」も躍進へ 物流戦略 岐路に立つ宅配物流 成長路線から事業安定化へ「物流再編」進む! 低成長期に入るなか、 物流コスト低減できるか!? 特別インタビュー2 日本生活協同組合連合会代表理事事業担当専務藤井喜継 組合員数は増加も“多様化”への対応が課題 地域とともに持続的な成長めざす 世界最先端生協の戦略 フィンランドコープ（Sグループ） 利益700億円超を組合員に還元! コープさっぽろが学ぶ先端生協の戦略とは データで見る生協 経営指標ランキング2023 インフレの影響で 単価アップの店舗好調も 買い控えみられる宅配事業は伸び悩み 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 注目店MD調査●ヤオコー久喜吉羽店 鮮魚売場を最大の集客装置に“北の旗艦店”の売場づくりの全貌 加工食品 基本を徹底しつつ健康を意識した売場づくりで差別化を図る! NEW STORE 新店ピクトリアル●埼玉県久喜市 ヤオコー東鷲宮店 新店ピクトリアル●埼玉県上尾市 生鮮市場TOPセキチュー上尾店 新店ピクトリアル●東京都墨田区 BL NDEオリナス錦糸町店 新店ピクトリアル●千葉県旭市 ベイシアFoods Park 旭サンモール店 連載 坂口孝則の マーケティングのチカラ! DCSレポート 1セブン&アイ、イオン 　2024年度中間決算 2英テスコ、 ネットスーパーの“外販”を開始 3イオンリテール 　住居余暇の実験店! 4「@FROZEN」が関西に初出店 4イトーヨーカ堂の新総菜ブランド 　「YORK DELI」好調 桜井多恵子の 商品開発の教科書 松岡由希子の 流通最旬キーワード エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド カテゴリーフォーカス 卸オリジナル商品 即席麺 低カロリー甘味料 シチュー ブランドストーリー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年10月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年10月15日号

    1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ダイソー“3ブランド戦略”とセリア“100円純粋主義” 特集●インフレで進化する 100円ショップ! COVER STORY 100円ショップ 進化の行方 消費環境の変化が促す店、商品、成長戦略の多様化 PART1独走する「DAISO」の現在地 トップインタビュー●大創産業代表取締役社長 矢野靖二 100円ショップの枠を超えた「生活インフラ」を世界中に展開する 最新店舗レポート●DAISO／Standard Products／ THREERRY エミテラス所沢店 3ブランド複合型の新店に見る最新MDの全貌 アメリカ事業 「HENSHIN PLAN」を遂行し30年までに1000店舗体制へ PART2「100円」を貫く! セリアの成長戦略 トップインタビュー●セリア代表取締役社長 河合映治 徹底した業務効率化と高精度の店舗・商品開発で「100円の優位性」を追求し続ける! 店舗レポート●Seriaイオンモール各務原インター店 セリアならではの買物体験を提供するモール内立地の大型店 商品開発 100円均維持とヒット商品連発を両立! 逆風にも負けない商品開発の舞台裏 PART3識者解説&調査 100円ショップ市場展望 「脱100円」と「フォーマット改革」が生活雑貨市場の“混戦”を誘発する? レシートデータ分析 消費者の購買行動に見る100円ショップ成長の理由 商品開発力分析 消費者を魅了してやまない「生活上の気づかぬ不満」の解消 新連載●ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ 常識破りの儲かる在庫マネジメント 『The Goal series 在庫管理の魔術』本誌限定特別公開版 NEW STORE 新店戦略レポート●千葉県船橋市 生鮮市場TOP! コーナン京葉船橋インター店 新店戦略レポート●埼玉県所沢市 サミットストアエミテラス所沢店 新店ピクトリアル●広島県広島市 ゆめマート五日市 新店ピクトリアル●東京都台東区 マルエツ プチ稲荷町駅前店 連載 塩原淳男の 青果売場大改革! DCSレポート 1フード&ドラッグ最新利用動向 2オークワ、初の総菜専門店を出店 3「東北物流みらい研究会」が発足 リテイリングワークス佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 ローランド・ベルガーpresents 小売の未来学2034 鈴木敏仁の アメリカントレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド WORLD NEWS ウォルマート 「ウォルマート・マーケットプレイス」の 拡大続く ほか StratModel楢村文信の 激変時代の小売マーケティング MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド 特別企画 健康・機能性市場トレンド 2024秋・冬 カテゴリーフォーカス おせち 機能性ヨーグルト スンドゥブ 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年10月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年10月1日号

    1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集●市場拡大・再編活発! 市場占有率2024 COVER STORY 市場規模復活でシェア争いも激化! 経済正常化で動き出す大型再編 SM食品スーパー 厳しい経営環境下で進む 大手軸の再編と上位寡占 GMS総合スーパー 市場規模は5兆円台に回復 上位5グループがシェア堅持 CVSコンビニエンスストア 脱コロナで市場の拡大続く 大手3社が打ち出す成長戦略は? DgSドラッグストア 市場規模9兆円突破! 3社の1兆円チェーンがシェア争い DP百貨店 上位3社でシェア50%超え 市場規模はコロナ前の水準が目前に HCホームセンター 大手と準大手・中堅の格差が拡大 上位10社のシェアは7割超えに CE家電量販店 反動減、節約志向で 市場規模は9兆円台のまま MO通信販売 市場規模が13.5兆円を突破！ モール型ECも堅調を維持 EO外食 経済正常化で市場規模は大幅回復! コロナ前の水準も目前に DELI総菜専門店 市場は3年連続で拡大! 上位3社は全社増収 YEN100円ショップ 市場規模1兆円を突破! ダイソー・セリアは過去最高売上 FW食品卸 市場規模100兆円を突破 「2兆円企業」が3社に! 食品小売市場シェア 勢い止まらぬDgSの食品強化! 2大流通グループのシェアに変化の兆し 提言 インフレで加速する業界再編 大型統合、エリア再編、外資の買収提案も! 彦工伸治（フロンティア・マネジメント執行役員） THE INTERVIEW PLUS●大関代表取締役社長 長部訓子 「ワンカップ（R)大関」発売60周年! 暮らしに寄り添う日本酒の魅力伝える 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 激戦地レポート●宮城県・利府エリア トライアル&有力ローカル進出で競争は一気に熾烈化! 冷凍食品部門 多様化するラインアップとトレンドを押さえ需要に応えたMDを設計する! NEW STORE 新店戦略レポート●埼玉県久喜市 ヤオコー久喜吉羽店 「ミドルシニア層特化」を掲げる 北エリアの新旗艦店! 新店ピクトリアル●大阪府門真市 万代門真幸福町店 新店ピクトリアル●東京都渋谷区 IKEA渋谷 連載 DCSレポート 1無印良品、 　初の木造店舗と出店戦略 2ワークマン、 　商品機能への「格付け」を導入 3小売を取り巻く 　これからのキャッシュレス事情 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード 桜井多恵子の 商品開発の教科書 青木英彦教授の 小売アカデミー エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド MDスペシャル プラントベースフード カテゴリーフォーカス シリアル 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年9月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年9月15日号

    1,650円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集 日本の小売業1000社ランキング 総売上ｚ、コロナ前を上回り過去最高に! 1000社ランキング全体分析 経済正常化で完全復活! 総売上高は2年連続増加 過去最高の約82兆円! 小売企業売上高トップ10 上位10社の顔ぶれ、順位に変化なし 不透明感増す中、各社の成長戦略は? COLUMN●3期以上連続増収増益SM 業績復調も連続増収増益は3社のみ 前年に続いてヤオコー、ハローズ、文化堂が達成 業態別動向&ランキング 食品スーパー（SM） 合従連衡と成長企業の台頭著しく 1兆円企業誕生はいよいよ間近に 総合スーパー（GMS） 12社中9社が増収 コロナ収束で回復基調に コンビニエンスストア（CVS） 脱コロナで各社の業績好調 大手チェーンでは新たな事業展開 ドラッグストア（DgS） ウエルシアHDが首位を堅持 マツココ、ツルハHDが売上1兆円突破! 生活協同組合（CO） 反動減乗り越え多くの生協が増収に 宅配堅調続くも利益面では苦戦 ホームセンター（HC） インフレ・円安で減収減益相次ぐも カインズが増収増益で首位を堅持 百貨店（DP） コロナ禍収束に伴い人流回復で客数が増加 大手企業の業績は軒並み好調! 衣料品専門店（AP） リバウンド消費継続で 店舗販売が改善 海外事業好調のファストリが首位独走 家電量販店（CE） 巣ごもり特需の反動続き各社苦戦 増収増益のヨドバシが2位に浮上 ディスカウントストア（DS） 消費者の節約志向が追い風に 神戸物産が2ケタ増収で躍進 地域別動向&ランキング 北海道・東北 3強体制に変化!? 競争激化の北海道 ヨークベニマルは増収 関東 オーケー、ベルクが2ケタ増収 まいばすけっとは1100店舗を突破 中部 SM大手は増収増益 DgS勢も存在感拡大中 近畿 好調ライフが今年も首位に 大手は増収も最終減益目立つ 中国・四国 売上高8000億円超! 新生フジが存在感 リテールパートナーズ、ハローズが大幅増益 九州・沖縄 低価格強みにDgSとDSが存在感 トライアルは全国で出店拡大中 売上高ランキング151━1000 THE INTERVIEW PLUS●日清シスコ代表取締役社長 浅井雅司 守破離の精神で変化に対応 日清シスコが見据える“次の100年” NEW STORE 新店ピクトリアル●東京都武蔵野市 ライフ吉祥寺駅前店 新店ピクトリアル●宮城県宮城郡利府町 スーパーセンタートライアル利府店 新店ピクトリアル●神奈川県横浜市 そうてつローゼンゆめが丘ソラトス店 新店ピクトリアル●埼玉県さいたま市 マルエツ大宮サクラスクエア店 新店ピクトリアル●東京都渋谷区 渋谷サクラステージ 連載 StratModel楢村文信の 激変時代の小売マーケティング 塩原淳男の 青果売場大改革! DCSレポート トライアル、上場後初の通期決算発表 リテイリングワークス佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 ローランド・ベルガーpresents 小売の未来学2034 WORLD NEWS ターゲット●食品・飲料部門の変革で 売上高が240億ドルに到達 ほか 鈴木敏仁の アメリカントレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティング トレンド 特別企画 市場トレンド2024秋・冬 カテゴリーフォーカス 冷凍食品 漬物・キムチ パスタ&パスタソース 企業ストラテジー 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年9月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年9月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集●模倣困難な水準へ！ 惣菜SPA超進化 COVER STORY 加速する「総菜SPA」の潮流 バリューチェーンの“自己改革”が 圧倒的差別化を実現する! 先進企業ケーススタディ 1イオン SPA型総菜PCを拠点にめざす 「総菜の新たな価値」の創造 インタビュー●イオン執行役物流担当 手塚大輔 クラフトデリカから総菜の“地殻変動”を起こす! 2Peace Deli （セブン&アイ・ホールディングス） 首都圏SST事業の命運を握る 総菜SPA化の“戦略拠点”の全貌! コラム●新総菜ブランド「ヨーク・デリ」を投入! ピースデリが促すイトーヨーカ堂の総菜改革 3成城石井 調達した原材料を起点に商品開発! CKを拠点とした独自性あふれる商品づくりの舞台裏 4西友 調達から開発まで部門間で連携 圧倒的差別化で「業界No.1のSM」へ 5明治屋 （トライアルホールディングス） 「チームMD」導入、 ローカライズ、PC活用 トライアルの成長戦略の“核”はこう進化する! 先進企業商品調査 1ヨークベニマル 旧ライフフーズとの融合で “独自性あるSPA戦略”を推進! 2ヤオコー 店内調理を軸にPCの活用域も拡大! さらなる内製化で“ヤオコーらしさ”全開 識者の見方 1堀埜一成 ホリノMIコーポレーション代表取締役社長 元サイゼリア社長が説く 「食のSPA」実現のためのロードマップ! 2前田知司 エフピコ執行役員 マーケティング部 （兼）容器開発部ジェネラルマネージャー 総菜容器にも変革の波? 専門メーカーから見た 総菜SPAの潮流 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 部門別・2024年冬のMD 青果部門 24年冬は相場安定の見込み 年末商戦に頼りすぎない販売計画を 精肉部門 「値ごろ」と「価値」の両面訴求で 売上と利益に貢献する商品づくりを 鮮魚部門 年末商戦勝ち抜く! 販売傾向を押さえた入念な計画を 総菜部門 イベントの与件変化を丁寧にとらえ、 暖冬想定と節約対応を強化 NEW STORE 新店ピクトリアル●富山県富山市 スーパーセンタートライアル 富山マイプラザ店 新店ピクトリアル●大阪府茨木市 フレンドマート茨木平田店（平和堂） 新店ピクトリアル●滋賀県長浜市 フレンドマート長浜祇園店（平和堂） 新店ピクトリアル●千葉県成田市 そよら成田ニュータウン （イオンリテール） 新店ピクトリアル●東京都渋谷区 東急ストア渋谷サクラステージ店 連載 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード DCSレポート 1生産者、小売と直接つながり 　急成長する青果市場 2データドリブン経営の薬王堂、 「PBMA」本格導入! 3日本小売も熱視線! 急成長するベトナム市場 4イオン、物流改革が新フェーズ 「福岡XD」が稼働開始 エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 桜井多恵子の 商品開発の教科書 青木英彦教授の 小売アカデミー NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 特別広告企画 ロカボ 鍋～2024年秋冬トレンド～ MDスペシャル 朝食 原酒ソーダ 新製品情報 カテゴリーフォーカス チリワイン 日本酒 注目プロモーション 企業ストラテジー
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2024年8月1日・15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2024年8月1日・15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 特集●店舗・宅配・物流・配食・食品製造・医療連携… コープさっぽろ 北海道コングロマリット戦略! COVERSTORY 課題先進地・北海道を深く広く開拓するコープさっぽろ コングロマリット戦略で「生活インフラ」になる! トップインタビュー コープさっぽろ理事長 大見英明 店、宅配、物流、配食、医療… コングロマリット形成し 道内食品小売シェア 5割超えをめざす 進化を続ける基幹事業 1宅配事業 「打倒アマゾン」掲げ物流に先行投資 SMとDgSをカバーする 道民の主要購買チャネルに 2店舗事業 総菜強化に「無印良品」との共同出店… 道内で供給高を約2500億円規模へ 3物流事業 完全自前の物流網と専門性生かし コストではなく、物流を次の成長の柱に! 成長を実現する組織改革 1デジタル推進 職員がSlack活用に、アプリ開発まで! 現場を巻き込みデジタル実装を進める 2マーケティング POSデータ活用のパイオニア 取引先と手を組み 顧客アプローチを発展 3商品開発 ブランディングで供給高が2ケタ伸長 独自の開発手法でヒット商品連発 4人材活用 独自の教育とマニュアル化で 全職員が日々、業務改善や標準化を推進 生協の常識を超え、次々始動! 注目の新規事業 医療連携、リテールメディア、配食… 社会課題、組合員を起点に 独自の事業創造 手厚い支援を実現する 社会貢献 支援の原資を生む好循環モデルを構築 宅配、店舗事業の利用実態 消費者調査 「打倒アマゾン」を体現する圧倒的支持 宅配と店舗それぞれで価値を発揮 巻頭特集NRF APAC 2024 アジア初開催! キーワードは多様性と実践 日本企業、進化の機会に THE INTERVIEW●カスミ代表取締役社長 塚田英明 既存店成長率5.9%増は必達目標! エリアで存在価値発揮できる店めざす 店長必読! 売場づくりと 販促の強化書 新MD実験店舗まいばすけっと「仲町台駅南店」 PB構成比を5割に MZ世代向けの対応強化 注目店MD調査クルベ竜りゅう舞まい店 DS×エンタメ性に磨きがかかる!「 クルベ」2号店を徹底解剖 酒類部門 販売動向とトレンド変化をとらえ“柔軟性”の高い売場づくりで売上最大化を NEW STORE 新店ピクトリアル●埼玉県さいたま市 ヤオコー浦和三室店 新店ピクトリアル●東京都品川区 東急ストア フードステーション戸越公園店 連載 MARKET DATA INDEX 景気を読む 塩原淳男の 青果売場大改革! DCSレポート 1西友、利益増ねらう 「デジタルマーケティング業化」戦略 2キリン堂の フード&ドラッグ最新店舗 3グリーンビーンズ1年 会員数伸長、サービス拡充へ 4「シアル・パリ2024」 リテイリングワークス佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 ローランド・ベルガーpresents 小売の未来学2034 StratModel楢村文信の 激変時代の小売マーケティング WORLD NEWS ウォルマート●自社アプリから ドローン配送の注文可能に ほか 鈴木敏仁の アメリカントレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド MD EDITION 特別企画 小売業のSDGs カテゴリーフォーカス カレー スパイス&ハーブ 特殊卵 家庭用手袋 衣料用洗剤 新製品情報 注目プロモーション 104週販促カレンダー
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年7月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年7月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●オンリーワンを極める! ローカルスーパーのスゴい生存戦略 COVER STORY 大事な一歩は「大手の模倣をやめる」こと 強みを磨き抜き他社とは異質な存在に進化する! 特別インタビュークックマート●白井健太郎社長 自社の強みを生かし“ディファレント”な存在に これからは「ローカルスーパー」が面白い時代になる! 店舗レポートクックマートユーアイ店 年商38億円! 賑わいが賑わいを生む、繁盛店のつくり方 ケーススタディ1フードウェイHD 九州から関東・東海エリアに出店エリア拡大 圧倒的な生鮮強化で商業施設から引く手あまた 店舗レポートフードウェイ直方店 ダイナミックな対面コーナーと物産展を思わせるこだわり商品の数々 ケーススタディ2ウジエスーパー “何か楽しい”コンテンツが増殖中! 生鮮改革で来店目的性を最大化させる ケーススタディ3スーパーサンシ 高収益ネットスーパーと店舗の組み合わせで独自の勝ち残りを進める! ケーススタディ4三和 鮮魚専門店や飲食店など事業を多角化 クリエイトSD内への出店に新たな活路 ケーススタディ5調査サンベルクス 躍進の裏に奇策なし! 1000億円チェーンに学ぶ“究極の日常性” 特別インタビューアルビス●池田和男社長 規模拡大とローカルスーパーの強さを両立し 地盤の北陸越え、中京で勢力拡大中 ケーススタディ6タカラ・エムシー 「鮮度と安さ」強みに差別化 お客の声に合わせ売場を大胆に変更 ケーススタディ7コスモコーポレーション 「独自性」と「小商圏高占有率戦略」で既存店成長を軸に14年間で売上が倍増! ケーススタディ8日東物産 わずか5店舗でも競争を勝ち抜く! 「地場DS」という立ち位置と戦略とは ケーススタディ9マルイ 「戦略次第で開拓できる分野多い」 PC新設、ネットスーパー強化、大型店出店と打ち手次々 専門家の提言ローカルスーパーの生き残り戦略 小回りよく、地元事業者と手を組み 地域とともに成長しよう NEW STORE 新店戦略レポート●埼玉県三郷市 BLΛNDE三郷店 カスミ最大級の売場面積を誇る 「BLΛNDE」業態3号店が埼玉初出店! 新店ピクトリアル●東京都目黒区 ライフ目黒八雲店 新店ピクトリアル●長野県茅野市 オギノ長峰店 連載 NEW STORE INFORMATION 新店情報 新連載●桜井多恵子の 商品開発の教科書 青木英彦教授の 小売アカデミー エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 DCSレポート 1ロピア、FC方式で沖縄に進出 2ビッグ・エー、新体制が始動 3ウォルトジャパンの最新戦略 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード MD EDITION 特別広告企画●注目マーケティングトレンド 2023年秋・冬 売上伸長率ランキング MDスペシャル 冷凍食品～プレミアムライン～ カテゴリーフォーカス ノンアルコール飲料 104週販促カレンダー 新製品情報
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年7月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年7月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●インフレで明暗 上場小売業328社 決算2024ランキング 全体動向 業態・企業間で広がる格差 明暗の2023年度決算 業態別ランキング分析 SM（食品スーパー） 好決算目立つも成長スピードには「格差」 GMS（総合スーパー） イオンとセブン、事業改革の結果に差 ヨーカ堂はIPOの検討を開始 DgS（ドラッグストア） 上場全19社が増収 マツキヨココカラが売上高1兆円突破! CVS（コンビニエンスストア） 大手3社は揃って好決算も中小は依然、閉塞感から抜け出せず HC（ホームセンター） 4年ぶりに市場規模4兆円割れ! 増収増益は1社のみ DP（百貨店） 上位5社すべてが増収! インバウンド復活、高額品好調で完全復活へ CE（家電量販店） 9社中7社が営業減益 需要低迷で“脱家電”の動き加速へ その他の業態決算データ アパレル専門店／通信販売／靴／眼鏡／カー用品／宝飾品／書籍・CD・ゲーム／ スポーツ用品／100円ショップ／ディスカウントストア／各種専門店／中古 EO（外食業） コロナ収束による外食需要回復で軒並み大幅増収・増益に MC＆ROA 時価総額＆ROAランキング 首位ファストリは時価総額12兆円超え 業績回復の百貨店が急上昇! アナリスト解説 主要7業態 決算総括と2024年度の展望 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 新旗艦店ヤオコー伊奈店 シニアへの対応を再強化「 基本」と「需要開拓」の双方を実践 MEGAドン・キホーテ成増店 売場面積都内最大の新店に見る「ドンキの食品MD」の現在地 コンビニ大手3社の2024年度商品政策 人流増で強化カテゴリーに変化 商品トレンドとらえた新規商品にも注目 NEW STORE 新店ピクトリアル●東京都杉並区 マルエツ上井草駅前店 連載 MARKET DATA INDEX 景気を読む 塩原淳男の 青果売場大改革! DCSレポート 1特殊冷凍技術の 注目スタートアップデイブレイク 2イオン、新総菜PCを稼働 3ミニストップの 新フラッグシップ店舗がオープン リテイリングワークス佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 ローランド・ベルガーpresents 小売の未来学2034 新連載StratModel楢村文信の 激変時代の小売マーケティング WORLD NEWS ウォルマート 新PB「ベターデイズ」を発売 ほか 鈴木敏仁の アメリカントレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス 植物性ミルク 豆腐 アイスクリーム 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年6月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年6月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●出店、再拡大!! アメリカ小売業大全2024 PART1米国市場の「今」を展望! 米国小売業販売額ランキング&全体分析 成長続くも勢いにはブレーキ 経営環境の変化のうねり激しく PART2主要企業戦略分析 1ウォルマート 成長基調続く小売の巨人 リテールメディア、AI活用も本格化 2アマゾン 不調のAWS、絶好調のデジタル広告 従来の成長モデルに変化の兆し 3クローガー 合併問題、CFC戦略の見直し……米SM最大手に漂う暗雲 4ターゲット 物流インフラ拡充、PB進化でさらなる収益性向上を図る 5ホールフーズ・マーケット MD、店舗戦略で”変化対応”に注力 新フォーマットの成否がカギに 6アルディ&リドル インフレの追い風受けるも2社の現況には大きな差 PART3注目テーマ解説 1ホールセラー大手2社の戦略 コストコVSサムズクラブ 変化する「競争の土俵」 2セルフレジの受難 盗難深刻化で撤去・削減相次ぐ フルサービス回帰の動きも 3出店戦略の論点 「戦略的出店」と「防衛的閉店」 緻密に変化する出店攻勢の今 4物流最新事情 AI活用による物流最適化が小売、物流企業それぞれで加速 2023年度下半期注目カテゴリーランキング特集 食品●ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）／中華調味料／ルウカレー／ レトルトパスタソース／お茶漬け／食パン・食卓パン／ソーセージ／キムチ／ナッツチョコレート／ ガム／キャラクター飴袋／袋ビス・クッキー／プレーンヨーグルト／冷凍餃子 酒類●ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／ウイスキー／RTD（缶チューハイ・缶カクテル）／清酒 雑貨●ラッピングフィルム／防虫剤（米びつ用を除く）／衣料用合成洗剤 NEW STORE 新店ピクトリアル●神奈川県横浜市 フードウェイ上大岡mioka店 新店ピクトリアル●埼玉県所沢市 ライフソコラ所沢店 新店ピクトリアル●埼玉県さいたま市 ヤオコー武蔵浦和店 連載 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて 青木英彦教授の 小売アカデミー 松岡由希子の 流通最旬キーワード エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 DCSレポート 1主要SM3社2024年3月期決算 2杏林堂の最新食品MD 3オギノHDが 青果卸を買収したねらい 4イトーヨーカ堂の新総菜ブランド 「YORK DELI」始動 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス 食用油 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年6月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年6月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●飽和論を打ち破る コンビニ「再」成長戦略! COVER STORY 業績復活もいまだ不在の新たな成長源 デリバリーにリテールメディア…本腰入れる新規事業の行方は? 経営戦略 1セブン-イレブン・ジャパン CVS事業のノウハウ生かしグローバルで成長 デリバリー事業をいよいよ全国展開へ 2ファミリーマート CVS事業の基盤を生かしリアル×デジタルの 「カスタマーリンクプラットフォームの構築」へ 3ローソン KDDIを共同経営パートナーに迎え リアル店舗×テック活用で成長へ 商品戦略 1セブン-イレブン・ジャパン 顧客接点の強い商品を磨きこみ 来店頻度のさらなる向上をめざす! 2ファミリーマート ワンストップの品揃えで来店動機を創出 サイネージを活用した連動企画を倍増へ 3ローソン 専門部署で「チャレンジ商品」開発を加速 全国エリアカンパニー制も効果を発揮 アナリストの見解 中堅CVSの打ち手 1ミニストップ OMOを実現した「Newコンボストア」で成長へ 強みのFF商品にさらなる磨きをかける 2セコマ 大手チェーンの出店鈍化を受け 道内中核都市で5年で100店舗出店へ 新たな成長施策 1SIPストア 未来を勝ち抜くセブン-イレブン像を見出す! すでに成功事例の全国への波及にも着手 2デリバリー いよいよ全国でのサービス提供が本格化 店舗網や独自商品、時間の利便性で価値を発揮 海外事情 米国事情 ガソリンの影響大、中小乱立、デジタル化… 米セブン-イレブンが挑む北米コンビニ市場 THE INTERVIEW●オーケー代表取締役社長 二宮涼太郎 関西進出で出店をさらに加速! 全商品を安くし全客層を取り込む 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 部門別・2024年秋のMD 特集●飽和論を打ち破る 青果部門 緻密なデータ分析とMD構築で 秋～冬の旬素材の売上最大化を図る! 精肉部門 一品一品を磨き上げ 値打ち感と価値を最大化する 鮮魚部門 主力魚種は全体的に相場安の予測 単価アップをめざし「提案力」を強化する! 総菜部門 気温変動大きく難しい季節 「食シーン」を想起させる提案で点数アップを図る! NEW STORE 新店ピクトリアル●神奈川県横浜市 そよら横浜高田（イオンリテール） 新店ピクトリアル●東京都渋谷区 東急プラザ原宿「ハラカド」 連載 塩原淳男の 青果売場大改革！ DCSレポート 1“両極端”のユニクロとしまむら 2主要SM2024年2月期決算 3クスリのアオキ “生鮮強化”の現在地 リテイリングワークス佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 ローランド・ベルガーpresents 小売の未来学2034 WORLD NEWS ウォルマート 自律型フォークリフトを本格導入 ほか 鈴木敏仁の アメリカントレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 特別広告企画 2023年秋・冬新商品 ヒットランキング カテゴリーフォーカス ギフト MD特集 牛肉マーチャンダイジング MDスペシャル おうちでスポーツ観戦 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年5月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年5月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●生鮮進化、リテールDX、高速出店、協業、上場… トライアル小売大変革! COVER STORY トライアル スピード成長のその先 1永田洋幸Retail AI代表取締役CEO “共創する仲間”を増やしながら 流通業のムリ・ムダ・ムラをなくす 2亀田晃一トライアルホールディングス代表取締役社長 出店、人材、インフラに積極投資しながら 「社会をよりよくする企業体」をめざす 1SuCトライアル丸亀店 ローカライズされた食品MDで 新天地・四国でのシェア獲得に全力 2SuCトライアル尾ノ上店 絶好調のメガセンターに続き SuC出店でドミナント深耕に本腰! 3TRIAL GO麦野5丁目店 マルチフォーマット化に寄与する 新・小型フォーマットの全貌 1特別インタビュー・大塚長務 明治屋代表取締役社長 トライアルカンパニー常務執行役員 商品本部食品商品開発部長 “メニュー起点のモノづくり”に部門を超えて挑む 2生鮮SPA化戦略 全国で増殖する「トライアルファーム」 生産者とつながり農業も変革する! COLUMN1生鮮強化の「論点」 売場・商品のプロが分析! MDの進化ポイントと今後の課題 1トライアル×NEC 顔認証技術の「社会実装」めざし連携を強化 2トライアル×NTT 通信大手との強力タッグでめざす ‶人間中心主義”なSCMの実現! 3特別鼎談・リテールメディアのこれから トライアル、電通、サントリーの キーパーソンが展望する成長市場の行方 COLUMN2「博多ベイエリアシリコンバレー構想」 トライアルが描く、小売を超越した壮大なプロジェクト ©ダイヤモンド・リテイルメディア2024 本誌掲載の記事、写真、イラストなどの無断複写（コピー）、複製（転載）を禁じます2024年5月15日号 第55巻 第8号 通巻1266号5.15 2024 北関東エリアを攻める! SST事業の成功に向け「切磋琢磨」 THE INTERVIEW●ヨークベニマル代表取締役社長大 髙耕一路 NEW STORE 新店ピクトリアル●神奈川県川崎市 イオンフードスタイル向ヶ丘店 新店ピクトリアル●愛知県日進市 平和堂日進香久山店 連載 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて 青木英彦教授の 小売アカデミー 松岡由希子の 流通最旬キーワード エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 DCSレポート 1セブン&アイ、イオン 2024年2月期決算を発表 2アダストリアは GMSの救世主となるか!? 3都心部に侵攻へ! ベイシアの出店戦略 4福島屋が直営する「福島屋食堂」 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION MDスペシャル 減塩 カテゴリーフォーカス 低カロリー甘味料 マヨネーズ 冷凍食品 日本酒 乳酸菌飲料 ヘアカラー 注目プロモーション 104週販促カレンダー 新製品情報
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年4月15日･5月1日合併号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年4月15日･5月1日合併号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●巨大連合、誕生! 流通相関図2024 OVERVIEW 大型再編続々！ 業種業態を超えて進む生き残りを懸けた合従連衡 流通相関図2024 1年間のおもな変化チャート イオン・セブン&アイ・HD軸 特別インタビュー アークス代表取締役社長 横山清 市場縮小をシェア拡大で 生き抜くため業界は必然的に 合従連衡に向かう 業態軸 1SM食品スーパー 2CVSコンビニエンスストア 3DgSドラッグストア 4DP百貨店 5HCホームセンター 6CE家電量販店 7APアパレル・衣料品専門店 商社・卸軸 ネットスーパー・生鮮デリバリー軸 リテールメディア軸 アナリスト解説 「急変」する勢力図 競争激化、経営コスト高騰でさらなる再編は必至の情勢 店長必読！ 売場づくりと販促の強化書 注目店MD調査ヨークベニマル仙台上杉店 ふだん使いからハレの日までをカバー！ 「仙台の新たな顔」を掲げる注目店のMDとは 主要SMの事例に学ぶこれからのポイント販促 最終目的は「顧客との関係深化」 まずは体系化と明確なサービス提示を NEW STORE 新店ピクトリアル●福島県いわき市 ヨークベニマルいわき平店 新店ピクトリアル●大阪府箕面市 ビオラルみのおキューズモール店 （ライフコーポレーション） 連載 新連載塩原淳男の 青果売場大改革！ DCSレポート 1まいばすけっと PB構成比5割の店オープン 2ウエルシアの「ウエル活」は なぜブームとなったか？ リテイリングワークス佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 新連載ローランド・ベルガーpresents 小売の未来学2034 WORLD NEWS アルディUS 野心的な店舗拡大計画を発表 ほか 鈴木敏仁の アメリカントレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド MDスペシャル 健康・機能性トレンド2024春・夏 ロングセラーブランド 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年4月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年4月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 独自価値、SPA化、ローカライズ… 特集「脱」競争の PB戦略 COVER STORY 圧倒的独自性で競争を「回避」する! 消費者調査 食品PBの利用動向 アンケート調査で浮かび上がった 消費者が各PBに持つイメージ ケーススタディ 1西友 好調生鮮ブランドに加えて 高付加価値のセレクト商品も! 価格訴求と価値訴求の両立をめざす 2原信・ナルス 社会課題を起点とする 新PB「Hana-well」 始動から1年、得られた成果とは 3イオングループ 好調トップバリュ、売上高は1兆円へ! 付加価値と低価格の両立で さらなるシェア拡大めざす 4セブン&アイ・HD 「価値訴求」にこだわり 進化続けるセブンプレミアム マルチフォーマットの 強みを生かした開発を推進 5エムアイフードスタイル （クイーンズ伊勢丹） SPA型の商品開発で生み出す百貨店品質PB 異業種にも展開! 外販事業も順調に拡大中 注目チェーン調査 1ヤオコー 消費二極化に対応するオリジナル商品群 新ブランド「Happiness」登場で 売場はどう変わる? 2ツルヤ ロングセラー商品多数の圧倒的商品力! 独自性の背景にある「共育」の精神とは 3ロピア 製造機能を取り込み めざすのは「究極のSPA」? ユニーク、大容量だけじゃない、MDの妙 4ライフコーポレーション ビオラルのスタートから3年超、 品揃えは圧倒的 これからはブラッシュアップのフェーズに? 解説SPA化こそ 食品小売が生き残る道 健康軸PB、SPA化、直輸入、外販 競争を勝ち抜くための商品開発を解説! THE INTERVIEW●神戸物産代表取締役社長沼 田博和 業務スーパーを1500店まで拡大 そのための新業態もスタートへ ●業務スーパーの最新商品戦略 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 注目店舗調査●「SIPストア」徹底解剖 セブン-イレブンの新コンセプト店舗 売場から見えた可能性と課題 激戦地調査ルポ●和歌山県和歌山市・岩出市 万代VSトライアルVSエバグリーン 県外有力チェーンと地場勢が全面対決! ヤオコーに学ぶ催事提案 値ごろと定番を押さえた巧みな商品開発 お客に向き合い売場の競争力を底上げする! NEW STORE 新店戦略レポート●千葉県松戸市 サミットストア ららテラス HARUMI FLAG店 選手村跡地の注目の商業施設に出店 「次世代MD」を各所に導入 新店ピクトリアル●神奈川県川崎市 ヤオコー川崎枡形店 連載 松岡由希子の 流通最旬キーワード 4 坂口孝則の マーケティングのチカラ! DCSレポート イオンリテール 「レジゴー」の進化 エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて 青木英彦教授の 小売アカデミー NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MDスペシャル SMTS2024レビュー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年3月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年3月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集● 一冊丸ごと 今、行くべき店 2024 「オーケー銀座店」に栄冠 強いのは、先を読み自ら需要開拓に挑む店 PART1決定! STORE OF THE YEAR 2024 店舗部門 商業集積部門 専門店部門 PART25つのテーマで 14店を紹介! 1海外の注目ストア ①三井ショッピングパーク ららぽーと台中 日本流のSCを台湾へ! テナントと連携し来場動機を創出 核店舗レポート ロピアLaLaport台中店 ②ウェグマンズ アスタープレース店 日本の高級鮮魚が飛ぶように売れる! 激戦区、マンハッタン1号店 2圧倒的な集客力を誇る 施設開発 川場田園プラザ 日本一の道の駅に2年連続選定 リピート率7割を実現する施設づくり 3注目の食スポット 豊洲千客万来 「食」×「癒やし」で独自性を発揮 仲卸のアイデア光る生鮮メニューに注目 4成長カテゴリー！冷凍食品の専門店 5.0°F（ゴエフ） 冷凍食品とキッチン雑貨の売場を融合 実演調理で魅力伝え、需要開拓めざす 5専門家が解説！ 最新食トレンドと注目店 総菜編 トレンドを押さえた海外メニューが学べる4店 ベーカリー編 支持されるベーカリーの5要素 参考にしたい4店 THE INTERVIEW●オギノ専務取締役営業本部長 荻野雄二 物流は事業の要 商品・店舗運営・出店と一体化した戦略を推進 THE INTERVIEW PLUS●タイミー代表取締役 小川 嶺 「求人2.0」時代突入! スキマバイトの活用で人手不足を解消 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ イトーヨーカ堂のフード＆ドラッグMD 価格、品揃え、立地の利便性でDgS商材の需要奪取に成功 注目店舗MD調査●クリエイトSD 市原牛久店（千葉県市原市） ルーラル立地の生鮮フルライン店舗 安さとワンストップ性で集客図る NEW STORE 新店戦略レポート●千葉県松戸市 セブン-イレブン松戸常盤平駅前店 グループシナジー創出を図る 新コンセプト店舗「SIPストア」の1号店! 新店ピクトリアル●東京都世田谷区 西友千歳烏山店 新店ピクトリアル●東京都東大和市 ヤオコー東大和清原店 連載 DCSレポート 1進出から約40年 イオンマレーシアの成長戦略 2キリン堂の 生鮮強化型フード＆ドラッグ 3イオンリテールの 都市型SC「そよら」が好調 WORLD NEWS ターゲット 低価格PB「ディールワーシー」発売 ほか 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド 市場トレンド2024春・夏 MDスペシャル シン・容量 カテゴリーフォーカス 魚肉ソーセージ 食用油 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年3月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年3月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 全部門で進む、超独自化 惣菜革命! COVER STORY “モノマネ”ではもうごまかせない!「総菜の独自化」で激戦を制する ケーススタディ 1原信・ナルス 生鮮総菜の取り組みがさらに加速! 価格以上の「付加価値」を追求する 2コープさっぽろ 内製化を進め売上拡大を実現 価格維持とおいしさを両立 3ライフコーポレーション おいしさ、鮮度感、独自性を追求 総菜の充実図り 足元シェアの向上につなげる 4イズミ 新総菜ブランド「zehi」を通じ 他社商品との差別化を深化 5平和堂 PCの活用域を広げ生産性を向上 店内加工に負けない味を実現 注目チェーン調査 ヤオコー・サミット・マミーマート・ベルク 首都圏有力SM総菜MD総力調査 売場&商品に見た総菜革命の最前線! 専門店の開発戦略 1角上魚類HD 鮮魚専門店ならではの 品質・ボリューム・コスパを追求 2ロック・フィールド コロナ禍以降の中食ニーズに対応 冷凍食品やキットメニューも開発 3知久屋 製造から販売、さらに自社農園まで 一貫して自社で手がける専門店 COLUMN 総菜市場規模はコロナ禍前に回復 「食の外部化」はさらに進んでいく 巻頭特集●小売業の進化指し示す NRF2024 COVER STORY リテールメディア リテールメディアは「黄金期」へ? ウォルマート広告の費用対効果高まる! 生成AI 顧客体験、従業員支援など3領域で各社の生成AI活用が急ピッチで進む THE INTERVIEW イ オン チーフデータオフィサー／データイノベーションセンター長 中山雄大 データ活用でイオン全体の利益を 最大化させる! 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 青果部門 季節、収穫のピークをとらえた 綿密な販売計画書づくりがポイントに 精肉部門 「豚肉」に重点を置き節約志向へ対応 楽しみ方の提案で焼き肉商戦を盛り上げる 鮮魚部門 盆商戦本格化! 販売トレンドを押さえつつ万全の準備を 総菜部門 猛暑と天候不順を前提に 個店・時間帯対応強化で夏商戦に挑む! NEW STORE 新店ピクトリアル●大阪府大阪市 万代天王寺店 連載 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 DCSレポート 1I画像認識とRFID活用で進む 商品ロス不正対策 2生成AIはリテールメディアを どう変えるのか? 3ヨークベニマル 「仙台の新たな顔」となる新店をオープン 4新生フジが誕生! 短期集中連載●マッキンゼーの戦略提言 グローバルトレンドにみる 日本の食品小売成長の要諦 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて 青木英彦教授の 小売業の技術と経営を刷新する! 46 小売アカデミー NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド 食中酒 MDスペシャル 腸活 カテゴリーフォーカス ハム・ソーセージ チリワイン 漬物・キムチ 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年2月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年2月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●さらなる成長・収益化の新流儀! 「急拡大」後のネットスーパー COVER STORY さらなる成長、収益化に向け大手各社の新戦略が続々 消費者調査 ネットスーパーの利用動向 利用者の約7割が「利用頻度変わらず」 節約志向を受け“リアル店舗回帰”の動きも ケーススタディ 1イオンネクスト Green Beans 収益化のカギはLTVの最大化にあり! ネット“専用”スーパーとしての価値を追求 2イオンリテール 32都道府県をカバーする 店舗出荷型ネットスーパー 収益化のカギはバスケット単価にあり! 3ライフコーポレーション エリア拡大、品揃え拡充で 売上は前期から40%増に! 黒字化に向け生産性改善が進行中 4西友 ネットスーパー戦略が大きく方針転換! 「ハイブリッド型」から「店舗出荷型」へ 5アマゾンジャパン コロナ収束後も新規・リピートともに好調! センター稼働でエリア拡大、 「置き配」もスタート 6マルエツ グループインフラ活用で損益構造を変革! 課題は「需要の平準化」と 「店舗業務としての標準化」 7イトーヨーカ堂 センター出荷型への移行がついにスタート 2024年度にも新センター開設へ! 8ONIGO クイックコマースの撤退相次ぐなか堅調維持 QCプラットフォーマーとして 小売との提携拡大! THE INTERVIEW●マルエツ代表取締役社長 本間正治 「選ばれる店」づくりをすすめ 7期ぶりに既存店客数がプラス成長 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ 最新店に見るゲンキーの強さ 徹底した標準化と生鮮強化で構築した「ゲンキーというフォーマット」 生鮮強化・非強化型DgSの利用動向比較 クリエイトの強さ際立つ データが証明! 生鮮強化が全体売上を高める NEW STORE 新店ピクトリアル●青森県八戸市 ユニバース城下店 新店ピクトリアル●神奈川県横浜市 東急ストア新綱島スクエア店 連載 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド DCSレポート 1ロピア、名古屋に進出 2富澤商店の新旗艦店「丸ビル店」 3東芝テックの最新スマートストア 4進化を続ける「ウエルシアプラス」 佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 物流を制するものが小売業の覇者になる! GLOBAL RETAILER 新・グローバルリテーラーの針路 「ヘルス&ウエルネス」が小売にもたらす事業機会 WORLD NEWS ウォルマート 広域ドローン配達サービスを開始 ほか MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 特別広告企画 ●注目マーケティングトレンド. ●2023年春・夏 　売上伸長率ランキング ●ロカボ 企業ストラテジー MDスペシャル プラントベースフード 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年2月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年2月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●“価値パターン”を作り出せ 加速する! リテールメディア COVER STORY ブームで終わらせないために リテールメディアの「価値」を追求する! ケーススタディ 1ファミリーマート お客、店舗、メーカーがつながり “双方向メディア化”が進む! 2U.S.M.H 分析の高度化、コンテンツ内製、海外販売… サイネージ軸に進化するリテールメディア事業 3PPIH 顧客の“直接接点”の拡充で実現する 「四方よしのリテールメディア」 4九州リテールメディア 連合会 競合同士が横連携し構築する “地域密着型リテールメディア” 識者の論点 リテールメディアが持つ 真の可能性 小売に関わる人材の多様化が 「流通の多角化」をもたらす! 海外市場の最前線 1米国 GAFAMとリアル小売が激戦! 7兆円市場の最前線 2欧州 市場規模は4兆円間近! 小売主導で拡大するリテールメディア リテールメディアを変革する 注目企業 1フェズ 巨大なリテールデータ基盤を軸に 購買行動の変容を促す プラットフォームを開発 2LMIグループ 新たなリテールメディアのスキーム 「リワード提供型サイネージ」を開発 3楽天グループ 国内最大のEC事業者が展開する リテールメディア戦略の全貌 4買物コンテンツ製作所 （博報堂プロダクツ） リテールメディア活用最大のカギ 「クリエイティブ」の専門家集団 DCS特別レポート ヤオコー・サミット 2024年の戦略 THE INTERVIEW●フジ・リテイリング代表取締役社長山口 普 経営統合後の競争戦略は 地域密着MDとフード&ドラッグ構想 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 日配部門 好調傾向の和日配、値上げ続く洋日配 カテゴリーごとの違いを踏まえた施策を 原信の魚総菜MD 生鮮総菜の先進企業に学ぶ魚総菜の“販売ポリシー”の重要性 インストアベーカリーのスイーツ開発 売上、収益を底上げする注目カテゴリー 戦略的な品揃えや価格設定を NEW STORE 新店ピクトリアル●千葉県船橋市 ワイズマート ららテラスTokyo-Bay店 新店ピクトリアル●新潟県新潟市 原信白根店 新店ピクトリアル●宮城県塩釜市 ヨークベニマル塩竈店 連載 DCSレポート 1フーコットの「その後」 2ウォルマート 最新フォーマットのねらい 3インスタカート 上場後初の四半期決算は赤字 短期集中連載●マッキンゼーの戦略提言 グローバルトレンドにみる 日本の食品小売成長の要諦 島田陽介の 個店経営塾 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて 青木英彦教授の 小売業の技術と経営を刷新する! 小売アカデミー 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 企業ストラテジー 日本アクセス MD特集 スーパーマーケットトレードショー 2024 カテゴリーフォーカス ウイスキー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2024年1月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2024年1月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●「2024年問題」が突き動かす! 切迫の物流変革 COVER STORY 2024年は大変革の“始まり” 物流危機で迫られる 食品小売システムの抜本改革 特別インタビュー 1手塚大輔 イオン執行役 物流担当 兼 イオングローバルSCM代表取締役社長 2024年問題にグループ一丸で 徹底対応 データドリブンな 次世代物流を構築する 2丸谷智保 セコマ代表取締役会長 小売業は「流通業」であるべき 今後はロジスティクス・ トランスフォーメーションが起こる! ケーススタディ 1コープさっぽろ 完全自前化した物流網と専門性を武器に 独自の事業モデルへと進化 2物流研究会 物流問題を機に進む SM企業間、製・配・販の連携 3カスミ TCの機能を生かし、収入増と 共同配送による効率化を実現 4アークス 物流事業者の「声」を聞き 広大な商圏エリアで物流網を最適化 5セブン-イレブン・ジャパン 70年代から築く共同配送網を パートナー企業、加盟店とともに改善 6ビーイングHD DgSやCVSの受託で急成長中 「運ばない物流」を実践する 注目の3PL事業者 提言 1チェーンシステム における物流 「新流通ビジョン」にみる物流改革の本質 DXで事業モデルそのものを抜本改革へ 2物流改革の進め方 2030年まで、40年までとで アプローチが激変 最適な物流改革の考え方と打ち手 3物流戦略の要旨 コスト減には抜本改革が必要 食品小売業は今こそ物流に戦略を 4フィジカルインターネット 2040年の物流の将来像 業種業態を超えてルールづくりを ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ 2 023年流通業界 10大ニュース 決定! 第2回 サ ステナブル・リテイリング表彰 THE INTERVIEW 物語コーポレーション 代表取締役社長加藤央之 付加価値を上げ、伝えることで 値上げをしても売上を大幅拡大 店長必読! 売場づくりと 販促の強化書 青果部門 商品特性を理解した売場づくりを行い売上と利益を確保しよう! カテゴリー深掘り! かつ重編 総菜売場の主力商品として「理想のおいしさ」の再考を カルディの商品戦略分析! グループの輸入、工場機能をフル活用 円安に負けない商品開発力 食品スーパーも必見! フード&ドラッグ 完全スタディ DgS内に積極出店「おっ母さん食品館」 中小スーパーの新たな成長戦略 生鮮の専門性と総合力で出店機会増やす 薬王堂いわき永崎店 PB・NBを巧みに絡め「わかりやすい安さ」を実現 2023年度上半期注目カテゴリーランキング特集 POWER CATEGORY 2024 ●食品：砂糖/低カロリー甘味料（顆粒・粉末）/ぽん酢/加工酢/つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）/鍋物つゆ/中華調味料/ルウ カレー/カレーレトルト・缶/レトルトパスタソース/即席味噌汁/冷凍餃子/その他畜産・瓶/食パン・食卓パン/ソーセージ/キムチ/キ ャラクター飴袋/グミ/ガム/袋ビス・クッキー/徳用袋ビス・クッキー・ケーキ/冷凍弁当　●酒類：ビール/発泡酒/ワイン（果実酒）/ウ イスキー/RTD（缶チューハイ・缶カクテル）●雑貨：ラッピングフィルム/トイレ用芳香剤 NEW STORE 新店ピクトリアル●愛知県名古屋市 アルビス北区金田店 新店ピクトリアル●東京都中央区 ライフ勝どきミッド店 新店ピクトリアル●千葉県松戸市 ヤオコー松戸上本郷店 新店戦略レポート●和歌山県和歌山市 万代紀伊川辺店 和歌山初出店! 万代の強みと万全の地域対応で集客図る 連載 DCSレポート 1ベイシアの衣料品改革 2トライアルの新・出店戦略 3イオンモールの 新コンセプト広場「nONIWA」 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド 佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 2024年、食品小売業の潮目が変わる! 物流変革は食品の変革 GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路 欧州小売市場の根幹をなす「3つの多様性」 短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く 実践！コスト削減講座 難しい比較を可能にし 高止まり続く工事費を低減させる! WORLD NEWS ダラーゼネラル 23年度第3四半期は増収減益 ほか MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド 企業ストラテジー 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア　2023年12月15日・2024年1月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア　2023年12月15日・2024年1月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 独自化と低価格、双方を追い求める! 食品MD大全2024 COVER STORY インフレ下で激変する経営環境 「独自化」「価格訴求」の2軸で 立ち向かう! 有力食品小売のバイヤー60人に聞く アンケート調査 値上げで節約志向が強まる環境下 差別化めざし、PB開発競争が激化へ 全体商品政策 1アクシアルリテイリング 曜日販促を廃止しEDLPを推進 健康、エシカル、 高付加価値商品も提案 2セブン-イレブン・ジャパン 日販 万円超えでさらに進化! 地域フェア、松竹梅の価格政策などで あらゆる層取り込む カテゴリー別商品政策 青果1タチヤ 仕入れ量・品質・価格の安定めざし 農家との直接取引を開始 青果2平和堂 ターゲットを3つに絞り品揃えを強化 新PCを活用し「差異化」図る 鮮魚1マルト 市場との連携、加工手法の独自化で 集客部門の鮮魚でさらに競争力高める 鮮魚2光洋 簡便・即食中心に差別化図り 部門の粗利益が大幅に伸長 精肉●ライフコーポレーション PC活用で値ごろ感打ち出し独自化深耕 同質化競争からの脱却図る 総菜●カスミ 本格志向、“高タイパ”な総菜を開発 オリジナル商品「MiiL」も続々導入 グロサリー●ハローデイ 緻密な商品開発と販促で 利益の伴った価格訴求を実現 冷凍食品●イオンリテール 「＠FROZEN」の成功事例を水平展開 調査 1ヤオコー あらゆる層、ニーズに“全方位”対応 総合的な提案力で商圏シェアを高める 2オーケー オペレーションと商品構成の “メリハリ”でEDLPをさらに深化 THE INTERVIEW 原信代表取締役社長／ナルス代表取締役社長丸山三行 顧客と従業員の多様性を尊重し、 利益もロイヤルティも高め続ける THE INTERVIEW PLUS 日本コカ・コーラ副社長 トータルコーヒーエンタープライズ金澤博史 デュアルブランド戦略で コーヒー市場の活性化をめざす 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディ 注目店舗MD調査 杏林堂ドラッグストア島田駅南店 生鮮ドラッグのパイオニアが示す 「方向性の明確な食品MD」 DgSに学ぶポイント販促 マルチポイント競争時代 従来に捉われず、顧客体験を高める施策を NEW STORE 新店ピクトリアル●東京都立川市 オーケー立川髙島屋S.C.店 新店ピクトリアル●東京都世田谷区 成城石井成城店 新店ピクトリアル●群馬県沼田市 フレッセイ沼田栄町店 新店ピクトリアル●神奈川県横浜市 イオンフードスタイル横浜西口店 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 DCSレポート 1主要SM3月期中間決算レポート 2急拡大する マミーマートの成長戦略! 3平和堂、29億円投じ 「ビバシティ彦根」改装 4注目の冷凍定期宅配サービス 「GREEN SPOON」 短期集中新連載●マッキンゼーの戦略提言 グローバルトレンドにみる 日本の食品小売 成長の要諦 島田陽介の 個店経営塾 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて 青木英彦教授の 小売業の技術と経営を刷新する! 小売アカデミー NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 特別広告企画 注目マーケティングトレンド 企業ストラテジー MD特集 MD&販促の手引 サステナブル商品 カテゴリーフォーカス スナック菓子 輸入ドライフルーツ&ナッツ 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年12月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年12月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●「増殖・進化」に待った!? 生鮮ドラッグVS食品スーパー!! COVER STORY 急成長の中で見えてきた生鮮ドラッグの課題と限界 DgSは、SMは、どう動く? PART1 フード&ドラッグの現在地 市場動向解説 既存店好調に支えられ成長継続も 利益面では企業間格差生じる 特別インタビュー 藤永賢一 Genky DrugStores代表取締役社長 生鮮を軸とした 「真の安さ」を訴求する PART2 注目店舗&激戦エリア徹底分析 最新店舗レポート1 ウエルシアプラス 福岡香椎駅前店（福岡県福岡市） フード&ドラッグの急先鋒が 都市型最新店舗を出店! インタビュー 安倍俊也 イオンウエルシア九州代表取締役社長 フード&ドラッグの“業態論”を超越した 「地域の健康ステーション」をつくる ドミナントエリア調査（神奈川県秦野市） クリエイトSD 柔軟性・専門性のある生鮮戦略と 大胆不敵なドミナント戦略 最新店舗レポート2 クスリのアオキ百坂店（石川県金沢市） 石川県内100店舗目で示した 理想的な生鮮ドラッグフォーマット! 激戦地調査1 愛媛県西条市 知られざる中四国の激戦地! 大手・地場のフード&ドラッグとSMが激突 激戦地調査2 岩手県一関市 乱戦下で浮き彫りになった「生鮮ドラッグ」の難しさ PART3 再考! 食品スーパーの勝ち筋 有力チェーンの最新戦術! 1 平和堂 価格対抗と生鮮の“差異化”で勝負! DgSへの「商品供給」も視野に 有力チェーンの最新戦術! 2 フジ・リテイリング PC活用、鮮魚のさらなる強化、独自販促 「誰にも模倣できない店づくり」で戦い抜く! 提言 ローカルSMは どう立ち回るべきか? “ローカル再建請負人”がズバリ解説! 過度に恐れず、「2つ」のことを徹底せよ THE INTERVIEW●アルビス代表取締役社長池田和男 激戦区・中部エリアへの出店着々 さらなる成長見据え新インフラの構想も 店長必読! 売場づくりと 販促の強化書 2024年冬・春 総菜 我慢の1月、攻めの2～3月 積極的仕掛けと季節感のアップデートを 精肉 「価格以上の価値」の訴求と簡便商品の開発で他社との差別化を図る 鮮魚 コロナ禍を経て相場安の商品が増加 価値提案と安売り回避で単価コントロールを NEW STORE 新店ピクトリアル●千葉県船橋市 ベイシア Foods Park 津田沼ビート店 新店ピクトリアル●東京都豊島区 サミットストア新大塚千川通り店 新店ピクトリアル●静岡県浜松市 そよら浜松西伊場 新店戦略レポート●大阪府茨木市 フレンドマートスマート 茨木サニータウン店 160坪の小型フォーマットを開発 効率化で郊外、都市部での出店ねらう 連載 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド WORLD NEWS ウォルマート●1兆円超の 改装計画を進行 ほか 佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 人口減、少子高齢化で 勝ち残るフォーマットをどうつくるか!? GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路 インディテックスが推進するサステナブル経営 短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く 施設管理費にメスを入れる! サービスレベルを適正化し「多重構造」に切り込む! DCSレポート 1イオンリテール、 衣料品改革に新たな展開 2イオンモールの都市型SCの 新業態「デュ アオー
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    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年11月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 第1特集●競争激化を事業間連携で勝ち抜く! 生協宅配「次」の一手 COVER STORY 「物流の2024年問題」や 各種コスト増が変革の起爆剤に いよいよ事業間連携が本格化 ケーススタディ 1コープさっぽろ アプリを軸にオムニチャネル化を実現 次の打ち手は健康診断とリテールメディア ●店舗レポート コープさっぽろきたひろしま店 話題の郊外エリアへ「無印良品」と共同出店 総菜・ベーカリーの独自化を深耕 2コープデリ連合会 25年度までに組合員データを一元管理 宅配のネット受注率70％めざす 3パルシステム連合会 1週間ぶんの買物を容易にする工夫満載 総合アプリ開発でロイヤルティ向上に成功 4コープこうべ 宅配事業の改革に資源集中! 事業間連携で暮らしに深く寄り添う 5ならコープ 事業間連携を促す「エリア制」導入 店舗を拠点に複数の買物手段を提供 ●生協の戦略的強化商品 冷凍食品開発 組合員、取引先とともに 「信頼と共感」のある商品を追求する ●解説宅配物流の現状 AI活用、配送の共同化… 24年問題を契機に抜本的な改革を ●25生協に聞いた! コロナ収束後の変化と今後の戦略 アンケート調査 配送の人手不足、組合員の高齢化が鮮明 事業間、生協間連携で成長を図る ●特別インタビュー 日本生活協同組合連合会代表理事事業担当専務 藤井喜継 組合員視点と地域軸で 需要を深掘りすれば生協は成長できる ●コロナ収束で利用傾向は変わったか 消費者調査 ネットスーパーよりも利用定着 「Green Beans」の脅威はまだ限定的 ●データで見る生協 経営指標ランキング2022 コロナの反動減は限定的も 収益性悪化で改革急務 第2特集●新たな成長機会に照準 日本の卸売業150社ランキング 全体分析 経済正常化で各社の業績は軒並み好調 「 物流の2024年問題」への対応急ぐ 有力卸トップインタビュー 日本アクセス代表取締役社長 社長執行役員CEO 1服部真也 23年4月、新社長に就任 「 次世代ビジネスの確立に向け改革を進める!」 トモシアホールディングス代表取締役社長 2荒木 章 「未来は地方から始まる」 地域卸の強み、個性を生かした多角経営へ 有力卸の取り組み●三菱食品 新たな事業領域として注力するリテールメディアのプラットフォーム事業 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 第2特集●新たな成長機会に照準 日本の卸売業150社ランキング 酒類部門 2024年度の差別化ポイントは「クラフトビール」「RTD」「日本酒」 韓国食品 今や日常の食卓メニューに 提案次第で若い女性客の来店目的に NEW STORE 新店ピクトリアル●埼玉県狭山市 そよら武蔵狭山 新店ピクトリアル●新潟県燕（つばめ）市 原信燕店 連載 DCSレポート 1セブン&アイ、イオン 2023年度中間決算 2福岡で激突! ロピアVSトライアル 3アークス、アマゾンと連携 佐々木桂一の 食品小売業のインテリジェンス化 「インテリジェンス」がないと小売業は生き残れない GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路 消費市場の変化を機敏にとらえ 成長を加速するカルフール 短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く 実践！コスト削減講座 損害保険料の削減法! 見直すべきは「免責金額」と「支払限度額」 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド WORLD NEWS ウォルマート ペット・サービス・センター開設 ほか MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION カテゴリーフォーカス 卸オリジナル商品 即席麵 低カロリー甘味料 シチュー 植物性ミルク 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年10月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年10月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●垂直統合、関西深耕、M&A、新フォーマット…1兆円めざす バローホールディングスのすべて! カバーストーリー バローホールディングス 戦略フォーマットD・S（デスティネーション・ストア） で関西を攻める! 次なる焦点は!? トップインタビュー 小池孝幸 バローホールディングス取締役社長 田代正美 バローホールディングス代表取締役会長兼CEO 「D・S」戦略インタビュー 森克幸 バロー代表取締役社長 店舗レポート バローの旗艦店&D・S店 1スーパーマーケットバロー高辻店 バローの「旗艦店」 生鮮面積比率5割で強い集客力を発揮! 2スーパーマーケットバロー伝法寺店 来店目的性と効率性を両立し、売上120%増! 1号店にみる「ネオD・S」フォーマットの全貌 総菜戦略中部フーズ 「SMの総菜ってこんなもの」を払拭 絞り込みと強い単品開発で売上右肩上がり 商品部長に聞く! 最新商品政策 1農産 「商物分離」「回転率アップ」「ネオD・S」 「全店総八百屋」で売上、粗利増やす! 2水産 対面販売を増やし、仕入れも改革 ダウントレンドの鮮魚で売上増を実現! 3畜産 国産にこだわり来店動機をつくる! グループと連携し、SPA化も着々 ●最新プロセスセンター戦略 4食品 生鮮部門の売り込みたい商品に連動する仕掛けに注力する! バリューチェーン革新 1DX戦略 3つのコネクトでDXを実践! 製造小売業への進化を支える 2SPA（製造小売）戦略 垂直統合のための横断組織立ち上げ データドリブンな商品開発で粗利上昇! 3SC（サプライチェーン）戦略・中部興産 センター運営のみならずエンジニアリングも自前! バローグループの最先端の物流マネジメントとは バローグループの食品スーパー 八百鮮 トップがタチヤ出身の生鮮SMが躍進 1坪当たりの年間売上約1900万円! バローHD主力業態トップインタビュー 高？基彦 中部薬品代表取締役社長 和賀登盛作 アレンザホールディングス代表取締役社長 M&A戦略 積極的なM&Aは単なる規模拡大にあらず! バローとしての垂直統合モデルをめざす! 調査編 1新型モデル店を徹底調査 スーパーマーケットバロー近江八幡店 関西出店強化の成否を占う! 新型D・Sの競争力を徹底分析! 2消費者調査 バローの利用実態と変化 品質向上で生鮮に対する評価、構成比がアップ! 課題はポイントサービスにある? アナリスト分析&辛口提言! 直近業績は回復へ 問われるのはこれからの成長力! THE INTERVIEW●フードウェイHD代表取締役社長 店舗REPORT フードウェイ直方店 生鮮食品とこだわり商品の圧倒的な専門性を訴求 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ コスモス薬品の簡便総菜 現代の買物・食卓ニーズに対応 垣間見えるNBにない価値提供の姿勢 ドラッグストアモリのフード&ドラッグMD 九州の有力DgSが東北フード&ドラッグ市場のダークホースに? NEW STORE 新店ピクトリアル●福岡県朝倉市 ウエルシアプラス朝倉甘木駅前店 （イオンウエルシア九州） 連載 DCSレポート 1山形屋ストアが挑む 新しい店づくり 2サンクゼール期待の新業態 「MeKEL」（メケル） 島田陽介の 個店経営塾 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年10月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年10月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特 集●インフレ、デジタル戦略で激変! 世界の 小売業大全&ランキング2023 PART1 ランキングトップ100 解説&市場分析 上位企業中心に 軒並み成長基調! 「顧客体験」の進化が業績に直結 PART2●欧州小売市場 市場解説&提言 欧州小売に何を学ぶか? 真に研究すべきは「消費者理解」と 「商品開発」のプロセス 注目企業の動き 1テスコ 高質PBや配達サービスの拡大で 深刻なインフレ下でも力強く成長 2カルフール 新中計のもとで加速する MD、デジタル領域の取り組み 3アルディ、リドル コロナ後のインフレ下で さらに存在感増すHDSの2強 4アクション 欧州市場で急成長遂げる 「非食品特化型DS」 トピックス 1欧州小売の最新デジマ戦略 「Shoptalk Europe」現地レポート! サステナビリティ×デジタル融合の方向性 2サステナブル・パッケージ の潮流 欧州小売で浸透・拡大する“持続可能な包装” 3欧州ネットスーパー最新動向 配送料一律無料、品揃えと品質の追求 後発企業の急成長で市場に激震 PART3●アジア小売市場 市場概況解説 岐路を迎える中国小売市場、 地殻変動が起こる東南アジア小売市場 注目企業の動き 1アリババ・京東 祖業への“原点回帰”と リアル・ネットの融合が急加速 2リライアンス・リテール 急成長続くインド最大の小売企業 “栄華”の背景と今後の課題 コラム●「アフリカ小売」の可能性 流通業の近代化が急加速! 外資小売も市場を深耕 THE INTERVIEW●ハローデイ代表取締役社長 加治敬通 ハローデイが存在できる 「ブルーオーシャン」を探求する! 最新店舗REPORT ハローデイハローパーク千早店 圧倒的品揃えと品質＋綿密な販促で 福岡市郊外の激戦区に挑む! 店長必読!●2023～24年秋・冬売場づくりと販促の強化書 青果部門 相場変動による商品動向をとらえた適切な商品戦略の立て方! コンビニ総菜最新MD 変化対応力と強固な製造体制で「健康」「ローカル」対応を加速 コンビニ冷凍食品最新MD 「総菜起点で冷凍食品を開発する」ことの重要性 NEW STORE 新店ピクトリアル●東京都渋谷区 ドミセ渋谷道玄坂通ドードー店 （ドン・キホーテ） 新店ピクトリアル●東京都江東区 ビオラル有明ガーデン店 連載 DCSレポート クスリのアオキの「PB戦略」 新連載 食品小売業のインテリジェンス化 食品小売業の大問題点! 今なぜ80年代の米国小売に学ぶべきなのか? GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路 「ライフスタイル・プラットフォーマー」 としてのアマゾンの戦略 短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く 実践！コスト削減講座 クレジットカード手数料のコスト削減方法! 契約先を見直し、集約へ 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 菊谷信宏の チャイナ＆アジアトレンド WORLD NEWS ダラー・ゼネラル 23年度見通しを下方修正 ほか MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス オートミール 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年9月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年9月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 日本の小売業1000社ランキング 上位の順位が大変動!! 1000社ランキング全体分析 総売上高は2年ぶりに増加の78兆円 DgS台頭でランキング上位に変化! 小売企業売上高トップ10 上位10社の顔ぶれが大きく変化! コスト上昇局面における大手の戦略は? 特別インタビュー 1細見研介 ファミリーマート代表取締役社長 “攻め”の施策で業界を リードする存在に! リテールメディア整備も着々 2井出武美 イオンリテール代表取締役社長 好調な食品に加え、 衣料品改革で大きな成果! 23年度は住居余暇の刷新も進める 3松本忠久 ウエルシアHD代表取締役社長 健康ステーション実現と食品強化 の小商圏化で「選ばれるDgS」の 多店舗化を進める 4岩崎高治 日本スーパーマーケット協会会長 重点テーマは 「物流」「環境」「人手不足」 SMの地位向上、近代化をめざす! COLUMN 3期以上連続増収増益SM 業態別動向&ランキング 食品スーパー（SM） 苛烈なインフレ下で減益ラッシュ! コロナ後の“実力勝負”で明暗大きく 総合スーパー（GMS） コンビニエンスストア（CVS） ドラッグストア（DgS） 生活協同組合（CO） ホームセンター（HC） 百貨店（DP） 衣料品専門店（AP） 家電量販店（CE） ディスカウントストア（DS） 地域別動向&ランキング 北海道・東北 関東 中部 近畿 中国・四国 九州・沖縄 151位～1000位ランキング 特別レポート ベルク新フォーマット「クルベ」徹底分析 “ディスカウントらしからぬ”演出と 安さを実現する仕掛けに注目! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ 激戦地調査 群馬県前橋市 有力6チェーンが至近で激突! 「食品軸」の戦いに見える限界 クリエイトSDとサンドラッグの利用傾向調査 生鮮強化型とそうでないフード&ドラッグに違いはあるか NEW STORE 新店ピクトリアル●群馬県北群馬郡吉岡町 角上生鮮市場前橋店 新店ピクトリアル●熊本県熊本市 ウエルシアプラス熊本島町店 （イオンウエルシア九州） 新店ピクトリアル●埼玉県深谷市 ヤオコー深谷上野台店 連載 エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 DCSレポート 1イオンリテール冷凍食品専門店 の出店を加速 2オータニ「復活」への一歩 島田陽介の 個店経営塾 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティング トレンド MD特集 市場トレンド2023秋冬 精肉～2023年秋冬 プロモーション～ カテゴリーフォーカス 冷凍食品 漬物・キムチ パスタ&パスタソース 企業ストラテジー 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年9月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年9月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●“攻め”の姿勢で劇的進化! サステナブルリテイリング2023 COVER STORY “攻め”のアクションで企業成長を実現する 特別インタビュー サミット代表取締役社長服部哲也 組織改革に手応え サステナブル推進で 業績面でも「強い会社へ」 ケーススタディ 1イオン 生産・流通から踏み込む商品開発で 持続可能性と成長をともに実現する コラム●サステナビリティ最先端店舗 セブン-イレブン三郷彦成2丁目店 先端技術持つメーカーと連携 自家発電＋蓄電機能を店舗に搭載 2ライフコーポレーション 自前でバイオガス発電事業に挑戦 年間数億円の食品廃棄処理費を削減へ 3オイシックス・ラ・大地 カーボンニュートラルをめざし猛進! 付加価値を生むアイデアで 持続可能性を実現する 4イズミ 活動の主役はパートナー・アルバイト従業員 体験を交えたSDGs研修を導入 5フレスタHD 「環境」「健康」「地域」に軸を絞り 活動の体系化で統率力を上げる! 6生協 サステナビリティは難しくない! コンテンツ提供で各地の活動を底上げ 4三菱食品 食品流通の効率化・最適化を牽引する! 取引先のサステナビティ推進もサポート 海外事例 1米国 業態・業種を越えてアクションを起こす! 参考にしたい、有力チェーンの最先端施策 2欧州 スタートアップや プラットフォームと連携 英テスコの大胆な温室効果ガス削減策 消費者調査 サステナブルは買物行動を変えるか? 価格が多少高くても 3割超が購入に前向き THE INTERVIEW●アダストリア代表取締役社長 木村治 「リアル×EC」とパートナーとの共創で 新たな成長戦略を描く! THE INTERVIEW●大阪屋ショップ代表取締役社長 尾﨑弘明 東海地方への進出にネットスーパー出店 成長戦略で早期に売上1000億めざす 店長必読! 売場づくりと販促の強化書2023年秋～冬 鮮魚部門 「変化対応」が求められる秋冬 年末商戦に向け万端の準備を 精肉部門 高価格帯商品の強化、超薄切り肉、節約志向商品…… 年末商戦を勝ち抜く3つの武器 総菜部門 メリハリ消費に対応しハレとケを意識した仕掛けと納得感のある商品づくりを NEW STORE 新店戦略レポート●愛知県江南市 大阪屋ショップ江南店 東海進出の布石を打つ! 新施策を盛り込んだ「東海進出モデル店」 新店ピクトリアル●東京都北区 イオンスタイル赤羽 連載 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路 従業員を“資産”に成長続けるベストバイの経営戦略 短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く 実践！コスト削減講座 携帯料金の削減方法! 法人契約で考慮すべき要点と最適プランの選び方 DCSレポート 1トライアルの最新商品戦略 2専門部署設置し トライアルが進める万引き対策とは 3ChatGPTで 小売業はどう変わるか!? 4イオンモールが実験する 移動販売事業とは WORLD NEWS テスコ●コンビニエンスストアの 品揃え見直しを敢行 ほか MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 ロカボ MDスペシャル 魚肉たんぱく質 朝食 鍋 カテゴリーフォーカス チリワイン 日本酒 ごま スンドゥブ にごり酒
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年8月1日･15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年8月1日･15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●生鮮、個店対応、データ分析、M&A… 徹底分析 万代 強さの秘密 COVER STORY 商品力向上、個店対応、ポジショニング戦略…… 万代が躍進し続ける理由 PART1店舗&エリア調査で あぶりだす万代の強さ 1新店&ドミナントエリア調査 大阪市生野区 市内有数の“万代ドミナント”に見た 「個店対応力」の高さ 2最新改装店調査 万代中小阪店 お膝元・東大阪の注目改装店 “生鮮強化”の姿勢を前面に 3激戦エリア調査 兵庫県西宮市 個店ごとに強みを発揮し 激戦区でも繁盛店を展開 4激戦エリア調査 大阪府堺市 ロピアとの接近戦に見た 万代の卓越した“バランス感覚” コラム1「万代グループ」の全容 PART2「生鮮進化」の実相 生鮮・総菜MD調査 「万代らしさ」と「その店らしさ」の バランスよい融合がお客を引き寄せる コラム2総菜販売ランキング PART3利用客&関係者に聞いた 万代の進化と未来 1消費者調査 レシートデータから分析する 万代ユーザーの利用実態 2関西在住主婦が分析する 万代の“強さ” 「万代さえあればいい」と お客に言わしめる理由 3取引先覆面座談会 “事情通”たちが明かす 万代が躍進する理由 コラム3どうなる? 関西食品小売市場 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ 注目店調査1セントラルスクエアららぽーと門真店 商品開発と売場づくりとも本気の「チャレンジ」づくし 注目店調査2ジャパンミート吉岡店 「ツルヤ」「角上魚類」との熾烈な戦いをどう制するか ロングライフチルド総菜 欧米に比べて導入が遅れる日本 自社での商品化に挑戦し差別化へ 冷凍食品 新しいカテゴリー開発、綿密な販売分析…市場開拓を牽引する存在に 食品の健康提案 消費者の悩み・痛みからテーマを設定 健康提案型のPBにも注目 NEW STORE 新店ピクトリアル●東京都足立区 ライフ梅島駅前店 新店ピクトリアル●東京都渋谷区 カインズハンズ新宿店 連載 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード 特別レポート ロピア、福岡に上陸 WORLD NEWS オーバーストック・ドットコムほか DCSレポート 1中部薬品、都心型フォーマットを 岐阜県に初出店! 2PPIHのリテールメディア戦略 3Green Beans始動! 鮮度訴求で勝負へ 島田陽介の 個店経営塾 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 ロングセラーブランド MDスペシャル 韓国食品 カテゴリーフォーカス カレー スパイス&ハーブ 家庭用手袋 新製品情報 注目プロモーション 104週販促カレンダー
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年7月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年7月15日号

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    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年6月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●アメリカ小売業大全2023 米国小売市場をランキングで俯瞰！ PART1米国小売業販売額 ランキング&全体分析 市場規模は約550兆円! コロナ禍、コロナ後も力強い成長示す PART2主要小売業戦略分析 1ウォルマート 好調続く小売事業を軸に ビジネス領域はさらに多角化 2アマゾン 物流、レジレス、ヘルスケア、SM… 多様な領域で存在感示すECの巨人 3クローガー 大規模な投資戦略を推進し さらなる事業拡大をめざす 4ターゲット 店舗大型化、物流投資、PB強化… 再成長に向けアクセル全開 5アルディとリドル 米国市場で明暗分かれる 2大ハードディスカウンター 現地視察前に知っておきたい! PART3注目業態&テーマを 徹底解説 1ダラーストアの 躍進と課題 インフレ下でさらなる成長続く 新コンセプトや新業態の開発も 2ウェグマンズVS パブリックス 有力リージョナルSMが繰り広げる 現代版“南北戦争”の行方 3知られざる注目SM 圧倒的な安さ＋ 独自性のある品揃えで 熱烈な支持を集める成長企業2社 4PBの潮流 NBを凌ぐ勢いで市場拡大! 多様化する米小売のPB戦略 5CVS最新動向 “ガソリン偏重”からの脱却と 商品構成の再構築が喫緊の課題 THE INTERVIEW●サンクゼール代表取締役社長 久世良太 食のSPAモデルで海外でも成長へ 国外売上高比率40%をめざす 食品スーパーも必見! フード＆ドラッグMD完全スタディ 2022年度下半期注目カテゴリーランキング特集POWER CATEGORY 2023 注目店舗調査レポート●ダイレックス上尾今泉店 DS・DgS・生鮮強化の融合図るフード&ドラッグの新興勢力! 冷凍食品売場調査 パンやミールキット…低価格訴求だけじゃない提案型へと売場が進化 食品●低カロリー甘味料（顆粒・粉末）／ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）／中華調味料 ／チーズ／ルウカレー／レトルトソース／お茶漬け／冷凍中華風総菜／食パン・食卓パン／ソーセージ／キムチ ／特殊卵／グミ／ガム／キャラクター飴袋／袋ビス・クッキー／プレーンヨーグルト／ドリンクヨーグルト／ ブレンド茶飲料／鍋物つゆ 酒類●ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／RTD／ウイスキー／清酒 雑貨●殺菌消毒 （指定医薬部外品）／ラッピングフィルム／防虫剤（米びつ用を除く）／家庭用手袋／トイレ用芳香剤 NEW STORE 新店戦略レポート●長野県長野市 デリシアうえまつ店 総菜の新PB「ミールズ」を打ち出した総菜強化型店舗 新店ピクトリアル●茨城県笠間市 ヨークベニマル友部スクエア店 新店ピクトリアル●埼玉県川口市 マルエツ川口樹モールプラザ店 連載 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド 特別レポート 加速するトライアルのリテールDX DCSレポート 1エバグリーンのDS業態 「NEX橿かしはらだいご原醍醐店」 2サツドラの生鮮を強化した 430坪タイプ グローバルリテーラーの針路 「アルタ・ビューティ」の急成長を支える3つの仕掛け WORLD NEWS クローガー●寿司と生花の オンデマンド配達を開始 ほか 短期集中連載プロレド・パートナーズ遠藤昌矢の 実践！コスト削減講座 急激なインフレ下でもコスト削減は可能! 間接費の高騰要因と見通しを正しく整理する MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス ギフト 食用油<
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年6月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年6月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集●売場、商品、衣食住、DX、地域共創… 平和堂全方位改革! COVER STORY 売場、商品、衣食住、DX、地域共創… 平和堂、変革のアクセル踏み込む! トップインタビュー 平松正嗣 平和堂代表取締役社長 執行役員 「地域共創」で地域、 事業活性化に手応え 100年企業にらみ24年2月期、 積極的に投資する! 平和堂のDX戦略 1DXの全体像 顧客体験、従業員体験の両面から新施策続々! めざすはOne to Oneマーケティング 2販促DX 若い世代にアプローチ デジタル販促で「宝の山」をつかめ! 大型店改革 1改革の全体像 めざすは衣住で700億円 外部出店しながら「強いショップ」の集合体つくる! 2専門店スピンアウト 専門店化進めるキッズとビューティ売場を 外部SCへ続々出店 差異化進める食品改革 1一般食品戦略 EDLP比率85%に拡大で集客力強化 付加価値PB拡充でファン獲得進める! 2生鮮食品政策 価格訴求で30～40代の支持獲得に成果! 新デリカセンター活用で、 差異化商品を続々投入する 進化するフォーマット 1アル・プラザ草津 売上高トップクラスの旗艦店を大改装! 圧倒的地域いちばん店をめざす 2アル・プラザ彦根 地域との交流拠点に、観光客への情報発信! サービス提供も強化し再出発する 3フレンドマート西淀川千舟店 都市部攻略をねらう300坪新フォーマット! 客数が500人増加した実験店の改装とは 地域共創・経済圏・ 循環型経済への挑戦 1地域共創 地域が元気でないと、自店の繁栄はない! 平和堂がめざす地域共創のループとは 2平和堂ファーム 農業参入のねらいは 新規就農者を増やすことにある! 小売の枠を超えた地域共創の実践の成果 3平和堂経済圏 飲食店も展開し「経済圏」広げる 地元素材を使った独自メニューを提供 消費者調査 平和堂の利用実態 「愛着」「品質」「ポイントサービス」で高い支持! 若年層を取り込むためのポイントは? 店長必読! 売場づくりと販促の強化書2023年夏 鮮魚部門 コロナ前の状態に回復見込みの盆商戦! 相場高でも売れる商品展開を 精肉部門 「バル三段活用」で夏商戦を勝ち抜く! 総菜部門 コロナ収束後の“勝負の夏” 総菜の役割を見つめ直し、需要拡大を! NEW STORE 新店ピクトリアル●神奈川県川崎市 ライフ川崎塚越店 新店ピクトリアル●群馬県北群馬郡 ジョイホンパーク吉岡（ジョイフル本田） 新店ピクトリアル●大阪府八尾市 オークワ八尾郡川店 連載 DCSレポート 株主対立のセブン&アイ 再編加速させるイオン ほか 松岡由希子の 流通最旬キーワード 島田陽介の 個店経営塾 桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて 坂口孝則の マーケティングのチカラ! エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 2022年秋・冬 新商品ヒットランキング 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス ギフト 豆腐 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年5月15日号

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    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 インフレに強い 食品スーパーの 条件 COVER STORY インフレがより明確化する店舗間の実力 「強いSM」だけが生き残る! PART1繁盛店に見る 「強さ」の源泉 1ロピア甲府ヨドバシ店 変則的な売場に居抜き出店! 新規進出エリアでも集客力は健在 2ベルク厚木船子店 進化する「割り切り」と「バランス」 最新店であらためて確認したいベルクの強さ 3ヤオコー八王子鑓やり水みず店 お客をいつまでも飽きさせない 売場づくりと品揃えの“妙” 4万代塚口店 売場づくり、商品開発、価格販促 競争力の根底にある「総合力」の高さ 5スーパーセンター トライアル伊達保原店 「生鮮強化型SuC」という 究極のワンストップ性の凄み PART2徹底分析! 成長企業の最強フォーマット 1「生鮮市場TOP」と 「マミープラス」 マミーマートの注目ディスカウント業態 成長力と競争力の根源とは 2ツルヤはなぜ「強い」のか 圧倒的な集客力を誇る 人気ローカルチェーンの緻密な戦略 解説「勝ち続ける」条件 変化のうねりを抜け出すために SMが今、考えるべきこと アイダスグループ代表取締役 鈴木國朗（SM経営コンサルタント） 特別レポート●急成長する! 最先端のリテールデジタルイベント ショップトーク2023 THE INTERVIEW●ライフコーポレーション代表取締役社長執行役員 岩崎高治 売上高1兆円、400店の高みへ 全社でベクトル合わせあらゆる成長手段を追求 THE INTERVIEW PLUS●チャーチ&ドワイト社 海外事業総責任者 マイケル・リード オキシクリーンが日本で大きく成長 グラフィコと連携しさらなる成長めざす! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディ 激戦エリア調査レポート●東京都あきる野市 フード＆ドラッグ連続出店! 「秋川」駅周辺で激戦勃発 NEW STORE 新店戦略レポート●大阪府門真市 セントラルスクエアららぽーと門真店 （ライフコーポレーション） 近畿圏では8年ぶりのセントラルスクエア業態 日常使いとハレの日需要も取り込む 新店ピクトリアル●大阪府門真市 ららぽーと門真・ 三井アウトレットパーク大阪門真 新店ピクトリアル●東京都新宿区 イオンフードスタイル西新宿店 連載 グローバルリテーラーの針路 躍進を続けるアルディとリドル WORLD NEWS ホールフーズ・マーケット 新規出店を再加速 ほか 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド DCSレポート 1進化するMonotaROの 物流設備 2カイバラボが推進する PPIH流DX 3伊藤雅俊さんから学んだ 小売業の基本 4リテールメディア 成立のカギは? MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION MDスペシャル 減塩 カテゴリーフォーカス 日本酒 マヨネーズ 植物性ヨーグルト ヘアカラー 企業ストラテジー 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年5月1日号

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    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コロナ収束で明暗、伸びる業態と縮む業態 市場占有率2023 COVERSTORY 消費行動の変化、各種コスト増… 再編機運、再び コロナ収束とともに新しい競争環境に突入! 特別インタビュー 原和彦 アクシアル リテイリング代表取締役社長CEO 物流・製造拠点・ITの機能を生かし さらなるマスメリットの創出めざす 業態別シェアSM食品スーパー “コロナ後”の厳しい経営環境が さらなる合従連衡を誘発 GMS総合スーパー 市場規模は4兆円台に縮小 イオンのシェアが45%超え CVSコンビニエンスストア コロナショックからV字回復 市場規模は過去最大に DgSドラッグストア ついに1兆円企業が誕生! 再編加速で上位寡占化進む DP百貨店 上位5社すべて増収 シェア合計72.3%へ HCホームセンター 特需の反動減に苦しむも 4兆円市場を維持 止まらないM&Aで上位寡占が進む MO通信販売 コロナ特需落ち着くも高成長 ユニクロが9位にランクイン!CE家電量販店 市場規模10兆円突破! 進む大手各社の「脱家電」 EO外食 コロナの打撃で市場規模は減少! 好調企業のけん引で上位寡占化進む DELI総菜専門店 市場規模は3%増! コロナを経て再び拡大基調に YEN100円ショップ 依然として成長続く! 大創産業のシェアはおよそ60% FW食品卸 市場規模減少に歯止め 上位10社の占有率は微減 食品小売市場シェア 止まらないDgSの成長 3位のファミマを超える規模に 提言 業界再編、企業提携の行方 ITや物流を軸とした再編、 異業態との連携が活発化必至 松岡真宏（フロンティア・マネジメント代表取締役） 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 輸入菓子提案 差別化を生む注目カテゴリー トレンドを押さえて来店動機につなげる 冷凍食品 独自性を出す差別化部門へ バイヤーの目利き力 需要開拓の姿勢が重要に カテゴリー深掘り! ポテトサラダ編 「冷総菜の顔」のポテトサラダは継続して総力をあげた育成を NEW STORE 新店戦略レポート●福岡県大野城市 大野城若草店（イオンウエルシア九州） イオンウエルシア九州の フード&ドラッグ新業態1号店! 新店ピクトリアル●新潟県新潟市 原信紫竹山店 新店ピクトリアル●茨城県常陸太田市 ヨークベニマル常陸太田店 新店ピクトリアル●愛知県豊川市 イオンモール豊川店 連載 新連載桜井多恵子の ディスカウンティングのすべて 島田陽介の 個店経営塾 坂口孝則の マーケティングのチカラ! 松岡由希子の 流通最旬キーワード エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない マーケティングデータの 読み方、使い方 DCSレポート セブン&アイ、イオン 2023年2月期通期決算を発表 ほか NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MDスペシャル 韓国食品トレンド カテゴリーフォーカス 冷凍食 低カロリー甘味 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年4月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コストプッシュ型再編ドミノ? 流通相関図2023 OVERVIEW 再編の新潮流 コロナ後の小売市場で進む“共創”に向けたボーダレス化 流通相関図2023 1年間のおもな変化チャート 流通2大グループ イオン、セブン&アイ・HD軸 特別インタビュー アークス代表取締役社長 横山清 コロナ後の混沌とした 経営環境を“緩やかで強固”な横連帯で勝ち抜く! 業態軸 1SM食品スーパー 2CVSコンビニエンスストア 3DgSドラッグストア 4DP百貨店 5HCホームセンター 6CE家電量販店 7APアパレル・衣料品専門店 商社・卸軸 ネットスーパー・生鮮デリバリー軸 「共創」アライアンス軸 識者解説 1「コロナ後」の勢力図 2食品スーパーのM&A戦略 THE INTERVIEW●オーケー代表取締役社長 二宮涼太郎 「高品質・EDLP」をいっそう強化し 店舗とネットで売上成長めざす 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディ 注目新店レポートキリン堂大淀新野店 青果精肉を加えた400坪フォーマットで食品強化に本腰 注目新店調査クスリのアオキ安房岩井店 ルーラル商圏の戦術を確立し “房総半島ドミナント”が加速か NEW STORE 新店ピクトリアル●埼玉県草加市 ヤオコー草加松原店 30 新店ピクトリアル●東京都港区 リンコス白金ザ・スカイ店（マルエツ） 新店ピクトリアル●神奈川県横浜市 オーケー青葉台店 連載 DCSレポート 1首都圏SM4社、食品物流で 連携 “競争”から“協力”に 2“ロピア化”するスーパーバリュー 3セブン&アイ初 共通インフラのプロセスセンター 4サンベルクスが描く 売上高2000億円へのシナリオ 新連載 新・グローバルリテーラーの針路 タイ系財閥「セントラル」と「CP」の 知られざる小売事業の成長戦略 WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム 外部企業へのJWO導入が活発化 ほか 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 菊谷信宏の チャイナ＆アジアトレンド MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 健康・機能性市場トレンド 2023春・夏家飲み MDスペシャル タイパ カテゴリーフォーカス ノンアルコール飲料 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年4月1日号

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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年3月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年3月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 一冊丸ごと 今行くべき店 2023 PART1STORE OF THE YEAR 2023 店舗部門 商業集積部門 専門店部門 PART2 5つのテーマで19店を紹介! テーマ①話題の商業施設 三井ショッピングパーク ららぽーと福岡 9つのパークに実物大ガンダム立像… 突き抜けた体験価値で海外からも注目 西鉄ストアの新業態・レガネット DAILY ENTERTAINMENT SQUARE グループの強みと専門店の力を融合し「食の出会い」「遊び心」のある店を創出 テーマ②最新の体験型ストア niaulab by ZOZO 「似合う」を見つけることに特化した 商品を“売らない”、ZOZO初のリアル店舗 テーマ3成長カテゴリー! 冷凍食品の専門店 FROZEN JOE’S 専門卸のノウハウを結集 新しいMDを構築・提案し市場成長をめざす テーマ4最先端のサステナブル・ストア ザ・ベジタリアン・ブッチャー 植物肉の量り売りも展開 五感で体感する未来型レストラン テーマ5専門家が解説! 最新・食トレンドと注目店 スイーツ編 新潮流を象徴する最先端の4店 ベーカリー編 「原料へのこだわり」がキーワード 総菜編 米飯商品の売上増へ参考となる4店 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディ 注目店調査イオンタウン旗の台 低価格に頼らない! フード&ドラッグの新たなかたち テック活用進む食品販促最前線! すでにアプリ販促×EDLP訴求にシフト ユーザー獲得に成功したスギ薬局の手法とは NEW STORE 新店戦略レポート 栃木県宇都宮市 ヤオコートナリエ宇都宮店 新店戦略レポート 東京都練馬区 いなげや練馬西大泉店 新店ピクトリアル 東京都渋谷区 サミットストア代官山鉢山町店 連載 MARKET DATA INDEX 景気を読む 鈴木敏仁の アメリカントレンド 太田美和子の ユーロトレンド 牧野武文の チャイナ＆アジアトレンド DCSレポート 1新社長のもとで改革進む ハートフレンド 2ベッド・バス&ビヨンドと バーンズ&ノーブル 3ードデリバリー「menu」 SMとの提携加速 4ファミリーマートの新事業 「ファミマシー」の展望 WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム 英国で アマゾン・フレッシュの出店を再開 ほか 短期集中連載 マッキンゼーの戦略提言! 最終回 ポストコロナの成長につながる サステナビリティ戦略 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 市場トレンド2023春・夏 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス 食用油 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年3月1日号

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    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年2月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 どこまで広がる? 勝てる仕組みはどこだ? 新戦略! ネットスーパーVSクイックコマース COVER STORY 利用者増、売上アップ、収益性確保… サービス拡大の高い壁を越え、事業を成長させる仕組みをつくる! 注目企業のネットスーパー戦略 西友 店舗×倉庫のハイブリッド体制を構築 データ分析も加速させる「OMOリテーラー」! イトーヨーカ堂 GMSならではの品揃えや受け取り方法の多様化で差別化を図る! バローHD 自社サービスとアマゾンの両輪で着実にシェア拡大を図る ベイシア 「楽天全国スーパー」に出店 実店舗と一体で企業全体の売上を伸ばす! アマゾンジャパン 5温度帯で鮮度管理を徹底 独自商品の開発で差別化を図る! クイックコマース&デリバリープラットフォームの先進企業 OniGO SMとの協業で早期に100店舗体制へ プラットフォーマーとして経営効率を高めていく! AMo（クイックエクスペリエンス） 2024年度末までに50店舗体制へ 成功のための4つのポイントとは 7NOW（セブン-イレブン・ジャパン） 客単価や買い上げ点数は実店舗の約3倍! 大都市圏以外でも好調 ウォルト さまざまな業態との提携を拡大する フィンランド発のデリバリープラットフォーマー 最新鋭のNFC ROMS（ロムス） 必要な広さは100～300㎡! コスト効率の高い店舗併設型センターの仕組みとは 有識者による提言 ネットスーパー成功のヒント 適正な立地を見極め 専用商品と広告事業で利益を稼ぐ! 消費者調査 ネットスーパー・クイックコマースの利用動向 非利用者の9割以上が「今後も利用しない」 サービス拡大の障壁になっている課題は? THE INTERVIEW ヤマナカ代表取締役社長 中野義久 100年永続の秘訣は時代に応じた“脱皮”にあり 独自の付加価値商品と個店対応を強化 店舗レポート ヤマナカ新中島店 改装で商圏シェア拡大に成功 新MD導入でファミリー層をつかむ 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 注目店調査 ベイシアFoods Park（フーズパーク）大田原店 ヤングファミリーの取り込みに“本気”を見せた新業態! カテゴリー深掘り! 唐揚げ編 細分化するニーズをとらえたラインアップをめざそう 提言 23年の販促 データを活用してお客の動向を見極め適切な販促を打とう 新店ピクトリアル ライフ初芝店 連載 エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 DCSレポート イオンが描く「iAEON」構想 食品ロス削減ショップ「エコイート」の戦略 島田陽介の個店経営塾 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 スーパーマーケット・トレードショー2023 カテゴリーフォーカス 青果 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2023年1月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2023年1月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 値上げ、コスト急増時代に勝ち残る! 食品MD大全2023 COVER STORY 外部環境悪化で求められるMD改革 調達、企画、製造まで踏み込み 「低価格」「独自化」の双方を実現する! アンケート調査 値上げや各種コスト増の影響はいかに? 原価高騰の影響、色濃く 差別化めざし独自商品の開発意欲高まる 商品政策 セブンプレミアム 初の売上減を機に異例の大改革 「自社でしか実現できない」商品を開発する 原信・ナルス 各部門独立して専門性を磨く 強化するMDは「癒やし」「健康」 サミット 強みの部門間連携をさらに発展 原料仕入れから協力し 商品力を上げる 商品開発 カスミ 新・商品シリーズ「MiiL」開発の裏側 ブランディングで認知獲得に成功! パルシステム連合会 生産者と消費者はパートナー 産地連携を強化し持続可能性を追求 ビオセボン・ジャポン 今こそ直輸入商品開発の好機 潜在的な“未知の価値”を開拓する! COLUMN 売場に“華”を出す注目カテゴリー 輸入菓子提案 商品調査 オーケー 取引先との協業が可能にする 「生鮮の冷凍化」、商品開発に迫る ベルク 生活スタイル、消費者心理を捉えた 巧みなオリジナル商品開発 ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2022年流通業界10大ニュース 変異株流行に値上げラッシュ…… 不透明な状況下でも好調企業は躍進 特別レポート ヤオコー、サミット2023年の展望 厳しい外部環境続くなか、デジタル活用、独自の提案を推進 THE INTERVIEW バローホールディングス取締役社長代行 小池孝幸 リアル店舗とノンストア事業の両輪で 「バロー経済圏」を構築する! モスフードサービス代表取締役社長 中村栄輔 需要の変化に適応できる商品開発体制、業態・チャネルの開発を進める THE INTERVIEW PLUS ヤマモリ代表取締役社長 三林圭介 「ベンチャースピリット」で変革への挑戦を加速させる 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2023年春 青果部門 商品特性を理解した販売計画を立て “稼ぐ”売場をつくろう! 日配部門 産地開拓や若者向け商品の提案で売場のオリジナリティを確立する! 酒類部門 基準改正でPB有利に? 変化したお客の姿をとらえ 効果的な売場構築を! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ 注目店舗分析 カワチ薬品八街店 フード&ドラッグの先駆者もついに本腰 生鮮フルライン型店舗の全貌 消費者調査で見る! DgSとSMの使い分け状況 コロナ禍でのDgSの利用増を機に生鮮・食品購入の場として存在感高まる 新店ピクトリアル フードスクエアカスミ東海中央店 サミットストア踊場駅前店 ヨークベニマル塩釜舟入店 ヨークフーズ withザ・ガーデン自由が丘西落合店 イオンフードスタイル豊中庄内店 連載 WORLD NEWS テスコ 業務用オンライン・マーケットプレイスを開設 ほか グローバルリテーラーのDX最前線 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 短期集中新連載 マッキンゼーの戦略提言! 第1回 東南アジアを中心とした海外進出 景気を読む 2022年度上半期注目カテゴリーランキングPOWER CATEGORY 2023 食品：砂糖／ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）／鍋物つゆ／中華調味料／ルウカレー／カレーレトルト・缶／レトルトパスタソース／即席味噌汁／冷凍中華風総菜／鮭・鱒（ビン缶詰）／から揚げ粉・フライミックス／ラーメン袋／食パン・食卓パン／ソーセージ／かに風味蒲鉾／キムチ／特殊卵／ナッツチョコ／キャラクター飴袋／グミ／ガム／袋ビス・クッキー／徳用袋ビス・クッキー・ケーキ／和風半生菓子／プレーンヨーグルト／ドリンクヨーグルト／チルドカップ飲料／ブレンド茶飲料／スポーツドリンク／チーズ 酒類：米焼酎／ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／ウイスキー／その他リキュール／RTD／清酒 雑貨：軽失禁用品・用具／ラッピングフィルム／家庭用手袋／接着剤 MD EDITION 注目マーケティングトレンド 企業ストラテジー MDスペシャル 快眠サポート 新製品情報 104週販促カレンダー 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年12月15日･2023年1月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年12月15日･2023年1月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 組織、商品、出店、新業態! 新しい! ダイソー COVER STORY 1万店舗・売上高1兆円構想に向け フォーマット、売場、商品が劇的進化! 生まれ変わる、「ダイソー」 PART 1 トップインタビュー 大創産業代表取締役社長 矢野靖二 1兆円・1万店舗達成に向け「第2の創業」へ PART 2 店づくりの手法&注目店舗解剖 店舗開発戦略 圧倒的な品目数と3フォーマットを 「カスタマイズ」できることの強み 海外戦略 26の国・地域に2000店舗超を出店! 重点地域・米国で1000店舗体制確立へ 店舗レポート DAISO、Standard Products、THREEPPYマロニエゲート銀座店 3ブランドをワンフロアに集積した 大創産業の「グローバル旗艦店」 DAISO三郷鷹野店 各カテゴリーを深掘りした 圧倒的集客力を誇る大型郊外店 Standard Products広島八丁堀店 お膝元・広島で初めての出店 路面店で世界観を強く訴求 DAISO近鉄パッセ店 館全体の活性化に寄与する百貨店立地店舗 DAISO人形町駅店 東京都心部での出店拡大を占う 売場面積約55坪の超小型店 SM・HCへの出店 客数・売上・顧客層拡大…… “ダイソー効果”を享受する小売業が増加中! PART 3 知られざる商品づくりの裏側 商品開発戦略 圧倒的な商品力を生み出す“だんぜんの価値”の追求 Standard Products ユニークな開発プロセスで描くスタンダードな商品コンセプト PART 4 オンラインにも広がるダイソーの世界 DAISOネットストア 個人向けECサイトを開設! 利便性＋「カタログ要素」で利用拡大 PART 5 利用客アンケート調査 「ダイソー」の使われ方 利用頻度、購入商品、満足度…… ダイソーユーザーのリアルな購買行動 特別企画 第1回サステナブル・リテイリング表彰決定! アクシアル、コープこうべ、キョーエイが受賞 THE INTERVIEW ジャパネットホールディングス代表取締役社長 兼 CEO 髙田旭人 「見つけて・磨いて・伝える」ことで “衝動買い”でも後悔させない買物体験を創造する 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ 東北地盤のフード&ドラッグ 薬王堂の生鮮MD 青果＋精肉で集客力アップ! 生鮮を軸に食品強化に本腰 DgS×ローカルSMの融合 ゆりストアクリエイトSD星ヶ丘店 日用品の品揃えで差別化 SMとDgSの強みを併せ持つ! 新店戦略レポート ベイシア Foods Park 大田原店 鮮度と簡便性に注力した ベイシアの食品特化型新業態1号店 新店ピクトリアル ヨークベニマル浜田店 サミットストア御徒町 TAKEYA1店 無印良品 板橋南町22 イオンスタイル西ノ京小町（イオンリテール） ニトリ池袋サンシャイン60通り店 連載 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 DCSレポート 高齢化率42%の狭小商圏に出店! さとうの勝算 ほか 島田陽介の個店経営塾 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 WORLD NEWS テスコ、レジ決済不要店舗の実験を拡大 ほか 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 MD&販促の教科書 MDスペシャル サステナブル商品 カテゴリーフォーカス 輸入フルーツ スナック菓子 輸入ビール ウイスキー 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年12月1日号

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    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 技術革新、ニーズ激変、売場拡大! 冷凍食品が核売場になる日 COVERSTORY 急成長市場をつかめ! SMの最重要カテゴリー? “食卓”に定着した冷凍食品は未来の「勝ち筋」だ! ケーススタディ イオンリテール ＠FROZENが客単価を2割押し上げ! 高額品が売れるMDと仕掛けとは イトーヨーカ堂 大胆な店舗改装を実施! 「冷食＋デリカ売場」の展開 コープデリ連合会（生活協同組合連合会） 冷凍ミールキットがヒット! 3社による「チームMD」とは ローソン 4つの新カテゴリーで商品開発進め、冷凍食品の売上増! リオン・ドールコーポレーション 「食卓に寄り添う」売場をつくる! 冷凍食品特化型スーパー「リンクス」の進化 伊藤忠食品 素材の味・食感を再現 「凍眠市場」が冷凍食品の常識を変える! 専門家の視点 市販用販売金額1兆円突破! 成長をけん引した市販用冷凍食品 内食需要が定着し、市場拡大続く 増加する「冷凍アクセスポイント」 冷凍食品は5番目の生鮮! SM各社は生鮮5品で売場提案を 注目企業売場調査 ロピアららぽーとTOKYO-BAY店 「専門の味」「大容量」「新カテゴリー」 3つの切り口で子育てファミリー層を魅了する! 特集2 世界の小売業ランキング PART1売上高ランキングトップ100社&市場分析 コロナ禍でも総売上高は過去最高 デジタル投資・ESG経営の重要性はより顕著に PART2地域別市場概況 欧州コロナ禍の停滞脱し成長基調に EC対応と価格競争力がカギに 中国・東南アジア「巨大市場の統合」が進む中国 多方向に発展する東南アジア THE INTERVIEW アイスタイル代表取締役会長CEO 吉松徹郎 アイスタイルが描く「ネットとリアルの融合」 米アマゾンとの提携に込められたねらいとは 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2023年冬 鮮魚部門 イベント対応と並行して徐々に春物商品を投入する! 精肉部門 節約志向高まる今こそ提案力で勝負! 需要を創造する6施策 総菜部門 節約対応で売上のベースをつくりつつ、ハレの日対応強化でプラスαを! 新店ピクトリアル ゆめマート西条（ゆめモール西条） 三井ショッピングパークららぽーと堺 メッサオークワ岩出店 DCM DIY place カインズ セブンパーク アリオ柏店 連載 DCSレポート セブン&アイの新たなPB「セブン・ザ・プライス」の戦略 主要SM3月期中間決算レポート グローバルリテーラーのDX最前線 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド 2022年春・夏新商品ヒットランキング カテゴリーフォーカス ドライフルーツ 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年11月15日号

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    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 仕組みと仕掛けで競争に勝つ 値上げ時代の新価格戦略! COVER STORY ローコストを仕組み化する ディスカウンティングの手法を確立する! ケーススタディ ビッグ・エー 「ブランドコミットメント」と「バラエティ・シーキング」を考慮した 細かい価格設定で顧客のニーズに応える! バロー グループの他業態や他社との連携で大量仕入れを進め 商品原価を大きく低減 イオン九州（ザ・ビッグ） 規格見直し、グループ連携、物流効率化… 徹底したローコスト運営で価格訴求力を維持 平和堂 コスト低減で低価格を実現しつつ 高付加価値商品で差異化を図る イトーヨーカ堂 グループでのローコスト化に取り組みつつ 価値ある商品の提案を強化! 連載出張拡大版 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 ディスカウンティングフォーマットのつくり方と成功の決め手 注目企業売場調査 大黒天物産 商圏に応じてフォーマットを使い分け PBと効率的な運営で利益を確保 マミーマート（生鮮市場TOP） 生鮮強化とローコスト運営を両立し “SMとDSのハイブリッド”を体現 フーコット 生鮮食品は「売り切れ御免」 野菜では圧倒的低価格を実現 THE INTERVIEW イオンウエルシア九州代表取締役社長 安倍俊也 イオン九州とウエルシアの総力を結集し 「社会課題を解決するフォーマット」の確立へ 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ 大型フード&ドラッグ 「エバグリーン」の真価 スーパーエバグリーンプラス和歌山北インター店 品揃え＋鮮度＋徹底した売場管理に「地域密着」を付加した最強フォーマット! 利用者視点で見た エバグリーンが「選ばれる理由」 新店ピクトリアル 原信古正寺店 ライフビエラ蒔田店 イオン天王町ショッピングセンター イオンモール土岐 ヨークフーズwithザ・ガーデン自由が丘 中野店 連載 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード DCSレポート 上場SM・GMS中間決算レポート ほか 島田陽介の個店経営塾 WORLD NEWS クローガー、アルバートソンズを246億ドルで買収へ ほか True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 豚肉マーチャンダイジング 羊肉マーチャンダイジング カテゴリーフォーカス チーズ 豆腐 ドリンクヨーグルト ラッピングフィルム 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年11月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年11月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 店舗との連携がつくる 生協宅配再進化! COVER STORY 外部環境悪化で変革に再びアクセル! 強みの宅配をいっそう成長させる ケーススタディ コープさっぽろ 宅配、店舗で良品計画と協業! 物流基盤による 圧倒的な競争優位性を発揮 店舗レポート コープさっぽろやまはな店 「無印良品」と即食商品の提案で若年層の獲得に成功! データで見る生協 経営指標ランキング2021 コロナ特需の反動減が如実に 各種コスト増の影響で収益性も悪化 コープデリ連合会 2025年には事業間データを統合へ 組合員の「生活総合サービス」をめざす パルシステム連合会 生産者との連携をより深化 国産飼料比率アップで持続的な供給めざす コープこうべ 宅配と店舗の相乗効果発揮へ 「たすけあい」を先導し地域での存在感を高める 解説 生協物流の最前線 コロナ禍の需要増が改革の契機に 配送パートナー、生協間連携がより重要に 特別インタビュー 藤井喜継 日本生活協同組合連合会 代表理事事業担当専務 「生協間の連携」「事業の総合力」を発揮し地域で必要とされ続ける存在をめざす デジタル推進 DX-CO・OPプロジェクト 全国展開に乗り出す成功施策も! 取り組みはいよいよ第2ステージへ 変わる生協のプロモーション PB開発・販促 ｢組合員の声」「エシカル」を軸に コープ商品の魅力を若年層にも発信 30の地域生協に聞いた! 環境悪化への対応と今後の戦略 アンケート調査 配送現場の人手不足再び 宅配やその他事業との連携で成長へ 利用動向や満足度を比較! 消費者調査 競合宅配に新規獲得、日常づかいの傾向あり 異なる生協を使い分ける人も約3割 特集2 売場づくりと販促の強化書拡大版 ツルヤ徹底解剖! PART1 ツルヤ穂高店売場&商品分析 PBを軸にツルヤの世界観をひたすら追求 総菜部門には課題あり? PART2 エリア調査 長野・安曇野 ツルヤ、原信が台風の目に! 知られざる激戦地の最前線 新店ピクトリアル ヤオコー八王子鑓水店 ライフ豊洲店 連載 グローバルリテーラーのDX最前線 DCSレポート オーケー、ついに関西進出へ イオン、セブン&アイ中間決算発表 好調! ファミマの「コンビニエンスウェア」 京都市中心部で存在感強めるライフの出店戦略 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド カテゴリーフォーカス 植物性ミルク 即席麺 卸オリジナル商品 シチュー 低カロリー甘味料 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年10月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年10月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 ねらうは「収益化」だけじゃない! リテールメディア完全案内! COVER STORY 熱を帯びるリテールメディア市場 収益化の手法と課題は!? イントロダクションリテールメディアの本質 米小売の成功を横目に国内でもじわり浸透 国内小売はどう向き合うべきか 先進企業ケーススタディ トライアルグループ 電通とのタッグで店頭サイネージ広告を積極配信 トライアルが描く顧客起点のリテールメディアとは ファミリーマート 全国3000店舗にサイネージを設置完了 ファミペイIDを利用したターゲティング広告も配信 米国事例 米小売広告ビジネス最新事情 アマゾンに追随してリアル小売も続々と参戦! リテーラーによるデジタル広告の本質とは 食品卸×リテールメディア 進む日本型リテールメディア 収益化に必要なのは「リテールメディア・ネットワーク」の構築 小売業のリテールメディア構築をSaaSで支援 デジタルプラットフォーマーのリテールメディア 行動データ×リテールメディア 「リテールメディアは小売の新たな収益源になりうる」 「購買データ×人流データ」でさらなる広告効果を! 広告代理店とリテールメディア 今後の展望と課題 本当に小売業は「メディア」になれるのか? 総合広告会社が描くリテールメディアの姿 特集2 付加価値創造に挑む! 日本の卸売業150社ランキング 全体分析 食品卸の業績は回復基調に サプライチェーン最適化への取り組みが活発化 有力卸トップインタビュー 佐々木淳一 日本アクセス代表取締役社長 社長執行役員 冷凍食品、物流効率化、DX…「情報卸」として業界をけん引する! 國分晃 国分グループ本社代表取締役社長執行役員兼COO 12年ぶりに過去最高益達成 「共創圏」で、新たなビジネスを創出する! 有力卸各社の取り組み 三菱食品 「国内商品開発本部」を新設 “付加価値型”商品を開発する! 伊藤忠食品 デリッシュキッチン運営企業と提携 “消費者起点”の新規事業を創造する! THE INTERVIEW クラシコム代表取締役社長 青木耕平 SNS、メディア、ポッドキャスト、ドラマに映画も…… 自社制作のコンテンツでLTVを最大化! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ 注目店売場分析 クスリのアオキ水沢店（岩手県奥州市） ホーマス・キリンヤからの転換1号店 鮮魚や総菜、ベーカリーに強み マツモトキヨシ松戸小金店（千葉県松戸市） 生鮮も取り入れた食品強化型店舗 新店戦略レポート ライフ花園中央公園店 初の公園内立地の店舗 総菜・ベーカリーに新商品を多数導入! 連載 True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 島田陽介の個店経営塾 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 WORLD NEWS ウォルマート バーチャル試着サービスを開始 ほか DCSレポート 「体験」で差別化図るメガネの田中チェーン ほか 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 健康・機能性市場トレンド2022秋冬 MDスペシャル 韓国食品トレンド カテゴリ―フォーカス おせち ブランド米 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年10月1日号

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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年9月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年9月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コロナ禍3年目、本当に強い企業がわかる! 日本の小売業1000社ランキング 1000社ランキング全体分析 総売上高は昨年から微減の77兆円 企業間格差が浮き彫りに 小売企業売上高トップ10 ライフが新たにトップ10入り! アフターコロナ見据える小売業各社の戦略とは 特別インタビュー ローソン代表取締役社長 竹増貞信 個店経営で地域密着を推進 人流に頼らず日常的に利用される店舗をめざす! COLUMN 3期以上連続増収増益SM 昨年の約半分に減少 達成したのはわずか10社 業態別動向&ランキング 食品スーパー（SM） コロナ特需の終焉で“実力”が露呈 有力SMは逆風下でも安定成長 総合スーパー（GMS） 前年に続きコロナ影響で大苦戦 PPIH傘下UDリテールが躍進! コンビニエンスストア（CVS） 業績回復もコロナ前の水準に戻らず セコマはSPAを生かし好調! ドラッグストア（DgS） 首位ウエルシアが売上高1兆円を突破 次点ツルハは初の減収で足踏み 生活協同組合（CO） 減収目立つも売上高は高止まり 宅配事業はコロナ前比で2ケタ伸長 ホームセンター（HC） コロナ禍で需要を底堅く維持 上位企業M&Aで再編続く 百貨店（DP） コロナ禍の“厳冬期”は脱するも 過酷な経営環境は変わらず 衣料品専門店（AP） コロナ・ショックの反動で各社売上高が微増 ECシフトの加速、PB投入が成長のカギに 家電量販店（CE） コロナ特需の反動で売上減が目立った今期 店舗立地別の売上の増減が明暗分ける ディスカウントストア（DS） 節約志向背景にコロナ禍2年目も好調企業は業績伸長! 地域別動向&ランキング 北海道・東北 関東 中部 近畿 中国・四国 九州・沖縄 売上高ランキング151－1000 特別レポート ロピア、中部に侵攻 THE INTERVIEW 角上魚類ホールディングス代表取締役会長兼社長 柳下浩三 トップダウンから権限移譲へ 組織の土台をつくり新規出店を再開する 店舗レポート 角上魚類流山店（千葉県流山市） THE INTERVIEW PLUS 亀田製菓代表取締役社長COO 髙木政紀 米菓・食品・海外 三本柱を強化しグローバル企業をめざす! 新店ピクトリアル マックスバリュエクスプレス幕張店 マックスバリュ関東が自社配送のQコマース「Order&Eat」を開始! メガセンタートライアル郡山八山田店 DCSレポート 気鋭のアナリストが語る! PPIHの決算と今後の戦略 ほか True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 島田陽介の個店経営塾 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 松岡由希子の流通最旬キーワード 坂口孝則のマーケティングのチカラ! WORLD NEWS ウォルマート23年1月期第2四半期は増収減益 ほか 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 市場トレンド2022秋・冬 MDスペシャル 減塩 たんぱく質 アレルギー対応食品 物流 カテゴリーフォーカス 冷凍食品 パスタ&パスタソース 漬物・キムチ オートミール ごま油 104週販促カレンダー 新製品情報 138 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年9月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年9月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 経営戦略に組み込み、変革を促せ! サステナブルリテイリング COVER STORY 今こそサステナブルと経営戦略を融合し 持続可能な企業に変革しよう! ファミリーマート サステナブルはイノベーションを生む起爆剤 独自の施策で「付加価値」を創出する オイシックス・ラ・大地 「サステナブルリテール戦略」を推進 変革を自ら仕掛け 先進的小売業をめざす 日本生活協同組合連合会 有識者やZ世代も巻き込み 国際的な課題にもアクションを起こす サミット サステナビリティを経営戦略に昇華 社員の自発性促し“生きる糧の種”を集める 原信・ナルス 業界に先駆け国際認証を取得 TQM活動を生かし全従業員で活動推進 キョーエイ 創業時からのSM経営の理念を サステナブルな施策で具現化 サプライチェーン改革 転換期を迎える生鮮流通 青果流通システム事業者から見る SMが「地産地消」で果たせる役割 日本アクセス 小売、メーカーとの改革で受賞多数 サプライチェーン全体で持続可能性を エフピコ 現場主義で食品小売企業をリード! 「win-win」な持続可能性を提案 提言 SDGs経営の実践プロセス サステナブルと業績は相関する! 規模・業績に応じた有効的な手法を 海外事例 米国 大手企業にスタートアップも参戦 勝負のカギはテック開発・活用にあり 欧州 フィンランド発の総合小売ケスコ リーディング企業ならではの推進手法 特別インタビュー ワールド グループ常務執行役員 大峯伊索 「アパレル一本足打法」から脱却 プラットフォーム事業で売上300億円をめざす THE INTERVIEW マックスバリュ東海代表取締役社長 兼 社長執行役員 作道政昭 「地域密着型経営」を貫き、必要不可欠な存在をめざす 店長必読! 売場づくりと販促の強化書2022年秋～冬 鮮魚部門 消費行動の変化と相場高で年末商戦の“常識”は通用せず 精肉部門 年末商戦に向けて商品の設計を見直し、価値ある商品を消費者に提供せよ 総菜部門 節約志向のお客に“旬の素材”と“主食”を打ち出す提案型販促を強化しよう! 新店ピクトリアル フードスクエアカスミ古河諸川店 コモディイイダ浜田山店 ライフ西荻窪店 連載 景気を読む 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポート フード&ドラッグVS北東北有力スーパー ビオセボン、新体制が始動 グロサリー専門店「北野エース」の戦略 クラシルがネットスーパー参入 バックオフィス業務のDXねらうイオンリテール グローバルリテーラーのDX最前線 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 ロカボ MDスペシャル ローリングストック 朝食 カテゴリーフォーカス チリワイン 日本酒 ごま スンドゥブ 新製品情報 注目プロモーション 企業ストラテジー
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年8月1日･15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年8月1日･15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 「生鮮改革」で劇的進化! トライアルカンパニー イントロダクション 「生鮮強化」×「DX」、ついに結実! 進化を遂げたトライアルが日本の小売を席巻する PART1キーパーソンが語る、トライアルのこれから 石橋亮太 トライアルカンパニー代表取締役社長 強固な組織力で生鮮改革を実現! マルチフォーマット戦略でめざすは売上高1兆円 永田洋幸 Retail AI代表取締役社長 組織・業界の壁を超え、「オープンイノベーション」でリテールDXを加速する! PART2トライアルを変えた、生鮮・総菜強化戦略 生鮮改革の道筋 組織づくり、人材教育、SPA化…… “不得意”だった生鮮が大変貌した背景 総菜の進化 トライアルの総菜に変革をもたらした 「食文化を変える」という壮大なビジョン COLUMN SPA型PB開発 直営の採水工場に潜入してわかった トライアルの「自社製造能力」の高さ PART3進化続ける店舗フォーマット 注目店舗レポート スーパーセンタートライアル飯塚店 「生鮮強化」の改装で客層拡大! トライアルの進化を体現する注目店 メガセンタートライアル宇都宮店 生鮮強化で集客力向上に成功! 大型フォーマットのモデル店舗 トライアルGO脇田店in みやわかの郷 リテールDXの世界を体現する次世代型小型フォーマット! 店舗調査 メガセンタートライアル中間店（福岡県中間市） ドミナントの旗艦店に見た、「生鮮で集客するSuC」の破壊力! COLUMN トライアルが旅館も運営する理由 トライアルの“変化”に寄与する知られざる戦略的事業! 消費者調査 レシートデータに見るトライアルユーザーの本音 PART4トライアルが描く「リテールDX」の世界 リテールDX戦略 なぜトライアルは「IT×小売」を志向し リテールDXの実現をめざすのか? 「ムスブ宮若」プロジェクト 福岡県の長閑な町で加速する オープンイノベーション型の「リテールDX」 THE INTERVIEW ベイシア代表取締役社長 相木孝仁 攻めの投資で売上成長を加速! ベイシアで「小売の未来」を実現する イトーヨーカ堂代表取締役社長 山本哲也 2022年度末に店舗の構造改革完了 ネットスーパーも強化し再成長を図る! 注目店舗REPORT イトーヨーカドー幕張店（千葉県千葉市） THE INTERVIEW PLUS 全国農業協同組合連合会 代表理事専務 桑田義文 「農畜産物の消費拡大を進める」 独自ブランドの商品開発を強化 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 ライフ注目店研究 セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店 ライフカメイドクロック店 新店ピクトリアル ヤオコー横浜磯子店 イオンタウン毛呂山 連載 新店情報 True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 坂口孝則のマーケティングのチカラ! DCS REPORT ビッグ・エーとOniGOが提携開始 ほか 島田陽介の個店経営塾 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 WORLD NEWS クローガー 5施設目のフルフィルメントセンター開設 ほか 松岡由希子の流通最旬キーワード 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」終章 MD EDITION MD特集 SDGs 伸長率ランキング2021秋・冬 ロングセラーブランド MDスペシャル 鮮魚 カテゴリーフォーカス カレー スパイス&ハーブ だし 家庭用手袋 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年7月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年7月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 EDLP＋個店経営、地域対応、製造小売化… 西友変身! COVERSTORY 低価格と付加価値を両立し リアルでもネットでもナンバーワンをめざす! 特別インタビュー 大久保恒夫 西友代表取締役社長 製造小売とリテールメディアで SM業界を牽引する! 実店舗とデジタルの融合 OMOリテーラー デジタルマーケティングとネットスーパーで顧客体験を最適化する! 商品政策 生鮮食品 サプライチェーンの川上にまで踏み込み 生鮮のSPA化を推進する! 総菜 自社工場を活用し 独自性の追求と低価格を両立する! グロサリー 単品量販と部門横断型の売場づくりに商販一体で取り組む! 「みなさまのお墨付き」 ヒット連発! NBのベンチマークからニーズに応えた高付加価値の独自商品へ! COLUMN PB「みなさまのお墨付き」消費者テストに潜入! 消費者のフラットな評価を把握するための工夫とは 商販一体の組織体制 個店経営や地域対応を可能にする組織構築に注力 注目店舗レポート 西友三軒茶屋店 従業員起点の売場づくりが進む 都心部立地のモデル店 西友長野北店 他地域から学びに来る社員も! 個店経営・地域対応の先進店舗 売場分析 西友荻窪店 きめ細やかな価格政策と売場づくりで来店客の支持を獲得 西友保谷店 店舗独自の仕掛け多数 伸びしろ感じる駅前立地の繁盛店 解説 気鋭のアナリストが分析! 西友の株主変遷 ウォルマート傘下でEDLPをいち早く導入 楽天とのタッグで業界に革新を起こす 消費者調査 西友の利用実態 価格やPBでは根強い支持 生鮮改革の成果は? 特別インタビュー ウエルシア薬局取締役副社長東日本担当兼首都圏支社長 田中純一 ドラッグストアで最も高いブランドパワーを実現! その理由と今後の成長戦略を語る! THE INTERVIEW 鳥貴族ホールディングス代表取締役社長 大倉忠司 目標は、2030年に国内1000店舗 「2年半の遅れを取り戻す」 新店戦略レポート ウエルシア熊本麻生田店 イオン九州とのコラボで熊本初出店! 生鮮強化型フォーマットがさらに進化 新店ピクトリアル 阪急オアシス吹田SST店 ビオラル新宿マルイ店（ライフコーポレーション） ヨークベニマル鹿沼千渡店 連載 景気を読む DCSレポート 急成長続くアダストリアのEC戦略 ほか WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム 米国小売最大手になると調査会社が予測 ほか グローバルリテーラーのDX最前線 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 精肉市場創造2022 カテゴリーフォーカス 青果 ノンアルコールビールテイスト飲料 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年7月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年7月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 業態格差から企業格差へ 決算2022ランキング 全体動向 「業態間」に加えて「企業間」の格差も! コロナ禍2年目大混戦の2021年度決算 業態別ランキング分析 SM（食品スーパー） 終焉を迎えるコロナ特需 各社業績は大きく明暗分かれる GMS（総合スーパー） イオンはヘルス＆ウエルネスがけん引 セブン＆アイは海外事業をさらに拡大へ CVS（コンビニエンスストア） コロナ禍からの完全回復には未達 中小CVSはさらなる苦境に DgS（ドラッグストア） ウエルシアHDの売上高が1兆円を突破! マツキヨココカラが初の通期決算を発表 HC（ホームセンター） コロナ特需の反動減 対前々期比で明暗分かれる DP（百貨店） 上位各社は業績回復傾向も コロナ前水準には遠く AP（衣料品専門店） 上位10社中7社が増収 PBやEC強化で各社業績は回復傾向に CE（家電量販店） 巣ごもり需要の反動減が目立った21年度 各社の強み生かし、人口減市場に立ち向かう! リンジのアドバイス2.0 コロナ禍を乗り越えた小売業 重要になるのは“次の一手” その他の業態決算データ EO（外食業） 客足が前年より回復し上位10社中7社で増収 テイクアウト・デリバリー需要が伸長! MC＆ROA 時価総額＆ROAランキング 時価総額トップ3の顔ぶれは変わらず 上位常連のDgS企業に成長鈍化の兆し？ SM最新決算から見る業界展望 勝ち組SMは続伸! 2021年度決算 トップアナリストが見通す! 2022年度展望 THE INTERVIEW 東急ストア代表取締役社長 社長執行役員 大堀左千夫 東急グループや楽天との連携強化 “引き出し”を増やし成長する！ 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2022年夏～秋 青果部門 前年の相場安から今年は売上増をねらう！ 戦略的な売場と仕入れを 「コロナ後」の鮮魚戦略 原価高騰の中 最適解は「加工商品化」にあり! クッキングサポート 情報発信の3つのポイントを解説! 効果的な運用方法とは 新店ピクトリアル ヨークフーズ新座馬場店 原信安曇野店 連載 新店情報 DCS REPORT イオンリテール 婦人シニアを衣料品成長の軸に 島田陽介の個店経営塾 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MDスペシャル プラントベースフード 小売業の衛生対策 カテゴリーフォーカス アイスクリーム 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年6月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年6月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 "特集1 メディア化、海外、デリバリー…… コンビニの新成長源! COVER STORY 配送サービスに広告・メディア事業… 店舗網を生かした新規ビジネスで再成長を図る! 特別インタビュー 永松文彦 セブン-イレブン・ジャパン代表取締役社長 CVS市場は飽和にあらず! “便利店”だからこそ配送サービスに取り組む 経営戦略 セブン-イレブン・ジャパン 配送サービスを今期5000店に拡大 国内CVSの強みを海外にも波及へ ファミリーマート デジタルサイネージの設置を加速 ”店舗のメディア化”で次の成長をめざす ローソン 事業ポートフォリオ戦略を打ち出し グループ全体で成長を図る! 新しい成長施策 「7NOW」 セブン-イレブン・ジャパン 女性客の獲得に成功 持続可能な新しい買物体験を広める! 店舗のメディア化 ファミリーマート 広告媒体としての価値向上めざし 将来的にサイネージを全国の店舗へ 分析・解説 証券アナリストが読む大手3社の決算分析 3社で分かれる成長施策 CVS企業間での連携も重要に 専門家が読むCVSの現状と課題 「便利×おいしい」で優位性を奪還せよ スマホで顧客とつながるデジタル化を 商品政策 セブン‐イレブン 「ワクワク・驚き」の提供で来店動機をつくる! 青果、「ダイソー」でワンストップ需要にも対応 ファミリーマート 開発プロセスを見直しヒット連発! 専門店品質の看板商品をつくる 特別インタビュー 足立光 ファミリーマート チーフ・マーケティング・オフィサー（CMO) 目と心に留まるコミュニケーションで 「行く理由がある店」をめざす ローソン 「冷凍食品」「健康志向商品」を強化 伸長カテゴリーの市場開拓を図る! ユーザー調査CVS利用動向 コロナ禍でCVS利用が活発な3つのペルソナ像が明らかに! 中堅CVSの打ち手 セコマ 既存店が22カ月連続前年超え! 製造小売モデルがコロナ禍で強さを発揮 ミニストップ 宅配も強化しファストフードで差別化 出来たて、時短ニーズに応える! 特集2 小売業ブランドパワーランキング2022 冒頭解説 ブランド力を高めればお客の支持が高まり マーケットシェアも上がる! PART1 SM・GMS編 王者イオンから他チェーンへの”分散”が発生? 「ブランドイメージの重要度」が多様化 特別インタビュー 猫宮一久 ラルズ代表取締役社長・COO 22年2月期も既存店売上プラス成長! カギは自ら考える店長育成と店舗改装にあり 大髙善興 ヨークベニマル代表取締役会長 新たに男性客、若い世代からの支持が向上! その秘訣とこれからの競争戦略を語る! 二宮涼太郎 オーケー代表取締役社長 恒常的な仕入れ改革を行い、値上げ局面でも地域最安値を追求する PART2 DgS編 ウエルシアがトップを堅持! あらためて求められる「安さ」の価値 PART3 CVS編 大手3社のSEIスコアが上昇 「買物の楽しさ」が再び最重要項目に THE INTERVIEW 日本ケンタッキー・フライド・チキン取締役常務執行役員 小山典孝 15四半期連続で既存店売上プラス 「エブリデイブランド」をめざす! 新店ピクトリアル ヤオコー大宮櫛引店 ライフ堀川北山店 連載 景気を読む DCSレポート 広島のベンチャー企業が挑む鮮魚の“流通革命” ほか 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド WORLD NEWS ノードストロム ポップアップ・ストアをオープン ほか グローバルリテーラーのDX最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION カテゴリーフォーカス シリアル／食用油 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション 2021年度下半期注目カテゴリーランキング特集 POWER CATEGORY 2022 食品 低カロリー甘味料／ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）／鍋物つゆ／中華調味料／チーズ／ルウカレー／カレーレトルト・缶／お茶漬け／冷凍洋風麺／冷凍中華風総菜／食パン・食卓パン／ソーセージ／かに風味蒲鉾／キムチ／グミ／ガム／キャラクター飴袋／袋ビス・クッキー／チルドカップ飲料／ラーメン袋 酒類 ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／RTD／ウイスキー／その他リキュール／焼酎 雑貨 ラッピングフィルム／防虫剤（米びつ用除く）／家庭用手袋／接着剤／トイレ用芳香剤"
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年6月1日号

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    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 環境激変!! コロナ後の総菜 COVER STORY 人手不足、競争激化、原価高騰に対応し 総菜部門を変革する! ケーススタディ イズミ 製販一体のSPAモデルを志向 新ブランド「zehi」の売上は改良前の1.5倍に! バロー 主力商品の開発・製造を強化 総菜の「デスティネーション・ストア」をつくる! サミット 「やさしい味付け」をコンセプトに 「サミットでしか買えない」商品を追求! 良品計画 総菜は食品強化の”起爆剤” 認知度を高め、多店舗展開をめざす ライフコーポレーション（近畿圏） PCを活用した多様な弁当で差別化図る 上位品目の味を追求する施策にも注力 平和堂 独自総菜で外食需要の取り込み図る 生産性向上で製造数が1.5倍となった商品も Genky DrugStores リピート率高い総菜の開発めざす 自前PCを活用し独自商品を拡充 文化堂 「おいしいもの」「新しいもの」「珍しいもの」を深掘り 高付加価値の独自商品が好調 調査 ヤオコー 商品の魅せ方、センター活用、従業員教育… 強さの源泉を徹底分析! ベルク 標準化・効率化を徹底しながら ”ベルクらしくない”総菜にも挑戦 解説 アフターコロナ総菜戦略のポイント 原価が高騰している今こそ「値ごろ感」を壊し 上質な総菜を開発するチャンス! THE INTERVIEW ロック・フィールド代表取締役社長 古塚孝志 中食市場は今後も右肩上がりで成長 製造技術・方法は崩さずに省力化を推進! 赤ちゃん本舗代表取締役社長 味志謙司 専門性を追求し、少子化時代を勝ち抜く セブン&アイグループとの連携も着々と進行中 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2022年夏 鮮魚部門 帰省需要の取り込みと夏ならではの提案でお盆商戦を勝ち抜く! 精肉部門 ハレの日とケの日 双方への価値提案で盆商戦を勝ち抜く! 総菜部門 「値上げの夏」が到来か メリハリのある販促と商品改廃で勝ち組に! 新店ピクトリアル ライフカメイドクロック店 西友深沢目黒通り店 ヨークベニマル西富山店 オークワ中津川中村店 サミットストア浦安駅北口店 連載 新店情報 DCSレポート 遠鉄ストアのフード&ドラッグ戦略 ほか 島田陽介の個店経営塾 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION MD特集 2021年秋・冬新商品ヒットランキング カテゴリーフォーカス ギフト 焼酎 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年5月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年5月15日号

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    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年5月1日号

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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年4月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年4月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 今がわかる、未来が見える! 流通相関図2022 OVERVIEW コロナ禍2年目も押し寄せる再編の波! 業態の垣根を超えた買収や提携が活発化 1年間のおもな変化チャート 流通2大グループ イオン セブン&アイHD 特別インタビュー アークス代表取締役社長 横山清 アークスのやり方は、いかなる企業にも対抗できる! 同志募り売上高1兆円をめざす 業態軸 SM食品スーパー CVSコンビニエンスストア DgSドラッグストア DP百貨店 HCホームセンター CE家電量販店 APアパレル・衣料品専門店 解説 SM業界のM&A事情 地域シェア向上や資金確保を背景に 同業以外も巻き込み再編は活発化 EC・ネットスーパー軸 商社・卸軸 ペイメントサービス軸 フードデリバリー軸 IT・デジタル軸 SC（ショッピングセンター）軸 海外編 米国小売軸 中国・アジア軸 欧州小売軸 COLUMN 世界の二大ネットスーパープラットフォーム オートストア&オカド 特別レポート ヤオコーDSフォーマット フーコット徹底解剖! PART1売場解説フーコット昭島店 2号店は東京都昭島市に出店! 売場から垣間見えた“ヤオコーらしさ” PART2フーコットの戦略と課題 ディスカウンターの新星になるか? カギは「商品」と「安さ」の独自性 THE INTERVIEW しまむら代表取締役社長 鈴木誠 コロナ禍でも業績絶好調! 商品力に磨きかけOMOと出店で成長する 新店ピクトリアル ベイシア月夜野店 カインズスーパーセンター月夜野店 平和堂ビバホーム一宮店 景気を読む DCSレポート コロナ禍で変化する食品小売の出店戦略 有田英明の杏林堂薬局の100年企業戦略 WORLD NEWS ターゲット ごみ廃棄量削減の新プログラムを開始 ほか 新連載 グローバルリテーラーのDX最前線 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 健康・機能性市場トレンド 家飲み カテゴリーフォーカス ノンアルコール飲料 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年4月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年4月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 小売ビジネスはどう変わる!? メタバースリテイリング COVER STORY “インターネット登場”並みの衝撃か メタバースで小売はどう変わる? はじめに なぜ、今メタバースなのか 「Meta」が巻き起こした世界的ブーム 小売業のノウハウがメタバースで生きる? 国内先進企業ケーススタディ REV WORLDS 三越伊勢丹 “思い出”に残る買物体験を実現する! 百貨店が手がける「国産メタバース」の全貌 海外メタバース動向 米国 最先端の米国事例 メタバースは一過性ではなく「新潮流」 待ったなしの状況下で各社は急ピッチで開発 欧州 大手が続々参入 欧州最前線 有名ファッションブランドが次々と名乗り! NFTによる“着られない”アパレルの販売も 中国・東南アジア 異色! 中国・東南アジア事情 テンセント、バイトダンスにアリババも? テック企業主導で進むメタバース活用 有識者解説 「メタバース×小売」の未来 小売業が実践可能な3つのアプローチを考察 できるだけ早期に取り組むべき理由とは!? COLUMN 考察! メタバースの消費 若年層は本当に仮想空間で消費をするのか? 「目的」と「コミュニケーション」がカギか 「メタバース×小売」が秘める可能性 小売業だからこそ生かせるノウハウも! ECでは実現できない購買体験を提供できるか メタバースを理解するためのキーワード NFT Non-Fungible Token（非代替性トークン） 大手ファッションブランドがこぞって販売 NFTは小売ビジネスをどう変えるか D2A Direct-to-Avatar アバターにデジタルアイテムを販売する!? メタバースの新ビジネスモデル「D2A」を解説 「メタバース×人材」の可能性 メタバースが変える「働き方」と小売業 COLUMN 「メタバースオフィス」、使ってみた 編集部在籍の7人でトライアル利用 使ってみてわかったメリットは? 特別レポート ヤオコーVSベルク 埼玉・和光エリアで勃発! 有力チェーン2社の激戦の行方は THE INTERVIEW 西友代表取締役社長 大久保恒夫 店より利益を出せるネットスーパーへ 楽天とのOMOで継続成長をめざす コモディイイダ代表取締役社長 飯田武男 価格訴求を軸に“攻める商売”を推進 早期に売上高1000億円超をめざす! 新店ピクトリアル ビオラル下北沢駅前店（ライフコーポレーション） サミットストア湯島天神南店 連載 新店情報 坂口孝則のマーケティングのチカラ! DCSレポート OMOを加速! ユナイテッドアローズのDX戦略 ほか True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 島田陽介の個店経営塾 新連載 桜井多恵子の新フォーマットの創り方 松岡由希子の流通最旬キーワード 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 青果部門 変化の多い季節商材の情報を把握し 売上増に向けた販促計画を立てる! ヤオコー 「わざわざ行きたくなる」店のつくり方 新旗艦店「和光丸山台店」に見る 売場編集力と販促施策の凄み MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 SMTSレビュー カテゴリーフォーカス 牛乳・乳飲料 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年3月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年3月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 テーマ別47店舗 一冊丸ごと 今、見るべき店2022 PART1 STORE OF THE YEAR 2022 店舗部門 商業集積部門 専門店部門 PART2 7つのテーマから19店を紹介! テーマ1 SM業界注目の新フォーマット BLANDE 「食と健康美」「食の専門店」をめざす! カスミの総力を結集した新業態 テーマ2 地方百貨店の改革 松山三越 11期連続赤字から一気に黒字転換へ “地域協業”が創り出す次世代型・地方百貨店 テーマ3 「サステナブル」な食を追求する新スポット 2foods渋谷ロフト店 FOOD TECH PARK（併設店） 「ヘルシージャンクフード」で プラントベースドフード市場に風穴をあける! ワタミオーガニックランド 「6次産業モデル」を具現化するオーガニック体験型施設 テーマ4 話題の旗艦店 ユニクロ銀座店 インバウンドなき銀座で訴求する店舗の価値 大胆リニューアルを実施した「グローバル旗艦店」 テーマ5 進化するデジタルストア メタパ メタバースで新しい買物体験を提供する バーチャルショッピングモール ONWARD CROSSET STORE ららぽーとTOKYO-BAY オンライン×オフラインで新たな価値を 「試着ニーズ」取り込むOMOストア! テーマ6 需要高まる冷凍食品の専門店 Z’s MENU 家庭で手軽に本格派の料理を! 「驚きの冷凍食品」体験を提供する専門店 テーマ7 専門家が解説! 最新・食トレンドと注目店 総菜編 中食に新たな提案を! ヒントにしたい4店 スイーツ編 店舗の「体験価値」を追求した注目の4店 特別レポート ロピア、非食品強化に挑戦! 2022年最初の出店は、兵庫県2店舗となる関西8号店! THE INTERVIEW ラオックス代表取締役社長CEO／シャディ代表取締役会長兼社長 飯田健作 総合免税店から転換し再成長をめざす カギを握るのはオムニチャネル化! 新店ピクトリアル ヤオコー和光南店 連載 景気を読む 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポート 解説! NRF2022 米国小売DXのその次へ 有田英明の杏林堂薬局の100年企業戦略 WORLD NEWS ウォルマート 2022年1月期は増収増益 ほか 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 市場トレンド2022春・夏 カテゴリーフォーカス 食用油／漬物・キムチ 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年3月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年3月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 フード&ドラッグの最終形態へ? クスリのアオキ大解剖!! COVER STORY フード&ドラッグの寵児がめざす先 クスリのアオキの進化論 トップが描くアオキの未来 クスリのアオキホールディングス代表取締役社長 青木宏憲 「2026年までに5000億円」 攻めの成長戦略、3つの打ち手! 最新経営戦略分析 「フード&ドラッグ」の一大チェーンへ 新中計で進める3つの重点施策とは 注目店舗&エリア調査 クスリのアオキ南増尾店 千葉県柏市 生鮮の店舗間供給で出店・運営コスト低減 400坪型の戦略的・多店舗化フォーマット! COLUMN1 ひっそり登場……プライベートブランド「A&」 約50SKUを投入! 価格競争力向上に本腰 埼玉・上里エリア ヤオコー・ベルク・とりせんと対峙! 北関東の激戦地に見たアオキの底力 SM転換店舗徹底分析! 生鮮フルライン型店舗の完成形!? 転換1号店&最新店を調査 COLUMN2 SMの“対DgS戦略” クスリのアオキの勇躍が SMビジネスに変化を促す? 強さの秘密、成長性、SM対策 生鮮フルライン型店舗の実力 買収SMからの転換店舗を 元大手SM社員が徹底分析! レシートからあぶりだす! 消費者の利用実態 品揃えには高評価も「価格」に課題? クスリのアオキの強みと弱点を分析 営業マンに聞いたアオキの実像! メーカー担当者覆面座談会 社風、社内の雰囲気、強みと弱み…… 営業担当が明かすアオキのリアル 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2022年春～夏 鮮魚部門 需要伸張!「 SMの鮮魚売場」には何が求められているのか 精肉部門 焼き肉・盆商戦に勝つ! 「骨付き肉」の魅力提案とプレミアム・肉総菜の開発 総菜部門 季節や環境の変化をとらえ 新年度のスタートダッシュを 連載 新店情報 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード DCSレポート 進化するイオンの新業態「パレッテ」5号店 ほか 島田陽介の個店経営塾 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION MDスペシャル 冷凍食品 カテゴリーフォーカス チリワイン／グミ／ハム・ソーセージ 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年2月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年2月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 都市の空白を独占する! 1000店舗達成 まいばすけっと徹底研究! COVER STORY 都市立地の最強フォーマット!? 「1000店舗」の先に見据えるのは…… 注目店舗レポート まいばすけっと大森北1丁目店 1号店出店から約16年、ついに1000店舗体制へ メモリアル店舗は「大森」駅周辺のSM激戦区に出店 レシート調査で解き明かす利用実態 まいばすけっとの強みと課題が浮き彫りに 調査で判明したさらなるポテンシャルとは 解説 ドミナントエリア調査で見えた大躍進の原動力 小型店のメリットを最大限に生かす! 高効率を実現する都市部ドミナント戦略の妙 注目2店舗レポート 新旧店舗から辿る! まいばすけっと、進化の足跡 最新大型店で垣間見えた巧みな商品構成 ドミナントだけじゃない! 単独店でも強い理由とは エリア調査 東京都港区（田町～浜松町） 超都心ドミナントの真価 都内屈指の都心立地でCVSと競合 価格比較で際立ったまいばすけっとの「安さ」 商品政策 商品調査で迫る! まいばすけっとの商品政策 もっと利益が取れる? 秘めるポテンシャル 客層を広げるにはより踏み込んだ商品開発を! 高効率の秘密 強さを支える業務改善 持続的な出店のための“仕組みづくり”を推進! 2022年に紙マニュアルを全面電子化へ 日本リテイリングセンター解説 1000店舗の現在地と展望 なぜ、まいばすけっとは大量出店ができるのか 1000店舗の真価発揮はこれから! THE INTERVIEW AOKIホールディングス代表取締役社長 青木彰宏 新業態を次々開発! AOKI流成長戦略の描き方 新店戦略レポート MUJIcom東池袋 本社1階に出店した小型の実験店 無印良品初の中食サービスを導入! BLANDEつくば並木店 「新しいSMの価値」を追求した新業態1号店 ウエルシアとの“融合”で食と健康に特化 連載 景気を読む 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポート バローHDの「専門店戦略」 ほか 新連載 有田英明の杏林堂薬局の100年企業戦略 WORLD NEWS テスコ 1時間配達サービスを大幅拡大 ほか ニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 ロカボ・糖質オフ MDスペシャル プラントベースフード 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年2月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年2月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 百花繚乱、食のECシフトどこまで進むか? ネットスーパー新時代 COVER STORY 企業戦略次第でネットスーパーのやり方は多種多様 まずやるべきは、自社の提供価値の明確化! 特別インタビュー イオンネクスト準備代表取締役バラット・ルパーニ 欧米の先進的な知見に学び 継続的なイノベーションで優位性構築をめざす ケーススタディ イオンリテール 全国約230店の拠点店舗を生かす! 積極的な販促策で独自の体験価値を磨く 西友 アフターコロナでも先行者利益をとる! 「OMOリテーラー」として店舗での接点も重視 東急ストア ネットと店舗の在庫状況を可視化 欠品率を約2％に低減 スーパーサンシ 15年前に単独黒字化に成功! 高収益率の宅配モデルを実現するローカルSM イトーヨーカ堂 リニューアルが好調けん引 23年春には大型物流センターを稼働へ ライフコーポレーション アマゾンとの提携で新規顧客の獲得に成功! 倉庫機能を持つハイブリッド店出店へ ネットスーパーアンケート調査 利用実態調査 利用者はいまだ3割以下 1度体験してもらうことが利用拡大のカギ 食品宅配市場の注目プレーヤー ローソン 圧倒的店舗数を生かす! デリバリー事業者との提携店を全国に拡大 Wolt CVSやDgS、ローカルSMと続々提携 小売業者と手を組み「EC化率を底上げする!」 ROMS／ココネット 注文から10～60分以内での即時配送を実験 約1時間で30件超をこなすテクノロジーとは オイシックス・ラ・大地 食品ロスを生まないサプライチェーン構築で 「サステナブルリテール」をめざす! 解説・提言 物流戦略 乱戦するネットスーパー市場 SMは既存客向けの高密度モデルを サプライチェーンと事業環境 ネットスーパー事業は本当に必要か 今こそ自社の企業価値を見つめ直すとき 長期的な事業展望 デジタル化が起こす流通構造の大変容 ネットスーパーの必然性と長期的な課題 海外事例 米国 王道策はリアル店舗の活用 EC対応はBOPISが主流に THE INTERVIEW 関西フードマーケット社長兼H2Oリテイリング副社長林克弘 関西最大のSMグループ誕生! 「地域に応じた品揃えで支持獲得めざす」 ヨーク代表取締役社長大竹正人 小型モデル店に手応え! データ活用で都心部の個店ニーズに対応する 注目店舗REPORT ヨークフーズ早稲田店 デジタルも活用し売上増に成功 200坪の都心型小型店モデル! 新店ピクトリアル カインズ亀岡店 マーケットガーデンKOHYO南千里店 連載 新店情報 DCSレポート オークワ SMと100円ショップの融合図る! ほか 島田陽介の個店経営塾 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 True Data 桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 店長必読!売場づくりと販促の強化書 鮮魚総菜 キャッチフレーズは「魚＝ヘルシー」 既存商品の“プラス1品”となる商品開発を! ベーカリー部門 「町のパン屋さん」から「ベーカリー部門」へ さらなる進化のポイントを解説! 2022年の販促 データ活用に本腰を入れ コロナ禍での“変化”を可視化しよう MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 SUPERMARKET TRADE SHOW 2022 スーパーマーケットを中心とする 流通業界に最新情報を発信する商談展示会 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス 米菓 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2022年1月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2022年1月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 腕利き商品部長らが明かす 難しい1年の「勝ち筋」とは 食品MD大全2022 COVER STORY ニーズの変化・原価高騰への対応を両立し 売上・利益を伸ばせるMDを構築する! アンケート調査 消費者の動向や2022年のトレンドが明らかに? コロナ禍の影響続く 原価高騰への対応に苦心するバイヤー多数 商品政策編 サミット 強固な部門間連携で 消費者の「あったらいいな」に応え続ける! イトーヨーカ堂 総菜を冷凍食品・日配と一体化させ 三温度帯の売場を構築! フレッセイ 「健康生活」「おいしさ」」「簡単便利」に注力 高付加価値の商品で売上・利益を確保! フジ 「価格と価値」をテーマに集客と差別化 経営統合視野に収益性向上にも取り組む セブン-イレブン・ジャパン 逆風吹くコロナ禍で抜本的改革へ 「味・品質」の追求と立地別対応を強化 解説 ヤオコー最新旗艦店に見る商品政策のヒント 総菜と冷食でヤングファミリーの支持拡大! ヤオコー流「商品の幅の広げ方」とは? 商品開発編 西友 21年度は440の新商品を開発 PBの領域を超えた商品開発にも着手 ドン・キホーテ 「驚きのニュース」と「ありえ値ぇ!」価格を軸に PBを大幅リニューアル! ファミリーマート 徹底した消費者ニーズ重視の商品開発で 新PB成功への足掛かりをつかむ 解説 2022年MD改善のポイント SMの強みである生鮮の鮮度向上がカギ 特別レポート ロピア、京都に侵攻 「京都」駅至近の超好立地に出店 “質感”を重視した新たな売場づくりに挑戦! ライフ・ヤオコー・サミット有力SM3社の展望 迫り来る“コロナ後”の世界 「価値追求」への投資が加速 ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ 2021年流通業界10大ニュース 前期に続いてコロナに翻弄された1年に 一部企業はさらなる成長見据え打ち手着々 THE INTERVIEW ユニバース代表取締役社長 三浦建彦 「ユニバースの強み」をあらためて言語化し 人口縮小市場を勝ち抜く! 注目店舗REPORT ユニバース三沢堀口店 地域No.1の旗艦店! 大幅改装でさらなる競争力向上へ 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2022年春 青果部門春こそ旬を強調した売場づくりを! 前年比クリアのカギは「前年割れ」商品 精肉部門 総菜部門の“花形” 精肉総菜の可能性と課題 健康提案MD キーワードは「提案力」「健康の広さ、深さ」 有力SM3社の売場を調査! 新店ピクトリアル ヨークベニマル仙台小松島店 サミットストア亀有駅北店 ライフ枚方T-SITE店 フレッセイ太田飯塚店 連載 景気を読む 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポート ローソンの売場、商品改革 ほか 有田英明のウエルシアの戦略分析 WORLD NEWS ウォルマート サプライチェーンの地球温暖化対策を強化 ほか ニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 2021年度上半期注目カテゴリーランキング POWER CATEGORY 2022 ●食品：砂糖／低カロリー甘味料／ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ除く）／中華調味料／お茶漬けの素／ルウカレー（ハヤシ除く）／冷凍肉まん・あんまん／冷凍中華風総菜／冷凍洋風総菜／スパゲッティ／食パン・食卓パン／畜肉ソーセージ／キムチ／グミ／ガム／袋ビス・クッキー／徳用袋ビス・クッキー・ケーキ／ヨーグルト／ファミリーアイス／レギュラーコーヒー／チルドカップ飲料／チーズ●酒類：ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／RTD／ウイスキー／生酒・生貯蔵酒／甲乙混和焼酎／米焼酎／新ジャンルアルコール飲料●雑貨：アルミホイル／ラッピングフィルム／家庭用手袋／接着剤／トイレ用芳香剤 MD EDITION 注目マーケティングトレンド 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2021年12月15日･2022年1月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2021年12月15日･2022年1月1日号

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    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年12月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 新常態の新常識 非食品がスーパーを強くする! COVER STORY DgS対策の大本命!? いまこそ、食品スーパーは非食品を強化せよ! レシート調査で紐解く食品小売 非食品の購入実態 浮き彫りになった認知度の低さと期待の薄さ 調査で見えてきた“DgSとの差”とは 日用雑貨の“売場再編” キーワードは「利便性」「低価格」「提案力」 大船～辻堂エリアの有力5チェーン6店舗を調査! 提言 SMが対応すべきハウスキーピングニーズ 人口減少時代にSMが獲得すべきターゲット ハウスキーピングニーズ商品を「ラインロビング」せよ! ケーススタディ ライフコーポレーション カテゴリーごとに「価格」と「価値」の打ち出しを明確化 DgSに負けずに、利益を稼ぐ売場づくりをめざす イオンリテール “買い占め騒動”をきっかけに認知度大幅アップ ニーズの変化をとらえ、プラスアルファの買い上げをねらう! バロー 究極の目標は全品PB化! 利益部門に位置づけ、料理関連商品を強化 原信・ナルス ニーズの変化を受け、日雑PBを積極投入中 食品売場と連携したクロスMDも展開! デリシア 「SMならではの非食品売場」を模索 MD・棚割り・売場レイアウトを大幅刷新へ メーカー・日用品卸から見た非食品チャネルとしてのSM ボリューム少でも高いポテンシャル! メーカー・卸がSMを重視する理由とは? SM非食品アンケート調査 企業間で見られた“温度差” THE INTERVIEW アスクル代表取締役社長CEO 吉岡 晃 「BtoB最強ECサイト」を構築! 環境配慮型のPBでも差別化を図る 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2022年冬～春 総菜部門 1年の礎をつくる大切な時期! トレンドと商品価値に向き合おう 精肉部門 価格訴求に頼らない価値提案のある売場へ! 素材の違いを生かす商品開発に余地あり 鮮魚部門 アフターコロナに向けた売場提案・商品計画のポイントを紹介! 新店戦略レポート ヨークベニマル入江町店 総菜売場を「with mom」の名称でリブランド! コロナ禍の変化に対応する注目の新店 新店ピクトリアル イオンモールNagoya Noritake Garden 西友イーアス春日井店 連載 景気を読む ニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポート 特別インタビュー 米倉裕之（True Data代表取締役社長） ウエルシア薬局「食品強化」実験店の全貌 世界で利用広がる「BNPL」 全日食が新フォーマット「ハッピーシニア」をオープン トライアル リテールAI戦略の新拠点 b8ta 渋谷に食品を強化した3号店をオープン 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 2021年春夏新商品ヒットランキング MDスペシャル ストアマネジメント 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年11月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年11月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 地域と食卓を楽しくする!! 14社登場 ローカルスーパー大進化! COVER STORY 大手にできないことを徹底的にやり切る!! これがローカルスーパーの強さだ! CASE STUDY タチヤ 生鮮食品の売上高構成比70%超 現場の自由度を高め、“ゲリラ戦”に強い店舗をつくる! 文化堂 7期連続で増収・営業増益 「想いの見える化」で顧客の心をガッチリつかむ! キョーエイ 地場野菜を核に生鮮強化で差別化! 「SNSで拡散される」販促が新顧客獲得に 綿半ホームエイド 生鮮インストア加工と非食品EDLP、異色のSuC業態 リアル店舗の価値追求し、グローサラントも! さえきセルバHD 商品政策は“地方分権” 地産地消と健康提案を推進! デリシア 「衣食住」をカバーする新規事業続々 徹底した変化対応力で競争を勝ち抜く! クックマート（デライト） 「楽しむ、楽しませる!」が成長戦略 躍進を続ける次世代ローカルSMの組織開発 いちやまマート 健康志向PB「美味安心」を他のSMへ外販 自社作成のレシピ動画でメニュー提案にも注力 サンプラザ 半径10km圏に34店舗を集中出店 健康、安全安心商品で地域貢献めざす 遠鉄ストア 小型店、PC活用、新業態開発…… ビジネスの“幅”を広げながら地域密着する! マルミヤストア マルチフォーマットとM&A、生鮮強化で 売上1000億円をめざす! 西鉄ストア 価格よりも「安全・安心」で勝負 西鉄ブランドを活用した独自商品で差別化を図る! 調査 ハズイ食料品店 もやしの価格は驚異の4円! 市場のような活気と低価格が魅力の鮮魚出身SM せんどう ヤオコーと資本業務提携を締結! 「鮮度」「品質」を追求するローカルSMの真髄 解説 従業員の「人間力」、利便性の追求、強い危機意識… ローカルスーパーの強さ 特別レポート ライフ、加速する京都戦略 保守的な京都市中心部に初進出 今後、積極的に市場深耕へ! THE INTERVIEW ベータ・ジャパンCEO 北川卓司 売らない店の価値はEC化でさらに高まる! 店舗事業を核にSaaSに領域を広げる THE INTERVIEW PLUS 大関代表取締役社長 長部訓子 創醸時から続くチャレンジ精神 310年の伝統と革新の酒造りを貫く 新店戦略レポート ヤオコー和光丸山台店 ターゲットはヤングファミリー世帯! 特色あるエリアで新たな旗艦店モデルを構築する 新店ピクトリアル 原信川窪店 スーパーセンタートライアル名古屋茶屋店 連載 新店情報 DCSレポート 関西スーパー H2Oとの統合案が可決 有田英明のウエルシアの戦略分析 WORLD NEWS アズダ CVS市場に参入 ほか 島田陽介の個店経営塾 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 豚肉マーチャンダイジング 羊肉マーチャンダイジング 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス チーズ／ドリンクヨーグルト／デザートヨーグルト 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年11月1日号

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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年10月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 続々参入、食品小売も熱視線 調剤争奪戦!! カバーストーリー ドラッグストアも、食品スーパーも、コンビニも… 調剤をめぐる聖域なき戦い! PART1調剤市場が変わる!新規参入組の戦略 特別インタビュー オーケー代表取締役社長 二宮涼太郎 衝撃! オーケーが調剤事業に参入 テナント誘致ではなく「直営」にこだわる理由 REPORT オーケー港北店薬局 直営調剤薬局1号店を現地取材! 利用動向&集客策の取り組みに迫る SM各社に緊急アンケート! 「食品小売×調剤ビジネス」をどう見ているか? イオン薬局（イオンリテール） 食との融合、接遇向上、デジタル活用…… めざすは地域の「健康コンサルタント」 ファミリーマート 処方薬受け渡しサービスの実験開始 新たな客層誘引や差別化ねらう コスモス薬品 「食品強化型DgS」のパイオニア 調剤事業本格参入の背景と影響 クスリのアオキHD 「併設率70%」を目標に 調剤薬局の出店拡大へ PART2前途有望!? 調剤ビジネスの“可能性”を探る 調剤利用動向調査 消費者のリアルな声であぶり出す! 調剤薬局に求めることとは? 調剤市場の現況と将来 市場は“縮小期”に突入へ カギを握る「対人業務」への対応 米国市場動向 SMと調剤ビジネスは蜜月関係 クリニック運営、保険サービスの提供も 調剤DX最前線! “超アナログ”市場にもデジタル化の波 運営効率化&薬局体験を変える最新技術 特集2 コロナ禍で環境激変 次なる打ち手は? 日本の卸売業150社ランキング 全体分析 コロナ禍で進む食品卸の事業変革 製・配・販共同での全体最適を推進 有力卸トップインタビュー 佐々木淳一 日本アクセス代表取締役社長 社長執行役員 総菜強化、物流効率化、EC拡大… 「フルライン卸」として差別化を図る! 加藤和弥 加藤産業代表取締役社長 「市場縮小時代の企業成長」めざし 提案型営業で高付加価値化進める 糟谷誠一 PALTAC代表取締役社長 トラック待機時間から小売店の品出し時間まで削減! サプライチェーン全体の最適化を進める THE INTERVIEW 東急ストア代表取締役社長 須田清 MD、販促を大変革 小型店開発で東急線全駅への出店めざす 新店戦略レポート フジ四国中央店 「イオンタウン」の核店舗として初出店 徹底した地域密着でシェア拡大図る 新店ピクトリアル 東武ストア東武動物公園駅前店 連載 新店情報 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 新連載 有田英明のウエルシアの戦略分析 DCSレポート 新宿の無印良品2店舗が同時改装 WORLD NEWS ウォルマート 配達請負事業を開始 ほか 松岡由希子の流通最旬キーワード 島田陽介の個店経営塾 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 健康・機能性市場トレンド2021秋冬 MDスペシャル サラダ市場戦略 鮮魚 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コロナ明暗 上場小売業309社の最新データを網羅 決算2021ランキング 全体動向 業態間で明暗が鮮明に コロナ禍直撃で異常値続出の2020年度決算 業態別ランキング分析 SM（食品スーパー） コロナ特需で上位企業の大半が増収増益も 来年度以降の成長は不明瞭 GMS（総合スーパー） イオンは新中計で収益性改善に本腰へ セブン&アイはヨーカ堂の増益が貢献 CVS（コンビニエンスストア） コロナショックが業績を直撃 企業間格差が如実に DgS（ドラッグストア） マツキヨ、ココカラが減収減益に 立地によって明暗分かれる HC（ホームセンター） コロナ特需で一気に伸長 M&Aも活発化 DP（百貨店） コロナ禍で壊滅的打撃 各社はビジネスモデルの転換を迫られる AP（衣料品専門店） 上位10社中増収は3社のみ! PB強化、ECシフトが加速 CE（家電量販店） コロナ禍で明暗分かれる 異業種提携でさらなる成長をめざす その他の業態決算データ 通信販売／靴／眼鏡／カー用品／宝飾品／書籍・CD・ゲーム／スポーツ用品／100円ショップ／ディスカウントストア／各種専門店／中古 EO（外食業） 上位10社中増収増益は1社のみ コロナ禍で受けた打撃明らかに MC＆ROA 時価総額＆ROAランキング ファストリ続伸で時価総額トップを堅守<br /上位20位以内にDgS6社がランクイン SM最新決算から見る業界展望 絶好調のSM2020年度決算 「勝ち組」は次年度を見据えて先行投資 トップアナリストが見通す2021年度展望 「追い風」から「向かい風」に? 店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2021年秋 青果部門（夏～秋） コロナ後に向けて青果部門の収益性改善を! 営業数値にコミットする販売計画書のつくり方 グロサリー部門（秋～冬） 販促を強化するための棚割りと手法、今後の注目トレンド 日配部門（秋～冬） おでん、スイーツ、名脇役に名店の味 この秋冬、部門を活性化する実践手法! 新店ピクトリアル ヤオコー府中フォーリス店 連載 新店情報 マッキンゼーが解き明かす!日本の食品小売 変革のレシピ DCS REPORT ラストマイル配送に新局面 ほか 島田陽介の個店経営塾 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド デジタルITトレンド カテゴリーフォーカス プロテイン／アイスクリーム 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年6月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年6月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 コロナで激変! 消費者が選ぶ“行きたい店” 小売業ブランドパワーランキング2021 冒頭解説 マーケットシェアを上げるには、ブランド力、SEI向上が不可欠! PART1 SM・GMS編 コロナ禍で、激変するお客のニーズをとらえたのは!? 盤石の王者イオンを“ルーキー”ドンキが追う! 特別インタビュー 井出武美 イオンリテール代表取締役社長 若年層対応、非食品改革、ネットスーパー強化… 全国トップのブランド力を下支えする取り組みを語る! 山口普 フジ代表取締役社長兼COO リアル店舗にECや移動スーパーを融合させ 縮小マーケットでもシェアを高める! PART2 DgS編 ウエルシアがマツモトキヨシを抜き1位に! コスモス停滞、サンドラッグの存在感強まる PART3 CVS編 大手3社のSEIが揃って減少 「欲しいものがすぐに見つかる」が最重要に 特集2 10年後のリアルに備えよ 人口減少と闘う! COVER STORY コロナ禍で業績好調の今こそ、投資の好機 人口減少時代に備え戦略的に動く時だ! 特別インタビュー 原和彦 アクシアル リテイリング代表取締役社長 高齢化社会を見据え、健康提案を積極化 縮小マーケットで、個店シェアをどう高めるか 解説1 人口減少時代を生き抜く打ち手 人材育成、サービスの多角化、同業との提携… 市場縮小への対応策を解説 CASE1 DCMニコット 生鮮含め衣食住揃う300坪以下の小型店が 人口減少激しい町・村ににぎわいをつくる CASE2 マルイチ 激戦コスモス創業地! 既存店売上8年で1.7倍! 成長限界の先に見据える、新たな戦略とは? CASE3 主婦の店 人口急減、高齢化率44.4%の東紀州 さらなる出店と非食品強化もくらむ理由は? 解説2 人口減・少子高齢化で消費はこう変わる! 消費成熟時代に対応する店舗の方向性は THE INTERVIEW ストライプインターナショナル代表取締役社長 立花隆央 ECに積極投資、D2Cも拡大へ 「エイジレス」な服がこれから伸びる! 2020年度上半期注目カテゴリーランキング特集 POWER CATEGORY 2021 食品 低カロリー甘味料／食塩／ぽん酢／加工酢／マヨネーズ／つゆ（鍋物つゆ除く）／鍋物つゆ／中華調味料／チーズ／ルウカレー（ハヤシ除く）／調理済みカレー／調理済みシチュー／お茶漬けの素／冷凍中華風総菜／食パン・食卓パン／畜肉ソーセージ／キムチ／豆腐／高野豆腐／農産／グミ／チョコレート／ガム／キャラクター飴袋／パーソナルアイスバー／カップ麺 酒類 ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／RTD／ウイスキー／新ジャンルアルコール飲料 雑貨 防虫剤／家庭用手袋／接着剤／トイレ用芳香剤 新店戦略レポート 無印良品港南台バーズ 地産地消・地域交流に注力した クイーンズ伊勢丹との協業店舗 新店ピクトリアル フレッシュバザール亀岡千代川店 連載 景気を読む ニューノーマル時代を切り拓く グローバルリテーラーの針路 WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム 「アマゾン・ゴー・グロサリー」を廃止 ほか DCSレポート イオンリテールのスマートストア始動! ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 鈴木康弘の今日から始める! 小売業のデジタルシフト入門 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION MDスペシャル
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年6月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年6月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コロナが変えるビジネスモデル コンビニ作り直し！ COVER STORY 店舗モデル改革が本格始動！ あらゆる資源を総動員し再成長へ 特別インタビュー セブン-イレブン・ジャパン代表取締役社長 永松文彦 CVS市場の成長に限界はない！ コミュニケーション強化で「近くて便利」を磨く 経営戦略 セブン-イレブン 変化対応力でコロナ禍でも健闘！ 商品宅配「ネットコンビニ」を1000店体制へ ローソン 「大変革実行委員会」が始動！ 出店基準の厳格化と、売場改革で利益追求 ファミリーマート 「再成長の軌道に乗せる1年」 伊藤忠との連携強化で新規ビジネス拡大へ 大手3社分析 アナリストが分析するCVSの今と未来 安定的に利益を生む事業運営への転換期 「生活インフラ」としての価値発揮に期待 商品戦略 セブン-イレブン 「品質」と「おいしさ」を追求し続け 商圏内で選ばれる店になる！ ローソン 「アフター・ニューノーマル」に対応！ 店内厨房で「外食代替」ニーズを取り込む ファミリーマート 40周年企画が早くも奏功！ 「驚き・喜び」ある商品・サービスで来店を促す 特別インタビュー ファミリーマート エグゼクティブ・ディレクターCMO兼マーケティング本部長 足立光 「定番商品」と「話題性」を両輪で強化 メディアを一元管理し全社で商品を訴求 デジタル戦略 大手3社の最新デジタル活用 次世代店舗、スマホアプリ、データ活用… 新たな成長に向けた改革を強力推進 中堅CVSの打ち手 ミニストップ 「食事のデスティネーションストア」で再成長へ 新業態の出店やFC契約見直しもスタート！ セコマ コロナ禍でも既存店売上高が伸長！ 強さを発揮する、時代の先読む成長戦略 消費者調査 立地別利用動向 4つのエリア別で見る実態 足元では郊外の住宅街でも利用減！ チェーン別利用動向 コロナ禍で光ったセブンの強さ 食卓ニーズの獲得に明確な差 特別レポート バロー、「デスティネーション・ストア」戦略の全貌 地区最下位の店舗が売上約1・5倍に！ 生鮮の目的来店性を高める手法を徹底解説 新コーナー 店長必読！ 売場づくりと販促の強化書 2021年夏 鮮魚部門 「安心・安全・安定」の冷凍魚に商機あり！ 2021年6月よりHACCP対応が義務化へ 精肉部門 「おうち焼き肉」提案のポイントはたれやドレッシング、希少部位の品揃え強化！ 総菜部門 天候、行事催事、量目拡大…きめ細かな仕掛けで巻き返しの「夏」 新店戦略レポート イトーヨーカドー大和鶴間店 オープン20年目の大型リニューアル！ 目指すは&quot;顧客年齢の若返り&quot; 新店ピクトリアル 神奈川県川崎市 ライフ溝口店 連載 新店情報 DCSレポートロピア関西4号店大阪ベイエリアにオープン ほか 新連載 マッキンゼーが解き明かす！ 日本の食品小売 変革のレシピ 島田陽介の個店経営塾 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 松岡由希子の流通最旬キーワード 坂口孝則のマーケティングのチカラ！ 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 特集 2020秋・冬新商品ヒットランキング MDスペシャル クロスMD カテゴリーフォーカス 冷凍？／パスタ&パスタソース／ギフト 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年5月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年5月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コロナ禍で起こす、イノベーション! アメリカ小売業大全2021 米国小売業販売額ランキング&全体分析 “コロナ禍2年目” 上位10社中8社が売上2ケタ増! 米小売市場の現状と変化 注目企業動向 ウォルマート デジタル投資、海外事業、物流革新… コロナ禍で際立つ“小売の巨人”の強さ アマゾン・ドット・コム EC、AWSに次ぐ新たなビジネスの柱 ネットの雄が推し進めるリアル戦略の今 クローガー “オカド流”のCFCがついに本格稼働! リアル・ネット双方で成長図を描けるか ターゲット 「オムニチャネル化」の模範的成功例! コロナ前からの積極的な投資策が奏功 アルバートソンズ グーグルとの提携、MFC拡大、配送インフラ革新… 米SM2番手もDXに本腰! アルディ&リドル ドイツのHDS2強が米国でも出店加速! 中間層を取り込みながら成長を継続 市場トレンド分析 物流の創造的革新 「ミドルマイル」の効率化とフルフィルメント業務の自動化がカギに 進化するフードロス対策 高まる食品廃棄物削減への意識 デジタル・新技術の活用で多角的な削減をめざす PB戦略 コロナ禍で見直されるPB戦略 ターゲットの新ブランドに学ぶ フードテック最前線 コロナ禍での食生活をサポート! 「料理」に変革をもたらすテクノロジー 米消費市場のリアル 在米ジャーナリストが徹底解説! 消費市場の変化と“勝ち組”企業の条件 THE INTERVIEW フレスタ社長 谷本満 「脱SM」掲げ、製造小売分野に進出する! 新店ピクトリアル イオンスタイル千葉みなと フレッセイ足利南店 ヤオコー三浦初声店 連載 景気を読む DCSレポート 徹底解説! 「スーパーマーケットARAI」 ほか ニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路 WORLD NEWS クローガー 最初のCFCが稼働 ほか 鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MDスペシャル ローリングストック／減塩 カテゴリーフォーカス 植物性ヨーグルト／輸入フルーツ／ドレッシング／日本酒／ヘアカラー 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年5月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年5月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 コロナが促す上位集中 市場占有率2021 COVER STORY コロナ禍で加速する流通寡占化 異業種参戦も! 大型M＆Aで勢力図が変わる 特別インタビュー 松本清雄 マツモトキヨシホールディングス代表取締役社長 「マツキヨココカラ&カンパニー」誕生へ 専門性と独自商品で同質競争に打ち勝つ 業態別シェア SM食品スーパー イオン、セブン&アイの大規模再編で勢力図に変化 地方チェーンでも合従連衡の動き GMS総合スーパー 上位6グループのシェアが約9割に! PPIHはユニー合併で10%超え CVSコンビニエンスストア コロナ直撃で市場規模が縮小! 首位セブンがシェアを広げる DgSドラッグストア マツキヨココカラ&カンパニー誕生へ SM買収の動きも活発化 DP百貨店 コロナショックの影響甚大 市場縮小の流れに追い討ち HCホームセンター 業界再編の流れ止まらず ニトリ参入でシェア争い熾烈化必至 MO通信販売 市場規模は約10兆円へ! アマゾンのシェアが約2割まで拡大 CE家電量販店 上位集中に歯止め 加速する“脱家電”への動き EO外食 市場規模は8年連続拡大もコロナ直撃で上位占有率は減少! DELI総菜専門店 YEN100円ショップ FW食品卸 市場規模は約73兆円に縮小 上位10社のシェアは微増 海外小売 米国小売 コロナ禍背景に拡大する米国市場 主要3業態の寡占化の行方は!? 欧州小売 欧州主要3カ国の寡占化動向! 台頭するDS、対抗するSM 番外編 POSシステム市場動向 大手チェーンのリプレースが一巡 マーケット縮小の中、新技術開発が進行中 特集2 食品スーパー連続買収で進む クスリのアオキ 業態革新! OVERVIEW クスリのアオキの目的地 “SM改装店”レポート スーパーのアオキみずき店／クスリのアオキ宮村店 THE INTERVIEW イオンタウン代表取締役社長 加藤久誠 地域とともに成長し 30年度までに施設数日本一のデベロッパーをめざす 新店ピクトリアル 東急ストア池上店 田子重小笠店 連載 新店情報 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード 渡辺林治のリンジのアドバイス 小久保重信の月刊アマゾン DCSレポート 米国小売市場“出店ブーム”の深層 ほか 島田陽介の個店経営塾 WORLD NEWS クローガー 3カ年の新戦略を発表 ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION カテゴリーフォーカス プレーンヨーグルト／低カロリー甘味料／茶系飲料 ブランドストーリー 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年4月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年4月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コロナ下 再編ドミノの深層 流通相関図2021 OVERVIEW コロナ禍でも巻き起こる再編の嵐! 1年間の主な変化チャート 流通二大グループ イオン、セブン&アイHD 特別インタビュー 西友社長兼最高経営責任者（CEO） 大久保恒夫 西友の革新性・ウォルマート流マネジメント力で 地域のニーズに細やかに対応する! 業態軸 SM食品スーパー CVSコンビニエンスストア DgSドラッグストア ECネット通販 DP百貨店 HCホームセンター CE家電量販店 APアパレル・衣料品専門店 生鮮EC軸 商社・卸軸 ペイメントサービス軸 フードデリバリー軸 IT・デジタル軸 SC（ショッピングセンター）軸 海外編 米国小売軸 中国・東南アジア軸 欧州小売軸 THE INTERVIEW 関西スーパーマーケット社長 福谷耕治 改装効果は3割増! 全店改装と生産性向上でSMの魅力高める 新店戦略レポート Olympic新宿百人町店 約10年ぶりの新規出店 独自性を追求した店づくりで差別化図る 新店ピクトリアル ライフ東日暮里店 オーケー平塚店 ヤオコー蕨錦町店 連載 景気を読む ニューノーマル時代を切り拓く グローバルリテーラーの針路 鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 DCSレポート 上場小売業は東証新上場区分にどう対応すべきか ほか ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 WORLD NEWS クローガー 垂直農法の青果販売を強化 ほか 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 健康・機能性市場トレンド MD特集 家飲み MDスペシャル プラントベースフード カテゴリーフォーカス ノンアルコール飲料／マヨネーズ 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年4月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年4月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 競争回避のオンリーワン戦略 進む! 食のSPA化 COVER STORY 圧倒的差別化を実現する「オンリーワン」商品 強さの秘密は「SPA化」にあり！ キーパーソンインタビュー 丸谷智保 セコマ代表取締役会長 製・配・販の三層を仕組みで効率化 超高齢化社会見据え、アフォーダブルな価格にこだわる 石橋誠一郎 セブン&アイ・ホールディングス常務執行役員 グループ商品戦略本部長 「品質の向上」が大前提 終わりなき商品の磨き込み 有力チェーンケーススタディ 神戸物産 開発コンセプトは「オンリーワン」 SPAだからこそできる独自商品とは!? 調査 レシート調査から見えた「業務スーパー」の利用実態 ツルヤ 圧倒的独自性のPB商品群 最新店のグロサリー売場をプロが徹底調査 ヤオコー 企業努力が垣間見えるきめ細かな品揃え 業界屈指の優良チェーンの商品政策に迫る! エムアイフードスタイル（クイーンズ伊勢丹） 「百貨店品質」を追求! 顧客の声からニーズを掘り出す 北辰商事 日本版トレーダー・ジョーズをめざす! 質を追求したPB「マイカイ」が大ヒット 大近 SPAモデルで安全・安心を追求! 自社6工場が生み出す無添加商品群 出張版 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 第15回 商品開発成功の決め手、商品部組織改革 米国事例 トレーダー・ジョーズ&ターゲット 先進小売の最新商品戦略 差別化を実現する超個性派PB 特別レポート イオンの新業態 パレッテ高座渋谷店 売場・価格調査で見えた強さとイオンのねらい THE INTERVIEW イズミヤ代表取締役社長 梅本友之 GMS企業からSM企業へ めざすのは「総合力」で評価されるSM フードウェイ代表取締役社長 後藤圭介 生鮮3部門の事業会社化を進め 10年でHD売上高1000億円をめざす! 新店戦略レポート ライフグランシップ大船駅前店 年商50億円台も視野に入れた旗艦店 新たな商品や売場づくりに積極的に挑戦 サニー福岡長浜店（西友） 九州で12年ぶりの新規出店! 「ローカライズ」を売場全体で追求 マルエツ船橋三山店 発見、出会いのある店づくり 「体験型スーパーマーケットモデル」第1号店 新店ピクトリアル サミットストア西荻窪駅南店 連載 新店情報 DCSレポート ファミリーマート 早くも垣間見えた新CMOの実力! ほか 新連載 島田陽介の個店経営塾 WORLD NEWS アマゾン ロンドンに「アマゾン・フレッシュ」を出店 ほか 松岡由希子の流通最旬キーワード 渡辺林治のリンジのアドバイス 小久保重信の月刊アマゾン 森田俊一のコンビニの現在地 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド 企業ストラテジー レポート 第55回スーパーマーケット・トレードショー2021開催レポート カテゴリーフォーカス 牛乳・乳飲料 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年3月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 テーマ別56店舗! 一冊丸ごと 今、見るべき店2021 PART1 STORE OF THE YEAR 2021 店舗部門 商業集積部門 新業態部門 全体分析 アフター・コロナの激戦を予見させる店舗開発 PART2 6つのテーマから26店を厳選! テーマ1話題のローカルSM PRIME FOODS MARKET 静岡1st 静岡のSMチェーンが生み出した “心を満たす”食のセレクトショップ! フレンドフーズ 全国各地の独自商品を情報発信で売るユニークSM ダイワ 核商品開発で一躍有名店に! 接客とSNS活用により「人の魅力」で勝つ テーマ2最先端の商業施設 MIYASHITA PARK 居心地のよさと新たな刺激を両立 来店動機を複数創出し集客を図る! テーマ3注目キーワードの最新店・スポット アウトドア アルペンアウトドアーズフラッグシップストア 柏店 リアルな体験と圧倒的品揃えで「突き抜けた」空間をめざした旗艦店 健康 OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～ 漬物メーカーが仕掛ける「発酵」の体験型テーマパーク 冷凍食品 TOMIN FROZEN 冷凍食品の魅力を伝える 「液体凍結」機器メーカー発の専門店 エシカル style table 新宿ミロードモザイク通り店 エシカル消費を“自然”に促す ファン増加中のセレクトショップ テーマ4ネットとリアルを融合した未来型店舗 ＠cosme TOKYO “メディア”の役割も果たす最大級の旗艦店 テーマ5ライフスタイル提案の光る店 FLOWERS BAKE & ICE CREAM 「花と食」を融合! 体験型フラワーショップ テーマ6専門家もおすすめ! 食品スーパーが学ぶべき店 総菜編 需要創造のアイデアを得る! テイクアウト総菜店4選 唐揚げ編 揚げ物回復のヒントがつかめる4店 ベーカリー編 今こそ「食事パン」を充実させよう! 手本にしたい4店 THE INTERVIEW バロー専務取締役・バローホールディングス取締役・タチヤ代表取締役会長 森克幸 生鮮強化で目的来店性を高める! 「デスティネーション・ストア」戦略で成果 新店ピクトリアル 東武ストア北千住店 連載 景気を読む 鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 ニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路 WORLD NEWS アルディUS 2021年の成長戦略を発表 ECさらに強化へ ほか DCSレポート 徹底分析! YB最新小型フォーマット ほか 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 小売業のSDGs 市場トレンド2021春夏 カテゴリーフォーカス パン／漬物・キムチ／ワイン／食用油／冷凍麺 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年2月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 徹底研究! 最強スーパー ヤオコー COVER STORY 業界屈指の高収益チェーン ヤオコー、「最強」の理由 PART1 ヤオコーの「個店経営」 ヤオコー「個店経営」の真髄 ヤオコーが師事した名コンサルタントが解説! コロナ禍で「個店経営」がより重要に? OBが語るヤオコーの強さ 元名物常務が解説する「食生活提案型スーパーマーケット」の正体 PART2 注目店レポート 旗艦4店舗の現在 ヤオコー屈指の大型繁盛店を徹底解説 売場から見る、旗艦店づくりの変遷 ヤオコー佐倉染井野店 ヤオコーの収益を下支え? 地域内で高シェアを握る標準店! 八百幸成城店 満を持してのオープンから3年超…… ヤオコー都市型小型フォーマットの現在 価格調査&総括 主要6店舗の売場調査から見えた! 売場・商品づくりで徹底される「標準化」 PART3 ヤオコー強さの秘密 店舗開発 S&Bにより出店効果を最大化! 柔軟な出店を可能とする潤沢な資金力 高収益体質の秘密 ヤオコーに死角なし!? トップアナリストが見た、盤石の強さ 財務分析で見る収益力 高い収益力に安定した財務体質…… 強さの秘密は「売場効率」にあり!? PART4 業界中が注目! ヤオコーの総菜 総菜調査 新たな売れ筋づくりに挑戦!? 最新旗艦店の総菜売場を調査 THE INTERVIEW アルビス代表取締役社長 池田和男 鮮魚を中心に自社の強みを生かし 中部地方の商勢圏を拡大していく! THE INETRVIEW PLUS エバラ食品工業代表取締役社長 森村剛士 機動的な対応が求められる時代 エバラらしさを追究しお役立ちを提供する 新店戦略レポート ビオラル丸井吉祥寺店 ライフの自然派SMが首都圏初進出! 商業施設内に出店した小型店 連載 景気を読む 鈴木康弘の今日から始める! 小売業のデジタルシフト入門 ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 DCSレポート インファームの「屋内垂直農法」ほか 新連載 ニューノーマル時代を切り拓く グローバルリテーラーの針路 WORLD NEWS ウォルマート 食品の置き配実験を開始 ほか 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド 青果MD／物流 企業ストラテジー 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年2月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年2月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 不況もコロナ禍も関係なし 成城石井 強さの秘密 徹底解明! COVER STORY 付加価値の提供を追求し続ける! コロナ禍で再認識される成城石井の真価 PART1強さの仕組み 特別インタビュー 大久保恒夫 リテイルサイエンス代表取締役社長（元成城石井社長） 高収益スーパーに変えた4つの秘訣 不況下でも、付加価値追求で利益率は高まる! 商品開発 顧客満足のための飽くなき挑戦 独自の品揃えを実現する3つの施策 PART2実態調査 レシート分析で明らかになる利用動向 利用者の中心は富裕層にあらず! SMと一線を画す、成城石井の使われ方 COLUMN なぜ売れるのか 成城石井のパンの魅力 「日常性」と「レジャー性」のある商品展開が人気の秘訣 コロナ禍で支持される総菜 「味」「輸入原料」「重量感」で価値訴求 まとめ買いにも対応する日持ちを実現 購入を促す価格帯・商品構成 ほとんどの総菜が600円以下! お得感を訴える商品展開 スイーツ 専門店クラスの原材料が光る! 巧みな派生品、ヒット商品の開発力 ソムリエが解説!ワインの実力 圧倒的な品質の差と購入したくなる仕掛けの妙 グロサリー 「悩まずカゴに入れる」リピーターを生む 強い商品管理体制と独自商品 注目店の今 トリエ京王調布店 成城石井のMDを集結させた旗艦店 個性が光るグローサラントも定着へ SM業界における成城石井のブランドパワー 成長可能性は現在の10倍!? 圧倒的な存在感と潜在力の秘けつ 新店戦略レポート スーパーアークス矢巾店 本州にスーパーアークス初上陸 ビッグハウスから転換し、80以上の新規MDを導入 新店ピクトリアル メッサオークワガーデンパーク和歌山店 連載 新店情報 坂口孝則のマーケティングのチカラ! DCSレポート イオンの“未来型DS”「パレッテ」の全容! ほか WORLD NEWS クローガー 2021年の食トレンドを予測 ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 松岡由希子の流通最旬キーワード 渡辺林治のリンジのアドバイス 小久保重信の月刊アマゾン 森田俊一のコンビニの現在地 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド 展示会 SUPERMARKET TRADE SHOW 2021 スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する商談展示会 カテゴリーフォーカス 米菓 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2021年1月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2021年1月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コロナで激変、大進化! 有力各社はこう動く! 食品マーチャンダイジング2021 COVER STORY 消費の2極化、買い方の変化が食品スーパーのMDを進化させる! アンケート調査 消費者のニーズ、21年の商品トレンドがわかる!? コロナ禍による影響大 競合との差別化では価格の重要性高まる 商品政策編 ヨーク 生鮮食品こそがSMの核! 消費の「2極化」に対応する イオン北海道 経営統合で商品調達機能を集約 地域特産品を活用した弁当などの独自商品で差別化を図る! ハローデイ 価格訴求と差別化商品の開発を両立! PC活用で店内作業の効率化も図る 光洋 即食商品の売上高構成比を20%まで高める! グループ企業と連携した販促も実施 原信・ナルス コロナ禍のニーズの変化を注視しつつ 「おいしさ力」を究めた商品で顧客の支持を獲得する! 商品開発編 ヤオコー 高い「開発力」と「販売力」で3種類のPBを効果的に使い分ける! バロー PBを大幅刷新 既存商品を見直し、競争優位性を確保する! セブン-イレブン・ジャパン “半歩後ろ”からの商品開発で 消費者ニーズの変化に的確に対応する! オイシックス 有名店コラボに体験型も! スピーディな商品開発で独自性の高い商品を提供する! 特集2 続・激震! ロピアVS関西列強 ロピア尼崎島忠ホームズ店 関西2号店は兵庫県に出店! “開店日並み”の凄まじい客入り続く ロピア鶴見島忠ホームズ店 関西3号店は都市型モデルの中型店! 圧倒的安さに競合も強烈対抗 特別レポート ライフ・ヤオコー・サミット 有力SM3社の展望 “コロナ一色”の2020年を経て 先行き不透明な時代をどう戦うか ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ 2020年流通業界10大ニュース 2020年度上半期注目カテゴリーランキング 食品：砂糖／低カロリー甘味料／ぽん酢／加工酢／マヨネーズ／つゆ（鍋物つゆ除く）／鍋物つゆ／中華調味料／プレミアム油／ルウカレー（ハヤシ除く）／調理済みカレー／お茶漬けの素／さば（瓶詰め缶）／唐揚げ粉／カップめん／食パン／キムチ／しょうが／中華総菜／塩こんぶ／グミ・ガム／ファミリーアイス／フレッシュチーズ／らっきょう 酒類：ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／RTD／ウイスキー／生酒・生貯蔵酒／米焼酎／新ジャンルアルコール飲料 雑貨：軽失禁用品・用具／電子蚊取り器／ラッピングフィルム／アルミホイル／接着剤／トイレ用芳香剤 新店戦略レポート ビッグ・エー葛飾西亀有店 MDと省力化をさらに進化させた 「フューチャーストア」2号店 サミットストア五反野店 新・中計「GG2022」を具現化したモデル店 新店ピクトリアル 平和堂石山 コレモ出町柳店（ハートフレンド） ヤオコー古河大堤店 イオンモール上尾 無印良品東京有明 オーケー所沢店 連載 景気を読む WORLD NEWS ウェイフェア 世界最大家具ECの急成長続く ほか 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド 鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド 104週販促カレンダー 4月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年12月15日・2021年1月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年12月15日・2021年1月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 爆速成長! フード&ドラッグ徹底分析 コスモス　ゲンキー　クスリのアオキ COVER STORY 生鮮強化、PB拡充、M&A、首都圏進出… 食品マーケットをじわり浸食するフード&ドラッグ3社の戦略と影響 PART1 クスリのアオキの“算段” 最新経営戦略 ローカルSMを買収し生鮮強化に本腰 M&Aを介した大胆策は吉と出るか 激戦地調査レポート1 石川県小松市 クスリのアオキVS.有力地場チェーン “お膝元”でもSMとの競争熾烈化 COLUMN SM買収の真相と影響 ナルックスは「スーパーのアオキ」に ローカルSMの合従連衡も誘発 激戦地調査レポート2 栃木県佐野市 VS.ヤオコー、イオン、DgS3店舗 北関東でクスリのアオキはどう戦うか PART2 我が道を往く「ゲンキー」の勝ちパターン! 特別インタビュー 藤永賢一代表取締役社長 生鮮強化+EDLPの取り組み強化し22年度売上高2400億円達成めざす 徹底解剖! PB戦略 コロナ禍でポジショニングを再考 価格訴求力ある“ブレないPB”の開発を加速 戦略店レポート ゲンキー松岡店（福井県永平寺町） 生鮮強化の姿勢はいっそう顕著に ローコスト運営で人材活用の幅も拡大 PART3 関東にも吹き始めた“コスモス旋風” 最新経営戦略 “東征”がついに本格化 PB開発も強化し体制は盤石に 調査 首都圏出店戦略最前線（東京都世田谷区&神奈川県川崎市） 都市型モデルの最新版は“郊外店の小型化”がテーマか PART4実録!「フード&ドラッグ」の使われ方 レシートデータと消費者の声から見る3社の利用動向 PART5 SMのフード&ドラッグ対策! フジ EDLP、付加価値訴求、PC活用… 価格訴求と利益確保の両立でDgSに対抗! 特別レポート ツルヤ、群馬に上陸! “長野最強”のSMが県外に初進出 北関東でも熱烈な支持を得られるか 新店戦略レポート ヤオコー所沢北原店 目標年商45億円! 「次なる旗艦店の布石」となるSC核店舗 まいばすけっと祐天寺駅通り店 ウィズコロナ時代にあわせ80坪フォーマットを革新! 省力機器導入・SKU増・冷食売場大幅拡大… イオンタウンふじみ野 公式アプリと多目的空間を初導入 新しい生活様式に対応したNSC 新店ピクトリアル TAIRAYAあかやまJOY古河店 関西スーパー富田林駅前店 連載 新店情報 渡辺林治のリンジのアドバイス 小久保重信の月刊アマゾン DCSレポート ウォルマート撤退へ どうなる西友? 楽天のねらいは!? ほか 松岡由希子の流通最旬キーワード 有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム オンライン調剤事業へ参入 ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 森田俊一のコンビニの現在地 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION MD特集 MD&販促の教科書 カテゴリーフォーカス スナック菓子 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年12月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 「盤石の強さ」に迫る! ヨークベニマル徹底研究 COVER STORY 人口減少エリア主戦場に成長続ける ヨークベニマルの強さの正体! PART 1 注目店レポート ヨークベニマル横塚店（福島県郡山市） ベニマルお膝元の大型実験店 新たな試みが売場の随所に! ヨークマルシェ大和町店（宮城県仙台市） オープンから2年が経過! ベニマル小型フォーマットのその後 ヨークベニマル郡山島店（福島県郡山市） 2020年11月開業のベニマル最新店 注目の総菜売場では新商品も! PART 2 ヨークベニマルの「南下政策」 茨城県「石岡・つくば地区」18店舗 南下政策の“前線” 標準化された売場から漂う個性! ベニマルの強さは「販売力」か ヨークベニマルVSヤオコー 強豪2社が至近で激突 主要品目の価格比較の結果は!? PART 3 ヨークベニマルの「強さ」 ショッパー調査で見えるベニマルの強さ 高い支持の裏に巧みな価格政策 購買データから意外な事実が判明!? 最強スーパー支える「最先端の総菜」 キーワードは「総菜の日配化」 コストパフォーマンス優れる商品が充実 COLUMN OBが語る ベニマルの強さの秘密 ヨークベニマル 食品の“心臓部” ライフフーズの歩みから振り返る なぜ、ベニマルの総菜は強いのか カリスマ経営コンサルタントが語ったヨークベニマルの歩み 「セブンプレミアム」成功の裏にも大髙善興会長の存在 特別レポート コンビニ大手3社の秋冬の商品政策 食卓ニーズの取り込み加速 コロナ禍で商品を大きく進化へ スクロールの事業モデル大転換 脱カタログ依存、M&AでEC関連急拡大 新店戦略レポート 原信寺沢店 650坪の標準サイズを出店 五泉市内でのシェア拡大図る 新店ピクトリアルレポート イトーヨーカドー新田店 サミットストア権太坂スクエア店 西友三軒茶屋店 連載 景気を読む DCSレポート 3月期決算SM上期決算レポート ほか WORLD NEWS ウォルマート 実店舗をECでも活用するための実験開始 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド 鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION MD特集 2020春夏新商品ヒットランキング 牛肉マーチャンダイジング 企業ストラテジー カテゴリーフォーカス 食用油 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年11月15日号

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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年11月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 アマゾンも敵わない! 生協宅配 独壇場の「次」 COVER STORY 物流強化、データ活用、DX… コロナ特需を好機に“攻め”の投資で生協が変わる! ケーススタディ コープさっぽろ 冷凍食品の内製化、共同仕入れ機構の設立… 北の“宅配王者”の型破りな成長戦略 COLUMN 「DXコーププロジェクト」が始動! 組合員起点のデジタル活用をめざす 生活クラブ 生活協同組合・東京 コロナ禍での欠品率はわずか2%! 物流・商品・供給力生かし23区の需要奪取へ コープデリ連合会 コロナ需要で宅配事業が復調! 改革速度を上げて都市部の需要奪取へ エフコープ 100%自前の配送体制の実現と若年層獲得に成功する先進生協 コープこうべ 宅配と店舗の事業部を統合 双方のデータや資源を生かし提案力向上へ コープしが 店舗を起点に新規組合員を増やし 生協の総合力で全体供給高を伸ばす! みやぎ生協・コープふくしま 組合員データ活用を積極推進 よつ葉生協 基本取り扱い商品はわずか約700品目! 独自の安全基準をクリアした高鮮度青果で差別化 アンケート調査 28の地域生協に聞いた!コロナ禍での利用実態 若年層獲得も「組合員の高齢化」は変わらず コロナ禍の課題は“組合員との接点”減少 消費者調査 群を抜く生協宅配の強さ! 利用金額、継続年数、購入内訳…競合との格差鮮明 特別インタビュー 日本生活協同組合連合会代表理事専務 嶋田裕之 コロナ禍は抜本的改革の契機 宅配事業のバリューチェーンを“聖域”なく見直す! データで見る生協 経営指標ランキング2019 主力の宅配事業に黄色信号! 物流・人件費の高騰で収益性ダウン 特集2 平和堂、ライフ、万代… 激 震 ロピアVS関西列強 COVER STORY ロピアがついに襲来! 関西小売攻防戦の行方は PART1「ロピア寝屋川島忠ホームズ店」調査レポート 関西1号店の売場を徹底解説! 競合店を圧倒する驚異の安さ PART2競合店のロピア対策 平和堂 ロピア進出直前に大改装を実施 強み生かした差異化戦略で猛攻かわす スーパー玉手 “激安”販促でロピアに徹底対抗 10月から「大朝市」を全店に拡大へ THE INTERVIEW オギノ代表取締役社長 荻野寛二 FSPとPC活用で 人口減進む商勢圏で “お客さまのライフライン”めざす 新店戦略レポート 関西スーパーフェスタ立花店 全社でトップクラスに入る繁盛店を改装 売場づくりの最新要素を導入 新店ピクトリアル 東武ストア葛西駅前店 KOHYO上七軒店 連載 景気を読む WORLD NEWS クローガー オカドのCFCをミシガン州に建設 ほか DCSレポート イオン、セブン&アイ中間決算 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 家飲み カテゴリーフォーカス 植物性ミルク／クリーム／ホームメーキング材料／シチュー／卸オリジナル商品／即席麺／低カロリー甘味料 新製品情報 注目プロモーション
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    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年10月15日号

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    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年9月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 79兆円市場のいまがすべてわかる 日本の小売業1000社ランキング 全体分析 総売上高は10年連続増、1年で1兆円増の79兆円 CVSトップ3維持 来年はコロナ禍で激変必至? 売上高トップ10社の決算まとめ 2020年度、コロナ禍は業績にどう影響する? セブン-イレブン・ジャパン／ファミリーマート／ローソン／ファーストリテイリング／イオンリテール／ヤマダ電機／イトーヨーカ堂／ウエルシアHD／ツルハHD／エディオン 特別インタビュー ワークマン代表取締役社長 小濱英之 コロナ禍でも絶好調! 今後は新たな店舗フォーマットの開発に注力 まいばすけっと代表取締役社長 古澤康之 4期連続増収・増益を達成 店舗フォーマット再構築、部門横断型の施策に注力 COLUMN 3期以上連続増収増益SM 業態別動向＆ランキング 食品スーパー（SM） 総合スーパー（GMS） コンビニエンスストア（CVS） ドラッグストア（DgS） 生活協同組合（CO） ホームセンター（HC） 百貨店（DP） 衣料品専門店（AP） 家電量販店（CE） ディスカウントストア（DS） 地域別動向&ランキング 北海道・東北 関東 中部 近畿 四国・中国 九州・沖縄 151位～1000社ランキング THE INTERVIEW 西友 社長兼最高経営責任者 リオネル・デスクリー 価格・鮮度・地域密着の取り組みを加速し 「ローカル・バリュー・リテーラー」になる! THE INTERVIEW PLUS サラヤ コンシューマー事業本部本部長 山田哲 衛生・環境・健康 3つの事業領域で 人と環境にやさしい商品を提供する! 新店ピクトリアル ina21小平鈴木町店（いなげや） 阪急オアシス茨木駅前店 連載 新店情報 有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS クローガー PBのパッケージを再利用可能に ほか DCS REPORT ロピア、今月に関西進出 渡辺林治のリンジのアドバイス 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 松岡由希子の流通最旬キーワード 小久保重信の月刊アマゾン 森田俊一のコンビニの現在地 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 市場トレンド2020秋・冬 MDスペシャル ロカボ カテゴリーフォーカス パスタ&パスタソース／ごま油／漬物・キムチ 企業ストラテジー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年9月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年9月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 逆風でも売上は伸ばせる! コロナ時代の総菜新戦略 COVER STORY 「外食の代わり」「自炊疲れ」「保存性」… 新たな総菜ニーズへの対応で、売上は伸ばせる! インタビュー ヒライ代表取締役社長 平井浩一郎 コロナ禍で変化する総菜の役割 キーワードは「保存性」と「配達ビジネス」 ケーススタディ SM 原信・ナルス 「日常の食卓」と「外食の代替」の双方に対応し、5月下旬には売上回復! 平和堂 食シーンの提案と製造効率の追求で売上高、粗利益率の向上に成功! ライフコーポレーション 見た目、味、独自性と値ごろ価格を実現する商品開発の秘訣を徹底分析! 成城石井 ミールキット、カップ入りサラダ、EC限定品… セントラルキッチン活用で新商品を続々投入! ヤオコー フライ類に頼らず売場で「シズル感」を出す! SMならではの価格、メニューを訴求 阪急オアシス 揚げ物改革、新商品開発で7月前年実績クリア! 飲食店とも差別化できる総菜を開発へ COLUMN 「生鮮館やまひこ」の“映える”総菜 インパクト大の商品とSNS活用で業界関係者注目のSMをレポート! 総菜専門店 カネ美食品 専門性の高い商品開発体制で新しいニーズに対応し、積極出店に出る! 製造卸 利恵産業 家庭では再現できない専門店の味を追求 「本格的すぎる」総菜がコロナ禍でヒット! 食品卸 日本アクセス 苦戦するSMの総菜売上回復に向け早期からWEB商談や商品・売場提案を実行 調査 食卓における総菜トレンド 朝食、夕食の「和食」化にチャンスあり! 「保存可能」「高栄養価」「特徴ある味付け」がポイントに データで見る購入実態 ファミリー層は購入頻度が高くなる傾向あり! 理由は「外食気分を味わう」が最多 THE INTERVIEW DCMホールディングス代表取締役社長 石黒靖規 事業会社統合で次なるステージへ 10年後を見据えた戦略投資 THE INTERVIEW PLUS 三幸製菓代表取締役CEO 佐藤元保 良品廉価を次のステップへ 購買行動の変化に合わせ、商品開発 新店戦略レポート 無印良品直江津（良品計画） 世界最大級の売場面積を誇る 地域との協業店舗3店目 新店ピクトリアル Style Factory ららぽーと海老名店 ヤオコーまるひろ南浦和店 マルエツ横浜最戸店 連載 景気を読む WORLD NEWS セインズベリー 順番待ちシステムの実験をスタート ほか DCSレポート トライアルのスマートストアが関東に初進出 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITIONMDスペシャル 朝食マーケット カテゴリーフォーカス チリワイン／日本酒／スンドゥブ／ウイスキー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年8月1日・15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年8月1日・15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 消費の変化がもたらすビジネス革新 新しい生活様式 食品小売はこう変わる! COVER STORY コロナ禍で一変した消費環境とこれから 「新しい生活様式」が食品小売を進化させる! 特別インタビュー サミット取締役会長 竹野浩樹 新しい生活様式のもとでも「ハイタッチな店づくり」は不変! PART1「商品政策」が変わる! 食品編 「個食対応」への偏りを正し 今こそ「ファミリーストア」をめざす時 インタビュー 一般社団法人日本惣菜協会 専務理事 清水誠三 コロナ禍で一転苦境の総菜部門 「ボーダレス・高レベルな戦いに発展する」 非食品編 コロナ禍のウォルマートに学ぶ! 非食品カテゴリーの提案手法 PART2「お客」が変わる! ウィズコロナ時代の消費者像 生活様式が一変するなかで消費欲求はどう変わる? PART3「働き方」が変わる! 実践的なガイドライン策定とデジタル化! 米クローガーに学ぶ“新しい労働様式” PART4「買物」が変わる! ネットスーパーの未来 コロナ禍で需要急増! 持続的成長には課題も 百花繚乱!キャッシュレス・レジレス店舗 新型コロナも追い風に日本でも急増中 「買物革新」がついに本格化のフェーズへ 特集2 世界の小売業ランキング 売上高ランキングトップ100社&市場動向 アマゾンがさらに順位上げ3位に リアル小売でもデジタル投資いっそう進む 欧州主要小売企業最新動向 各国でネットスーパー・DXの取り組みが加速! 特別レポート ロピア、50店舗体制へ 垣間見えた多店化への決意 専門店フォーカス 大阪府 あさひ 市場縮小下で好調続く自転車専門店チェーン首位 ライフスタイル提案強め、営業利益率8%めざす 新店戦略レポート サミットストア神田スクエア店 売場面積100坪で、年商目標7.6億円! 都市部侵攻を加速させる実験店 西友高野台店 中期事業計画「スパーク2022」のモデル店舗! 生鮮4品強化し、「EDLP＋ローカライズ」が進む 新店ピクトリアル リンコス横浜馬車道店 フードウェイソコラ武蔵小金井クロス ヤオコー桶川上日出谷店 イオンスタイル有明ガーデン（イオンリテール） 連載 新店情報 有田英明の食品スーパールネサンス! DCS REPORT ファミリーマート、株式非公開化へ 小久保重信の月刊アマゾン 森田俊一のコンビニの現在地 WORLD NEWS ウォルマート 「ウォルマート・ヘルス」4号店をオープン ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 渡辺林治のリンジのアドバイス 松岡由希子の流通最旬キーワード 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION 特集 ロングセラーブランド MD特集 ローリングストック カテゴリーフォーカス ごま／カレー／家庭用手袋 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年7月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年7月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 SM・GMS主要25社を20の経営指標で読み解く! スーパーマーケットスーパーデータインデックス OVERVIEW SM編 ライフコーポレーション ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（U.S.M.H） バローホールディングス マックスバリュ西日本 アークス ヤオコー ヨークベニマル オーケー サミット マックスバリュ東海 オークワ いなげや アクシアル リテイリング ベルク リテールパートナーズ マックスバリュ九州 GMS編 イオン イトーヨーカ堂 イズミ 平和堂 フジ イオン九州 サンエー イオン北海道 パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH） 特集2 独自アンケート調査! 主要企業15社が見据える アフターコロナの食品小売業 ライフコーポレーション／オーケー／ヤオコー／サミット／ベイシア／カスミ／アクシアル リテイリング／東急ストア／まいばすけっと／イオンリテール／イオン九州／イオン北海道／イトーヨーカ堂／ビッグ・エー／ローソン THE INTERVIEW ミニストップ代表取締役社長 藤本明裕 CVS事業を維持しつつ 専門店「ミニソフ」で次の成長を図る! 西松屋チェーン取締役専務執行役員 大村浩一 300坪の大型店を積極的に拡大 25年に売上高2000億円めざす 新店戦略レポート ヨークフーズ新宿富久店 「食品館」を刷新! セブン＆アイの「首都圏食品戦略」の都市型モデル店舗 ピアゴプラス妙興寺店 「Newピアゴ構想」の第1弾! 「個店経営」を本格導入したユニー店舗 新店ピクトリアル ライフ西宮北口店 ヤオコー所沢有楽町店 連載 景気を読む WORLD NEWS クローガー オンライン栄養相談を開始 ほか DCSレポート ウエルシア薬局の600坪型食品強化の実験店 ほか 鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 精肉市場創造2020 MDスペシャル 小売業の衛生対策レポート カテゴリーフォーカス 輸入フルーツ／ノンアルコール・ビールテイスト飲料 販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年7月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年7月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 コロナ影響甚大 上場小売業335社の最新データを網羅 決算2020ランキング 全体動向 決算説明会中止、業績予想未定…… 波乱の2019年度決算 5業態が増収・営業増益 業態別ランキング分析 SM（食品スーパー） 新型コロナ追い風に各社増収基調も 今後の情勢は不透明 GMS（総合スーパー） イオンは地域再編がほぼ完了 セブン&アイは新会社に首都圏SM事業を集約 CVS（コンビニエンスストア） 大手3社が新規出店に急ブレーキ 既存店強化で収益性向上へ DgS（ドラッグストア） 新型コロナウイルスの影響大 増収・営業増益企業が続出! HC（ホームセンター） 業界再編で順位が大きく変動 激動の時代が始まる!? DP（百貨店） コロナショックの影響甚大! 先の見えない状況が長期化か AP（衣料品専門店） 勢い止まらぬワークマン! 見通せないコロナのマイナス影響 CE（家電量販店） 上場企業11社中10社が増収 異業種との提携が活発に MO（通信販売） 物流費高騰も、コロナ禍の需要増を追い風にさらなる成長へ その他の業態決算データ 靴／眼鏡／カー用品／宝飾品／書籍・CD・ゲーム／スポーツ用品／100円ショップ／ディスカウントストア／各種専門店／中古 EO（外食業） 上位10社中6社が増収達成するも コロナ影響で「壊滅的な打撃」 MC＆RO 時価総額＆ROAランキング ファストリが時価総額首位をキープ 際立つワークマンの躍進 SM最新決算から見る業界展望 大規模投資が一段落へ 2020年度は“収穫期”となるか 流通アナリスト・渡辺林治のリンジのアドバイス 連載出張拡大版! 第58回 コロナ危機と小売決算 「SDGs」が経営のキーワードに! 特別レポート 業態転換で激戦の本庄エリア ドンキ・ユニーがヤオコー、ベルクと至近激突! THE INTERVIEW ヨーク代表取締役社長 大竹正人 各SMの強みを融合させた新フォーマットで首都圏市場を攻略する 連載 新店情報 有田英明の食品スーパールネサンス! DCS REPORT 最新店舗にみるイータリーの挑戦 ほか 松岡由希子の流通最旬キーワード WORLD NEWS ウォルマート ファッション中古通販市場に参入 ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 小久保重信の月刊アマゾン 森田俊一のコンビニの現在地 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド カテゴリーフォーカス たんぱく質／フリーズドライ 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年6月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年6月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集1 アフターコロナで選ばれる店、選ばれない店 小売業ブランドパワーランキング2020 冒頭解説 ブランド力を引き上げればマーケットシェアも上がる! PART1 SM・GMS編 この1年でブランドパワーを一気に高めたのは!? ヤオコーに異変、関西では万代がライフ抜く インタビュー1出戸信成 イオン北海道取締役副社長 新店を出し続け、より魅力的な店をつくっていく 潤沢な資金力活用し、新フォーマット開発も インタビュー2二宮涼太郎 オーケー代表取締役社長 「商品見直し」や「特別提供品」により 飽きの来ないEDLPを追求する 調査レポート 4店舗徹底調査であぶり出す 関西2位に躍り出た! 万代はなぜお客の支持を集めるのか? PART2DgS編 ウエルシアがマツモトキヨシに肉薄! ツルハ停滞の理由とコスモスの脅威 インタビュー3松本忠久 ウエルシアホールディングス代表取締役社長 付加価値型の「専門総合店舗」の構築に邁進 アフターコロナでも、価格競争に与しない! PART3CVS編 セブン-イレブンのSEIが低下、そしてローソンが上昇 インタビュー4竹増貞信 ローソン代表取締役社長 顧客の価値観、ニーズの変化を捉え 「ローソンに行く理由」を生み出す 特集2 徹底解説! 消費行動から店舗のあり方、働き方まで アフターコロナの食品小売業 景気・消費の行方 行動制限の緩和で景気は徐々に回復も 消費構造の変化は不可避 経営環境 コロナ禍で小売業の構造問題が露呈 ビジネスモデルの変革は必須! 消費者心理 「デジタル消費」が加速! サブスク型の「所有より利用」に揺り戻しも!? 店舗運営 「オンラインが主、オフラインが従」の世界に変わる!? オンラインと融合したサービス提供を急げ! 働き方改革 安心して働ける環境の整備がアフターコロナではよりいっそう重要に M&A ターゲットは同業他社ではない! 「デジタル化」のためのM&Aを実行せよ 特別レポート セブン＆アイ新フォーマット 「ヨークフーズ」の全貌 「YBモデル」は首都圏SM再興のカギとなるか 専門店フォーカス 大阪府 ワッツ 独自商品とおしゃれな店づくりで差別化 100円ショップ第4位、台風の目に? 新店ピクトリアル サミットストア桜木町コレットマーレ店 連載 景気を読む WORLD NEWS ウォルマート ジェット・ドット・コムのEC事業閉鎖へ ほか DCSレポート 在庫価値を可視化し在庫回転率を高める! ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 新連載鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD SPECIAL EDITION 2019年度下半期注目カテゴリーランキング特集 POWER CATEGORY 2020 食品 合わせ酢（和風）／マヨネーズ／つゆ（鍋物つゆ除く）／鍋物つゆ／中華調味料／チーズ／お茶漬けの素／食パン／畜肉ソーセージ／漬物／農産／グミ／キャラクター飴袋／チョコレート／ガム／ヨーグルト／チルドカップ飲料／カップ麺 酒類 ビール／発泡酒／新ジャンルアルコール飲料／RTD／ワイン（果実酒）／ウイスキー／ノンアルコール・ビールテイスト飲料／にごり酒／日本酒 雑貨 トイレ用芳香剤／防虫剤／ラッピングフィルム／家庭用手袋／接着剤／衣料用洗剤 MD EDITION
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年6月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2020年6月1日号

    1,469円 (税込)
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2020年5月15日号

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    1,469円 (税込)
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2020年5月1日号

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    1,469円 (税込)
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2020年4月15日号

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    1,469円 (税込)
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    ダイヤモンド･チェーンストア 2020年4月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 サプライチェーンリスクを可視化せよ 小売業のSDGs COVER STORY 今なぜ、SDGsなのか INTRODUCTION 有識者が教えるSDGs経営のススメ 背景にあるのはサプライチェーンの持続可能性への危機感 特別インタビュー セブン&アイ・ホールディングス取締役 常務執行役員 伊藤順朗 社会の”困りごと”を解決し事業機会を創出する! PART1国内先進企業ケーススタディ イオン サステナビリティ経営のリーディングカンパニー 良品計画 商いを通じて社会に貢献する! 都心・ローカルエリアで活動が続々 マルイ ローカルスーパーのSDGs! 消費者、従業員の意識をどう高めるか PART2海外小売先進事例 ウォルマートのSDGs 何が小売世界最大手を突き動かしているのか 米国サステナビリティ最前線 ウォルマートVSアマゾン、エコ活動の軍配はどちらに 欧州SDGs最前線 英テスコに仏カルフール、独アルディも! PART3有識者解説で紐解くSDGs SDGsエキスパートに聞く! 専門家たちへの取材で見えてきた 企業がSDGsに取り組まなければいけない理由 出張版 流通アナリスト・渡辺林治の リンジのアドバイス コロナ危機とSDGs戦略 ESG投資との付き合い方 企業を悩ます「ESG疲れ」 市場拡大も顕在化してきた課題 小売業とESG投資 GPIFが国内株に採用する4指数を分析 各指数における小売業のプレゼンスは? 新店戦略レポート ベイシア前橋吉岡店 新業態「マルシア」を掲げる1号店 本格フレンチ総菜の提案に挑戦 オギノ甲斐敷島店 他社のSC内に初出店 半径10km圏の広域集客に挑戦! オークワ豊橋ミラまち店 売場面積約1000坪の大型SM PB強化で「オークワブランド」を訴求 新店ピクトリアル イオンスタイル戸塚 連載 新店情報 松岡由希子の流通最旬キーワード DCSレポート 日本アクセスの新戦略 有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム 「アマゾン・ゴー」型の小型SMを出店 ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 小久保重信の月刊アマゾン 新連載 森田俊一のコンビニの現在地 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION カテゴリーフォーカス 牛乳・乳飲料 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2020年3月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2020年3月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 一冊まるごと 今、行くべき店 PART1 発表! STORE OF THEYEAR 2020 サミットが満を持してSTORE OF THE YEARに! 新しいニーズへの対応が選ばれる店をつくる 店舗部門 商業集積部門 PART2 テーマ別に27店を紹介 大手商業施設の挑戦① 渋谷PARCO リアルとデジタル、異なるカテゴリーの融合をめざした「次世代型商業施設」 大手商業施設の挑戦② 新宿マルイ 本館 有楽町マルイ 「デジタル・ネイティブ・ストア」構想でD2C企業との連携を加速 食のD2Cブランド MinimalーBean to Bar Chocolateー 原料への徹底したこだわりと体験を交えた店頭イベントでファンを獲得 賑わいを生む食空間① メルカドサマサ 「ららぽーと沼津」に出店した 水産会社が仕掛ける地元密着の食体験型マルシェ! 賑わいを生む食空間② 心斎橋フードホール グランドフードホール芦屋本店 関西人をうならせる! 美食の提案が光る店 「生鮮」を極めた店づくり 旬八キッチン&テーブル 店舗面積わずか10坪で月商約600万円を叩き出す青果のSPA! ファンを創る顧客体験 スターバックスリザーブRロースタリー東京 めざしたのはテーマパーク 「圧倒的なコーヒー体験」を提供する! 注目食材の魅力を知る ブタマジン池袋店 ショーグンバーガー 話題の「植物肉」が味わえる店 普及はすでに若い世代の間で始まっている! EC時代の老舗の改革 誠品生活日本橋 独自編集の提案型の売場を広げ 書籍との“一期一会”の出会いを提供する! これからの地域密着のカタチ① サクラマチ クマモト 多機能を付加した巨大複合型施設 全世代の人が集まる仕掛けをつくる! これからの地域密着のカタチ② マックスバリュ四日市泊店 五感訴求、対面販売、健康提案… リアル店舗の魅力を高めた旗艦店 これからの地域密着のカタチ③ プラグス マーケット草津店 地域の魅力発見をコンセプトにした 東急ハンズ×郊外型百貨店の新業態 専門家・業界人が薦める!食品スーパーが学ぶべき店 総菜編 名物メニューが際立つ総菜専門店4選 ベーカリー編 基本の「食パン」を磨く!指標とするべき店4選 海外編 “エコ先進国”の欧州ならではの注目小売3選 THE INTERVIEW 良品計画代表取締役社長 松﨑曉 社会貢献と利益獲得を両立し、人が集まる「プラットフォーム」をめざす! 新店ピクトリアル ライフコモレ四谷店 サミットストア上星川店 ヨークベニマル水戸元吉田店 連載 ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 景気を読む 成田直人の“ファンづくり”総研! WORLD NEWS セインズベリー 新しい都市型フォーマットのCVSを出店 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 市場トレンド2020春・夏 「バイヤーズグランプリ」受賞商品発表 MDスペシャル
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2020年3月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2020年3月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 イオンと起こすネットスーパー維新 オカド来襲 COVER STORY “稼げるネットスーパー”をつくれるか? イオン・オカドの勝算 PART1 イオン×オカド電撃提携の深層 イオンの新・ネットスーパー戦略 「2030年にネットスーパー売上高6000億円」 オカドとの提携でもくろむ大胆な目標は実現するか オカドの歩み 知られざるオカドの誕生秘話と世界の小売市場を席巻する経営戦略 COLUMN1 市場はどう変わる? イオン×オカド今後の道筋 PART2 国別解説・拡大するオカドの領土 英国 マークス＆スペンサー、ウェイトローズ、モリソンズ… オカドを取り巻く小売企業の顔ぶれが急変化 米国 最大の論点は「MFC or CFC」 クローガーの決断は吉と出るか フランス 小売大手カジノがオカドと提携 ネットスーパーの売上拡大を図る スウェーデン “北欧小売の雄”もオカドと連携 70億円弱を投じ物流体制を変革! オーストラリア 苦戦する豪小売大手コールズ オカドと提携しネットスーパーで復活にかける カナダ 国内2カ所にオカド式CFCを設置へ 食品ECナンバーワン企業をめざすソベイズ 欧州ネットスーパー注目株 注目すべきはオカドだけにあらず! コンセプト、サービスが多様に進化 PART3 イオン×オカドに立ち向かう国内プレーヤーの戦法! 楽天・西友 AIを活用し、着実にサービスを拡大する! 自動化設備を導入した物流センターも開設 ライフコーポレーション 売上、ユーザー数が順調に拡大中! 外部企業と連携しさらなる事業拡大図る 特別インタビュー 大見英明コープさっぽろ理事長 「アマゾン、オカドを前にしても生協宅配というビジネスモデルは揺るがない」 ツイディ（ダブルフロンティア） ライフ、サミットも導入する買物サポートサービス EC市場における一勢力としての確立をめざす COLUMN2 物流のプロが徹底解説! ネットスーパー成功の条件 特別企画 イオンが進めるSM事業のデジタル変革最前線! 特別レポート 米国小売業のデジタルトレンドにみる DX推進に隠された罠 THE INTERVIEW JR東日本リテールネット代表取締役社長 高橋眞 あくなき品質の追求と地域の魅力発信を図る商品づくりでCVS業界を勝ち抜く THE INTERVIEW PLUS 桃屋代表取締役社長 小出雄二 店頭は最大の価値訴求の場! 伝統と革新を武器に次の100年へ 新店戦略レポート MrMax食品館月隈店 都市部攻略をねらう新業態 食品を強化した小型DSを開発 新店ピクトリアル スーパーヤオヒコ三郷店 連載 新店情報 小久保重信の月刊アマゾン 有田英明の食品スーパールネサンス! 森田俊一の流通最旬キーワード DCSレポート PPIH売上高3兆円に向け始動 ほか WORLD NEWS ウォルマート 2施設目となるヘルスセンターをオープン ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 渡辺林治のリンジのアドバイス 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 チューハイ 展示会 FOODEX JAPAN2020 ProWein カテゴリーフォーカス チリワイン／ハム・ソーセージ／漬物・キムチ 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2020年2月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2020年2月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 新・安売り王 ロピア COVER STORY 閉塞感を打ち破る流通の風雲児 首都圏に“ロピア旋風”襲来! ロピア全店調査 全48店舗を総力レポート! 飛躍を支える多様な出店スタイル 注目店調査 ロピア松戸店 伊勢丹跡の再生を担う大型店 専門店、料理教室と新たな挑戦も ロピア相模原島忠ホームズ店 国内有数の超・激戦区でどう戦う? ロピア最新店の売場を徹底調査 全店調査から得た結論 若い従業員が躍進の原動力! 「理想の姿」を明確化する売場とは RESEARCH 利用者実態調査で見えたロピアの強さの秘密 客層・購買行動はコストコに類似? COLUMN ロピアってどんな企業? 関係者取材で見えてきた “新・安売り王”の姿 快進撃を支える「ビジョン」とは 2031年にグループ売上高1兆円! 強気な目標の裏にカリスマ経営者の存在 ロピア出店戦略の妙 圧倒的集客力に商業施設が熱視線! ロピアの商品戦略 根底にあるのは「面白さ」の追求! 「安さ感」を印象づける価格政策とは 特別レポート ヨークマート小豆沢店 セブン&アイ、首都圏食品戦略の光明 THE INTERVIEW セコマ代表取締役社長 丸谷智保 オリジナル商品を戦略的に投入し 各カテゴリーをマネジメントする THE INTERVIEW PLUS 日本盛常務取締役営業本部長 上野太郎 ひと味違う商品で支持得る 「日本酒で鮮度を訴求したい」 新店ピクトリアル ヤオコー東久留米滝山店 しずてつストア藤枝駅南店 連載 景気を読む 成田直人の“ファンづくり”総研! WORLD NEWS ウォルマート 時間節約型店舗の実験を開始 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! 36 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION カテゴリーフォーカス 食パン 104週販促カレンダー 5月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2020年2月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2020年2月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。 特集 来店動機と利益を両取り おいしいスイーツ COVER STORY 工夫次第でSMは売上をもっと伸ばせる! スイーツは貴重な成長カテゴリー ケーススタディ ローソン 「バスチー」以降もヒットを連発! 売れるスイーツをつくる仕組みと仕掛け カインズ マフィンの次は「濃い茶」ドリンク スイーツとの組み合わせで儲ける! サイゼリヤ 「甘さ」や「香り」にこだわり長く愛されるスイーツを提供する! 利恵産業 SMへの供給を拡大中の注目メーカー 専門店の品質と低価格の両立を追求! ニュウマン新宿 施設コンセプトに応じたテナント開発で専門店「バターバトラー」が大ヒット! 有力SMスイーツアンケート調査 すべての企業でスイーツの売上は伸長傾向! 男性客、若い世代の取り込みがカギ 原信・ナルス 300品目以上の幅広い提案を実現! 日常の「癒し」ニーズに対応する ベイシア 店頭の青果を生かし「鮮度」「季節」を訴求! 直営カフェの黒字化を達成 サミット インベリでつくる出来たてスイーツ メーカーとの連携を深め商品開発を加速 神戸物産 めざすは「オンリーワン」のスイーツ! 発想力の光る商品開発で若い女性客を獲得 マルナカ 厳選素材でオリジナリティを発揮 果物の需要拡大につなげる! 先進SM調査 いかりスーパーと成城石井 スイーツ開発先駆者の代表商品を徹底解説! 消費トレンド 消費者がスイーツに求めるもの スイーツ専門家が語る、消費トレンドの現在とこれから 欧州最新トレンド これからSMが手がけるべきスイーツは!? 特別レポート サンエーとイオン、それぞれが描く沖縄巨大ショッピングモールの在り方 ローカルスーパーレポート ハートフレンド 120坪の小型店主力に27期連続増収中 首都圏でも出店進める注目株 THE INTERVIEW イオン北海道代表取締役社長 青栁英樹 2段構えのMD体制をつくり規模の経済と地域密着を両立する 新店戦略レポート MEGAドン・キホーテUNY稲沢東店 ユニーお膝元の繁盛店を「ダブルネーム店舗」に改装! 新店ピクトリアル 東急ストアフードステーションミニ二子玉川駅構内店 フレッシュバザール福知山お城通り店（さとう） 新店情報 有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS ウォルグリーン クローガーと仕入れ組織を設立 ほか 森田俊一の流通最旬キーワード 渡辺林治のリンジのアドバイス 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 小久保重信の月刊アマゾン 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION 展示会 第54回スーパーマーケット・トレードショー2020 企業ストラテジー 朝日／丸善 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2020年1月15日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2020年1月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 名うての商品部長らが明かす! 今年取り組むこと 食品マーチャンダイジング2020 COVER STORY キーワードは「簡便・即食」「健康」「持続可能性」…… 競争激化でも、提案型の売場づくりで勝ち残れる! アンケート調査 消費者のニーズや今後のトレンドがわかる! 競合との差別化を図るためには 品揃えの豊富さと独自商品が必要! 商品政策編 トップインタビュー ベイシア代表取締役社長橋本浩英 「フレンチ総菜」の投入や人気商品のミールキット化… 競合の追随許さない“異次元のベイシア”めざす 原信・ナルス 健康や簡便への消費者ニーズをとらえ “おいしさ力”を究めた商品を徹底的に売り込む サミット 部門間の連携を加速させ 消費者の「あったらいいね」を追求する! 阪急オアシス 競争激しい青果・日配で独自商品を強化しつつ 売場・商品構成の見直しで収益構造の改善を図る! ツルヤ 地元の食材を使用したPBが強力な集客装置! 青果やメーカー品の安さでも支持を集める 商品開発編 セブン-イレブン・ジャパン 容器を変更し「レンジ麺」を刷新 日々の生活で“おいしいもの”を提供し続ける! 良品計画 低糖質商品が大ヒット! 担当者自ら糖質制限を行い、味や食感にこだわる 平和堂 こだわりのPB「E-WA!」の開発を加速 「健康」「簡便」を切り口とした商品を強化! 特別レポート ライフ・ヤオコー・サミットSM強者の2020年 東京五輪、キャッシュレス還元終了に、米大統領選…… 2019年に引き続き、2020年も大波乱の予感 ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2019年流通業界10大ニュース 振り返ってみれば激動の1年! 市場環境は素早く、ダイナミックに変化 THE INTERVIEW マックスバリュ西日本代表取締役社長 平尾健一 「新型SMを開発、積極的に店舗展開する」 めざすは7000億円、営業利益率3% THE INTERVIEW PLUS J-オイルミルズ代表取締役社長 八馬史尚 お客さまや社会課題の解決に資する価値創造型企業をめざす! 2019年度上半期注目カテゴリーランキング POWER CATEGORY 2020 食品：砂糖／合わせ酢（和風）／マヨネーズ／つゆ（鍋物つゆ除く）／鍋物つゆ／中華調味料／プレミアム油／ルウカレー（ハヤシカレー除く）／お茶漬けの素／唐揚げ粉／インスタントカップ麺／食パン／畜肉ソーセージ／キムチ／グミ／チョコレート／ガム／ファミリーアイス／チルドカップ飲料／牛乳／ドリンク剤／ヨーグルト 酒類：ビール／発泡酒／新ジャンルアルコール飲料／RTD／ワイン／ウイスキー／芋焼酎／ノンアルコールビールテイスト飲料／日本酒 雑貨：アルミホイル／大人用紙おむつ／トイレ用芳香剤／虫よけ剤・虫よけ器／ヘアカラー／ラッピングフィルム／接着剤／軽失禁用品・用具 新店戦略レポート ユニバース花巻桜木店 岩手県花巻市に初出店! ユニバース流MDで勝負仕掛ける 新店ピクトリアル イトーヨーカドー食品館川越店 サミットストア大田大鳥居店 ナルス直江津東店 フードスクエアカスミ三芳店 ヤオコー本庄中央店 連載 景気を読む 成田直人の“ファンづくり”総研! WORLD NEWS アホールド・デレーズ レジレス店舗を相次いで開発 ほか DCS REPORT 特別インタビュー ローソン代表取締役社長竹増貞信 今のままではCVSは“飽和”状態
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年12月15日・2020年1月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年12月15日・2020年1月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 新GMSの盟主を徹底検証! ドン・キホーテ 最強の証明と「死角」 COVER STORY “稼げるGMS”の確立に向け 加速するドン・キホーテ PART1 ドン・キホーテだけが成長する理由 「非常識」な成長の軌跡 約40年の歴史から読み解く! なぜドンキはここまで大きくなれたのか? 専門家から見たドンキの強み ROEから読み解く財務戦略 ROEは業界屈指の15%! “稼げる業態”を維持できるかが今後の課題 お客を“虜”にするマーケティング 商品開発、店舗開発、出店戦略… ドンキの巧みなマーケティング手法 消費者評価分析 利用率の増加幅はGMSで最大 「価格」「品揃え」に高評価 ユニーの「ドンキ化」 知られざる内情 PART2 ドンキ、ユニーの新GMS創造の道筋 「ダブルネーム業態」の威力 ドンキとユニーの「有機的結合」で “稼げるGMS”の姿が見えてきた! 最新店舗レポート MEGAドン・キホーテUNY美濃加茂店 MEGAドン・キホーテUNY桃花台店 店舗調査のプロが徹底分析! ダブルネーム店舗の成功要因 ダブルネーム転換は決して「ドンキ化」ではない! 両者の強みをバランスよく融合し魅力高める 調査レポート MEGAドン・キホーテ大森山王店 「ダブルネーム店舗」成功の源流? 売場づくりと競争環境を徹底調査! PART3 ドンキが警戒する “若者離れ”は本当か? 緊急座談会! 現役大学生に聞いたドンキの「魅力」と「欠点」 「マシュマロ構想」の成否 新たな切り口のマーケティング戦略で若年層の取り込みにつなげられるか? 特別レポート トライアル 年明けに重量センサー付きレジカート導入へ! 2年間で福岡・佐賀の全57店舗をスマートストア化 THE INTERVIEW ニールセン カンパニー社長 ルーク・バーウェイ データを正しく適切に分析できる小売人材を育成する THE INTERVIEW PLUS 菊正宗酒造代表取締役社長 嘉納 治郎右衞門 若い年齢層を獲得する新たな商品を投入し日本酒市場の活性化を進める 新店戦略レポート オーケー住吉店 東京23区内の商業施設に出店 簡便商品と独自商品の開発進む 新店ピクトリアル フレッセイ有馬店 明治屋PROVISIONS & WINES LINKS UMEDA Harves LINKS UMEDA店（近商ストア） マルエツ目黒店 マルナカ高知インター店 連載 新店情報 森田俊一の流通最旬キーワード 有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS クローガー 新たなロゴとスローガンを導入 ほか 小久保重信の月刊アマゾン 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 渡辺林治のリンジのアドバイス 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 2019年春・夏新商品ヒットランキング MD特集 小売業のSDGs カテゴリーフォーカス スナック菓子／ノンアルコールビールテイスト飲料 104週販促カレンダー 3月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年12月1日号

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    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 PayPay、ZOZO、LINE… リアル小売を飲み込む! ソフトバンク、ヤフーの新・流通革命 COVER STORY PayPay、ZOZOにLINE…怒涛の流通戦略 ソフトバンク、ヤフーが起こす新・流通革命！ PART1ソフトバンクグループ、流通戦略の全体像 ソフトバンクグループの「流通」相関図 アジアにとどまらず、北米・ラテンアメリカの企業にも出資 SBG出資先から探る! 世界の先進的流通企業を束ねる「プラットフォーマー」となるか PART2孫正義の元側近が語る！ 孫正義の経営流儀と流通戦略 稀代の経営者が得意とする“勝ちパターン”とは ソフトバンクの流通「天下三分の計」 価格破壊型アプローチから脱却 「個別化」で流通業界に革命を起こす! PART3ソフトバンクグループの流通戦略 インタビュー 畑中 基 ヤフー執行役員コマースカンパニー ショッピング統括本部長 「PayPay」を軸にEC事業にアクセル リアル店舗との連携、物流改革も構想中! “3強”の強みと弱み 流通事業急拡大のねらいは、“広告事業”にあり ヤフーが楽天に勝つにはPayPayがカギ ヤフーの逆転戦略 先行するアマゾン、楽天の牙城を崩す方法は1つ! COLUMN 国内主要3社決算ハイライト SBG巨額赤字も「大勢に異常なし」 PART4流通戦略のカギを握る「PayPay」 インタビュー馬場 一 PayPay取締役副社長執行役員COO営業統括本部長 “伝説の営業部隊”を率いた男に聞く! PayPay、「一人勝ち」の先に見据えるもの PayPay拡大戦略に見る「新・流通革命の本気度」 THE INTERVIEW 紅屋商事代表取締役社長 秦雅秀 地域密着型MDと圧倒的な販売力を武器に縮小マーケットで勝ち残る！ 新店戦略レポート 無印良品京都山科（良品計画） 地元との協業に力を注ぐ無印3店目の食品強化店舗 フューチャーシティファボーレ（平和堂） 年商目標270億円! 北陸におけるグループ最大級のSCを改装 新店ピクトリアル フレンドマート大津駅前店（平和堂） 東急ストア南町田店 連載 景気を読む 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研! WORLD NEWS テスコ プラスチック使用削減計画を発表 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 ディスプレイの教科書 MDスペシャル 青果／豚肉 カテゴリーフォーカス 食用油 企業ストラテジー ケルンメッセ 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年11月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 脱自前主義で逆風をかわす 生協宅配変化対応 COVER STOR 宅配事業が一転、マイナス成長に 自前主義は限界か!? 時代の変化に対応し ネットワーク強化で成長へ ケーススタディ コープさっぽろ 宅配“北の王者”、人材獲得、異業種提携で新たな成長ステージに向かう コープデリ連合会 “多層階型配送拠点”を東京23区に開設 都心部のラストワンマイルを強化する パルシステム東京 若年層獲得が進む“パイオニア生協” 激戦区東京で成長する変化対応力とは!? コープおおいた 配送業務を子会社に委託し 効率化と専門性、サービス品質向上を実現 おおさかパルコープ 組合員宅へ20分で配送できる拠点を整備 浮いた人時を“会話と提案”に振り向ける! みやぎ生協 スマホ決済サービス「コープペイ」を開発 東北エリアで“生協経済圏”拡大へ なのはな生協 組合員数はわずか約1万3000人! 小規模ならではの独自サービスで差別化 生協アンケート調査 40の地域生協に聞いた! 宅配現場の実態 宅配の利用頻度と単価がともに減少 最大の課題は配送員の「人手不足」 データで見る生協 経営指標ランキング 店舗事業の低迷を補う宅配事業 物流費や人件費の高騰で収益性が悪化 特別インタビュー 日本生活協同組合連合会代表理事専務 嶋田裕之 宅配、「食」の分野だけでの成長には限界がある 周辺領域のマーケットの開拓にも取り組む 先進海外事例 北欧に学ぶ 生協の「持続可能性」 若年層の獲得やスタートアップ企業支援で新たな食市場を自ら創造する! 特別レポート 地味にスゴイ! 巧者エコスの戦略 THE INTERVIEW ストライプインターナショナル代表取締役社長兼CEO 石川康晴 キーワードはAI、EC、東南アジア “100人・100億・1兆円”の企業づくりで勝ち残る 新店戦略レポート 原信下飯野店 富山市内に初出店! 最新MDをベースに「富山の味」を訴求 サミットストアテラスモール松戸店 SC内に出店 「創革2019」の集大成! 新店ピクトリアル マックスバリュ深堀店（マックスバリュ北海道） マックスバリュ若松店（マックスバリュ北海道） ヨークベニマル黒磯店 連載 新店情報 森田俊一の流通最旬キーワード 渡辺林治のリンジのアドバイス 小久保重信の月刊アマゾン 有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS ウォルマート 冷蔵庫まで 配達する新サービスを開始 ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION カテゴリーフォーカス チーズ／ドリンクヨーグルト／ラッピングフィルム MDスペシャル 鍋つゆ販促プロモーション 104週販促カレンダー 2月 新製品情報 注目プロモーション
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    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年11月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集1 さらば赤字の海 鮮魚で稼ぐ! COVER STORY ピンチはビッグチャンス 鮮魚には大きな伸び代がある! ケーススタディ 原信・ナルス 4期連続で経常黒字を達成 綿密な販売計画と独自商品開発で“稼ぐ”方法! アルビス 海産部門の粗利益率は38%! 地域対応と店舗作業の効率化で収益力向上 イオンリテール お客のニーズに合わせて「商品の価値」を変更し 総菜に次いで高い売上高成長率を達成! コープデリ連合会 養殖魚の産地開拓に注力 組合員と生産者の交流を推進! さとう 朝獲れの近海鮮魚を当日販売! 競争激化のなか鮮度を武器に集客 オークワ 鮮魚も“ブランディング”がモノを言う! 産直・オリジナル商品の価値向上で競争力を向上 平和堂 「瞬間MD」と「魚の匠」養成で 売場に変化与え提案力を高める 専門店編 角上魚類ホールディングス 廃棄率は驚異の0.05%! バイヤーに大きな裁量を与えることで売り切る 提言1 「受け身の置場」から「攻めの売場」に変革せよ! 相原正孝（タカマル鮮魚店社長） 提言2 「家庭での魚調理離れ」が簡便商品化にいっそう拍車 小売業は簡便＋味の追求で差別化を図れ! 馬場治（東京海洋大学教授） 特集2ココカラマツキヨ連合が誘発する ドラッグストア再編の衝動 OVERVIEW 市場規模は7兆円超え! 寡占化加速するドラッグストア 課題と針路と進路を徹底分析! ココカラファイン 「稼ぐ力」の向上が急務! IT投資、PB開発を加速へ インタビュー スギホールディングス代表取締役副社長兼スギ薬局代表取締役社長 杉浦克典 強みの調剤で3000億円めざす! ココカラ破談も、M&Aは積極的に 新店戦略レポート スーパー三和ららぽーと沼津店 静岡県初出店! 当初目標年商40億円超の新・巨艦店 新店ピクトリアル 西友東長崎店 ベイシアスーパーセンター成田芝山店 連載 景気を読む 成田直人の “ファンづくり”総研! WORLD NEWS クローガー フードホール併設の都市型店舗をオープン ほか DCS REPORT イオン、セブン&アイ過去最高益も進まないGMS改革 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 有田英明の食品スーパールネサンス! 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION カテゴリーフォーカス 卸オリジナル商品／即席麺／低カロリー甘味料／スパークリングワイン／ヘアカラー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年10月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年10月15日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 スーパーマーケットを飲み込む フード＆ドラッグ大進化 COVER STORY 新・成長フォーマット 「フード＆ドラッグ」の進化が止まらない! 「フード＆ドラッグ」の先進企業 ゲンキーの戦略 トップインタビュー Genky DrugStores代表取締役社長藤永賢一 粗利益率を下げ、競合店を徹底的に追い込む SPA推進部を立ち上げ、食の低価格PB開発 ゲンキー強さの源泉 売場づくり徹底解剖! 1店舗、正社員2人で生鮮まで販売 ローコスト運営で低価格を実現! PB開発 海外メーカーとの連携を加速し “価格破壊型PB”をつくる! 生鮮PC ドラッグストアとしては異例! PC新設し原価率を低減、価格攻勢強める 食を深耕する注目DgSの戦略 杏林堂薬局 生鮮4部門にインベリ、調剤薬局も 大型フォーマット「フルライン店舗」が強すぎる! クスリのアオキHD 売上高3000億円達成に向け食品を強化 小商圏での競争にらみ 生鮮導入の大型店にも注力 コスモス薬品 重視するのは「販管費率」 徹底したローコスト運営でEDLPを実現! 激戦地調査 福井県小浜市 クスリのアオキVSゲンキーVSコスモス 生鮮DgS2強は、コスモスにとって「鬼門」か!? 番外編 革新的薬局チェーンの“食”戦略 薬樹 約100人の管理栄養士が各店舗に常駐! 「食生活」をサポートし、ロイヤルティを高める COLUMN 「フード＆ドラッグ」に飲み込まれないために食品スーパーが今、やるべきこととは? コンビニ大手3社最新商品政策レポート 「付加価値型PB」VS「健康・満腹・満足」VS「家飲み」 各社で対応が大きく分かれる増税後の戦略 THE INTERVIEW まいばすけっと代表取締役社長 古澤康之 既存出店エリアに年100店舗以上出店し、早期に2000店舗体制つくる 新店ピクトリアル イオン藤井寺ショッピングセンター （イオンモール） ライフ箕面桜ケ丘店 ヨークベニマル小名浜店 連載 新店情報 小久保重信の月刊アマゾン 渡辺林治のリンジのアドバイス 有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS ウォルマート 健康テーマの新施設を開設 ほか 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 森田俊一の流通最旬キーワード 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 健康・機能性市場トレンド2019秋・冬 カテゴリーフォーカス シリアル 企業ストラテジー 104週販促カレンダー 1月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年10月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年10月1日号

    1,469円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集① 日本も、世界も ディスカウントストアの時代 COVER STORY 消費税増税を好機に一気に支持拡大へ 進化するDS 低価格＋付加価値で躍進! 好調企業の戦略 オーケー 取引先も信頼する卓越した販売力 全商品の地域最安値をめざす! ビッグ・エー めざすは、アルディ、リドル! 非食品を強化した「フューチャーストア」をスタート アコレ ハードディスカウントストアをめざす “原点回帰”の改革で既存店売上高がプラスに好転 ザ・ビッグ（マックスバリュ九州） DS最激戦区で3年で売上高約40%増 新規出店開始で店舗網拡大へ ドン・キホーテ 「食品は儲からなくてもいい」 国内DS王者の“ついで買い”で粗利益を稼ぐメソッド 北辰商事（ロヂャース） 品質を追求したPB「マイカイ」の開発に成功 新たな原資を手に、さらなる値下げ攻勢に出る! 店舗・激戦区調査 ルミエール 低価格と食提案を両立! 九州で異彩を放つ“本物”の実力 調査・分析 利用実態調査 業態別シェア伸長率はDgS以上! SMから売上を大幅奪取 先進異業種の事例 サイゼリヤ 圧倒的な低価格を打ち出す核商品のつくり方 海外事例 アルディ 低価格を実現する3つの施策 「ストレスない買物環境」を新たな成長機会に リドル PBと生鮮の強化で中間層の支持獲得! 英国侵食と米国巻き返し進める最精鋭HD 提言 先進事例から学ぶDSの本質 ウォルマートの成功に見るめざすべき本当の「ディスカウント」とは DSが躍進する景気的背景 増税以降、消費低迷濃厚で“低価格”がより重要に 30～40代の子育て世代の取り込みがカギ 特集② 中間流通150社ランキング掲載 変化対応! 食品卸 食品卸最新決算分析＆卸売上高トップ150ランキング 食品卸最新トピック 商品開発 健康志向の商品開発が加速 メーカーとのコラボも活発化 物流＆業務効率化 組織再編、デジタル活用、共同配送… 卸の「物流改革」が急ピッチで進む! ドラッグストア需要争奪戦 DgSの「食品強化」が強い追い風に さらなる需要獲得ねらい低温物流強化に動く! 商流改革 オーケーの単品帳合はこう着状態 DgSの再編劇が食品卸に与える影響は? 新店ピクトリアル イオンフードスタイル新松戸店 スーパーバリュー松戸五香店 いなげや小金井東町店 連載 景気を読む ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 成田直人の “ファンづくり”総研! WORLD NEWS アマゾン●手のひら認証の新決済サービスを実験か ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! DCS REPORT ZOZO買収から透けるヤフーのねらい 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION カテゴリーフォーカス 菓子 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年9月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年9月15日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 すべて見える！ 伸びる企業と縮む企業 日本の小売業1000社ランキング 全体分析 総売上高は9年連続増、80兆円が目前に! 快進撃続くDgS M&Aでトップ10の顔ぶれも変化 売上高トップ10社の決算まとめ 大手は2019年度、どう動く? 特別インタビュー ユニバース代表取締役社長三浦紘一 カギを握るは「マーケットシェア」 ポイント還元対象の中小SMチェーンとどう戦うか COLUMN 3期以上連続増収増益SM 比較可能な253社中達成はわずか7社 驚異のスピードで成長するロピア 業態別動向＆ランキング 食品スーパー（SM） 既存店の好不調が業績に直結 販管費高騰で収益確保はより難しく 総合スーパー（GMS） 構造改革に注力するも業績回復の兆しいまだ見えず コンビニエンスストア（CVS） 転換期を迎える大手3社 中堅CVSが地域密着で存在感を発揮 ドラッグストア（DgS） ツルハが首位を奪取、コスモス3位浮上 マツキヨとココカラは経営統合への協議開始 生活協同組合（CO） 宅配事業の好調で約7割の生協が増収も物流費の高騰が収益を圧迫 ホームセンター（HC） 上位10社中7社が増収 再編加速で大手企業への集約進む 百貨店（DP） 上位企業でも減収目立つ 市場縮小の動きに歯止めきかず 衣料品専門店（AP） ファストリは過去最高の売上高 今後は欧州への出店に意欲 家電量販店（CE） 買い替え需要により各社好調 非家電分野への進出で新たな収益源確保へ ディスカウントストア（DS） ドンキが首位を独走 トライアルはスマートストアに注力 地域別動向&ランキング 北海道・東北／関東／中部／近畿／中国・四国／九州・沖縄 売上高ランキング151～1000位 緊急レポート 「宴のあと」は再編ラッシュ!? 各社に聞く「増税ポイント還元対策」 特別レポート 食品強化モデル店舗のその後 イトーヨーカドーの現在 THE INTERVIEW ハローデイ代表取締役社長 加治敬通 “自ら考え行動する組織”と独自のPC実現で厳しい競争を勝ち抜く! 新店戦略レポート ミニフレッシュ三和店（さとう） 新店ピクトリアル 阪急オアシスキセラ川西店 ライフ川崎ルフロン店 連載 新店情報 WORLD NEWS ターゲット 新PB「グッド＆ギャザー」を発売 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! 森田俊一の流通最旬キーワード 渡辺林治のリンジのアドバイス 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 小久保重信の月刊アマゾン MD EDITION MD特集 市場トレンド2019秋・冬 MDスペシャル 朝食マーケット 「バイヤーズグランプリ」受賞商品発表 カテゴリーフォーカス 冷凍食品／パスタ＆パスタソース／ごま油／漬物・キムチ／物流 104週販促カレンダー 12月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド･チェーンストア 2019年9月1日号

    ダイヤモンド･チェーンストア 2019年9月1日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。" 9月1日号は2大企業特集「進化する『型破り』企業 エブリイ、新発進」と「競争しない独走経営 神戸物産」 コンフォートマーケットも徹底分析！ 特集１ 進化する「型破り」企業 エブリイ、新発進 COVER STORY エブリイ、独自戦略で躍進続く 10年前と比べ売上が3倍超に! トップインタビュー エブリイホーミイHD代表取締役社長 岡﨑浩樹 「超鮮度化」「専門店化」「独自固有化」を深耕 おいしい商品の提供に、より磨きをかける! 成長のカギ握る!都市型店舗レポート IKOCCAエブリイ大安寺店 岡山エリアの都市型SM1号店 冷凍食品の新しい売り方に挑戦! お客が集まる商品政策のこれから 商品戦略 地場市場との連携、女性の意見で商品改良… これが生鮮で圧倒的に差別化する手法だ! エブリイだからできる“グループシナジー” 業種業態融合 SM、外食、宅配のノウハウを融合! 食材の共同調達から得られる大きなメリットとは!? 強さの秘訣、独自の教育にフォーカス 教育制度 チーム力高めるユニーク教育とは? 女性幹部育成の研修もスタート 特集２ 競争しない独走経営 神戸物産 COVER STORY 年商20億円のSMから20年で時価総額4000億円超へ 進化する「競争しない独走経営」とは!? トップインタビュー 神戸物産代表取締役社長 沼田博和 独自の「商品力」を武器に事業を順調に拡大 20年10月期、売上高2900億円めざす 驚異のローコストオペレーション 店舗運営 粗利益率16%、販管費率14% これが安くても利益を確保する仕組みだ! グループ・自社で21工場の商品開発力! 国内PB戦略 なぜ、神戸物産はオンリーワンの独自商品を次々開発できるのか? 存在感高まる海外輸入商品 輸入商品戦略 「業務スーパーに行けば面白い商品がある!」 ユニークで安い輸入商品で新規客をどんどん開拓 総菜戦略 総菜強化! 総菜売場の導入を一気に加速へ! インストアなのに超高効率運営で、利益増大 緊急レポート ベールを脱いだセブン&アイの戦略新業態 コンフォートマーケット徹底解剖! THE INTERVIEW きむら代表取締役社長 木村宏雄 鮮魚を核に「生鮮特化」で激戦を勝ち抜く! 特別企画 世界の小売業ランキング PART①売上高ランキングトップ100社 アマゾンがついに4位へ浮上! リアル小売もデジタル化の成否が業績に直結か PART②市場展望 「ディスラプション」を乗り切り、生き残るために小売業が今すべき3つのこと 新店戦略レポート カメリアモールナリタヤ旭萬力店 新店ピクトリアル ヤオコー東松山シルピア店 イオンスタイル新井宿駅前 ライフ本一色店 連載 景気を読む 成田直人の“ファンづくり”総研! WORLD NEWS HEB 新たなテクノロジーセンター建設へ ほか DCS REPORT 消費増税とオリンピックが小売業に与える影響は!? 有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 ロカボ 無理のない緩やかな糖質制限食 カテゴリーフォーカス チリワイン／日本酒／スンドゥブ／ウイスキー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年8月1日・15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年8月1日・15日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集「お客が集まる組織と売場 サミットのすべて！ COVER STORY 「成長ストーリー」を高速回転させ サミットが日本の食品スーパーに旋風を起こす! トップインタビュー サミット代表取締役社長 竹野浩樹 組織改革の進捗度合はまだ2割 「共有力」でポテンシャルをフルに発揮する! めざす姿具現化したモデル店 サミットストア王子桜田通り店 売上高・客数2ケタ増を実現させる「共有力」 サミットの強さを実感するならこの店を見よ! 店舗レポート サミットストア本天沼店 サミットストア三田店 小型店開発加速! めざすは“買物スイッチが入る”店づくり 商品開発 (1)変わるバイヤー像 “カリスマ”不在の時代に 部門を越えて協力し総合力で勝負する! (2)大総菜プロジェクト 素材、半調理品、総菜…どれを食べても “サミットらしいおいしさ”を実現する! ファンづくり (1)サミット流販促 チラシやアプリを独自のアイデアで活用 消費者のサミットへの期待感を高める! (2)案内係 サミットファン創造の立役者 その業務内容を解剖! 生産性の向上 進化する最強LSP 付加価値商品・サービスを実現させる 23人体制の専門グループが常時稼働! 調査 サミットの評価 “竹野改革”で変わった! 有職女性の利用率、お得感への評価がアップ SPECIAL REPORT ヤオコーによる買収から2年 エイヴイに学ぶローコストの「真髄」 THE INTERVIEW 阪急オアシス代表取締役社長 並松 誠 利益を重視する経営に転換! 新たな勝ちパターンを構築する マックスバリュ関東代表取締役社長 手塚大輔 既存店への大規模投資で業績復調! さらなる成長に向け組織変革にも着手 新店戦略レポート ゆめタウン福山（イズミ） マックスバリュ海田店（マックスバリュ西日本） 新店ピクトリアル ヨークベニマル取手戸頭店 マックスバリュエクスプレス千早駅前店（マックスバリュ九州） マルエツ江戸川橋店 いなげや川崎京町店 連載 新店情報 DCS REPORT FROM OKINAWA 沖縄小売の雄、サンエーの食品戦略 ほか 森田俊一の流通最旬キーワード 有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS パブリックス 自然食SMを出店 ほか 新連載 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造 渡辺林治のリンジのアドバイス 小久保重信の月刊アマゾン 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 2018年秋・冬 新商品ヒットランキング ロングセラーブランド MDスペシャル 精肉市場創造2019 カテゴリーフォーカス ごま／カレー／スパイス＆ハーブ／ 家庭用手袋 104週販促カレンダー 11月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年7月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年7月15日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 14社の「儲けの仕組み」勝ち組の総菜 COVER STORY 総菜4つの儲けの型を推進せよ ケーススタディ ライフコーポレーション 最高金賞に導いた「自社発信型」商品開発とは!? 独自性の追求と主力商品の磨き込みに注力 成城石井 なぜ“高く”て“見栄えがフツー”でも売れる!? 驚きの仕掛けとMDを徹底解説! ヨークベニマル 抜群の収益性と売場の変化をどう両立!? 商品開発と売場づくりの秘訣を分析! マックスバリュ九州 開発手法を変えてヒット連発! 事業再編に向け製造面も改革 阪急オアシス こだわり、つくりやすさ、利益の3つを追求した「強い単品」づくりに注力 平和堂 20%増目標! 増税を機に、天ぷらを売り込め! 旬の素材を工夫し季節感も表現 角上魚類ホールディングス 提案次第で“魚離れ”は起きない! 鮮魚専門店が生み出す人気総菜の秘訣 ヒライ ローカル総菜チェーンが圧倒的な商品力と複雑な店舗運営体制を両立できる理由 ハローデイ 専任バイヤーを設置し、精肉部門の総菜を強化 メニューのオリジナリティや量目にもこだわる ぎゅーとら 名物総菜2品が企業売上の1%超を稼ぐ 「独自性」テーマに売れ筋見直し さとう 弁当はすべてインストアに変えて、差別化推進 独自の検定制度で均質化を図る マルナカ 自社だけの素材、味わい、調理を徹底して差別化 地場メーカーと組んできめ細かな地域対応も いちやまマート 健康提案のパイオニアに学ぶ 売れる! ヘルシー総菜のつくり方 八百彦商店（スーパーヤオヒコ） ギガ弁、酒蔵コラボの唐揚げ、究極の地産地消弁当… 他社にない商品で差別化実現! THE INTERVIEW 東急ストア代表取締役社長 須田清 6期連続で既存店売上プラス成長! 21年2月期までに7店舗出店を計画 新店戦略レポート ヤオコー川越今福店 新店ピクトリアル V・ドラッグ内山店（中部薬品） ベイシアスーパーセンター潮来店 連載 景気を読む 成田直人の“ファンづくり”総研! WORLD NEWS シアーズ 新フォーマット出店を計画 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MDスペシャル 販促プロモーショントレンド カテゴリーフォーカス 機能性ヨーグルト／冷凍米飯加工品 104週販促カレンダー10月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年7月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年7月1日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 上場小売業338社の最新データを一挙掲載！ 決算ランキング2019 全体動向 DgSの成長神話に陰り、GMSの減益幅は深刻 CVS・HC・AP・CEが増収・営業増益 業態別ランキング分析 SM（食品スーパー） 販管費高騰と既存店不振で減益企業が増加 GMS（総合スーパー） 大手同士の業務提携が活発化 イオンは地域再編を進める CVS（コンビニエンスストア） 人件費高騰の影響が利益を圧迫 大手3社は既存店投資による成長へ DgS（ドラッグストア） サンドラッグ、ココカラファイン、カワチ薬品が営業減益! HC（ホームセンター） 大手3社が揃って増収増益 新店より既存店改装に注力 DP（百貨店） ビジネスモデルの大転換期! 不動産事業が新たな成長軸に AP（衣料品専門店） 企業間格差が鮮明に 逆風下でもSPA企業が強さ見せる CE（家電量販店） 上場企業11社中9社が増収達成 今後は市場縮小に備えて非家電分野へ進出 MO（通信販売） 成長続く大手EC カタログ通販は明暗分かれる その他の業態決算データ EO（外食業） 市場は拡大するも、コスト増に苦しむ企業が続出 時価総額ランキング 時価総額首位は今年度もファストリ 専門店企業の高ROA目立つ SM最新決算から見る業界展望 明暗分かれた2018年度SM決算 “我慢”に続いて“辛抱”の年へ 企業会計のプロが解説! なぜ今、IFRSなのか 流通アナリスト・渡辺林治のリンジのアドバイス THE INTERVIEW●ビッグ・エー代表取締役社長三浦 弘 消費税増税を好機に、日本でもハードディスカウントストアを浸透させる! THE INTERVIEW PLUS●不二家代表取締役社長河村宣行 伝統を受け継ぎ新しい発展の時代へ導いていく! 新店戦略レポート 阪急オアシス福島ふくまる通り57店、スーパーマーケット KINSHO Pochette俊徳道店 新店ピクトリアル Tobu store Fresh & Quick曳舟店 連載 新店情報 DCS REPORT 『奇跡のスーパーマーケット』マーケット・バスケット旗艦店独占取材! 有田英明の食品スーパールネサンス！ World News ウォルマート●冷蔵庫への配達サービス開始へ ほか 森田俊一の流通最旬キーワード 小久保重信の月刊アマゾン 桜井多恵子のチェーンストア理論入門 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 ロングセラーブランド 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年6月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年6月15日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 消費者が選ぶ 私が好きな店 小売業ブランドパワーランキング はじめに ブランドがモノを言う超競争時代 小売チェーンのブランド力総合指標をはじき出す! PART1 SM・GMS編 イオンの強さ目立つ 関東では成城石井やオーケーも上位に! 特別インタビュー① オーケー代表取締役社長 二宮涼太郎 特別インタビュー② マルナカ代表取締役社長 平尾健一 PART2 DgS編 マツキヨ全国1位 地域ではツルハとコスモスの強さ突出 特別インタビュー③ ツルハ代表取締役社長 鶴羽順 特別インタビュー④ マツモトキヨシホールディングス代表取締役社長 松本清雄 PART3 CVS編 セブン-イレブンが圧倒! ローソン、ファミマはどうすべきか!? 特別レポート 茨城発の生鮮ディスカウンター タイヨーの正体 THE INTERVIEW 成城石井代表取締役社長 原 昭彦 ワークマン代表取締役社長 小濱英之 新店戦略レポート マックスバリュ森孝東店、KOHYO SENRITO店 新店ピクトリアル イオンスタイル美園三丁目、フードスクエアカスミ水戸西原店、ベイシア三浦店 連載 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 洪佳莎のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポート バローの新戦略、サンエーの戦い方 ほか 有田英明の食品スーパールネサンス！ MARKET DATA INDEX 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD SPECIAL EDITION 2018年度下半期注目カテゴリーランキング POWER CATEGORY 2018 MD EDITION カテゴリーフォーカス 食用油 MD特集 ストアマネジメント 104週販促カレンダー9月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年6月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年6月1日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１ 出店ブレーキで、既存店強化に賭ける「コンビニ中食総力戦!」 “24時間営業問題”に端を発し、大手コンビニエンスストア（CVS）が一気に店舗拡大スピードに急ブレーキをかけるという戦略大転換を発表した。一方で強化方針として打ち出したのが積極投資による既存店の強化だ。設備投資やデジタル活用などあらゆる手段を使って商圏内のニーズを深堀りし、1店あたりの売上を伸ばすことで次の成長を図る。 本誌単独！セブン-イレブン・ジャパン永松文彦社長インタビュー デジタル戦略 セブン独自のバーコード決済開始へローソンは既存店のデジタル武装で先行 経営戦略 大手3社、新規出店以外での成長戦略の全貌 商品戦略 中食争奪のための、戦略全貌 ショッパー分析で見るCVSの利用実態 CVSの利用回数をスーパーが奪取、ファミマのシェアが流出 日本が学べる！超過密マーケットで成長する韓国コンビニのあの手この手の戦略 DCS SPECIAL REPORT サミット、ヤオコー、H.M.S.U、ライフ 逆風下の戦い方新店レポート オオゼキ松原店 メガセンタートライアル新宮店、ほか 連載 DCS Report　セブン＆アイ、イオン　好決算に透ける課題、ほか 月刊アマゾン 流通最旬キーワード 有田英明のスーパーマーケットルネサンス World News 桜井多恵子のチェーンストア理論入門 渡辺林治の「リンジのアドバイス」 NEW STORE INFORMATION 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 MD EDITION ＭＤ特集、ＭＤスペシャル カテゴリーフォーカス　 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年5月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年5月15日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 特集●花開く、アマゾン対策 アメリカ小売業大全2019 OVERVIEW & 米小売ランキングTOP100 Part1注目企業動向 1ウォルマート 対アマゾンの答えは出た！ ２クローガー 異業種と積極的に提携し、自らを変革! ３コストコ ネットスーパーとECも急拡大中 ４ターゲット! デジタル化進め既存店売上５％増 ５アマゾン クラウドで稼ぎながら実店舗を拡大 Part2業界トピックス 1働きがいが薄れる、買収後のホールフーズ 2乱戦オンデマンドデリバリーをひとまとめ 3デジタル変革加速する米コンビニエンスストア ４小型店の開発ラッシュを読む！ 連載 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド チャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS 有田英明の食品スーパールネサンス！ Market Data Index 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 新店戦略レポート ミニエル西本町、ヨークマートもねの里店 新店ピクトリカルレポート●クイーンズ伊勢丹杉並桃井店、イオンスタイル上麻生、他 MD EDITION カテゴリーフォーカス　日本酒/夏の冷製スープ/ ヘアカラー/豆乳ヨーグルト 開催レポート FOODEX JAPAN 2019 １０４週販促カレンダー８月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年5月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年5月1日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１ 令和の寡占化を読み解く　市場占有率2019 新元号のスタートに祝賀ムードが漂っているものの、 小売各社は平成から続く数々の問題に向き合わなければならない。 令和は「寡占化の時代」となるか。 マーケットシェアの変化から読み解いていく。 Cover Story どうする？どうなる？令和の寡占化！？ 業態別シェア 食品スーパー　イオンのSM改革が勢力図を変える 総合スーパー　ドンキのユニー買収が起爆剤 コンビニエンスストア　３強の売上合計が10兆円突破 ドラッグストア　規模拡大と上位集中続く 百貨店　インバウンド頼みが鮮明に アレンザが呼び水になるか？ 通信販売　アマゾンのシェアは17.6％ 家電量販店　多角化経営に活路はあるか 外食　上位企業は堅調に推移 総菜専門店＆100円ショップ 食品卸　70兆円台に突入 提言　国内スーパーの寡占化はこれ以上進まない？ 海外動向　（1）米国小売（2）欧州小売（3）中国小売 新店レポート 無印良品銀座 阪急オアシス新町店 原信エクスプレスマーケット旭岡店 フジ宇和島店 マルエツプチ浜松町一丁目店 連載 DCS Report　終焉？中国無人店舗ブーム、ほか 月刊アマゾン 流通最旬キーワード 有田英明のスーパーマーケットルネサンス World News 桜井多恵子のチェーンストア理論入門> 渡辺林治の「リンジのアドバイス」 NEW STORE INFORMATION 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 MD EDITION 減塩マーチャンダイジング カテゴリーフォーカス　プレーンヨーグルト、低カロリー甘味料 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年4月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年4月15日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 総力特集●イオン、セブン、ドンキが仕掛ける 流通相関図2019 OVERVIEW イオン、セブン、ドンキが動いた！激動の1年を振り返る 1年間のおもな変化チャート 流通2大グループ　イオン・セブン&アイ・HD 特別インタビュー　フジ会長兼CEO 尾崎英雄 イオングループとの連携にスピード感　一方トップバリュとは一定の距離を置く! 業態軸● 食品スーパー（SM） イオン連合VS強力リージョナル　全国各地で覇権争いが激化! コンビニエンスストア（CVS) 再編は最終局面に宅配、金融分野での新規サービス開発が加速 ドラッグストア（DgS） ウエルシアHDが金光薬品を買収 ネット通販（EC) ガリバー3社の成長続く 百貨店（DP） 市場縮小のなかでビジネスモデルの変革を急ぐ ホームセンター（HC） 再編の号砲か ダイユー・リックHDがバローHD傘下に 家電量販店（CE） 家電販売に代わる収益柱をどう見つけるか アパレル・衣料品専門店（AP） 脱“ZOZO頼み”へ ECプラットフォームを各社が強化 生鮮EC 西友が楽天とネットスーパーを開始! ペイメント 乱立するモバイル決済 商社・卸軸 伊藤忠がユニー・ファミマを子会社化　ユニーはドンキの完全子会社に 電鉄軸 CVSによる陣取り合戦は一巡 SC軸 開業数は3年連続で減少 海外編(１) ウォルマートVSアマゾン軸 リアルとネットの双方で激戦! 競合分野は年々拡大 (２)アリババVSテンセント軸 中国EC2大巨頭がネットとリアルの融合で激戦! (３)欧州小売軸 ハードディスカウンターとECに 業種・国境を超えた連携策で対抗! THE INTERVIEW 　ビオセボン・ジャポン代表取締役社長岡田尚也 ザ・インタビュー・プラス　グラフィコ取締役営業本部長 秦俊二 連載 センサリーマーケティング 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド チャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS 有田英明の食品スーパールネサンス！ Market Data Index 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 新店戦略レポート ヤオコー久喜菖蒲店（埼玉県久喜市） 新店ピクトリカルレポート●サミットストア鍋屋横丁店（東京都中野区）ほか MD EDITION MD特集　健康・機能性市場トレンド　2019春・夏 カテゴリーフォーカス　清涼飲料／魚肉ハム・ソーセージ／シェービング／スムージー／マヨネーズ
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年4月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年4月1日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１ 一冊まるごと「今、見るべき店」 選ばれる店の条件は“この店ならでは”の特徴！ 個性光る全国のリアル店舗を総ざらいしたのが今回の特集。 Part１は恒例のストア・オブ・ザイヤー、Part2はテーマ別に28店舗を編集部が選りすぐり この一冊で、店づくりのトレンドがわかる決定版！！ PART1　発表！ストア・オブ・ザ・イヤー2019●店舗部門＆商業集積部門 PART2　テーマ別に28店舗！最新の店づくりがわかる （1）米国発の新業態フードホールが上陸！　クラフト、カジュアル、クールな空間を創出　FOOD HALL BLAST! TOKYO （2）徹底調査であぶり出す！ロピアの強さと対抗策　売場から探る！首都圏随一の集客力の秘密 （3）長野発！ローカルSMのPBが支持を集める理由　ツルヤ上諏訪店 （4）「食を通じてお客とつながる」という正攻法を学ぶ （5）開発加熱！都市型小型店 八百幸成城店／サミットストア三田店／ライフムスブ田町店／ヨークマルシェ大和町店 （6）グローサラント型店舗の開発ラッシュ イオンスタイル仙台卸町／ベイシア新座店／成城石井ゲートシティ大崎店 （7）異色のローカル総菜チェーン　総菜×物販×飲食の三位一体で、コンビニに勝つ！　おべんとうのヒライ京町台店 （8）革新的！鮮魚&精肉専門店　タカマル鮮魚店／ TOKYO COWBOY （9）体験型の最新HC　カインズ幕張店／スーパービバホーム東久留米店 （10）AI、IoTを活用したスマートストア続々！ トライアルQuick大野城店／モノタロウAIストア／600 （11）東京都内で注目の「食」専門店6選 スターバックス リザーブロースタリー／ソウル市場／バインミー サンドイッチ／カカオ ストア／Lady Bear／未来日本酒店 新店レポート サミットストア小平上水本町店 ヨークベニマル仙台中山店 スーパーアークス新琴似店（ラルズ） フレッシュバザール舞鶴京田店（さとう） スーパーセンターオークワ多治見店 連載 DCS Report　しずてつストアのベーカリー戦略！ 月刊アマゾン 流通最旬キーワード 小売トップに聞くセンサリーマーケティング 有田英明のスーパーマーケットルネサンス World News 桜井多恵子のチェーンストア理論入門> 渡辺林治の「リンジのアドバイス」 NEW STORE INFORMATION 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 MD EDITION カテゴリーフォーカス　牛乳・乳飲料
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年3月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年3月15日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集●ライバルは総菜　加熱！冷凍食品開発 技術革新が進み、新しい時短メニューとして食卓を彩る立派な1品へと進化した冷凍食品 それを受け、コンビニエンスストア、総合・食品スーパー各社を筆頭に、 業態を越えた商品開発競争が進んでいる。 加熱する冷凍食品開発の現場をレポートした COVER　STORY 冷凍商品開発で独自化する 識者に聞く、冷凍食品の進化とこれから！ Case Study （1）イトーヨーカ堂 コンセプトは世の中にない冷凍食品 （2）イオンリテール PB開発と海外直輸入の２つのアプローチで開発 （3）日本生活協同組合連合会 独自の開発商品は約750SKU！次に仕掛けるのは！？ （4）ライフコーポレーション ３つのPBブランドで冷凍食品を展開 （5）ファミリーマート 認知度高めるための店内販促を積極実施 （6）ローソン 健康を切り口に商品開発 （7）セコマ グループ総菜工場がつくる無添加PB （8）良品計画 食品構成比３０％達成にむけ、レトルトを補完する冷凍食品を開発 海外有力小売りの戦略 マスを切り取るウォルマートとファンを増やすトレーダー・ジョーズ Report 多様化する「買い場」　店舗に目的外商品をつくる マーケット動向分析 冷凍食品の食卓での存在感さらに高まる 冷凍食品のできばえ評価 総合力ではセブンがトップだがライフを筆頭にSMも健闘店舗レポート ザ・インタビュー　オーケー二宮涼太郎社長 高い増収率で2018年度売上４０００億円規模に ザ・インタビュー・プラス　テーブルマーク　香川雅司社長 連載 DCSレポート 「閉店」で稼ぐ！　ほか センサリーマーケティング 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド チャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS 有田英明の食品スーパールネサンス！ Market Data Index 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 新店レポート オーケー下井草店／フレンドタウン交野／コモディイイダ北春日部店 MD EDITION MD特集　市場トレンド２０１９春・夏 「バイヤーズグランプリ」受賞商品発表 展示会　第53回スーパーマーケット・トレードショー２０１９回債レポート カテゴリーフォーカス　食用油／機能性ヨーグルト １０４週販促カレンダー６月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年3月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年3月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１ 店舗、組織、人材を、デジタルで変革「IT小売」になる！ アマゾンの脅威が日増しに強くなるなか 米国の小売業はデジタル変革を大胆に進めることで、 「IT小売業」と言えるビジネスモデルを構築し、投資回収のフェーズに入った。 一方、日本の小売業の取り組みはまだまだ遅れているのが実情だ。 どうすれば変革できるか？中堅企業でも取り組める事例、やり方をまとめた COVER　STORY 挑戦から実践のフェーズに!人材を、組織を店舗をデジタルで変革する インタビュー　トライアルホールディングス副会長　西川晋二 2019年はスマートストアをマネタイズする勝負の1年になる ケーススタディ（1）ローソンのオープンイノベーション （2）働き方改革をデジタル変革で実行するイオンリテール （3）老舗食堂のデジタル変革　ゑびや デジタル化のための組織づくり （1）元セブン＆アイオムニチャネル責任者が語る「デジタルシフトする方法」 （2）CDOはなぜ必要なのか？ すでに実装段階！海外小売業の動向 （1）リアル店舗の価値を再創造するクローガーのデジタル戦略 （2）顧客満足と生産性を向上させる、ウォルマートの無人化戦略 （3）NRF2019現地レポート「デジタル変革で自信を取り戻した米国小売業！」 （4）外部企業と連携加速する欧州小売業 THE INTERVIEW●ミスターマックス・ホールディングス 平野能章社長 オペレーション改革で業績回復！今期はデジタルの実験をスタート 新店レポート ライフ桜新町店 成城石井ゲートシティ大崎店 カスミフレスポ桶川坂田店 ヤオコー西大宮店 連載 DCS Report　インド、EC外資規制の罠、ほか 月刊アマゾン 流通最旬キーワード 有田英明のスーパーマーケットルネサンス World News 桜井多恵子のチェーンストア理論入門> 渡辺林治の「リンジのアドバイス」 NEW STORE INFORMATION 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 MD EDITION 展示会　FOODEX JAPAN2019の歩き方 カテゴリーフォーカス　チリワイン／ハム・ソーセージ 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年2月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集 ベイシア　EDLPと価値創造の60年 自主独立で国内有数の一大流通グループであるベイシア グループに共通するのは徹底的なEDLPと価値の創造。 創業60年を迎え、ベイシアグループはどこに進むのか？ 土屋嘉雄会長、橋本浩英社長、そしてカインズ土屋裕雅社長、ワークマン栗山清治社長に話を聞くとともに、 戦略をレポートした COVER　STORY 新しいベイシア始まる インタビューベイシア橋本浩英社長 「より良いものをより安く」を進化させ新しいベイシアをつくる! Part1変わるベイシア （1）店舗レポート 次世代のフォーマットを創造する！ （2）総菜&グローサラント 若い世代の獲得に成功！ （3）一般食品のMD・商品開発 ベイシアの一般食品は低価格だけじゃない! （4）生産性向上 物流、加工センターと連携し店舗作業を改善する生産性本部が発足 Part2ベイシアグループの有力企業 （1）カインズ　土屋裕雅社長インタビュー SPA完成度は6合目、まだまだ尖らせる （2）ワークマン　栗山清治社長インタビュー 今後の出店はすべてワークマンプラス 特別インタビュー　ベイシア　土屋嘉雄会長 どんな時も「For the Customers」を貫き、自前主義で従業員とともに成長する ザ・インタビュー・プラス ユニフルーティー ジャパン ケナード・ウォング社長 連載 DCSレポート ミールキットは過大評価されている！？　ほか センサリーマーケティング 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド チャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS 有田英明の食品スーパールネサンス！ Market Data Index 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 新店レポート マルナカ若水店 MD EDITION MD特集　ロカボ　注目の“楽しく続けたくなる”低糖質ライフ １０４週販促カレンダー５月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年2月1日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年2月1日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１ テクノロジー×SPA×地方分権　『イオン、不退転の大改革』 国内小売業のリーディングカンパニー、 イオンが大きく変わろうとしている。 2017年12月に中期経営計画を発表してから1年が過ぎた。 デジタル化、SPA化そして地方分権を掲げた大改革はどれだけ進んでいるのか？ 大改革の最新状況を徹底レポート！ COVER　STORY ２０２０への大方針発表から1年　新生イオン本格稼働！ PART1イオン２０２０への大方針 （1）本気のデジタルシフト　インタビュー　イオン副社長　若生信弥 デジタル分野に3年で５０００億円投資！小売業にサイエンスを導入する （2）SM再編インタビュー　イオンSM事業担当執行役　藤田元宏 GMS主導のこれまでの再編とは違う　根本的にビジネスモデルを変える （3）どんな企業に投資したのか？　その1　ボックスト クローガー、アマゾンも買収提案！？話題のECベンチャー （3）その2　シグナ・スポーツユナイテッド 欧州最大級のスポーツECプラットフォーム PART2●SPA化 （1）進化するトップバリュ　インタビュー　イオン執行役商品担当　柴田英二 （2）直営農場を持つ強み　イオンアグリ創造 （3）PB開発　生鮮PB開発（水産） PART３●リアル店舗ならではの顧客体験 （1）物販とレストランの融合　グローサラント （2）イベントによる集客　イオンモール （3）オーガニック専門店　ビオセボン フローズン専門スーパー　ピカール 新店レポート サミットストア朝霞台店 La SaCuLa フレンドマート八幡鷹飼店 カナートモール伏見 連載 DCS Report　アマゾンVSウォルマート　特許から読み解くロジスティクス戦略、ほか 月刊アマゾン 流通最旬キーワード 有田英明のスーパーマーケットルネサンス World News 桜井多恵子のチェーンストア理論入門 渡辺林治の「リンジのアドバイス」 小売トップに聞くセンサリーマーケティング NEW STORE INFORMATION 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 MD EDITION 展示会　第53回スーパーマーケット・トレードショー２０１９ カテゴリーフォーカス　卵 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2019年1月15日号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2019年1月15日号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１ 腕利きバイヤー10人の視点と手法　『商品で差別化する！』 異業種を交えた競争激化のいま、ナショナルブランドだけに依存した品揃えでは、 競争を勝ち抜くのが困難になっている。 他社他店にはない「独自商品」をどう作り、育てるか？ 有力小売業9社10人の取り組みを徹底レポート COVER　STORY 自社でしか買えない商品の開発・発掘が 大競争時代を生き抜く条件だ！ バイヤーアンケート調査 ケーススタディ (１)ヤオコー チルド中華総菜PBで大ヒット連発 (２)U.S.M.H 「特定の個人やライフスタイル」を狙い撃ち！ (３)イオングループ めざすは冷凍食品市場No.1 (４)ライフコーポレーション 女子ならではの目線で商品づくり (５)ローソン CVSにフルーツサンドを定着させた立役者が語る重要メソッド (６)原信ナルスオペレーションサービス トップNBの3倍売れる！最強ヨーグルトの開発方法 (７)阪急オアシス NBの強い菓子売場で、なぜ差別化できるのか！？ (８)化粧品の独自商品でファンづくりに成功 (９)イズミヤ 今期から始動した「産直バイヤー」の成果！ 2018年度上半期注目カテゴリーランキング特集 POWER CATEGORY 2019 特別レポート　ライフ・ヤオコーサミット １９年の戦い方 ザ・インタビュー・プラス ヤマダイ 大久保慶一社長 連載 DCSレポート ビオセボンの店舗戦略　ほか センサリーマーケティング 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS 有田英明の食品スーパールネサンス！ Market Data Index 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 新店レポート イオンフードスタイル川西店／ライフムスブ田町店／ライフセントラルスクエアなんば店／フードマーケットカスミ土浦中神立店／MEGAドン・キホーテ港山下総本店 MD EDITION カテゴリーフォーカス　総菜 １０４週販促カレンダー4月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2018年12月15日・2019年1月1日合併号

    ダイヤモンド・チェーンストア 2018年12月15日・2019年1月1日合併号

    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１ 地域と一体化し、独自性を究める！『時代は、ローカルスーパー』 人口減少と少子高齢化、業態を超えた競争……、 そんな厳しい環境下でも、地域から圧倒的な支持を集め成長する 「小さくても強い」ローカルスーパーが各地に存在する。、 その強さの秘訣に迫った！<br / COVER　STORY 地域に寄り添い、地域に支持されるローカルスーパーが強い！ ケーススタディ （1）オオゼキ 個店主義を追求し高収益を維持 （2）金秀商事 次代の成長、その布石を着々と打つ！ （3）スーパー玉出 大阪の名物SM、ブランド再構築で事業拡大へ （4）フレスコ 小型SM戦略でファンを獲得 （5）ウジエスーパー 新フォーマットで仙台攻略へ （6）ぎゅーとら 約４分の１が年商20億円超の繁盛店！ （7）どんたく 能登の超縮小マーケットを生き抜く新戦略 （8）クックマート 業界の常識を覆す、平均年齢35歳の若手集団！ ●強い米国SMに学ぶ　ハイビー 地域密着と個店経営で1兆円チェーンをつくる方法 ●調査レポート　万代 EDLPを撥ね退ける究極のチラシ戦略と核売場のつくりかた 前オークワ社長が教える 「地域に入り込み、生鮮で差別化する感じの良い店」これが生きる道！ ザ・インタビュー ダンハンビー社長 ギオーム・バクーヴィエ 新店レポート ヨークマルシェ大和町店 サミットストア三田店 フレンドマート健都店 ベイシア新座店 ベイシアふかや花園店 タチヤ北方店 イオンスタイル板橋 連載 DCS Report　信金がこっそり教える小さな繁盛店、他 月刊アマゾン 流通最旬キーワード World News 桜井多恵子のチェーンストア理論入門> 渡辺林治の「リンジのアドバイス」 小売トップに聞くセンサリーマーケティング NEW STORE INFORMATION 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 MD EDITION MD特集　2018年春・夏　新商品ヒットランキング MDスペシャル　受験生応援 カテゴリーフォーカス　スナック菓子 104週販促カレンダー3月 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2018年12月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１●止まらぬ侵食、次なる標的 未完のアマゾン アマゾンの成長が止まらない。 2018年12月期には売上高が25兆円を突破する見込みで、いまだに年間平均30%近い成長を続けている。 ホールフーズ・マーケット買収、レジなしのキャッシャーレス店舗「アマゾンゴー」の多店舗展開の次に、 アマゾンはどのような成長を描いているのだろうか。 OVERVIEW アマゾン、リアル進出後の次の一手 PART-1 アマゾンの戦略分析 (１)最新決算から次を読み解く とまらないアマゾン経済圏の拡大 (２)アマゾンゴー3000店の根拠! 「採算は絶対に合う」 (３)買収後のホールフーズ アマゾンが変えるリアル店舗のあり方 (４)PB戦略 7000アイテム 売上高8500億円に急成長! (５)新たなドル箱か？広告戦略 グーグルも戦々恐々！ (６)欧州アマゾン最前線 新興企業、中小企業と巧みに連携 (７)テクノロジー戦略 特許、海外サービスから読み解く (８)Amazon Pay 「ペイメントはO2O戦略のカギ」 (９)エコーが起こすIoT革命 スマート家電、スマートホームも登場！ COLUMN●ベゾスの宇宙への挑戦 地球上のデータをとる可能性も!? PART-2 アマゾンにどう備えるか (１)米国小売業の対抗策 「事前スキャン」で“アマゾンゴー包囲網”を構築 (２)消費者から見たアマゾン 利用者の動向を徹底分析! (３)最強の組織のつくり方 今日から始める“アマゾン流” (４)元社員が語るアマゾンの強み ひたすら頭を下げた時代も!? (５)物流戦略 宅配企業を“育てる”アマゾン PART-3　国内小売業の戦い方 解説アマゾンとどう付き合うか? 「対抗」も「融和」も作戦の1つ ケーススタディ(１)ヨドバシカメラ　アマゾンよりも高い顧客満足度の秘訣 ケーススタディ(２)コープさっぽろ　アマゾンを超える「超効率的」物流 企業特集●深耕・拡大する北近畿の雄 躍動！さとう 創業３５３年を迎える老舗の成長戦略 佐藤総二郎社長インタビュー 最新店舗レポート ７０坪に挑戦！小型店戦略 連載 DCSレポート 主要SM19年3月期中間決算レポート　ほか センサリーマーケティング 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS 有田英明の食品スーパールネサンス！ Market Data Index 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 新店レポート イオンモール津南/ゆめタウン下松 /ライフ神戸駅前店/ライフマチノマ大森店/東急ストア雪が谷店/MD EDITION MD特集　ディスプレイの教科書 カテゴリーフォーカス　食用油 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2018年11月15日号

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    ダイヤモンド・チェーンストア 2018年11月1日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。 特集１●テクノロジーでおもてなし　「新小売」最高の顧客体験 アリババが16年にネットとリアルの融合を図る「新小売」戦略掲げて以降、中国の小売市場では、最新テクノロジーをリアル店舗に積極導入する動きが加速している。各社はこれまでの小売店舗では得られなかった「最高の顧客体験」の提供に力を入れることで集客を図り、顧客の支持を集めているのだ。中国で日々進化する顧客体験の今を追った。 PART-1　アリババ「新小売」の最先端 雲栖大会実況中継(１)　ジャック・マー激白、「新小売」の次は「新製造」　小売業が変わる！ (２)ブロックチェーン技術の実用化で食のトレーサビリティを確立へ! 番外編●アリペイの凄み　モバイル決済は、ライフスタイルを変える！ PART-2　アリババを猛追するダークホース・京東 (１)京東の成長戦略　テンセントとの連携深めシェア拡大に本腰 (２)京東本社に潜入!中枢は最新テクノロジーの博覧会！ (３)レポート7FRESH「ボーダレスリテール」を体現する新型SM (３)レポート 無人超市　脱・RFID！ローコストモデルの無人CVS PART-3　アリババと京東　2番勝負 (１)リアル店舗戦略　似ているようで実は全く異なる　注目はオンライン売上 (２)物流戦略　自前主義VSプラットフォーム型 PART-4　「新小売」との向き合い方 現地日系百貨店社員が解説!乱立する無人店舗から何を得るべきか? 特別インタビュー●イオングループ中国本社社長　羽生有希 緊急再編レポート (１)フジを巻き込み、各地を席巻する　イオン、メガ地域SM化の衝撃 (２)ファミマとドンキ・ユニー、提携深化の向かう先 特別レポート　コンビニ最新商品政策レポート キーワードは「家族」「健康」「夕夜間」「食シーンの拡大」…… 連載 DCSレポート 40％超！超高齢化＆縮小市場で成長続けるローカルSMの戦略、ほか センサリーマーケティング 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS 有田英明の食品スーパールネサンス！ Market Data Index 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 新店レポート IKOCCAエブリイ西条寺家店／ヨークベニマル米沢春日店／カスミ筑波大学店／サミット本天沼店 MD EDITION MD特集 カテゴリーフォーカス 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2018年10月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。2大特集　「決済の歩き方」＆「店舗AI武装」 特集１　キャッシュレス化の波、正しく乗りこなす 決済の歩き方 続々と新興決済が登場して百花繚乱の様相を呈している。 小売業は何を基準に決済戦略をたて どう選ぶべきか、徹底解説した COVER　STORY 迫りくるキャッシュレス化を自社の強みにする方法！ ケーススタディ(１)イオングループ ワオンを軸にキャッシュレス化を推進 (２)マツモトキヨシHD 導入のカギは「どうマーケティングに生かすか」 (３)ローソン 次世代を見据え、自社決済サービスの実践も 新興決済が続々 (１)モバイル決済勢力図 (２)QRコード決済有力勢力総まくり (３)Amazon Pay (４)YOKA! Pay (５)merpay 海外動向　中国モバイル決済徹底解説 エピローグ　キャッシュレス化の未来を大胆予測！ 特集2　ゼロからはじめる 店舗AI武装 「Amazon Go」の登場以来 小売業によるAI活用の注目度が急速に高まっている リアル店舗でのAI武装の国内最新事例を紹介する COVER STORY 省力化からマーケティングまで リアル店舗のAI活用 実践フェーズへ本格化！ AI活用最新事例 トライアルHD AI TOKYO LAB（サツドラHD） オプティム SENSY リテールAI研究会 ザ・インタビュー 日本チェーンストア協会会長 小濱裕正 新店レポート アオキスーパーららぽーとみなみアクルス店 スーパーセンタートライアル鹿島店 イオンスタイル仙台卸町 ヤオコー新浦安店 マルエツ志木幸町店 連載 DCS Report　イオン　オーガニック新戦略 月刊アマゾン 流通最旬キーワード World News 桜井多恵子のチェーンストア理論入門 渡辺林治の「リンジのアドバイス」 小売トップに聞くセンサリーマーケティング NEW STORE INFORMATION 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 MD EDITION カテゴリーフォーカス 中華調味料／甘酒／シリアル／ヘアカラー 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2018年10月1日号

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    1,466円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。●目次 特集１●食を巡る聖戦！ドラッグVSスーパー COVER STORY 勢い増す、ドラッグストアの食マーケット深耕戦略　食品スーパーの対抗策はこれだ! 特別インタビュー ツルハホールディングス代表取締役社長　堀川政司 DgSの食品戦略 １.サンドラッグCVS　総菜とカウンターFFを強化 ２.Genky DrugStores　今後3年で約220店舗を出店! 激戦エリアレポート １.岐阜県山県市 勝者は誰!?生鮮ドラッグなど7店舗が超至近距離で殴り合い ２.和歌山県和歌山市 「スーパーエバグリーン」の強さに迫る! SMのDgS対策 １.ユニバース　SMならではの魅力を最大化！ ２.マックスバリュ九州　佐々木勉社長インタビュー DgS激戦地で奮闘!　SMの魅力を最大化する方策！ 解説&提言 １.DgSの食品戦略&SMの新戦略 DgS商品を導入し、SMを進化させよ!（有田英明） ２.SMのDgS対策!　前オークワ社長・DgS大手取締役・福西拓也氏が語る! ３.SMの未来を切り拓く！（柳平孝） 特集２●コトを卸す時代！食品卸の真価 食品卸最新決算分析&卸売上高トップ150ランキング 特別インタビュー 国分グループ本社 國分晃社長 食品卸注目トピック １.小売業支援　小売の支援体制を強化 ２.商品開発　ますます高まる「製造卸」の機能 ３.業務効率化　最新技術の活用が加速 ４.「単品帳合」の衝撃　業態を超えた食品争奪戦がビジネスモデルを変える？ 連載 新・短期集中連載　小売トップに聞く　センサリーマーケティング 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 洪佳莎のチャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS アマゾン●アマゾン・ゴーを新たに3店舗開業!　ほか Market Data Index 外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 DCS Special 平和堂のGMS改革 「ショップ化」で衣料・住関連売場を活性化！ ザ・インタビュー　マックスバリュ北海道　出戸信成社長 負け組SMから一転！“既存店は成長して当たり前!”に変えた方法 ザ・インタビュープラス大木ヘルスケアホールディングス松井秀正社長 小売業とメーカーをつなぐ役割をPB開発でも積極的に担う! 新店レポート マックスバリュ北1条東店 五感に訴え、日常から非日常までカバー Precce　Shibuya　DELIMARKET 即食商品に特化した新フォーマット 原信セントラルマーケット小出東店 河渡店をブラッシュアップし「第3の旗艦店」に! ヤオコー小田原ダイナシティ店 サミットストア南加瀬店 西友錦糸町店 MD EDITION MD特集 健康・機能性市場トレンド2018秋・冬 カテゴリーフォーカス 菓子 新製品情報 注目プロモーション
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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2018年9月1日号

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  • ダイヤモンド・チェーンストア 2018年7月15日号

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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※決算データダウンロードサービスは利用できません。本誌紙版の年間購読者向けの特別付録です。●目次 特集●超有望市場、参入はいま！　ミールキット大研究 cover story●ECからリアルへ広がるミールキット市場 Part1 市場分析（1）グローバル動向と日本市場の可能性 市場分析（2）依頼殺到！メーカーに聞く最新国内事情 Part２ 国内事例（1）オイシックス・ラ・大地 毎年2ケタ成長は当たり前! （2）セブン・ミールサービス 2万店舗と専用工場のインフラ活用 （3）ヨシケイ開発 高リピート率の“元祖御用聞き” （4）イオンリテール 今春から本格展開、農産売場で約１０アイテム （5）ローソン オリジナルミールキットを集客装置に! （6）アマゾン・ジャパン サプライヤーと連携し、新たな“PB開発” （7）ロック・フィールド 専門店発のミールキットサラダが登場 番外編●サミット 高度な部門間連携で実現!店内製造の“サミット流”食材セット COLUMN（1）人気料理家がつくってみた! 各社商品の強み・弱みをプロの目線でジャッジ! Part３ 海外成功事例から学ぶ （1）米国最新動向　世界市場の最大シェアを占める“先進国” （2）ブルーエプロン （3）クローガー （4）欧州 COLUMN●オセアニア DCS Special きむら、水産加工業への進出のねらいと勝算 DCS Report 流通専門ブロックチェーン、日本上陸、他 The Interviewアークス　横山清社長 NEW STORE REPORT いなげやブルーミングブルーミーひばりヶ丘店 オーケー金沢文庫店 カインズ前橋小島田店 ベイシア前橋小島田店 ライフ蕨駅前店 The Interview Plus ロッテ　牛膓栄一社長 連載 鈴木敏仁のアメリカントレンド 太田美和子のユーロトレンド 牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド 成田直人の“ファンづくり”総研！ WORLD NEWS Market Data Index ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章 MD EDITION デジマ販促プロモーション カテゴリーフォーカス 104週販促カレンダー 新製品情報 注目プロモーション
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