スタバではグランデを買え！

吉本佳生

「値段」から社会のしくみが見えてくる！生活の裏側を、経済学を通して見てみよう。
身近な生活で接するものやサービスの価格を、やさしい経済学で読み解く。
「取引コスト」という概念で学ぶ消費者のための経済学入門。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 経済
• 出版社: ダイヤモンド社
• タイトル: スタバではグランデを買え！
• タイトルID: 240143
• ページ数: 288ページ
• 電子版発売日: 2013年12月27日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 30MB

[ブクログ · ★★★★★]

タイトルの通りの話や100円ショップ、携帯電話の料金などの身近な話から経済学を学べる。
やはりスタバの謎が一番気になったから手に取ってみたのだが、全く考えてもいなかった理由だったのでビックリした。確かに量が違えど製造する時間は殆ど一緒なんだなと納得。
著者は消費の大部分は取引コストに対するものだと強調する。自分でも無意識のうちに取引コストを計算してまとめ買いをしたり、荷物を減らしコンビニで買ったりする。言われてみれば価格差に見合った設定なのだと感じた。
裁定取引、規模の経済性、価格差別、比較優位

[ブクログ · ★★★★★]

「取引コスト」という概念に納得。
携帯電話の料金体系に関してはやっとここにきて政府介入。筆者は執筆時より提言してますな。
また、能力の低い人と高い人との組合せや自己分析に関する内容は参考になる。

[ブクログ · ★★★★☆]

○アクションプラン:
• 自分のことをよく知った上で、生活する
　どんな面で大衆的（平均的）な好み、能力、行動パターンを持ってるか
　逆にどんな面では、少数派なのか
　その好き嫌いは日頃の買い物、能力等は仕事で活かせる
　（→5000円がセールで2000円になってても、要らない物なら買うだけ損。逆に自分にどんぴしゃでマッチしたら、高くても買う方が経済学では合理的）
○学び:
• サンクコスト（埋没コスト） 用語として覚える
　行為や事業に投下した資金、労力のうち、事業や行為の撤退、縮小、中止をしても戻ってこない資金や労力のこと。
　経済学で合理的に判断したいなら、サンクコストは捨てて、とっとと諦める
• 比較優位（P183〜184の図がわかりやすい）
　劣っている人でも、優れている人に勝てる所はある的な（ビジネスで使う場合）
○感想:
• 少し難しいので速読には向いていないが、わかりやすく面白い
• 経済の知識をもっとつければ、速読もいけそう

[ブクログ · ★★★★☆]

さおだけ屋はなぜ潰れないのか？に似た匂いを感じるテイスト。経済理論をわかりやすく説明されており、数字のセンスを磨く意味では読む価値ありな一冊。

[ブクログ · ★★★★☆]

少し難解な部分もあるにはあったけど面白かったです。
タイトルのものとしては「量が2倍差あるのに値段は35%増に留まる。理由としては飲み物自体の単価は低くて、人件費や家賃などの固定費が高いから」といったもの。

少し古い部分はありますが社会の仕組みの一つとして勉強にはなるのでお勧めできる本です。

[ブクログ · ★★★★☆]

いわゆる釣りタイトル。
経済学の取っ掛かりとしてこういう本は本当に重要だと思う。

価格は、商品やサービスの品質や付加価値を表す指標であり、それが高いからといって必ずしも高品質であるわけではない。

また消費者は、価格以外にも様々な要因を考慮して商品を購入することがあり、価格に敏感であるとは限らない。

ビジネスにおいては、価格設定は収益に直結する重要な戦略の一つであり、効果的な価格戦略を展開することが求められる。

つまり自分が本当に必要とするものを見極め、自己の価値観に合った商品を選ぶことが大切。

[ブクログ · ★★★★☆]

身の回りのの経済の仕組みがわかる。
文章が読みやすく、面白いので、サクサク読める。
経済学の入門書にもなるし、賢く生きる知識も得られる。

[ブクログ · ★★★★☆]

世の中の製品、サービスの価格のほとんどは、取引価格が占めている。企業はいかにして取引価格を下げるかの競争をしている。これだけで、価格戦略のほとんどが語られていると言ってもいいくらいだと思います。他にも、裁定取引、規模の経済、範囲の経済など、経済、ビジネスの基本がとてもわかりやすく解説されています。2007年の作品で、登場する製品、サービスは古いですが、不変的な価格戦略に焦点を当てているので、事例の古さはさほど気になりませんでした。

[ブクログ · ★★★★☆]

価格差はコストに起因する

規模の拡大に伴って値段も安くなる。乾燥機も安くなるはず

範囲の経済性もいう考え方。共通の事項があれば、節約でき、その分安くなるということ。


値段が高いもので企業は儲けている。人はこだわりが生まれると高くても買うからである。

広告やパンフレットは消費者能力テスト。


スタバではグランデを買えというのは、店は最も利益率の高い特別なドリンクの大きいサイズを買わせたい。
サイズ間の価格差がどんなドリンクでも100円なのは特別なドリンクの大きいサイズを安く見せるため。

スタバの原価は実は人件費がほとんど、大きなサイズのドリンクでも、人件費はほとんど変わらないため、利益はその分上がる。

買う側からしても、大きいドリンクは割安なので、大きいドリンクが飲みたければお得。


デパートで売っている1000円の皿と100円ショップの皿の違いは
追加コストである。
設備が労働者が遊んでしまう時間に作るから非常に安くできる
デパートではいろいろ選べる代わりに、そのコスト900円は高くつく。



多くの人が自分の能力を勘違いしてる

スター
器用貧乏
縁の下の力持ち
自信過剰


まじめ(良き社畜的な)は、管理者のコストを大きく削減できるため、高く評価される。


自分がどれだけ他人と違うか、を正しく認識できていると、賢く生きられる。

[ブクログ · ★★★★☆]

同業者の店舗が集まるのは集客の取引コスト等から考えて合理的な判断である。
賢い消費者になる為には広告等様々な情報を読み取る能力が必要である。
本書では例として携帯電話料金が示されている。
取引コストを意識して見ることで色々なビジネスの本質が理解出来ることがある。
経済格差は所得格差より資産格差の方がより問題であると著者は考えている。
それには納得出来る。
比較優位の考え方は大切である。
全ての面で絶対的な能力が高い人と絶対的な能力が低い人を比較しても能力の低い人は何らかの仕事において比較優位を持つ。
つまり、自分に何が出来て何が出来ないかを自覚して自分の出来ることを確実に行うことが大切。
余談だがIKEAが1986年に日本から撤退していたのは知らなかった。
身近な例を取り上げており非常に興味深く読み進むことが出来た。