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Posted by ブクログ
この巻に出てくるハバナの「フロリディータ」で、パパヘミングウェイを飲んだことがある。まあ、ザ・観光客、お上りさんである。
「砂糖抜きのフローズン・ダイキリだね!」という以外の感想はなかったのだが、驚いたのはモヒート。大量に並んだミント入り(けちくさくないモリモリだ)のグラスもさることながら、太っちょのバーテンダーのワイルドなミントのつぶし方が壮観だった。
エピソードではハバナのバーとの温度の違いが語られるが、「バートはもっと自由なところだ!」という空気の違いも大きい(シンガポールのロングバーでも思ったけど)。
ブレンディッドで作ったハイボールに原酒をトッピングする「スーパーハイボール」がマスターオリジナルのハイボールとして登場する。昨今のモルトブームとネット通販のおかげで、シングルモルトもずいぶん手に入れやすくなった。試してみたい。
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