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酒場の話題はこの1冊でドンピシャリ! 焼酎のお湯割りで、馬刺などを賞味しながらご一緒に楽しくいきましょう。まあ一杯! ーー食べもの飲みものについての、コダワリ雑学百科。ウドンの正しい食べ方について、コジュケイの燻製の楽しみ方について、ツグミやウサギを使ったシオカラの手軽な味わい方について、その他、ワインやバーボンのこまごました知識など、知らなくともドートイウコトモナイが、知っていれば人生が面白くなるかもしれない、たぶんヒマな君に贈る情報源!
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Posted by ブクログ 2018年04月11日
漫画、BARレモンハートが好きな諸兄におすすめ。いくぶん古い本なので情報の鮮度が気になりますが、作者の頭の中を覗き見るための本と割り切っていただければよいかと。
Posted by ブクログ 2013年01月04日
情報は古いけど、ウンチクのあるべき姿が、文字通り「学」まで高められている。 また、今も名前が通っているものは、それこそ一流な感じがした。
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