おトク素材は元気のモトvol.01 かにかま
元気なからだをつくる、たんぱく質のかたまり「かにかま」に大注目！
魚のすり身からつくられる「かにかま」は、低脂肪＆低糖質のたんぱく質として、最近注目を集めている健康素材。そのまま食べられるので調理に手間がかからず、かにかまならではのうまみを上手に生かせば、さまざまなメニューにおいしくアレンジができます。ダイエット中のあなたにもおすすめの「かにかま」レシピ。必見です。
【かにかまカルテ】
[その1]かにかまの栄養について知ろう！
[その2]かにかまの種類を知ろう！
[その3]かにかまのおいしさを生かそう！
[その4]かにかまの賢い食べ方を知ろう！
【かにかまでたんぱく質もしっかりと！ 野菜の小さいおかず】
火を使わずにたちまち完成！サラダ＆あえもの
セロリとかにかまのレモンあえ/かにかまとキャベツのマヨサラダ/かにマヨきゅうりボート/きゅうりとかにかまのわさびあえ/豆豆かにかま（かにかまグラスサラダ）/豆苗とかにかまの生春巻き ほか
レンチンでラクチン あえもの＆サラダ
もやしとかにかまの甘酢あえ/豆苗とかにかまのナムル風/にんじんとかにかまのごまあえ/枝豆とかにかまのポテトサラダ
フライパン＆鍋で あったかおかず
セロリとかにかまのきんぴら/ブロッコリーのかにかまあん/切り干し大根とかにかまの煮もの
小さいおかず番外編 お手軽汁もの
とろろ昆布とかにかまのしょうがスープ/しいたけとかにかまの酸辣湯風
etc...
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
おトク素材は元気のモト のシリーズ作品
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489円 (税込)元気なからだをつくる、たんぱく質のかたまり「かにかま」に大注目！ 魚のすり身からつくられる「かにかま」は、低脂肪＆低糖質のたんぱく質として、最近注目を集めている健康素材。そのまま食べられるので調理に手間がかからず、かにかまならではのうまみを上手に生かせば、さまざまなメニューにおいしくアレンジができます。ダイエット中のあなたにもおすすめの「かにかま」レシピ。必見です。 【かにかまカルテ】 [その1]かにかまの栄養について知ろう！ [その2]かにかまの種類を知ろう！ [その3]かにかまのおいしさを生かそう！ [その4]かにかまの賢い食べ方を知ろう！ 【かにかまでたんぱく質もしっかりと！ 野菜の小さいおかず】 火を使わずにたちまち完成！サラダ＆あえもの セロリとかにかまのレモンあえ/かにかまとキャベツのマヨサラダ/かにマヨきゅうりボート/きゅうりとかにかまのわさびあえ/豆豆かにかま（かにかまグラスサラダ）/豆苗とかにかまの生春巻き ほか レンチンでラクチン あえもの＆サラダ もやしとかにかまの甘酢あえ/豆苗とかにかまのナムル風/にんじんとかにかまのごまあえ/枝豆とかにかまのポテトサラダ フライパン＆鍋で あったかおかず セロリとかにかまのきんぴら/ブロッコリーのかにかまあん/切り干し大根とかにかまの煮もの 小さいおかず番外編 お手軽汁もの とろろ昆布とかにかまのしょうがスープ/しいたけとかにかまの酸辣湯風 etc... ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
489円 (税込)きれいをつくる「まいたけ」のパワーに大注目！ 腸内環境をととのえるために不可欠な食物繊維だけでなく、髪や肌、骨の健康に役立つビタミンを豊富に含むまいたけは、からだにうれしいヘルシー素材。味出し素材としても優秀なまいたけのうまみを生かしたメニューの数々は、毎日食べても飽きることのないとっておきばかりです。 ------------------------------ <目次> まいたけカルテ まいたけの栄養について知ろう！ ／まいたけの栄養素を効率的にとろう！ ／まいたけの上手な扱い方を知ろう！ ／干しきのこミックスを作ってみよう！ 炒めて、焼いて、揚げて！ うまみ満点メインのおかず 麻婆きのこ／まいたけと牛こまのふわふわ卵炒め／豚肉とまいたけの梅オイスター炒め／さんまとまいたけのカレーマヨ焼き／まいたけと鮭のごまだれホイル焼き／まいたけとしそのつくね／まいたけのみそつくね／まいたけの肉巻き磯辺揚げ／まいたけ春巻き／アレンジ・具を刻んで細く巻いて／まいたけとちくわの青のり揚げ／まいたけのチーズフリット 【メインのおかずスペシャル】 まいたけたっぷり焼き餃子／アレンジ・冷凍した餃子を揚げて／まいたけたっぷり鍋／豚だんごとまいたけの鍋仕立て／鶏肉のうま塩鍋 手軽にできて満腹満足！ ラクチンワンプレートごはん まいたけのハヤシライス風／焼きまいたけと牛肉の甘辛炊き込みご飯／まいたけじゃこご飯／豚肉とまいたけのキムチ炒飯／きのこのピザ風／生ハムとグリルきのこのチーズサンド／鮭とまいたけのスープスパゲティ／まいたけとささ身の和風スパゲティ／まいたけの明太マヨスパゲティ／まいたけと豚肉の卵うどん／豚肉とまいたけのしょうゆ焼きそば お酒のお供に、あともう一品に！ 簡単小鉢＆スープアラカルト まいたけのペペロンチーノ風／まいたけとベーコンの塩味炒め／まいたけのおかかじょうゆ／まいたけとかまぼこのポン酢炒め／焼きまいたけのおろしあえ／ゆでまいたけのみそマヨあえ／まいたけの酢みそあえ 【きのこが主役のごちそうサラダ】 焼ききのこのボリュームサラダ／まいたけとプチトマトのみそ汁／まいたけと油揚げのみそ汁／まいたけとにんじんのチーズスープ／まいたけと白菜の中華スープ あると重宝 なにかと便利 まいたけの作り置きおかず まいたけとしょうがのしぐれ煮／まぐろとまいたけのしょうが煮／アレンジ・材料を替えて ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 -
489円 (税込)ヘルシー素材でおいしくかさ増し 糖質オフ麺のアイディアレシピがズラリ勢ぞろい！ 低糖質＆低カロリー、食物繊維が豊富な糖質オフ麺を、麺のみならず、食べごたえ満点の「おかず」にアレンジした目からうろこのレシピ集。「糖質オフ麺ってこんな使い方ができるの？」と驚くこと間違いなしのアイディアをどうぞお見逃しなく！ ------------------------------ 目次 糖質オフ麺カルテ その① 糖質オフ麺ってどんな素材？ その② 糖質オフ麺を使い分けよう！ その③ おかずの素としてもフル活用しよう！ その④ 味にメリハリをつけるコツを覚えよう！ くせになる味わいが自慢 絶品麺アラカルト 冷やし鶏塩そば／野菜たっぷり肉うどん風／ジャージャー麺風／焼き豚とザーサイのからめ麺／刻みえびともやしのビーフン風／豚バラとキャベツのソース焼きそば 和洋中のアレンジ自在、味わい新鮮！ ボリューム満点メインのおかず 鶏みそ和風ハンバーグ／具だくさん茶巾と小松菜の煮もの／にんじんしりしり卵炒め／ツナとズッキーニのマヨオムレツ／ごろごろブロッコリーのミートソースグラタン／かぶとミートボールのカレークリーム煮／肉みそのせ中華風茶碗蒸し／麻婆春雨風煮もの ／青椒肉絲風 【メインのおかずスペシャル】 中華の定番★アレンジ 包まない焼き餃子／洋食の定番★アレンジ 包むカツレツ 晩ごはんのもう一品に、おべんとうのおかずに！ たちまち完成サブおかず ハムとパクチーのレモン風味サラダ／ささ身のゆずこしょうマヨサラダ／白身魚のわさびしょうゆサラダ／サーモンとトマトのイタリアンサラダ／えのきたっぷりみそマヨサラダ／きゅうりとねぎの南蛮漬け／いか刺し辛子酢みそかけ／かまぼこ入り粒マスタードあえ／トマトガーリックスープ／かきたま汁 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
※期間限定無料版、予約作品はカートに入りません
おトク素材は元気のモトvol.01 かにかま のユーザーレビュー
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