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「年を取っても元気な人」には、科学的な共通点があった！
最新研究でわかった、「日本人の体質に合った健康法」とは？
あなたの食事や運動習慣、ライフスタイルに応じて、
「老化時計」の進み方は大きく変わる――
運動疫学や運動生理・生化学の発展に伴い、
精緻なエビデンスが積み上げられてきた《健康科学》。
近年は、老化プロセス自体をコントロールすることで、
健康寿命を延ばす「ジェロサイエンス仮説」も注目されている。
本書では、その成果を豊富な最新データとともに紹介。
日本人ミドル～シニア層を対象とした調査研究から、
長生きにつながる高い運動・食事・生活習慣を指南する。
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Posted by ブクログ
国立栄養研究所健康推進部や、東京大学大学院などを経て、早稲田大学スポーツ科学学術院の教授である樋口満による新書。講談社ブルーバックスらしく、科学的にある程度細かい説明として、体内の化学反応や、疫学調査研究結果などを解説しながら、食事や運動が主にミドル層・シニア層の人にもたらす影響を俯瞰していく。これをよむことで、一般的に良いとされているような運動って何がいいのか、運動といっても筋トレとランニングはどう異なり、サッカーや野球ならどうなのか、また肉の食べ過ぎはだめなのか、などなど、「なぜ」「どのように」の部分が科学的に説明されるので、納得感を持てる。
ただ、逆に言えば、そういうところはある程度あるものの、よくあるハウツー本のようなわかりやすく突飛な結論があるわけではないので、これを読んだ上で自分としては何を気を付けていこうとか考える必要があり、その考えるための手法を教えてくれるような本だった。良書である。
個人的には、本書冒頭で紹介されていた、身体活動とそれにより起こる体内の反応及びその結果としての状態変化（体脂肪や血圧の変化など）の関係を示す概念図が面白かった。これを見ると、なぜ特定の行動がいいのかなどが理解しやすく、考えるヒントになる。
また、糖尿など遺伝要因が強いといいつつも、きちんと運動していれば結果としてば血糖値の上昇を防げるという研究なども紹介されており、それも危機感を持って運動していこうという気にさせられた。
また、紹介されていたタバタ式トレーニングも面白そうであり、詳しく調べてみたいと考えている。
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