値引き

世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本

井崎英典

~~1,540円 (税込)~~

924円 (税込) 12月31日まで

4pt

3.3

6件

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる
世界一やさしいコーヒー入門！

専用の道具が必要？ブラックで飲まないとダメ？
——いえいえ、そんなことはありません！
「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。

コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たしてくれる飲み物なんです。

淹れる工程から飲んだ後の余韻まで、あなたにとって癒やしのひとときになるはず。

さあ、あなたも「自分好みの最高の一杯」を淹れてみませんか？

本書は、コーヒーができる仕組みから淹れ方の基礎基本、
そろえたい道具、世界のアレンジコーヒーレシピまで、
イラストでやさしく紹介する、初心者でもわかりやすい一冊です。

コーヒー豆をキャラクター化し、味の特徴を楽しく解説！
あなたの気になるコーヒー豆がきっと見つかります。

【目次】

［朝の会］キャラクターで覚えるコーヒー豆図鑑
［1限目］知識・道具ゼロから知るコーヒーのしくみ
［2限目］おうちで楽しむ！淹れ方の基本と種類
［3限目］淹れ方とセットで！コーヒーを淹れる道具を知ろう
［4限目］運命の味に出会うコーヒー豆の選び方
［5限目］アレンジコーヒーで広がる楽しみ方

詳しい情報を見る

カテゴリ

：

ビジネス・実用
ジャンル

：

暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社

：

宝島社
ページ数

：

160ページ
電子版発売日

：

2021年11月17日
コンテンツ形式

：

EPUB
サイズ(目安)

：

53MB

閲覧環境

【閲覧できる環境】
・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
・ブックライブ for iOS（アプリ）
・ブックライブ for Android（アプリ）
・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
・ブラウザビューア

※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。

世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本のユーザーレビュー

＼レビュー投稿でポイントプレゼント／ ※購入済みの作品が対象となります

レビューを書く

感情タグBEST3

＃ハッピー＃シュール＃タメになる

Posted by ブクログ

Coffee is no exception — it’s all about personal taste. This book not only reminded me of that but also gave me some solid basic knowledge, making it

2025年08月11日

Posted by ブクログ

福岡では誰もが知る「ハニー珈琲」のご子息だったとは！以前は珈琲がうまく淹れられなくて、もう喫茶店かカフェで飲むからいいや…と諦めていたが、山でもっとおいしい珈琲が飲みたい欲が高まってきた。豆の選び方も腑に落ちた。その店で1番苦いor酸味の強い豆を買い、強すぎたら2番目を選んで試す(もしくはもっと強い

2023年05月14日

Posted by ブクログ

そもそもコーヒーとはどう育って加工されるのかとか、産地ごとのコーヒー豆の特徴がわかって勉強になった。

2025年06月07日

Posted by ブクログ

コーヒーについて初歩的なことを学ぶなら読んでも良いかも。
ただ、この本の初めの方にコーヒーはお金をかけなくても楽しめるといったことが書かれているが、こだわりの一杯を見つけるためには自分好みの豆探し、道具購入など結局お金はかかるなぁという感想。
ちょっと期待した内容とは異なった。

2024年02月10日

Posted by ブクログ

コーヒー豆の産地による特徴や、自宅でコーヒーを淹れる方法の紹介。
ドリップ以外にも色んな淹れ方があって勉強になった。
道具が揃ってなくても家にあるもので淹れる方法や、道具を揃える場合はどこから始めたらいいか、など。
家でコーヒー淹れてみたいなー、と思った時に最初に読むのにちょうどよかった。

2022年02月17日

Posted by ブクログ

コーヒーの簡単豆知識本！
この本を読んだら道具も揃えたくなった。
今年はきちんと量り、豆にもこだわって自分の合う豆を探す一年にしたくなりました。