「松崎隆司」おすすめ作品一覧

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2015/12/18更新

ユーザーレビュー

  • 香川発 希少糖の奇跡

    砂糖のように甘いが、食べても太りにくいだけでなく、がん抑制などの効果もある希少糖。地道な研究から、産官学のプロジェクトを経て実用化に至るまでの道のり。

    素材の進化で、肥満も変わるのかも。

    Posted by ブクログ