作品一覧 2023/12/15更新 美味しいサンマはなぜ消えたのか? 試し読み フォロー ルポ ザ・築地 魚食文化の大ピンチを救え! 試し読み フォロー 1~2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>> 川本大吾の作品をすべて見る
ユーザーレビュー 美味しいサンマはなぜ消えたのか? 川本大吾 漁業大国だった日本もいまや過去。ノルウェー産を中心に日本の漁業を取り巻く環境、厳しい現実を描く。特に回転寿司のネタなんてほぼ輸入。特に魚を買う場所が魚屋からスーパに変わったことが大きい。 Posted by ブクログ 川本大吾のレビューをもっと見る