著者は医師である青木厚さん。本書はがんを克服した著者が実践した16時間断食の重要性を説いた本です。
16時間断食するとどんな効果があるの?
一日の空腹の時間を16時間作るとオートファジーが誘導され体調が整います。
オートファジーとは?
オートファジーとは“自食作用”を意味し、細胞内の不要な物質
...続きを読むを分解するしくみです。体内に組み込まれたシステムで飢餓状態になると壊れた細胞をお掃除してくれます。
このオートファジーこそが本書のコアです。
ちなみにオートファジーを発見した東京工業大学の大隅栄誉教授は、オートファジーの発見の功績を認められ、ノーベル生理学・医学賞を受賞しています。
オートファジーを誘導することができれば、体もかるくなり、1日中快適に過ごすせるようになります。
オートファジーを誘導⇒体内の細胞を生まれ変わらせることができる
オートファジーの誘導がスムーズ⇒NK細胞の活性が高まっている
NK細胞の活性が高まっている体⇒がん細胞が発生しにくい体
空腹の時間を作るため「1日3回きちんと食事をする」習慣を見直すことが必要です。
1日3回食事をするのが健康に良いと教えられてきたので、常識を覆す意外な教えです!
本書はこの断食法の効果と実践法について書かれています。
「「空腹」こそ最強のクスリ」の要約
「「空腹」こそ最強のクスリ」のポイントは以下の通りです。
「「空腹」こそ最強のクスリ」のポイント
食べない時間を作る
内臓を疲れさせない
できる範囲で始める
各ポイントについて、要約を解説していきます。
食べない時間を作る事
食べない時間を16時間作り(16時間断食)、健康的な体づくりをすべきと説いています。
現代人の食事は糖質や油性がかたよりすぎていて、全体的に食べすぎです。
あらゆる病気の根源である糖尿病および成人病は、食べすぎがもたらしています。
内臓を疲れさせない事
空腹の時間を作ってあげないと、内臓はつねに働き続けなければいけません。内臓を疲れさせないことが重要です。
疲れのサインは?
食べたあとの眠気・疲れ・だるさ
このように感じたら、空腹時間をつくり胃腸や肝臓を休ませてあげましょう。
できる範囲で始める事
16時間断食は週に一度でも効果があるので、できる範囲で始めて継続することが重要です。
出来る範囲で始める方法もいくつか紹介してあります。
まとまった空腹の時間を作ると体内がリセットされるので、週末から始めるもの良いかもしれません。
まとめ
オートファジーという医学的根拠にもとづいた新しい健康法が記された本です。”16時間断食する”と聞くと長いように感じますが、断食を継続するために、上手に空腹の時間を作る方法についても説明されています。
空腹時間をつくるだけで体内が整い健康的になれる。”1日3食”の常識をくつがえす目から鱗の情報が詰まっています。
ぜひ本書を手に取ってみてください。
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「「空腹」こそ最強のクスリ」に関連する動画
「「空腹」こそ最強のクスリ」に関連する動画をご紹介します。
「「空腹」こそ最強のクスリ」の要約動画
「「空腹」こそ最強のクスリ」は、中田敦彦さんのYouTube大学でも取り上げられ、2回に分けて紹介されています。