野口勲の作品一覧

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タネが危ない

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不自然な食べものはいらない

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  タネが危ない

  野口勲

  F1だから悪いとは言っていない。固定種も守っていこう。
  
  ぼくは野口種苗でどんどん種を買い、育て、種を取り、もう野口種苗で種を買わないようにしようと思う。(嫌味ではなくそれが野口さんの希望なのだ)

  Posted by ブクログ
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  タネが危ない

  野口勲

  自分達がどんなものを食べているのか
  自分達が何をしているのか
  知るために読んだほうがいい
  知ったあとは各々でいいと思うんだけどね

  Posted by ブクログ
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  タネが危ない

  野口勲

  読みやすさ★★★
  学べる★★★★★
  紹介したい★★★★★
  一気読み★★★
  読み返したい★★★★★
  
  誰もが知っているメンデルの法則はここまで面白く広げることができるのか。学校の授業がいかに内容のないものだったかがわかる。
  私たちが毎日食べている野菜のタネがこんなことになっていようとは。知らないではす...続きを読むまされない。
  採種をやめた農家はF1のタネを毎年買う。規格が整い成長が早いF1は生産性が高く合理的で、種苗業界を瞬く間に席巻した。今やスーパーに並ぶ野菜はほぼF1である。個性のない、自身のタネに生殖力を持たない、野生動物がかじらない、F1。著者はその結果として、蜜蜂の大量失踪や人間の不妊にまで言及しているが、一理あるのではないか。食べ物が私たちの体を作っているのだから。
  生命の力強さ、栽培の魅力、生命倫理、人間のご都合主義、種苗業界の歴史と今。なんとも読み応えのある一冊。
  
  目先の利益に走る人間のツケを払わされるのは子供たちだ。人間はいつまで愚かなのか。

  Posted by ブクログ
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  不自然な食べものはいらない　お金よりも命を未来に残す

  内海聡 / 野口勲 / 岡本よりたか

  父が肺癌になってから、食品のことが気になり出して相当勉強した。
  知れば知るほど、気軽に食べ物を買えなくなるし、知らなきゃ良かったって思うほどのこともザクザク出てくるのだけど、知ってしまえば、知らなかった頃には戻れない。
  スーパーに行って食べ物を買っているつもりで、未来の病気を抱き合わせで買わされてい...続きを読むる現実の中で、何をどう選ぶか。メディアでは取り上げられにくいテーマだから、自分で調べて情報を集めるしかない。
  
  意識するだけでも行動は変わる。
  なんせ自分や家族の健康に直結することだから。
  この本は、食品業界・農業界のこと、鼎談でわかりやすく書かれている、おすすめの一冊。

  Posted by ブクログ
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  タネが危ない

  野口勲

  いつかは家庭菜園をやりたいと思っていたけど、やるならば固定種にしようと思う。タネが世界を制すとは聞いたことはあったけれど、深く考えたことはなかった。本当に人間は自然界を操作しすぎているな。。そのしっぺ返しはいつ来るんだろう⁇と思いました。読んでよかった本。

  Posted by ブクログ

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