山本雅也の作品一覧

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2021/02/05更新

ユーザーレビュー

  • キッチハイク! 突撃! 世界の晩ごはん
    世界の食卓が覗き見れて面白かった。
    バッタを食べたり、サボテンを食べたり驚きもありました。
    まずい時はまずいと書いてあって、筆者に好感も持てました。

    国の歴史的背景にふれるところもあり、想像よりも多方面の情報満載でした。
  • キッチハイク! 突撃! 世界の晩ごはん ~アンドレアは素手でパリージャを焼く編~
    じっくりめに書いてある章はどれも面白かった。
    ここで知った料理を作ってみたりもした。
    旅も人生も楽しまなくっちゃ!
  • キッチハイク! 突撃! 世界の晩ごはん ~ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編~
    「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか?」
    世界各地の一般家庭にお邪魔して体験した、世界のおうちごはんと暮らし。キッチンのヒッチハイク=キッチハイクの旅グルメエッセイ。


    雑誌「BRUTUS」に連載されていた、世界各地のおうちごはんを訪ね歩いたエッセイです。単行本から文庫化されるにあたり、...続きを読む
  • キッチハイク! 突撃! 世界の晩ごはん ~ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編~
    外国でツテをたどって初対面の人のおうちでゴハンを作ってもらう…「キッチ(ン)ハイク」の記録。設定は似てるものの、中村安希さんのような文化的考察、内省的描写はないんだけど、そのぶん軽ーく楽しく。
    欲を言えばもすこし食べ物にも迫ってほしかったわー。
  • キッチハイク! 突撃! 世界の晩ごはん
    楽しい本だけれど、量が多過ぎるように思う。
    写真と文章のバランスも悪いようにも思う。

    でも、世界の食を知るのは好き。

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