山本雅也のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか？」
世界各地の一般家庭にお邪魔して体験した、世界のおうちごはんと暮らし。キッチンのヒッチハイク＝キッチハイクの旅グルメエッセイ。
雑誌「BRUTUS」に連載されていた、世界各地のおうちごはんを訪ね歩いたエッセイです。単行本から文庫化されるにあたり、2冊に分冊されたうちの1冊ですが、もう一冊ある事には何故か全然気が付いていませんでした。おそらくですが、どちらから読んでも大丈夫そう。
現地で声をかけたり、SNSを使ったり、知り合った人に紹介してもらったり、様々なツテを使って現地の人と知り合い、おうちごはんをご馳走してもらう。
コンセプトとしては -
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