晋遊舎の作品一覧
「晋遊舎」の「晋遊舎ムック NHK ドラマ10 「しあわせは食べて寝て待て」 麦巻さんのまいにち薬膳手帖~体と心をいたわる旬の食材と養生の知恵~」「100%ムックシリーズ 自作PC 最強バイブル 2026」ほか、ユーザーレビューをお届けします!
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Posted by ブクログ
NHKドラマ10で放送された薬膳ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』。
そのドラマの中に登場した薬膳レシピと、薬膳の知識が学べる本です。
料理監修は『かもめ食堂』や『南極料理人』の飯島奈美さん。なので、美味しいにきまっている…!
「薬膳」と言うと、五行や陰陽など、専門的で難しい部分もあります。でも、この本では、体調や気持ちに合わせて、食べたらいい食材を優しい文章で紹介しています。
また、ドラマで登場した食材を使った料理も紹介。鶏団子と野菜のスープやそら豆ごはんなど、季節や体調に合わせたレシピは、体も心も癒やしてくれます。
実は、お粥も効能が高い薬膳料理なんですね。このドラマを見るまで知りませんでした。
どれも普通にスーパーで買える食材で作れるから、初心者にも始めやすいです。
文字も大きいので年配者にもわかりやすいのも嬉しいですね。
Posted by ブクログ
『しあわせは食べて寝て待て』、ドラマも漫画も大好き。麦巻さんのあの優しい雰囲気が好きだなー。かといって、みんないい人過ぎないところも好き。麦巻さんも聞きたくない愚痴を聞かされそうなお誘いはきちんと断ったりしているし、いい人過ぎると疲れちゃうから、薬膳的にも人間関係はシンプルが一番ストレスがなくてよさそう。
この本はドラマの簡単な紹介と、ドラマに出てきたお料理のとてもわかりやすいレシピが載っている。他の薬膳の本もそうだけど、薬膳と聞くと難しいイメージがある。でも実際は、食べ物の栄養や効能をよく知り、自分の身体と相談しながら不足しているものを補う食材を取り入れるという、とてもわかりやすい考え方。
この本はフルカラーで、いろいろな食べ物の効能がわかりやすく載っていてとても良かった。他の薬膳の本と重複するところはたくさんあるけれど、あのドラマの雰囲気を思い出しながらペラペラとページをめくるだけでも、リラックス効果があるように思う。