１００％ムックシリーズ自宅で淹れる珈琲 for Beginners

968円 (税込)
4pt

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5.0

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この一冊でペーパードリップのすべてが分かる

超図解・各種ドリッパーの「正しい淹れ方」あります。

その日、その時の気分で、ドリッパーを変えてみては。

例えば、
朝に飲む「目覚めのさわやか珈琲」、
昼に飲む「食後のブレイク珈琲」、
夜に飲む「眠気覚ましのストロング珈琲」など。

豆もドリッパーも淹れ方も変えて、バリエーションを楽しむのも新しい発見です。

ドリッパーの扱い方次第で、珈琲の味が驚くほど変わります。
自分好みにドリッパーをコントロールしましょう。

HAVE A NICE COFFEE
※この電子書籍は、原本をスキャンして作成しているため読みづらい箇所がある場合がございます。何卒ご容赦ください。

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ネタバレ

Posted by ブクログ 2017年04月29日

自宅で淹れるコーヒーを楽しむための道具と使い方。ペーパードリップだけでも、カリタ、メリタ、ハリオ、キークリスタルまで、それぞれの特徴と淹れ方のステップが写真も交えて紹介されている。
奥深さは十分に理解できるが、自宅で楽しむのはせいぜい数種類、それでも豆の挽き方や淹れ方、安定的に美味しいコーヒーを味わ...続きを読む