桐村里紗の作品一覧
「桐村里紗」の「腸と森の「土」を育てる～微生物が健康にする人と環境～」「日本人はなぜ臭いと言われるのか～体臭と口臭の科学～」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
【再読】
人の健康・社会問題・環境問題は
全て繋がっていると訴える桐村医師。
多様な生態系を維持し、人を含めた
地球全体の健康を実現することを
"プラネタリーヘルス"というようです。
この概念に基づいて本書は構成。
次の5つについて大変勉強になりました。
①人と森の生命システムは似ていること
② 今、世界は微生物と共に生きる
シンバイオティクスへシフトしてきたこと
③腸内環境の悪化が心身にもたらす影響
④あるべき農業の姿
⑤プラネタリーヘルスや腸内環境の
改善に繋がる食の選択
本書を読んで、自分の関心が
"人を健康にする食事"から
"人 -
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Posted by ブクログ
私たちの体内にある「腸内環境」と、地球の「自然環境（土壌）」が驚くほど密接に繋がっていることを教えてくれる、非常にスケールの大きな一冊。
「人間の腸も、森の土も、すべては微生物の多様性によって支えられている」という視点が新鮮で、ミクロの健康がそのままマクロの環境問題へと地続きになっている事実に知的好奇心が強く刺激された。過度な殺菌や化学物質が人間と地球の双方のバランスを崩しているという指摘は、現代のライフスタイルを見直すきっかけをくれます。
生命の本質を微生物という共通言語で明快に解き明かしており、自分の身体を労ることが地球を労ることに繋がるという、優しくも深い気づきに満ちた一冊
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