サラーム海上の作品一覧
「サラーム海上」の「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅 ： 2」「美味すぎる! 世界グルメ巡礼」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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小説・文芸
2.01巻737円 (税込)イスタンブルのメネメン、カッパドキアのマントゥ、ベイルートのタッブーレ、フェズのタジン、エルサレムのホモス――トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルなど、中東各地の旅で出合った絶品グルメの数々と、現地の達人たちに教わった家庭料理を紹介。日本でも味わえるオリエント・グルメレシピ36品収録。中東料理紀行『おいしい中東 オリエントグルメ旅』に続く、待望のシリーズ第二弾！ -
小説・文芸
1.01巻759円 (税込)世界三大料理の地、トルコで居酒屋放浪。グルメ国レバノンで味わう美食。モロッコの宿で教わるクスクス。エジプトで愛される炭水化物料理。イエメンの男たちが集う大衆食堂。イスラエルで出合った天才シェフ――。著者が中東各地で味わった様々な料理や食のエピソードを、写真とともに綴る紀行エッセイ。日本の家庭で作れるオリエント・グルメレシピも多数収録。 -
小説・文芸
5.01巻1,870円 (税込)シンガポールの甘辛いチリ・クラブ、ギリシャの柔らか～いタコ炭火焼き、デリー・ムグライ料理のアフガニーチキンやビリヤーニー、チェンナイのベジ・ミールスやひときわ辛いチェティナード料理、トルコ地中海の家庭菜園サラダやケバブ、イスラエルのカルパッチョ、ポーランドのタルタルステーキ、マレーシアのサラワクラクサ……。音楽ライター・ラジオパーソナリティー・中東料理研究家の著者が世界各地の旅先で出合った「美味すぎる！」グルメ紀行。家で再現できるSalam's Cookingレシピも多数収録！
ユーザーレビュー
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購入済み
思っていたのとだいぶ違いました
半額以下の割引＋クーポンで購入。
レシピ本か料理の紹介かと思って購入したので、
だいぶがっかりしました。
写真はどれもモノクロですし、とにかく文字だらけで、
エッセイみたいなのもあまり読む気がしないし…。
内容を知っていたら買わなかったという感じです。
この方のエッセイを読みたい方なら楽しめるんではないでしょうか。
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購入済み
これはエッセイ本…？
確か8割引＋クーポンで購入。
レシピ本＋旅行記なのかなと思ったら、カラー写真は冒頭だけ。
どちらのどなたの本なのかもよくわからないので、
今のところあまり読む気にならず。
レシピを期待している方にはおすすめできない感じです。
まあ、ものすごく時間があれば読むかもと思いましたが、
たぶん読まないです。
最初から内容についてもう少し詳しく書いておいてほしかったです。
そしたら買わなかったので…。
