サラーム海上の作品一覧

「サラーム海上」の「イスタンブルで朝食をオリエントグルメ旅： 2」「美味すぎる! 世界グルメ巡礼」ほか、ユーザーレビューをお届けします！

作者をフォローする

フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。

作品一覧

サラーム海上の詳細検索へ

ユーザーレビュー

美味すぎる! 世界グルメ巡礼
エッセイ・紀行 / エッセイ

5.0
(1)
- カート
- 試し読み
Posted by ブクログ

日本人にはいまひとつマイナーなイスラエル、ポーランドに加え、ギリシア、トルコ、南北インド、マレーシア＆シンガポールのグルメレポ！　レシピも沢山！　文体はたかのてるこさんを彷彿とさせ、読みやすくて面白かったです！！

0

2020年12月01日
イスタンブルで朝食をオリエントグルメ旅： 2
エッセイ・紀行 / 紀行

3.0
(1)
- カート
- 試し読み
Posted by ブクログ

世界三大料理の一つにトルコ料理が挙げられているけど、シシカバブくらいしか知らないし、実際のところ「ほんとはたいして美味しくないんじゃないの」なんて訝っていたのだった。
いや実際に食べたわけじゃないからわからないけど、実に多彩な料理の数々にごくりとつばを飲み込むこと数回。中東の食文化の豊穣さが、なんとなくだけどわかりました。
文章技術も確かで、食文化だけでなくその他もろもろの情報もうまく伝えている。いい書き手だなあと思った。

一点難を言うとすれば、写真が見づらかったなあ。もうちょっといい印刷と紙にしてほしかった。

0

2016年09月19日