＊本書は、2017年2月に金風舎より刊行された『この一冊があれば大丈夫！飲食店が訪日外国人への接客力を上げる方法』に一部修正を加えた新装版です。 飲食店オーナー・スタッフの皆様 海外からのお客様が来店されると、困ったり焦ってしまう飲食店は多いのではないでしょうか? 本書では、外国の方500名に街頭調査した「日本の飲食店への要望トップ5」を踏まえ、その対応方法をわかりやすくご紹介します。 ・著者がアメリカのホテル勤務から学んだ「日本と海外の接客の違い」 ・注文率の上がる適切な英語メニューの作り方 ・ラーメン、定食、寿司、焼肉、居酒屋など人気の高いメニューの英訳サンプル ・カジュアル/ 高級店別のよく使われる接客英会話( スマートフォンで聴ける音声付) ・海外からのお客様にSNSで拡散してもらう方法…など つまり、この1 冊があれば、海外からのお客様への接客力をアップさせ、集客を手軽に始めることができるのです。 2020年の東京オリンピック、そして日本の人口減少や高齢化に備え、今から海外のお客様を集客できればお店の可能性は広がります。 「外国人きた…」と困っていた方も、本書を読めば「やった! 外国人きた」とワクワク仕事ができるようになるはずです。 ▼目次 ■第1章 海外からのお客様を集客する前に、知っておくべきこと ■第2章 海外からのお客様に聞いた「日本の飲食店への要望トップ5」 ■第3章 伝わる英語メニューの作り方 ■第4章 英会話で大切な「非言語コミュニケーション」とは ■第5章 明日から使える接客英会話 ■第6章 食物アレルギー・ベジタリアン・イスラム教徒への対応方法 ■第7章 お店に無料Wi-Fiとクレジットカードを導入すべし ■第8章 海外からのお客様を集客する方法 ■付録1 よく使う食材英訳集 ■付録2 ドリンクメニュー英訳集 ■付録3 訪日外国人に人気！メニュー別英訳集 ■付録4 「トリップアドバイザー」にお店を掲載する方法

新しい知識やスキル（技能）を学ぶ意欲を高めるにはどうすればよいのか。本書では、赤ちゃんから高齢者まで、誰もが持っている「学びの原動力」を最新の認知科学から解明。人口減少、デジタル化、中国の台頭、自然災害など、日本社会が直面するさまざまな課題を克服し、未来を拓くには――。教育改革を牽引する認知科学の第一人者が、英語力、情報活用能力から社会的関係を築く力の育み方まで、教育のあり方を提言する。

CONTENTS インタビュー　佐藤義雄〈生命保険協会会長〉 インタビュー　二宮雅也〈日本損害保険協会会長〉 [生保業界勢力図] 　株式相場に一喜一憂の1年、13年度は新商品競争が激化 [損保業界勢力図] 　国内損保事業は収支好転、各社とも生保と海外が成長 [生命保険編]商品、サービス、販売チャネル…　激烈な競争が始まった 進化する生保営業のＩT化　ジャーナリスト／高見和也 Column　銀行窓販でもIT化の動き 検証・営業職員大改革 [トップセールスに聞く]倉田佳代子(日本生命)／徳留明枝(明治安田生命)／宮川恵美(富国生命) TOP INTERVIEW　筒井義信 (日本生命社長) [生保レディ覆面座談会]　生保レディが指摘する業界の課題　改革の方向性を誤ると現場のやる気、落ちますよ！ TOP INTERVIEW　渡邉光一郎 (第一生命社長) TOP INTERVIEW　根岸秋男 (明治安田生命社長) 大手はニーズ多様化を踏まえ、商品力とコンサル機能を強化 TOP INTERVIEW　佐藤義雄 (住友生命社長) 来店型保険ショップが直面する“成長のジレンマ” 保険ショップのサバイバル競争が始まる　ほけんの窓口／保険見直し本舗／保険クリニック／ほけん百花　ライター／田中尋深 [Another Story]アクサの学術研究基金が東大に1.4億円を拠出 ＞＞＞ アクサ生命 [Another Story]コンサートで伝える小児がん患者への想い ＞＞＞ アフラック TOP INTERVIEW　石井雅実 (かんぽ生命社長) TOP INTERVIEW　有末真哉 (三井生命社長) 成長の壁に直面したネット生保の苦闘　アクサダイレクト生命／ライフネット生命／オリックス生命／損保ジャパンDIY生命／楽天生命／チューリッヒ生命　ライター／佐藤ちひろ TOP INTERVIEW　佐藤美樹 (朝日生命社長) TOP INTERVIEW　米山好映 (富国生命社長) [Another Story]感動と夢を届けて50周年 ニッセイ名作劇場 ＞＞＞ 日本生命 [Another Story]未来の国際人を育てる英語教室を全国で開催 ＞＞＞ メットライフ アリコ [Another Story]生き物と人が集う緑豊かな都会のオアシスを創出 ＞＞＞ 三井住友海上 [Another Story]世相を詠んで26年 サラリーマン川柳 ＞＞＞ 第一生命 異次元緩和下における生保のリスクマネジメント　キャピタスコンサルティング　マネージングディレクター／植村信保 TOP INTERVIEW　田中勝英 (太陽生命社長) TOP INTERVIEW　喜田哲弘 (大同生命社長) TOP INTERVIEW　井原勝美 (ソニー生命社長) TOP INTERVIEW　外池 徹 (アフラック社長) 糖尿病患者から主婦向けまで 世界のユニークな保険最前線　RGAリインシュアランスカンパニー日本支店／浅井勇介 (日本における代表者兼最高経営責任者)・南 仁志 (ヴァイスプレジデント・マーケティング) TOP INTERVIEW　一谷 昇一郎 (プルデンシャル生命社長) サシン・N・シャー (メットライフ アリコ会長兼社長) [Another Story]東北の社会起業家支援 事業継続へ経営術も指南 ＞＞＞ 日本興亜損保 [Another Story]未来創るグリーンベルト 苗木に込めた復興への想い ＞＞＞ 東京海上グループ [損害保険編]自動車保険に改善の兆し新等級制度のインパクト Column　 国ごとに日本流をカスタマイズ あいおいニッセイ同和のトヨタ保険 TOP INTERVIEW　永野 毅 (東京海上ホールディングス社長) TOP INTERVIEW　村島雅人 (日新火災社長) TOP INTERVIEW　江頭敏明 (MS＆ADインシュアランスグループホールディングス社長) TOP INTERVIEW　柄澤康喜 (三井住友海上社長) TOP INTERVIEW　鈴木久仁 (あいおいニッセイ同和損保社長) [Another Story]音楽を身体で感じる聾学校での演奏 ＞＞＞ 富国生命 [Another Story]室内遊具の寄贈で被災地の子どもたちに遊び場を提供 ＞＞＞ あいおいニッセイ同和損保 3メガ損保が育成に本腰 今求められるグローバル人材　ジャーナリスト／高見和也 Key Person　 ジョン・シャーロック (東京海上グループ　米国フィラデルフィア社)／新庄翔太 (三井住友海上) TOP INTERVIEW　平賀 暁 (日本保険仲立人協会理事長) TOP INTERVIEW　杉山健二 (共栄火災社長) 高まる地震リスク! 基本は地震保険、そこから先は？　ジャーナリスト／小島知之 TOP INTERVIEW　櫻田謙悟 (NKSJホールディングス　損保ジャパン社長) TOP INTERVIEW　二宮雅也 (日本興亜損保社長) TOP INTERVIEW　ロバート・L・ノディン (AIGジャパン・ホールディングス社長)/横山隆 (富士火災社長) TOP INTERVIEW　小関 誠 (AIU保険社長) TOP INTERVIEW　野口知充 (トーア再保険社長) 選ばれる損保代理店の条件　ヒューマン＆アソシエイツ／アスト・コンサルティング／第一成和事務所　ブレインマークス代表／安東邦彦 TOP INTERVIEW　岡部繁樹 (日本損害保険代理業協会会長) TOP INTERVIEW　ジャン＝ルイ・ローラン・ジョシ (アクサ ジャパン ホールディング社長) [覆面座談会] 損害保険代理店経営者たちの本音を直撃　保険会社の束縛に屈せず独自ノウハウで活路を模索 TOP INTERVIEW　ギャビン・ロビンソン (マニュライフ生命社長) TOP INTERVIEW　北沢利文 (東京海上日動あんしん生命社長) TOP INTERVIEW　熊野御堂 厚 (NKSJひまわり生命社長) TOP INTERVIEW　佐々木 靜 (三井住友海上あいおい生命社長) [Special Report 1]帳票をわかりやすく！ 顧客、会社双方にメリット　ジャーナリスト／高見和也 [インタビュー] 齋藤 修（UCDA専務理事） [Special Report 2]規制緩和で「圧力募集」横行 銀行窓販の看過できぬ実態　ジャーナリスト／小山 守 [Another Story]全国障害者スポーツ大会を“オール大同”で支援 ＞＞＞ 大同生命 [Another Story]保険約款のWeb化通じ、希少生物種守る活動を支援 ＞＞＞ 損保ジャパン TOP INTERVIEW　北川鉄夫 (三井住友海上プライマリー生命社長) [Another Story]世界がブルーに染まった 自閉症啓発デーで大活躍 ＞＞＞ アメリカンホーム保険 [就職特集] 顧客視点に立ったグローバルな人材が保険会社を動かす力に　取材・文章：財部寛子／小川 純 [Special Report 3]保険分野で進展するグローバル規制とERM高度化　日本格付研究所 チーフアナリスト／水口啓子 [DATA analysis] JA共済 ＞＞＞ 「ひと・いえ・くるま」を総合的に保障。新発売の「介護共済」が好調 全労済 ＞＞＞ 主力の「こくみん共済」が発売30周年を迎え、顧客とのコミュニケーション強化を推進 都道府県民共済 ＞＞＞ 新商品の「入院保障型」が牽引し、加入件数は2000万件を突破 CO・OP共済 ＞＞＞ 「ずっとあい」が純増11万人と好調。「世帯の保障の中心」を目指す 2012年度 損保・生保各社主要財務データ 編集後記／広告掲載会社一覧

〈恋しなくなったのは男のせい？　女のせい？〉年齢差恋愛、パートナーの携帯チェック、浮気、セックスレス結婚という身近な恋愛の問題から、小学生の英語教育、携帯電話所持、愛国心・性教育などの教育問題、はたまたフリーター、ニート、将来の暮らし、人口減少、格差社会まで、悩ましい問題を人気作家が華麗にジャッジ。20万人が参加した白熱の投票から現代ニッポンが見えてくる、人気コラム待望の文庫化！

2050年、ある米国人が久方ぶりに羽田に降りたつと、日本は見違えるほど活力のある国になっていた。バブルの崩壊以降、長らく低迷から立ち直れなかったこの国が、たった35年でどのように復活を遂げたのか？　そんな仮想の設定に基づき、2015年以降の日本の歩みを“近未来シミュレーション”として創作。こうすれば日本が経済復興を遂げ、人口減少を食い止め、地政学的により大きな役割を担う大国になれると処方箋を提言した一冊。日本の復活が単に日本のためだけではなく、米国をはじめとする世界全体にとっていかに重要なものかについても説明した、全米知日派の間で話題の書。 【主な内容】 ●2017年、中国による「尖閣占領」危機 ●米軍撤退。日米同盟から集団安全保障体制へ ●有力企業を外資が買収。日本株式会社は完全崩壊 ●移民受入れと出生率回復で総人口は1億4000万人に ●英語公用化で日本の国際競争力は急上昇する ●2050年、日本の成長率は4.5％に達し米国と並ぶ大国へ

【AI時代の子育て＆学び方のヒントが満載】 湘南ホクレア学園は、ドイツ発祥でオランダにて発展したイエナプランを教育コンセプトに、日本の学習指導要領を一部取り入れたオルタナティブスクールです。ミッションは「どんな世界でもサバイブできる子を育てる！」。日本語と英語を“公用語”にしたバイリンガル教育で、「コミュニケーションスキル」「起業スキル」「アウトドアスキル」を身につけていきます。 今の小学生が働き盛りとなる頃、世界は2050年を迎えています。温暖化や環境破壊、シンギュラリティ、大災害、人口減少……さまざまな「避けられない課題」をクリアしながら、彼らは生き抜いていくことになります。そんな「2050年の世界」を見据えて作った＜ホクレア学園＞の取り組みは、今後の子育てや教育について、ゼロから考え直すためのヒントを与えてくれます。 <子育て・教育に関わるすべての人へ> 親御さんや先生の中には、 「これまでと同じように国・数・英・理・社を学ぶだけで良いのか？」 「今までのように受験を勝ち抜いて良い学校・良い会社に入るだけでOKなのか？」 など、子どもたちの学習や進路に不安や迷いを抱える人も多いのではないでしょうか？ お子さまの将来について迷われたことのある方にご一読いただきたい1冊です。 第１章：「自分で“学校”を創ろう」と決意するまで 第２章：どんな世界でもサバイブできる子を育てる 第３章：準備期間５ヵ月でホクレア学園を開校 第４章：ホクレア学園って、どんなところ？ 第５章：オルタナティブスクールの未来 第６章：子どもたちの選択肢を増やすために

日本の人口減少が問題になって久しいが、本格化するのは、むしろこれからだ。人口減少は、都市部への人の移動を促し、不動産価値を一変させる。利便性の高い不動産が価格を維持する一方、値段の付かない不動産が全国に溢れる。商圏の維持が不可能となるエリアが続出し、企業の出店戦略も変更を余儀なくされる。人口減少が経済やビジネスに与える影響は、多くの人にとって、従来の想像をはるかに超えるものとなる。 一方で、日本の人口減少と歩調を合わせるように、これまでにないイノベーションの波が押し寄せている。AI(人工知能)を中心とした新しいテクノロジーだ。新しいテクノロジーが普及した世界では、ビジネスのルールは180度変わってしまう。従来の価値観を一掃できなければ、未来を豊かにいきていくことは不可能になる。 新時代に求められるのは、英語をしゃべることでも、皆がプログラミングをすることでもなく、従来の常識や価値観を転換することである。本書は新時代の羅針盤となる1冊だ。

地元に眠っている“お宝”の観光資源を探せ! 先進的な事例が示す 成功をリードする「力」とは? ■この本で紹介している 先進的インバウンド事例 ・岐阜県飛騨高山 キーワードは「普通であること」 ・兵庫県城崎温泉 「花仕事」と「米仕事」を実践 ・京都府かやぶきの里 共同体が支える景観 ・佐賀県白石町 磨けば光る、眠れるポテンシャル ・東京都品川区 「英語少し通じます商店街」プロジェクト ・三重県松坂地区 サミットの遺産を創造する ■インバウンドを成功させる7つの力 1.考える力――インバウンドと公共哲学 2.示す力――地域の「未来予想図」を明確に示す 3.巻き込む力――「従う力」を持ったお節介 4.醸す力――利害を超えて地域を統合する 5.貫く力――ぶれることなく愚直に戦略を実践し続ける 6.売る力――価値ある「思い」を抱き、他者に与える 7.育てる力――次世代の若いリーダーにバトンを渡す インバウンドは人口減少対策のための特効薬ではありません。しかし、観光立国革命への挑戦は、この国の社会の在り方、これまでのモノづくり中心の、規格大量生産社会、右肩上がりを前提にした国づくりの方向を転換させるだけの、そして国民の鎖国意識を変え、この国の真の“心の開国”を実現していく上での、そして縦社会の垂直的な社会構造を変えていく上での、大きなインパクトを持っていると思っています。薬ではなく、むしろサプリメント(栄養補給食品)のように、じわじわと、この国の人々のマインドの体質改善に寄与していくことと期待しているのです。（「はじめに」より）