ある日のこと、仕事を終えた伊橋は、熊野の部屋に呼び出された。熊野によると、彼が修行時代に世話になった西新橋の老舗料亭「桜花楼」が、腕の立つ板前を助っ人に求めているという。先代への義理もあり、また、伊橋に頼りきりの渡辺をひとりだちさせたいとも思っていた熊野は、伊橋に“助”に行くよう持ちかける。話を聞いた伊橋は、これも修行のうち、と「桜花楼」に行くことを決意するが、その「桜花楼」の板場は、イビツな構図が支配していて……？

コーヒーが飲めないという飲料会社の若手営業の花山。そして、花山の上司の加賀谷。二人が中心となってサードウェーブコーヒーのプロジェクトが始動します。しかし、花山には同僚にも言ってない秘密があったのです… 最高級のコーヒーは「赤いダイヤ」とさえ呼ばれ、100g1万円を超える極上のコーヒーすら存在します。 社内、社外のライバルや、よき仲間と出会いながら、コーヒーをめぐる珠玉のグルメ&サクセスストーリーが幕を開けます

熟考の末、大幡が持ちかけた独立話を受けることにした伊橋は、いよいよ自分が板長として働く神楽坂の店を見に行く日を迎える。兄からの激励の手紙と、父からのプレゼントも受け取り、気持ちも新たに神楽坂へと繰り出した伊橋は、そこで一緒に店を見てくれるという大幡と三松の到着を待つ…

東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し!料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!!美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという「愛の美食宅配人」の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!

●巻頭グラビア！9等身の女神、再臨。圧倒的スタイルと色気に溺れよ！ 電子版増量8ページ!!　『斎藤恭代』 ●新連載巻頭カラー！現代に捧ぐ禁断の母子物語。『キシモジン』朝霧 舟 ●『土竜の唄』高橋のぼる ●『夢なし先生の進路指導』笠原真樹 ●『烏哭村―カラスナキムラー』照屋太郎 ●『しすたれじすた』岡田麿里＋オジロマコト　 ●『ぼくの魔なむすめ』サンカクヘッド ●新連載センターカラー！花嫁衣装デザイナーの哀しくもおかしい偏愛譚！『ぬいの式日』志摩七春 ●『声の降るへや』ＨＥＲＯ＋たかはしツツジ ●『うちがキングダム』森巡る＋砂糖野しおん ●『くーねるまるた ぬーぼ』高尾じんぐ ●『国宝』吉田修一＋三国史明 ●『お別れホスピタル』沖田×華 ●『植物病理学は明日の君を願う』竹良 実 ●『気まぐれコンセプト』ホイチョイ・プロ ＊「週刊スピリッツ」デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。 また、紙版と一部内容が異なる場合があります。ご了承ください。