【感想・ネタバレ】散歩の達人_2020年9月号のレビュー

散歩の達人編集部

“スパイスカレー”の存在が定着して以降、カレーと呼ばれる料理の概念がどんどん拡張しているように思われる。各国のローカル料理。酒場や喫茶店の名物。あらゆるところにカレーはひそみ、街を歩けば発見と再発見の連続だ。そしてもちろん、家のカレーにも心は踊る。カレーという料理に、なぜこんなにも気持ちが昂ぶるのだろう？ 探す、選ぶ、作る、混ぜる、味わう、考える。カレーにまつわる果てしない思考の宇宙をご覧あれ。