【感想・ネタバレ】あたりまえのぜひたく。 ―穴子あれこれ、とにかく酒には。―のレビュー

きくち正太

毎度、作品のネタ探しでマンガ家・きくち正太の手を煩わす担当編集者は、ちょっとウルサイ厄介者。でも、そんな輩を瞬く間に黙らせてしまうのが、おかあさんとのコンビで作るきくち家の酒食の数々。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味なんです。「春の直球勝負、桜鯛と筍の炊き込みごはん」「ゴロっとトロっと最強つまみの豚角煮」「〆ごはんは爽やか天婦羅茶漬け」「酒が止まらぬ穴子料理フルコース」「初夏の全力投球、休日の朝めし」など、今すぐ食べたくなる＆作りたくなるメニューが満載です。

[料理はアート · ★★★★★]

ごはんと酒

おつまみよりご飯でビールや日本酒。
詳細なレシピはなく、流れだけ。
人の料理って、どこにこだわってるのかを見るのが楽しいので毎回楽しみ。
そして、自分のモチベーションにする

[000 · ★★☆☆☆]

はかりめ

穴子の二つ名にはかりめとありますが、
縞模様がない。鮮度が悪いとか。
他にも色々魚や豚肉が登場して楽しませてくれます。
まあ、お好みで。