【感想・ネタバレ】正しい肉食 五〇歳をすぎたら肉を食べなさい！のレビュー

熊谷修

[ブクログ · ★★★★☆]

中高年は毎日肉を食せ。

病気を予防する。
傷の治りを早くする。
体の抗酸化力を高める。

そのほかにも、
気持ちに張りを与えて、
精神面にも良い作用が
あるとのこと。

筋肉量の維持に繋がり、
基礎代謝量を落とさず
メタボ対策にも。

肉食は老化を遅らせて
健康寿命を伸ばす！

魚や大豆では代替不可。

毎日八〇グラムの肉と
多様性のある食事を！

[ブクログ · ★★★☆☆]

帯の「肉を食べるのにもう言い訳はいらない」という言葉に惹かれ購入。
中身は意外とデータなどが引用され学術的に解説されていて、思ったよりやや読みにくい。いずれにしても、肉を食べる”いい言い訳”ができたようで、ちょっとうれしくなった。

[ブクログ · ★★★☆☆]

「中高年からは毎日、肉を食べましょう。」がメインテーマで、血清アルブミンが万能的効用があるとの情報だが、後半は普通の正しい食事のススメといった感じ。

[ブクログ · ★★★☆☆]

ま、だいたいはいいかな。でも糖質制限への疑問があるならきちんと論証してほしかった。半ページ程度では批判としては十分ではないですね。