正しい肉食 五〇歳をすぎたら肉を食べなさい!

正しい肉食 五〇歳をすぎたら肉を食べなさい!

1,188円 (税込)

5pt

3.3

肉を食べるのに、もう言い訳はいりません! 中高年からは毎日、肉を食べましょう! 介護予防のための栄養改善プログラムの第一人者、熊谷修先生による「肉食」の解説書です。巷では肉ブームと言われて久しいものの、なぜ肉が体にいいのかに触れた本はまだありません。また、長年の研究によって肉食が糖尿病やうつ病、認知症の予防や心筋梗塞、脳卒中などに対しても効果を発揮することがわかってきています。この本は、プレ・シニアである中高年に肉を積極に食べる「正しい肉食」を薦めるものです。なぜ肉が体にいいのか、毎日の食生活のヒント、簡単な食生活チェックシートなど、今日から役に立つ内容です。肉で老化を遅らせることができます。積極的に毎日肉を食べて、いつまでも若々しい体を保ちましょう!

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正しい肉食 五〇歳をすぎたら肉を食べなさい! のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2023年01月04日

    中高年は毎日肉を食せ。

    病気を予防する。
    傷の治りを早くする。
    体の抗酸化力を高める。

    そのほかにも、
    気持ちに張りを与えて、
    精神面にも良い作用が
    あるとのこと。

    筋肉量の維持に繋がり、
    基礎代謝量を落とさず
    メタボ対策にも。

    肉食は老化を遅らせて
    健康寿命を伸ばす!

    魚や大豆では代替不...続きを読む

    0

    Posted by ブクログ 2017年03月21日

    帯の「肉を食べるのにもう言い訳はいらない」という言葉に惹かれ購入。
    中身は意外とデータなどが引用され学術的に解説されていて、思ったよりやや読みにくい。いずれにしても、肉を食べる”いい言い訳”ができたようで、ちょっとうれしくなった。

    0

    Posted by ブクログ 2016年07月22日

    「中高年からは毎日、肉を食べましょう。」がメインテーマで、血清アルブミンが万能的効用があるとの情報だが、後半は普通の正しい食事のススメといった感じ。

    0

    Posted by ブクログ 2016年04月29日

    ま、だいたいはいいかな。でも糖質制限への疑問があるならきちんと論証してほしかった。半ページ程度では批判としては十分ではないですね。

    0

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