【感想・ネタバレ】リッツ・カールトンの究極のホスピタリティのレビュー

あらすじ

潜在的なここちよさを実現することで、お客もスタッフも幸せになれる「精緻なマトリックス」を、リッツ・カールトン立ち上げの日本側リーダーがいま初めて紹介する。

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Posted by ブクログ

ネタバレ

リッツ・カールトンの中を紹介している本

個人的にOJTトレーニング、総支配人トレーニング、採用が参考になりました

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2021年10月04日

Posted by ブクログ

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古くからリッツカールトンについてはその優れたサービスが本になっているが仕事上、初めて目を通した。さまざまなエピソードを通じて「おもてなし」を成立させているのが、性善説をともなった権限委譲を行ったひとりひとりの「お客さまを想う」意識に基づくもの、ということが語られている。とはいえ、意外だったのは、リッツは「人材の定着率が高くない」ということ。リッツでの経験やスキルが他社で働くコンピタンスになるとのことだが、一方で人件費を抑えることができる隠れた秘訣という。うーむ。

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2011年02月04日

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