【感想・ネタバレ】いちばんやさしい！いちばんおいしい！ デリベーグル＆デザートベーグルのレビュー

藤田千秋

[ブクログ · ★★★★☆]

ベーグルとしては水分量多め。発酵時間短め。食べやすいベーグル。好みとしては高橋さんのに負けるが、こちらのほうが一般的には受けがいいだろう。割と作りやすい。200g単位だが、個人的には250ｇの粉で3個分のが大きさとしてはいいか。その辺も日本だとこちらのほうがよさそう。