【感想・ネタバレ】ヴァン・ショーをあなたにのレビュー

近藤史恵

下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。変人シェフの三舟さんと彼を慕う志村さんの二人の料理人、ソムリエの金子さんとギャルソンの僕・高築の4人で、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむ絶品料理を提供している小さな店だ。シェフお得意のヴァン・ショーの秘密とは? ブイヤベース・ファンの女性客の正体は? 本格的なフランスパンの店を始めようと、はりきっていた女性パン職人は、なぜ突然姿を消したのか? シェフのフランス修行時代のエピソードから、客の視点で語られる物語まで、全7編をご賞味あれ。/解説=大矢博子

[ブクログ · ★★★★★]

大好きなシリーズの2作目。
後半2篇は、パ・マルのシェフ三舟さんがフランスで修行している時のお話で、新鮮で面白かった〜

変わらず登場する料理は美味しそうすぎるし、お客さんが抱えているちょっとした謎も、温かい話もあれば悲しい話もあり。
そして、寒い中で飲むスパイスのたっぷり効いたヴァン・ショー、本当に美味しそう！

特に好きなエピソードは「ブーランジュリーのメロンパン」「ヴァン・ショーをあなたに」

[ブクログ · ★★★★☆]

2作目は心温まるお話がちらほら。
解説にあった通り、途中からギャルソン視点→お客さんの視点になり、三舟シェフの回想へ。また、一作目と異なり、作り手側のストーリーになってることから、一作目とはまた違った楽しみ方ができて飽きずに読むことができた。
フレンチ食べたくなったし、やっぱりヴァンショー作ってみたいなあ、、

[ブクログ · ★★★★☆]

下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。フランスの田舎で修行した変人シェフの三舟さんは、客たちが持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵。
田上家のスキレットはなぜすぐ錆びる？ブイヤベース・ファンよに女性の正体は？ミリアムおばあちゃんが、夢のように美味しいヴァン・ショーを作らなくなったわけは？

シリーズ第二弾。今回も良かった。
修行時代の三舟さんの姿や失恋した三舟さんとか色々面白い。料理は詳しくないし、味音痴だけど食べたくなるな〜。

[ブクログ · ★★★☆☆]

ビストロ・パ・マル、二作目。
テレビドラマ『シェフは名探偵』の原作本。

ドラマを再視聴したのがきっかけで、続編も読みたかったことを思い出した。
ドラマのタイトルは「ビストロ・パ・マル」を使って欲しかったな。
せめて副題に添えるとか。

小説の三舟シェフは、外見を三船敏郎に寄せて、無精髭で長い髪を後ろで束ねている。
私も三船敏郎といえば、映画の侍役の渋いイメージだったから、ドラマの三舟シェフの容姿は、原作に寄せなかったんだなと思ってた。
でも、ふとググって知ったが、若い頃の三船さんは、たいそうハンサムでいらっしゃったんですね。
ドラマの三舟シェフは、三船敏郎さんの若かりし頃に寄せたのかもしれない。

「ピストゥ」の話は、小説の方がシンプルで好き。

「氷姫」も小説の方が物語として美しいと思う。
でも結末はドラマの方が好きだな。
置手紙だけだなんて、杏子が敏感なのは自分の傷みだけか。

「天空の泉」を読んでデジャヴを感じた。
初めて読んだはずなので、何かと混同してるか、勘違いしてるのだろうが思い出せなかった。

「ヴァン・ショー」は、三船シェフがフランスにいた頃の話。
三舟シェフが具体的に根拠を話してくれたおかげで、ミリアムおばあちゃんは、義理の息子がヴァン・ショーをほんとうに喜んでいたと信じられたと思う。
傷ついたまま終わらなくて良かった。
ドラマでは、その話自体は思い出として語られる（フランスシーンの背景は絵だった）だけで、現在の話を新たに展開させていた。ドラマオリジナルかな？

ドラマ原作は、『タルト・タタンの夢』『ヴァン・ショーをあなたに』『マカロンはマカロン』の三作なので次巻も読みたいし、それ以降も読みたくなった。


「錆びないスキレット」
「憂さばらしのピストゥ」（ドラマ４話）
「ブーランジュリーのメロンパン」（８話）
「マドモワゼル・ブイヤベースにご用心」（３話）
「氷姫」（２話）
「天空の泉」
「ヴァン・ショーをあなたに」（６話）

[ブクログ · ★★★☆☆]

『天空の泉』

武者修行中の三舟シェフのお話です。
相変わらず冴え渡る推理力で真実を明らかにしていきます。

この頃からすでに自分の料理の腕前にも誇りを持っている様子が窺い知れました。

三舟シェフが推理を披露していく過程で、主人公の迷う心が晴れ、それによってその人が自信を持って次の行動に出ることができるようになったのだ思いました。

三舟シェフは素っ気ない性格ですが、人間が嫌いなわけではないのだと改めて思いました。