あらすじ
1年間にあらたに農業に就く後継者の数が5000を割り、食料自給率も40％を割った。食品の安心・安全にも不安が大きい。そんな日本の農と食に未来はあるのだろうか。各地で活性化策をアドバイスしてきた小泉先生が、ここにこそ再生へのカギがあるという取り組みを紹介する。もっとも命にかかわる農と食への関心が広がる1冊。
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Posted by ブクログ
ジュニア向けとなってはいるけど
おそらく大人が読んでも学ぶことは多いかと。
大体において今のそういったところでは
うわべだけしかそういうことは言わずに
なぜいけないか、ということは出さないからね。
うん、忖度しますからな!!
お金をうんぬん言って申し訳ないけど
本当に農業に真摯に向き合った時
その収入はかなり大きなものになります。
親戚の家の周辺の人たちの
持っているものを見れば察することができるので。
それと知人の方の実家も
最強クラスでしたね。
確か大台クラスです。
(個人の家よ?)
今のうちならば輸入に依存できるでしょう。
だけれども、環境がなくなりつつあると
どうなるか?
考えないといけないんじゃないかな。
