【感想・ネタバレ】豊臣家の包丁人のレビュー

木下昌輝

豊臣家の栄達の裏に、凄腕の料理人がいた！

「おみゃあら、今から腹ごしらえだ。
座って食えるのはこれが最後だと思え」

豊臣家の天下統一の陰に、知られざる包丁人(料理人)の姿があった──。
その男は京出身の大角与左衛門。味方の兵たちを食でまとめあげ、敵方の調略にも一役買っていたという。

屑として捨てられていた雉の内臓を使った汁。
決死の戦の前に、即席のかまどで焼いた下魚のかまぼこ。
秀吉と秀長の故郷の味、ドジョウの味噌鍋……

秀吉・秀長の豊臣兄弟に仕えた包丁人が作る、
人と人との心をつなぐ料理とは？
戦国時代の「食」に光を当てた、前代未聞の天下取り物語！

[ブクログ · ★★★★★]

表現は悪いけど、序盤は「信長のシェフの焼き直しか…」とガッカリしていたけど、中盤『孝行飯』から一気に深みが加速して最後は爽やかに〆られた。大河ドラマ前に読めてよかった

[ブクログ · ★★★☆☆]

少し前に豊臣秀次の本を読んで戦乱に巻き込まれて不遇な生涯を憂いたところで次は秀長がメインの物語。秀吉が主君であるのに対し秀長は内政に翻弄され、その内政を支えたのが謎の包丁人、大角与左衛門という実在の人物。胃をつかむことがいかに大事か世の女性諸君！いや、今はそれは差別になるかｗ男性諸君も、だｗ。うまい料理を食べさせると定着する。これはお気に入りの地元の飲食店みたいなもんだね。迷ったらあそこ行こうってなもんだ。
さて、物語は豊臣兄弟が百姓上がりの兵の時からの付き合いである謎の包丁人がやがて豊臣お抱えの包丁人となり、分け合って大阪城の庫裏を放火で焼いてしまったのが原因で大坂の陣は総崩れ。その真相が冒頭から始まり、時は織田信長の全国制覇の途上へと遡る。時代小説はいつ読んでも活気があり誰もがエネルギッシュで読んでいて爽快になる。が、どうしても表舞台とは違い裏舞台は緻密であるが故まどろっこしい。どうしても読む勢いがなくなりのらりくらりと日数を重ねてしまった。三河の徳川家康を兄弟として扱った秀吉の姿がいつまでも印象に残ったいい作品なれど、ちょっと間延び感があったかなぁ。木下氏の作品群を見ていると史実に基づいた歴史人の物語ばかりなのでもうしばらく他作品も読んでみたいなぁと思わせてくれた。