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Posted by ブクログ 2015年12月20日
これは素晴らしい本だ!
淡々と作る市販のカレールウを使ったおうちカレーを進化させる素晴らしさ!
ぜひ、カレー好き男子に読んでもらいたい。
そして実践してもらいたい!
休日のお父さんが作るおひるごはんのカレーライス。
妻はもちろん子どもたちもお父さんを見直すことでしょう!
自宅に彼女を呼んで作るちょっ...続きを読むと手間をかけたカレーライス。だけど、市販のルウだから嫌みにもならずかつ尊敬のまなざしゲット!
そんな素敵レシピ本である!
「インド料理屋さんの骨つきチキンカレー」を早速作ってみたが、これがいつものジャワカレー+ゴールデンカレーかと思うくらい新たな味になった。
素晴しいぜ!
Posted by ブクログ 2017年07月05日
スパイスカレーの魅力を知ってしまった今ではルーを使ったカレーは物足りない、物足りないんだけど、この本にはカレーの魅力をできるだけ多くの人に届けようというカレー愛が溢れていてこれはこれですばらしい。