あらすじ
「カナダで働いてみたい」とカレッジの門を叩いたヤスコのカナダ奮闘記
なぜなら、私は生きるのがすごく楽になったし、
なにしろ、今の私のほうがふてぶてしくて面白い。
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2022年8月、公立のカレッジのプロのシェフを養成するコースに入学したヤスコ。ドメスティック(カナダ)とインターナショナル(海外)の生徒が通うこの学校、ヤスコのようなインターナショナルの学生は2年のコースを修了して卒業証書を得ると、PGWP(Post-Graduation Work Permit)というカナダで3年間働く権利を得られます。
英語を上達させたい、将来カフェを開くための勉強をしたい、そしてカナダで働いてみたい。
そんな思いを胸にカレッジの門を叩いたヤスコは、言葉がわからない状況の中、様々な年齢や人種のクラスメイトと一緒に授業や実習で学び、課題に追われる毎日を過ごします。そこでは想像を超えた肉体的疲労、人間トラブルが巻き起こるのですが、同時にカナダでの様々な出会いや素晴らしい自然のおかげで、肉体が強くなったり、自分に対してこんな気づきも……!
「なぜなら私は生きるのがすごく楽になりましたし、努力はしてなくても、前の私より今の私の方が面白いですからね。ふてぶてしいですから。だって、ふてぶてしい人って面白いじゃないですか。」(本文より)
50歳から新しい挑戦をし続けるヤスコの、元気と勇気をもらえる最新エッセイ!
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Posted by ブクログ
タレント業を中断してカナダに留学した、というニュースは聴いていた。その実際を本人が書く。
もう40年も前、私もアメリカ留学したことがあり、その思い出を重ねながらストーリを追った。
元タレントだろうがなんだろうが、英語が十分できず、PCスキルも身についていない中、調理学校の厳しいカリキュラムをどのように乗り越えるのか。学習内容は、過酷と言ってよいもの。協力し合わない学友。実習しようにも満足な材料や器材を得られない。何より、調理中は先生(現役シェフ)に対して言えるのは、「Yes、Chef!」のみ。どんな理不尽な物言いをされても、間違った思い込みからの叱責をされても反論もできず…
本人が書くからこそ、訴求力がある。
この本はAudibleで聴いたのだが、朗読はもちろん、本人の光浦靖子。なおさら…伝わる。