あらすじ
最注目の著者による「自炊」エッセイ集
幅広い分野で活躍する注目の作家・くどうれいんによる「食べること」にまつわるエッセイ集。「オレンジページ」の人気連載と「河北新報」での東北エッセイ連載に書き下ろしを多数加えた、心にひびく48編。
《コンテンツの紹介》
【第一章】湯気を食べる
湯気を食べる
ディル？
それはまかない
南国の王様
愛妻サンド
アイスよわたしを追いかけて
福岡のうどん
鍋つゆ・ポテトチップス
棚に檸檬
白いさすまた
すいかのサラダ
くわず女房
ぶんぶん
庭サラダバー
手作りマヨネーズ
おどろきの南蛮漬け
かに玉ごはん
いい海苔
すだち
寿司はファストフード
シェーキーズってすばらしい
ピザは円グラフ
醤油はいずれなくなる
【第二章】風を飲む
萩の月
ほや
菊のおひたしと天ぷら
せり鍋
わかめ
うーめん
笹かまぼこ
お米は貰うもの
きりたんぽ
たらきく
風を飲む
【第三章】自炊は調律
自炊は調律
たまご丼
パン蒸し
好きな食べもの
献立は大行列
つくりおけぬ
ねぎとろ
ナッツと言いたかった
柿ピーの短刀
自炊の緑白黒赤
くる
スナップえんどう
渡したいわたし
お花見弁当
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
初めての「くどうれいん」さんの作品。
食をテーマにした本って良いなって思っても、なんか最後は飽きてしまったり美味しそう…で終わることが多いけど、これは違った。
本当によかった。
最初から最後まで共感しかなかった。
Posted by ブクログ
素敵な料理のお話がたくさん載っていました。
ここまで料理について文章化できるのはすごすぎます。
とにかく読みやすくて魅力的。
食欲がそそられる！
Posted by ブクログ
食べ物にまつわるあれこれが非常に読みやすい文量で、爽やかに、あたたかく通り過ぎていく感覚でした。
何気ない日常をこんなにも魅力的に表現されていて、ワタシ自身の生活も見直してみようと思いました。
Posted by ブクログ
くどうさん 結婚してからの文 初めて読みました。
優しそうで 気が合いそうな伴侶でよかった！
私は 福岡のうどんを読んで
福岡に行ったこともないんだけど
好きな洋服のメーカーもあることだしいって うどんを食べよう！
と 未来の旅行プランができました。
うーめんは ちょうど亭主がお腹をこわした時で
仙台勤務もあったので
ねえ うーめんって知ってる？
と聞いたら知らなかったので ネットで取り寄せました。今 配達を待っています。
パン蒸しも そうか 焼くより面白いかもしれない
明日からやってみよう！
きりたんぽ も美味しそうでした。確かに買ったきりたんぽは硬い
そうか こんど奮発して 娘や孫が来る時に 取り寄せてみようか！芹は根っこが美味しいのね！
なんて 生温かいお湯が ゆっくり頭の中に入っていくみたいに読みました。
優しい文章なのに 書かれたことが ちゃんと頭に引っかかります。
疲れた時読むと しみわたります。
Posted by ブクログ
れいんさんの本はこれが初めて。スーパーでも旅行先でも見慣れないもの、これ食べたい！と思ったもの、旬のもの... ちょっとばかり高かったとしても購入し、調理して食べる。もしくは棚に飾る。それがすごくいいな〜と思いました。いつもスーパー行って買う食材って定番化してきてしまうんだけど、れいんさんは自由で、ラフで、何にも囚われてないように思います。私も真似して、ちょっと高くても買って食べてみたい。どんどん冒険したい。ほやとか生わかめとか菊とか全く食べたことのないものばかり出てきて、れいんさんの食生活の豊かさが眩しい。でもその豊かさは私にも真似できる。やってみたい。
Posted by ブクログ
再読しました。感想をかけていませんでしたね。
れいんさんの食に対する向き合い方がすごく伝わる一冊でした。
「わたしを空腹にしないほうがいい」も再読したので、くどうれいんさん再読祭りを決行していました。最高でした。おすすめです。
食べることは、人を良くするって書くからね。と以前私も言われたことがある。その時のことは、とても印象に残っていて、今でも覚えている。偉い人ほど温かい食事を大切にすると言っているけれど、それは間違いないと私も同意だ。
ピザを円グラフに喩えた観察眼が好き。というか、齢１７にして１７が特別な年齢だから、何かをしたいというのが格好良すぎて、私にはとてもじゃないけど思いついていなかった。なんかのらりくらり、だらーんと毎日過ごしていたからだ。勿体無い高校時代を過ごしたと自分を不憫に思う。今を大切に生きたい。
自炊をすることは好きだが、最近は蔑ろになることが多い。ジャンクフードばかりだと、体を壊す。ジャンクだし。だから、心を育てるためにも、自分が作ったものがいい。自炊をすることは、セルフケアにもつながるらしいから。意外と侮れない、自炊というものは。部屋の乱れは心の乱れともいうけれど、自炊ができない時は心に余裕がないとおもう。なるべく、自炊をしていこう。少しでもいいからフライパンを持って。
Posted by ブクログ
れいんさんのエッセイだいすきだ。
たべものへのそのままの気持ちを惜しげもなく書いてあって、とてもすき。
かわのそばの過ごしやすさはこの本が教えてくれて、この年の年末に友人と行った。
とてもあたたかくて、ほかほかしているお宿だった。
そのとき食べたいものを食べる、という姿勢もわたしも見失わないようにしたい。
忙しくなるほどランチや飲み会の予定をいれていしまう、なぜなら誰かと食事を摂ることが何よりの癒しだと思っているから、それを繰り返すうちにあっという間にぽっちゃりとして、胃が疲れて常時いらいらする自分が出来上がってしまって、どうしてこんなにも自分に納得できないんだろう、と唐突にしゃがみ込んで泣きたくなる日が続く、、というくだりが、本当にわかりすぎて、首をぶんぶんたてにふった。
手土産を渡す時の、相手にこれを渡せる！というわくわく感も最高だ。できるだけ自分を手土産上手と思わせてくれる人と会う約束をしたい。
いま、わたしがあなたと会いたくて、会える状況にあって、あなたもそうである、という事実がうれしい、、本当にそうだ。本当に本当にそうすぎて、むしろこの気持ちを改めて言語化しようとも思ったことがなかったけれど、れいんさんのおかげでよりうれしくなった。
ありがとうれいんさん
メモ_φ(･_･
・えらい人よりも、湯気を立てた料理料理のほうがえらい。だってえらい人からは湯気が立っていない。本当に偉い人ほど、出来立ての料理をとても大切にするような気がする。
Posted by ブクログ
食いしん坊の私は第一章の第一話目から、作者の食に対する姿勢に「わかる！！」と大共感し、文章に心を鷲掴みにされた。
くどうさんが書く食べものたちは、愛に溢れていて、鮮明に、そして何よりも魅力的に目の前に広がる。
Posted by ブクログ
食への愛くるしい向き合い方に思わず笑みがこぼれ、湯気の温度まで伝わる描写に猛烈にお腹がすく。
特別なごちそうではない日々の「おいしい」を面白がる工エピソードは真似したくなるものばかり。
著者のチャーミングな感性が詰まった最高に愛おしい一冊でした。
Posted by ブクログ
同世代のれいんさんの言葉には共感できる部分も多く、同時に強さも感じられて「今の私には足りないところだな」とも思う。
食とエッセイの組み合わせが大好きだ。ねぎとろは、自分のいまの気持ちと重なる部分があり、そのあとにくる柿ピーの短刀もすきだ〜と思った。
Posted by ブクログ
くどうれいんさんを初めて読みました。柔らかい文章、にこにこしたくなる心理描写、美味しそうなごはんの数々と目に浮かぶ湯気たち。今回は気分で食がテーマのジャンルをまとめて手に取っているのだけど、くどうれいんさん。とってもファンになりました。
なんだかどうしようもない日のごはんも、気合いの入った色鮮やかなごはんも、全部自分を鼓舞するための血肉になる食事。大事にしたい。
食べ物の作品を読んでいると、わたしはやっぱり野菜が好きだなぁと感じる。自炊は心の調律。なんで素敵な価値観なんだろう。もっとカラフルで自分をご機嫌にできるようなお料理に挑戦していこう。
Posted by ブクログ
料理を作りたくなる
出来立てほやほやの温かいお米をシンプルなおかずで食べたくなる
旦那さんの素直で優しい反応にもすごい心温まる
素敵なエッセイです
Posted by ブクログ
菊の天ぷらおいしそうすぎる！
読むだけで味を感じるし、それがおいしいから実際に食べたいと思える。
ひとと一緒に暮らして、ご飯を作ってもらったり作ったりしたいなと思った。
鍋つゆをお土産にするの、真似させていただこう〜
Posted by ブクログ
くどうれいんさんの食エッセイ。読んでいて食べたいと思ったものが沢山あった(*´﹃｀*)今すぐ萩の月を食べたいし、ねぎとろ、うーめん、シンプルなたまご丼も捨てがたい…。
『萩の月のキャッチコピーには、「まごころをかたちに。」とある。そうか、まごころのかたちとは、クリーム色で、ふかふかのまんまるだったのか。私も萩の月のような明るいまごころを胸に持って暮らしたい。-萩の月- 』
『何を食べたらいいのかわからずにしゃがみ込んでしまうような日が来たら、前にそうやって泣きそうになった自分が何を食べていたか思い出してみるといい。…おいしい、と思う。おいしいから大丈夫、と思う。そうやって明日を迎えられる。-ねぎとろ-』
自炊をすることが自分自身の調律になると書いてあるのも心に残った。ここのところ仕事が上手く回らず今の私は焦っているので、調律して立て直したいと思った(；´∀｀)。せめて今日の、このごはんだけは美味しくなってくれ！って菜箸を持ってキッチンで念を送りたいと思う。
2025.12
Posted by ブクログ
食に関するエッセイ。
食に貪欲で必死さが伝わってきて可愛らしく微笑ましい。そして時々れいんさん独自の毒も混ざりつつ、基本的には平和な一冊。
特に好きな食べ物のお話は声を出して笑ってしまうほど。私も会う人会う人に好きな食べ物聞いてみたい。
Posted by ブクログ
毎日毎日家族に作り続ける食事、お弁当。
もはや義務として作り、楽しみを感じなくなっていたが、作者の湯気を愛する気持ち、その時食べたいものをわくわくして作り、すぐに食べる営みを羨ましく感じた。たまご丼とせいろ蒸しのパン、簡単で美味しそう❗すぐに試してみたい。
Posted by ブクログ
好きな食べ物を前にして思わずテンションが上がったり、ひと口食べて「うま！」と声が出てしまったり。そんな、食べることのまっすぐな喜びがぎゅっと詰まっている一冊だった。
本当に美味しそうに、楽しそうに、嬉しそうに食べる著者の姿に、「食べるっていいな」「ちゃんと食べるって元気になれることなんだな」と思える。
「湯気がむわむわ」「むちんとした白身」みたいな擬音や表現も可愛くて、読んでいるだけで温度や手触りまで伝わってくるような豊かさがある。
日本酒について「料理をより美味しく感じさせる」という言葉には強く共感。
さらに“合間に飲むお冷の美味しさ”に触れているのが新鮮で、「わかる！」と嬉しくなった。
登場するのは、特別なごちそうだけじゃなく、家庭料理やお弁当やつまみ食い。
だからこそ構えずに、日常の延長として楽しめるのも魅力だと思う。
菜箸をタクトに見立てて、自炊を“調律”と表現するセンスも印象的だった。
細やかな心理描写があるわけじゃないのに、著者の気持ちや体験が、実体としてそこにあるような不思議な臨場感があり、読んでいてとても楽しかった。
他のエッセイも是非読んでみたい。
Posted by ブクログ
ぼくは関西の生まれで、本州の最北は仙台までしか行ったことがない。途中ぶっ飛ばして北海道に行ってしまう。くどうれいんさんは、岩手県在住の作家さんだ。本書の中には岩手や仙台など東北地方の話がたくさん出てくる。
恒例の、本とは関係ない話を少し書こうと思います。
友達に会いに福島へ行った時のこと。会津若松の城の近くのお家に泊めてもらい、そこを拠点にいろいろと連れて行ってもらった。
カツサンドが美味しいというお店があって、予約してもらっていた。友人の車の中で待ちながら、カツサンドを受け取っている姿を見る。自分が犬になったような気持ちになった。
カツサンドの袋をぶら下げて戻った友人。車内に一気にソースのにおいが立ち込める。
「美味しそうなにおいでしょー？」と自慢げに微笑んで袋の中を見せてくる。持って帰って家で食べるのだ。犬になったぼくとしてはもうよだれが出ていて、我慢したくないところだが、仕方がない。
家に着くと、他の友人も呼んでいたらしくたくさんの同世代の知らない人に囲まれて、関西人であることが強調されてしまったが、マイルドな感じで切り抜けようと決心した。
カツサンドには特別な思いがある。それは、パンの部分よりもカツが分厚くないといけないこと。パンとカツの間にキャベツが刻んで入っていること。入れ物に対してギチギチに収まっていること。
そのお店のそれは、すべてを満たしていた。
ぼくのリアクションが見たいらしく、黙って注目されたのが恥ずかしかったが、ぼくはかじりついた。一口が大きいほうがよい。
かじる前から、わかっていたが、ソースのガツンとパンチの効いた香りに支配され、キャベツとカツの衣のしゃくしゃくした歯ごたえに心がよろこんで、分厚くスライスされた肉の厚みをかみしめた。そして、手に持っていた部分のパンまで頬張る。
うまいに決まっている。
叫びに近い形でうまさをみんなに伝えて、みんなが喜ぶ。
日本酒も出てきて、カツサンドが豊潤なつまみにクラスチェンジする。酒を飲みながら話し、頬張るカツサンドは、一人で食べるそれよりもぐんとおいしい。
Posted by ブクログ
試してみたい料理、食べたいものが増えた！
日々食べることへの楽しみと自分を見つめ直す議題をくれた本。
自分を慰められる食べ物は何？
自分を調律している事って何？
好きな食べ物は何って聞かれたら何て答えよう？
Posted by ブクログ
すごくすきだった！
文章もあたたかくて心ほかほか〜！味だけじゃなくて見た目から何からすべてを大切にしたいと思った。「自炊の緑白黒赤」、取り入れたい。
「湯気を食べる」のえらい人より湯気をたてた料理の方がえらい！で掴まれてしまった。
Posted by ブクログ
れいんさんのエッセイ、本当に全部好き！
食に対するリスペクトがすごい。全部美味しそう。
「ねぎとろ」が好きかなあ。その食べ物自体というより、食べた時の感情とか思い出が紐づいているものってある。これがあれば大丈夫って思えるものがほしい。
「好きな食べもの」も笑えた。私だったらなんていうかな、お寿司とカレーかな。
たくさん食べて、良い人になりたい。
