【感想・ネタバレ】長生きしたけりゃ肉は食べるなのレビュー

若杉友子

著者の若杉友子さんの話を聞いて、食事法を実践した人たちは、「病氣が治った」「黒髪がどんどん生えてきた」「視力が上がった」等々、身体のミラクルに驚いています。実は若杉さんの夫は、病院から余命2カ月と宣告されたのに、本書の食事法を実践したら、ガンが消えました。「たかが食べ物、されど食べ物」なのです。

[ブクログ · ★★★★☆]

身体を冷やす夏野菜や南国で取れるフルーツは身体を冷やして「不妊」にも繋がるということをまだ若いうちに知れてよかった。
電子レンジは食品に含まれている水分をマイクロ波というもので振動させることによって加熱している。よって食べ物が破壊されるため体に良くないということを初めて知った。このように、電子レンジは体に悪い！というだけでなくその仕組みを説明してくれているのがいい。
また、産地や、農薬、食品添加物、保存料の使用の有無など今まで気にもしていなかったけどこの本を機に意識するようになった。

[ブクログ · ★★★★☆]

　長生きには、高齢者には、肉は必要と思っていますｗ。1937年生まれ、若杉友子さん「長生きしたけりゃ肉は食べるな」、2013.1発行。とにかく読んでてやめなさい、ダメだの食品が多すぎます。参りましたｗ。著者の論旨を要約しますと：まず推奨から。お米、白米より玄米、土鍋、一汁一菜、30回噛む、精製塩でなく自然塩、味噌、里芋、ゆでた根菜類、（飲むなら）日本酒。「やめなさいは」は、薬、食べ過ぎ、電子レンジ、パン、肉、卵、牛乳、甘い物、農薬野菜、人工菌納豆、人工栽培キノコ、干物、ナス科の野菜など。食べるものが見当たらなくなります（苦笑）

[ブクログ · ★★★☆☆]

マクロビ的な説は少し極端な感じもする。
塩を適正にとって体を温めようとか、水の飲みすぎは良くないなど、部分的には共感するところもあるが、余りタブーを持ち込みすぎると、食生活が宗教じみて、楽しくない物になってしまう。
何事もほどほどが肝心と思う。
ただ、今の日本人は総じて食べ過ぎていたり、偏っていたりするので、食養の基本を考えるならちょっと読んでみても良いかと思う。
自分に採用出来る所だけ実践すればよい。
若杉さんがはっきり言い切ってくれるとなかなか爽快で面白くはあるが、根拠が意味不明な所もある。