【感想・ネタバレ】脂質起動のレビュー

山田悟

アブラは体に悪い、はウソだった。
最新栄養学で糖尿病患者を救う北里大学糖尿病センター長・山田悟医師が
「糖質疲労しない食べ方」を教えます。

『糖質疲労』でお伝えした、
「糖質を減らす」ことで得られる疲れにくさとパフォーマンス向上。

でも、減らした糖質の分、もしかして「野菜やきのこ」ばかり
食べていませんか？
じつは、それはとてももったいない食べ方です。
糖質を減らした分、増やさなくてはならないもの、
それは「脂質」です。

脂質は、血糖値上昇にブレーキをかける働きがあり、
さらに、脂質をきちんと摂ることで、
からだについた脂肪を燃焼させやすくし、基礎代謝を上げる効果があります。
本書では、脂質をしっかり摂ることで得られる健康について
お伝えします。

◎脂質は、「脳健康」をかなえる
◎脂質は、「がん予防」につながる
◎脂質は、パフォーマンスを向上させる

山田医師によれば、脂質は「悪者」どころか、「もっとも安全な」栄養素。
日本人がまだ知らない、世界の最新医学を根拠に、
「いいアブラ・よくないアブラ」の最新情報や、
日常に無理なく採り入れていただける「脂質食」についてご紹介します。
脂質は、活力。脂質で「枯れない」毎日を！

[ブクログ · ★★★★★]

・食事は最初に脂質をとる
・ご飯などの糖質は食事開始から20分後にとる
・アボカド、オリーブが良い
・古い酸化したアブラ、マーガリンやケーキなどに入っているトランス脂肪酸はアブラだがNG

[ブクログ · ★★★★★]

『糖質疲労』
『長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム』を読み終わって『脂質起動』を読み終えた。

昼食をたくさん食べた後にやってくる眠気が気になって『糖質疲労』を読み、著者のことを知る、その後『長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム』を手に取り、実践を始める(自分なりに...）
糖質制限をすることで昼食後の眠気はなくなる。脂質を取ることで空腹感は感じない。
約1ヶ月で体調に良い変化、その後特に変わってはいないが...糖質制限を無理なくできていることが嬉しい。
いい油を摂取すること...これ大事！