【感想・ネタバレ】あなたの腸で長生きできますか？のレビュー

松生恒夫

悪い油を使っていませんか？便秘を軽くみていませんか？外食ばかりしていませんか？魚は食べていますか？食物繊維は足りていますか？発酵食品はとっていますか？……あなたの腸で長生きできますか？結局、寿命は腸で決まる――。６万件以上の大腸内視鏡検査を行なってきた“腸健康法”の第一人者が指南する、不調と病気をどんどん遠ざける食事術・生活術

[ブクログ · ★★★★☆]

もともと食イコール健康につながるという考えを持っており、著者が大腸内視鏡検査をしてきた方ということで、興味を持って読んでみました。
仕事が忙しく、ストレスを抱えることも多いので、歳を重ねると胃腸のケアが大切なのは分かります。

著者の解説のとおり、野菜や果物を多くとるのが健康に良いということは分かります。ただし、忙しい毎日の調理時間を考えると、健康を考えた献立はなかなか難しいと思いました。

紹介された内容のうち、出来ることから始めたいと思い、いつもの調理油をオリーブオイルに変更することにしました。納豆とオリーブオイルの組み合わせなど、簡単なレシピもから試してみたいと思います。

[ブクログ · ★★★☆☆]

そこまで目新しい情報はなかったけれど、腸の環境を良くすることが大事なのは再実感。できることから取り入れたいけれど、おすすめの地中海式和食ピラミッドの赤み肉や甘味が月数回は無理‥それをするくらいなら長生き放棄すると思った。