【感想・ネタバレ】メディア・バイアス～あやしい健康情報とニセ科学～のレビュー

松永和紀

世間に氾濫するトンデモ科学報道。センセーショナリズム、記者の思い込み、捏造、それを利用する企業や市民団体……。メディア・バイアスの構造を解き明かし、科学情報の真贋の見極め方、リスク評価の視点を解説する。（光文社新書）【光文社新書】

[ブクログ · ★★★★★]

　ドライヤーのマイナスイオンに科学的根拠がないと知らない、全ての人にお勧めします。私も知りませんでしたが。
　あやしい健康情報とニセ科学、という副題の通りに、現代社会に氾濫する「身体に良い・悪い」に始まる常識や噂の検証を通して、マスコミとの付き合い方や怪しい情報の見極め方が分かる本です。


　不確かな情報に振り回されて、無駄な心配や行動にエネルギーを費やすには人生はあまりにも尊いし、深刻な健康被害を受けてからでは取り返しがつきません。
　情報氾濫社会の上手な泳ぎ方を教えてくれます。
　

　

[ブクログ · ★★★★☆]

少し前の本。
取り上げられている科学（環境ホルモンや添加物、バイオ燃料ブーム）は、「ああ、そういえばあったね」って思い出す程度。大体の人は、そうではないだろうか。
オーガニックや有機野菜など耳触りのいい言葉に、何の証拠もないのに無条件で信じ切ってしまっていた。
私がメディアに踊らされている証拠だなぁ。
素人が実験を検証することは難しいので、作者の人みたいに科学的な根拠を挙げて、ニセ科学やナンチャッテ科学者を駆逐してもらえればありがたい。
私ができるのは、「メディアが取り上げてるから」「自分の都合に良いから」と、考えること調べることをやめないようにすること。

[ブクログ · ★★★☆☆]

健康情報番組のウソ＝白インゲンダイエット、納豆ダイエット、みのもんた症候群、ココアのポリフェノール、粉寒天で便秘など。
一日の許容量は、動物実験ででた無毒量を　1／100した数字。
ＰＰＭは、1000万分の1の意味。
DDTは、マラリア蚊の退治に効くため、一部の国では許可されている。量と使い方の問題。
シナモンはカプセルにいれて飲めば血糖値降下作用とともに、毒性物質も大量に取ることになる。量の問題。
実験は培養細胞で行われるが、人体に効果があるとはかぎらない。
食物繊維と大腸がんの相関関係はないが極端に少なければリスクが上がるだけ。
内分泌攪乱化学物質を環境ホルモンと呼んだ。不安をあおれば研究予算が付く。環境庁が省に昇格するタイミングで強くアピールした。結局リストは廃止された。

悪いニュースはよいニュース＝明るい話しはニュースにならない。警鐘を鳴らすことはマスコミの仕事だが、危うさを伴う。
化学物質過敏症は疾病ではない。原因が別の場合、騒ぐと本来の治療が受けられない可能性もある。

添加物とはなにか。同じ物質が自然の中に含まれている。添加物の総量を問題にするのは意味が無い。
岩塩には亜硝酸ナトリウムが含まれている場合が多い。合成発色剤と同じもの。
中華料理店症候群はえせ科学。
ソルビン酸は日本では低く、だいがい物のグリシンなどが使われている。
セブンイレブンが調理パンからリン酸塩の使用を停止。
天然物であっても悪いものはたくさんある。

天然の農薬＝無農薬で育てると植物は自分で農薬の成分を出す。ファイトケミカルと同じ成分。適切な農薬を使えば、植物はそれらを出さずにすくすく育つ可能性がある。残留基準を超えなければだいじょうぶ。
有機食品が安全、栄養があるなどの証拠はない。

昔の醤油味噌は塩辛くまずかった。野菜も少なく、塩辛いものでご飯を食べる生活だった。

BCGは、キラー細胞を活性化する。衛生化したことで、アレルギー疾患が増えた可能性はある。＝衛生仮説。

偽科学＝マイナスイオン、水からの伝言、遺伝子組み換え作物を悪者扱いすること、など。
政治に翻弄される科学＝
バイオ燃料ブーム。アメリカはトウモロコシの糖分からエタノールを作る。日本にはセルロースが多い木材しかない。食糧自給率が低いのに食べられるものをエネルギーにするのは間違っている。セルロースからエネルギーを取り出すのは難しい。これを推進するとアメリカの輸出が伸びる結果になる。
トランス脂肪酸は、肉にも含まれる。植物油を生産するときに自然にできる。デンマークは乳製品の輸出国で、マーガリンを禁止すれば自国の輸出が増える。マレーシアとインドネシアはパーム油の産地で、トランス脂肪酸の代替品になる。