久保亮吾のレビュー一覧

ホスピタリティを育てる物語 「感動の接客」ができるようになる14の力

久保亮吾

相手に対するホスピタリティ（≒おもてなし）を行動化するための14の力を知ることができます。
レストランでの接客についてのお話しですが、接客業に限らず、
・人として自分の周りの人にこう向き合っていきたい
・仕事での顧客に対しても、どの力を使うことができるだろう？
など普段の生活でも同じだなぁと感じました。
私が今の仕事で大切だと思ったのは「主張」の力。自分たちがやりたいことを明確に伝えることで相手の心のスイッチをONする。そして、その後は徹底的に得意技（＝強み）を活かして顧客満足につなげる！

ホスピタリティを育てる物語 「感動の接客」ができるようになる14の力

久保亮吾

本当に読んでよかった！出会えてよかった！
｢ホスピタリティ｣という言葉が実は何なのかが分か
っていなかったけど、この本を読んで理解すること
ができた。
ストーリーにどっと引き込まれて、実際のエピソー
ドがあることで、とても分かりやすかった！
日本では｢おもてなし｣という言葉もあるけど、海外
のホスピタリティもめっちゃくちゃ気になる！
ホスピタリティの研究とか面白そうだなと思った♪
ホスピタリティ・コーディネータという資格がある
のには驚いた。
やっぱり本って最高ね☆知らなかった世界がひらけ
てワクワクドキドキの連続でした！
寺さんみたいな人に会いたいなぁ～

ホスピタリティを育てる物語 「感動の接客」ができるようになる14の力

久保亮吾

[なおや]

実践に活かすには

販売業の私ですが、非常に参考になる本でした。今まではこういう状況で、こういう対応をしてきましたが、本を参考にどこまで出来るがわかりませんが、お店の為、お客様の為に少しでも実践かつホスピタリティの力を身に付けられたらと思います。お店のスタッフ全員で共有して勉強すれば、もっと素晴らしいお店作りが出来ると思います。
どの本か迷われてるのなら、是非この本をお薦めします。わかりやすいですし、本を読むと眠くなる私が夢中になれた本です。