浅部伸一のレビュー一覧

  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    酒好きな私には必読な本だった。科学的な観点から、翌日にお酒を残さない為のおつまみ選びや飲み方を教えてくれているが、最終的には飲み過ぎず、適量を守ることが一番大切だってことですね。なぜ酔っても自宅に帰れるのか、酔っ払いが同じ話を何度もするメカニズムなども面白かったし納得でした。

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    2023年04月16日
  • 名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義

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    ネタバレ

    お酒が体に及ぼす影響を調べたくて読んだが、やはり悪い影響が多い。(というか、悪い影響しかないと言っても過言ではない)
    この本読むと飲みたくなくなるー。
    特に筋トレが好きなので、筋トレの効果が落ちる点は良くないと思った。
    お酒は体に悪い!というテイストの本ではなく、酒飲みの方が書いている点に共感を持てた。

    以下、メモ。
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    ・血中のアルコールの濃度が高くなっていると酔う。チェイサーは必須。

    ・二日酔いのメカニズムはわかっていない。
     アルコール中毒と二日酔いの症状は似ており、プチ禁断症状かもしれないという説がある
     果糖(特にオレンジジュースを飲む)によりアルコールの分解を早められる

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    2023年02月28日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    お酒好きの女性が主に医療専門家(多くは酒も嗜まれる)に丁寧に取材した内容を自身の感想を交えながら執筆された本。二日酔いにならない、健康を損なわないコツ等がエビデンスとともに示され、左党には耳が痛いアルコールのマイナス要素もしっかり書かれている、内容的にビックリするような、新鮮な内容があるわけでは無かったですが、あらためて自覚、納得できました。基本的には量をコントロールする、休肝日を設けるのが大前提。まあ、長く人生、酒を楽しむ為にも必要なんだろうなあ。リスクをどの程度許容するのか、、とりあえず量減らそう。

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    2023年02月05日
  • 名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義

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    僕、週6で酒飲んでてお酒が結構好きなんですが
    酒好きの方!
    この本読んだら、自信を持ってお酒飲めるようになります!
    人によっては、物足りないかもしれませんが
    おすすめです!

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    2022年12月09日
  • 名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義

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    酒好きには興味がある話題が多いが、結局は、適度に嗜み、健康的な生活が大事、ってことで、自分の生活パターンを大きく変えるような物ではなかったかな。

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    2022年09月04日
  • 名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義

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    人生100年時代のお酒との付き合い方。科学的知見に基づく飲酒の科学。

    「酔う」とはどういうことかに始まり、飲酒のリスクそして依存症についての本。本書を読む限り百薬の長ではなく、百害あって一利なしといったところのようだ。

    分かっちゃいるけど…

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    2022年08月21日
  • 名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義

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    お酒に関するリスクや注意点が整理できた。酒飲みはやめれないことを前提に節度をもったお酒との付き合い方を考えることができた!

    特に20歳未満のリスク、免疫の低下から生活習慣病等は目からウロコだった。
    これを機に減酒していきたい。野菜のシャワーもチャレンジしてみることにする。

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    2022年07月24日
  • 名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義

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    飲酒による影響がわかりやすく解説してあった
    そんなに飲んでないので影響ないのかな?と思いきや…
    気にされている方は一読をオススメします

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    2022年06月15日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    成人したことを機に読んだ。
    とりあえずほどほどが1番、日頃の食生活と運動習慣をまず大事にしておこう。

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    2021年06月11日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    【左党だからこそ知っておきたいお酒との付き合い方】
    ・酒は百薬の長
    ・酒の一滴は血の一滴
    ・酒を飲むのは時間の無駄、飲まないのは人生の無駄
    ・酒と女と歌を愛さぬ者は一生阿呆で過ごすのだ

    数々の名言があるように、その魅力は誰しもが知るところである。

    そしてそれと同様に酒による失敗、体調不良、記憶の欠如、お金の浪費といったマイナス面も誰しも経験してるであろう。

    それでもお酒を愛してしまう、そんな私のような左党にとって、正しい知識を持った上で飲酒生活を楽しむことが必要である。

    お酒の適正な飲み方、そして各種疾患のリスクについて、特に最後の依存症は心がひんやりとしました。

    適正量と休肝日を作

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    2021年03月02日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    酒の正しい飲み方、適量を知る。
    それを完璧に実践できなくても、意識するだけでカラダは変わってくる。

    ①分解できるアルコール量
    1時間で分解できる純アルコール量は「体重×0.1」
    純アルコール量=「アルコール度数÷100×飲んだ量(ml)×0.8」
    体重50キロのひとなら、1時間に分解できる純アルコール量は5グラム。ビール中瓶の約4分の1。

    ②二日酔い対策
    飲む前に胃の中に何か入れておく
    →アルコールの血中濃度を急激にアップさせない

    タンパク質、ビタミンB1、食物繊維
    タンパク質…豚肉、牛肉、鶏肉、大豆
    ビタミンB1…豚肉、うなぎ、たらこ
    食物繊維…おひたし、サラダ

    ③やってはいけない飲

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    2021年02月05日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    お酒は百薬の長になるのかなど、身体にとって良い飲み方をいろいろな先生にインタビューして解説している。
    日本酒なら1〜2合、ワインな1、2杯、休肝日を持つなど、健康診断時に指導されるレベルのないようであった。がん発症率は明らかに酒飲みの方が高くなるとのコホート研究があることにちょっとショックを受けた。

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    2020年06月14日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    やっぱり、お酒は「毒」何ですよね。分かっています。一生美味しく頂くには、量を減らすしかない。「都合のいい話はない」という「当たり前」のことを優しく指導して頂きました。

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    2019年07月21日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    学生時代も社会人になってからもお酒の正しい飲み方を気にしたことがなかった。
    この本はお酒の知識を身に付ける上では良い資料になった。
    知識を身に付けるのと実践するのはまた別の話だけど、少しずつ実践していきたいと思う。

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    2019年07月14日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    酒の飲み方王道なし。結局、「飲酒は適量(日に純アルコール20グラム・ビールなら中瓶1本)を守り、休肝日を設け、食生活に留意して、適度な運動をする。」というごく当たり前に言われることを守るしかないようである。

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    2019年02月03日
  • マンガでわかる 酒好き医師が教える 最高の飲み方

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    マンガでも医師が酒の飲み方を教えてくれているので、説得力をもって読んだ。
    アルコールの大部分は腸で吸収されるので、なるべく胃にとどまる観点から、空腹では飲まない、野菜や油ものをまず食べること。休肝日というよりも一週間にどれだけのアルコール量を飲んでいるかが問題(目安は150g)。カロリーや栄養も含めアプリでの管理がおすすめなど。
    酒と同量の水を摂ることなど、知っている情報もあったが、これまで意識していなかった参考情報も多かった。
    18-183

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    2018年12月22日
  • マンガでわかる 酒好き医師が教える 最高の飲み方

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    ネタバレ

    忘年会、新年会の時期を狙ったと思われる本が出た。
    大体中ジョッキ1杯、日本酒一合、ワイン2杯が適量らしい。
    悪酔いしないためには油モノが良い、水分補給にスポドリを等、よく聞く話を裏返す説が乗っていたのが面白かった。
    お酒はいい面もあるそうだが、総合して読んでみると、飲まない方がよさそうっぽい。

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    2018年12月21日
  • 酒好き医師が教える最高の飲み方

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    飲兵衛の監修者が以下に飲兵衛の健康性を正当化するか考える本。私も飲兵衛であり、飲兵衛に寄り添う本はありがたいのだが、酒に飲まれず、味わいなさいという妥当な結論。

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    2025年12月11日
  • なぜ酔っ払うと酒がうまいのか

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    ネタバレ

    アルコールは、血液脳関門より小さいため、脳に到達する。
    日本酒の旨味は、アミノ酸。
    ワインの渋みは、タンニン由来。白ワインにも含まれている。目隠しをすると赤白を区別できない。

    アルコールで脳が萎縮しても、枝葉の部分で認知症にはつながらない。
    飲酒は、動脈硬化や糖尿病をリスクを上げる。
    連続飲酒は、脳に報酬を与え続けるのでアルコール依存症になりやすい。脳が報酬がないといられない状態。脳を休ませるためにも、週一回、休脳日を作る。

    大腸がんになるリスクは、1.25倍程度。
    脳卒中は、脳梗塞、脳出血、クモ膜下出血の3つ。後遺症が残りやすい。
    多量飲酒のリスクは、1.2倍。

    女性は体内の水分量が少

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    2025年11月10日
  • 健康長寿の人が毎日やっている肝臓にいいこと

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    ○本のタイトル『肝臓専門医が教える!健康長寿の人が毎日やっている肝臓にいいこと』
    ○著者 肝臓専門医
    浅部 伸一(あさべ しんいち)
    ○出版社 自由国民社
    ○ジャンル 健康 ・ 実用
    ○どんな本?
    生活習慣を見直して肝臓の健康を取り戻し、長寿をサポートする実践的なガイド。

    健康に気を使いたい人や、体重管理に悩んでいる人には特におすすめ。

    ○この本から得られたこと
    ・肝臓の脂肪化のリスクについて理解が深まった
    ・具体的な食事や運動の習慣を身につける必要性を強く感じた

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    2025年11月06日