う 竹の巻

う 竹の巻

ビジネス・実用
671円 (税込)

3pt

4.0

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名の通った老舗のうな重はもちろん、牛丼屋のうな丼も、うな串屋の塩焼きも、ただただおいしく食べつづける「う道楽者」の若旦那。接待でも、デートでも、一人でも、大丈夫。寿司に比べても、実は経済的で、気軽に愉しめちゃう究極の料理を描く、腹十分目の満腹コミック。酒飲み、うなぎっ喰いのパラダイスがここにある!
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    671円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 懐にマイ山椒をしのばせつつ、蒲焼きの香ばしい匂いを愉しんでこそ、「うなぎ道楽」である! 奇跡の食材と真剣勝負で向かい合う呉服屋の若旦那、至福の毎日。江戸時代から、熟練の技を駆使して供される、最高の料理を味わい尽くす、グルメ・コミック。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  • う 竹の巻
    671円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 名の通った老舗のうな重はもちろん、牛丼屋のうな丼も、うな串屋の塩焼きも、ただただおいしく食べつづける「う道楽者」の若旦那。接待でも、デートでも、一人でも、大丈夫。寿司に比べても、実は経済的で、気軽に愉しめちゃう究極の料理を描く、腹十分目の満腹コミック。酒飲み、うなぎっ喰いのパラダイスがここにある! ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  • う 梅の巻
    671円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「天然のうなぎの味や香りをたしかめるのが使命」なんて言いながら、川や湖を巡る一方で、蒲焼きの缶詰やコンビニのお弁当にも目がない、呉服屋の若旦那。ついには「朝酒、朝うな」にも手を出して、身上をつぶしそうな(?)道楽ぶり。とびきりの色、艶、香りをお届けする革命的食べ物口福コミック、ここに完結! ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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う 竹の巻 のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

    Posted by ブクログ

    読むと鰻が食べたくなるラズウェル細木の鰻コミックの第二巻。

    主人公の呉服屋の若旦那、藤岡椒太郎が、ひたすら美味しい鰻を食べまくるという単純なストーリーなのだが、鰻に関する蘊蓄とドラマが散りばめられている。今回は福岡、京都、香港、名古屋に足を延ばし、ひたすら鰻を食べまくる。

    おまけの『うれしぴ』『私のう歴書』『う語録』も面白い。

    0
    2015年02月26日

    Posted by ブクログ

    読書録「う 竹の巻」3

    著者 ラズウェル細木
    出版 講談社文庫

    p72より引用
    “結局自分でたしかめるしかない……って
    いつもここに行きつくんだよなー”

    目次から抜粋引用
    “うなぎ屋寄席
     蒲の穂
     マトロート
     うなぎ接待
     八幡巻き”

     呉服屋の若旦那を主人公とした、うなぎを
    食べに食べるグルメコミック。過去、モーニ
    ングKCとして全4巻で刊行された物を、三分
    冊文庫化した第二巻。
     チェーンの牛丼屋の前で、周囲を伺う主人
    公・椒太郎。気軽なはずの牛丼チェーン店に
    入るのに気を使うのは、それなりの訳があり
    …。

     上記の引用は、ネットでのうなぎ屋の評価
    を調べていた主人公の一言。
    自分にとって美味しいものは、自分にしかわ
    からないものだと思います。いろいろな多く
    の人の意見を見比べることが出来るのだとし
    ても、最後は自分の体験で評価するしかない
    のでしょう。
     この巻では海外へも行って、主人公はうな
    ぎを食べています。タウナギのようでしたが。
    裏表紙には美味しくてお寿司よりも実は経済
    的だと書かれていましたが、主人公のような
    ペースで食べ歩くのは、難しいのではないか
    と思います。
     前巻にもありましたが、レシピと各界著名
    人のうなぎに関するエピソードが掲載されて
    います。その中に平賀源内の末裔の方もおら
    れて、食べ物としての歴史を感じられます。

    ーーーーー

    0
    2017年03月13日

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