図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業

図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業

作者名 :
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作品内容

なにも良いことがなさそうな一日も
チーズがあるだけでワクワクできる。


「ワインにチーズ」なんて…
おしゃれだな?
“カマンベール”とか
“ゴルゴンゾーラ”とか嫌いじゃないけど、
チーズねえ…そんなに深く知りたいと思わない。
ずーっと、そんな風に思っていました。
ところが生まれて初めて噂に聞く、
「ワインに合うチーズ」というものを、
口にした瞬間、本当に衝撃的が走って。
口の中でワインの味も、チーズの味も消え失せて、
ワインでもチーズでもないまったく新しい、
“なんだかものすごいもの”が現れたのです!
これが組み合わせ(マリアージュ)なのか…
知ってしまったが最後、
(他の組み合わせも試してみたい)
という欲求があふれて止まらない。
きっと生涯の趣味になると思います。
この本を読んで、あなたもぜひチーズの世界にはまってみてください!

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 食・料理
出版社
サンクチュアリ出版
ページ数
280ページ
電子版発売日
2020年07月07日
紙の本の発売
2020年07月
サイズ(目安)
45MB

図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2020年12月28日

    前作のワイン一年生も非常に面白かったけど、今回も面白かった。ドライフルーツやチョコレートと一緒に、好みのワインとチーズで年越しをしたくなりました。

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