すし食いねえ

吉橋通夫 / 佐藤真紀子

江戸の屋台すしの人気店｢与兵衛ずし｣のひとり息子･豆吉と、内店のナンバーワン寿司店｢松が鮨｣の娘･おきょうが主人公。豆吉は、与兵衛ずしを立派な内店にしたいと、おとっつあんを助けて頑張っています。ところが、ある日とつぜん店を訪ねてきた若侍･文四郎の窮状を聞き、おきょうとともにひと肌脱ぐことに。もちろんマグロも穴子もヒラメもタコも総登場で、若先生を救え!物語の、はじまりはじまり。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 歴史・時代 / 歴史・時代小説
• 出版社: 講談社
• 掲載誌・レーベル: 文学の扉
• タイトル: すし食いねえ
• タイトルID: 60002031
• 電子版発売日: 2015年09月04日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 7MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

『なまくら』を読んで気になっていた作家。
まあこれは普通に時代ものだった。
江戸料理ものは昨今の流行り。食文化の元を辿る物語はそれだけで面白い。

[ブクログ · ★★★★☆]

おもしろかった。
でてくるすしがめっちゃ美味しそうでどれも食べたくなる。

父ちゃんのおいしいもんは生きる力になるという主張に大きく頷く。
なんてすばらしいとーちゃんだっ！
少々綺麗どころに鼻の下のばしたとしても
豆吉にとっていいとーちゃんなんだろーなーっと。

寿司談義と直訴の話を上手にまぜて話が展開。
にしても、すしの御前試合とは、おもしろい。
話のわからん奴がいて腹立ったが、奉行はいい人でよかったよかった。
が、どーせ声かけるなら、あの団子屋で訴状を受け取ってくれてもよかったのになあっと思ったりもする。
まあ、そうなると話が展開しないんだが・・・。

江戸は外食が非常に盛んだったときく。
屋台のにぎりずし、食べてみたい。
どうやったらおいしく食べられるのか？そーゆー料理人の工夫の積み重ねが、今の和食文化をつくってるんだろうなあ。