コンパクト版 毎日食べたい！ 野菜たっぷり大好評レシピ167

ESSE編集部

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野菜をたっぷりとる食事は、健康的な生活には欠かせないから、家族のために毎日つくりたいという声は少なくありません。だけど、ついつい“この野菜は、この料理”と、レシピがマンネリ化しがち。
また、野菜ではおかずとしてものたりない…という声も。
エッセでは、そんな読者の声にお応えして、さまざまな野菜を使った料理をご紹介しています。
本書では、ナス、ジャガイモ、モヤシ、キャベツなど、いろいろな野菜があるなかから、手に入れやすい種類をセレクトしました。
炒める、揚げる、煮る、焼くといった調理法もさまざま、味つけもバリエーションが出せるので、毎日食べても飽きることがありません。冷蔵庫をあけると、なにかしら入っている野菜。ページをめくって、ぜひ今日の献立に役立ててください。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 扶桑社
• 掲載誌・レーベル: 別冊ＥＳＳＥ
• ページ数: 84ページ
• 電子版発売日: 2018年08月17日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 62MB