マイナビ文庫 小麦オフダイエット 話題の「小麦抜き」「グルテンフリー」のすべて

マイナビ文庫 小麦オフダイエット 話題の「小麦抜き」「グルテンフリー」のすべて

作者名 :
通常価格 693円 (630円+税)
紙の本 [参考] 748円 (税込)
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作品内容

話題の「グルテンフリー」「小麦オフ」がよくわかる!
グルテンってなに?どんな人が向いていないの?

話題のグルテンフリー/小麦オフな食事法がよくわかる一冊です。「グルテンアレルギー」「小麦アレルギー」がある人、疑われる人はもちろん、アレルギーがない人にとっても、小麦製品(パスタやパン、麺類、菓子類など)をやめるメリットはたくさん。

ダイエット・美肌・老化予防・疲労回復、といった「小麦オフ」の効果とともに、具体的に「何を食べればいいか」「どんな食生活が理想か」までを分かりやすく伝えるのが本書です。

アレルギーがなければ、「完全オフ」にしなくても、ゆるやかに取り入れる方法でもOK。これまでの食習慣を見直すきっかけとなり、正しい「食べ方」が腑に落ちる一冊です。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / ファッション・美容
出版社
マイナビ出版
掲載誌・レーベル
マイナビ文庫
ページ数
224ページ
電子版発売日
2016年10月07日
紙の本の発売
2016年08月
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
5MB

マイナビ文庫 小麦オフダイエット 話題の「小麦抜き」「グルテンフリー」のすべて のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2016年09月30日

    最近グルテンフリーという言葉をよく耳にする。

    グルテンには中毒性のあるたんぱく質が含まれており、小麦には油脂など大量に含まれた製品が多い。

    そのため、グルテンそのものが悪いというより、
    小麦→油脂が含まれた食品が多い→小麦には含まれるグルテンに依存性がある

    といったところだろうか。
    食パン、麺...続きを読む

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    ネタバレ

    Posted by ブクログ 2019年01月06日

    先ずは簡単にはじめられる、「1日小麦オフテスト」「朝味噌汁生活」を複数回試してみようと思いました。

    ・一物全体食:食材はできるだけ自然界にある姿に近いまま、全体をそのまま食べる(東洋医学)

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