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今日も一日頑張ったあなたを、旨い酒と美味い料理でお出迎え。恵比寿の繁華街の片隅に、たたずむ「四季-Shiki-」。日本酒専門のこの店で供されるのは、客の好みに合わせたお酒と自慢の料理。仕事でへとへとの体には爽やかな爽酒でほっと一息、くたくたの心には薫り高い薫酒で心ゆくまでゆったりと。あなたの疲れた心と体に、ぴったりのお酒がここにあります。酒と肴と思い出と、人生に寄り添うこの店に、どうぞ癒やしにいらっしゃい。実在する日本酒が多数登場。読んだら飲みたくなる、日本酒レビューも収録!!
...続きを読む※期間限定無料版、予約作品はカートに入りません
Posted by ブクログ 2023年12月31日
日本酒と料理のマリアージュを楽しませる日本酒BAR『四季-Shiki-』の話。店主は26歳で未亡人の赤橋楓、店員は21歳で唎酒師の北条冴蔵。楓が料理を作り、冴蔵がそれに合う日本酒を選ぶ。今回は4つの日本酒、千代むすび、十旭日、達磨正宗、獺祭が登場。どれも美味しそうだが、燗あがりするにごり酒に興味津々...続きを読む
Posted by ブクログ 2021年07月15日
家出した利酒師の若者が日本酒BARで働き始めるお話
新潟の実家を家出同然で東京にやってきた冴蔵(さくら)
住所不定で働き口がなく空腹で行き倒れていたところ、食事処の店先で出会った店主の赤橋楓に助けられる
夫婦でやっていた日本酒BARも3年前に夫を亡くして以来、料理はできるが酒の知識がないために日替...続きを読む
Posted by ブクログ 2018年01月29日
導入部分に都合よすぎ感はあったけれどそれを上回る面白さがあったのでよかったです。
この巻は客との人情話というよりは店員と女将の問題編と解
決編といったところかも。
お酒の類はあまり飲まないのだけれど美味しいと感じるのは日本酒のほうが多いせいか惹かれました。
どのお酒も料理もとても美味しそうでセット...続きを読む
Posted by ブクログ 2016年05月06日
新潟の蔵元の実家から、家出同然で東京に飛び出してきた21歳の青年、北条冴蔵(ほうじょうさくら)。彼が空腹で行き倒れ寸前で出会ったのは、ほんわか眼鏡美人の小料理屋の女店主、赤橋楓。彼女は三年前の夫の死に囚われたままだった。
料理屋になっていた「四季ーShikiー」を日本酒BARとして復活させ、客や、...続きを読む
Posted by ブクログ 2018年12月05日
諸事情で家を飛び出してきた主人公を拾ってくれたのが
店主のきれいなお姉さん、だった。
日本酒BARなので、一話終わる度に
どういう日本酒なのか、の解説があります。
下にはつまみについて。
とはいえ作り方がないな、と思っていたら
あとがきにクッ○パッドに載せている、との事。
どこもかしこも人間関係...続きを読む
Posted by ブクログ 2017年11月11日
日本酒が好きなので、旨そうな日本酒とそれにマッチする料理をドラマ仕立てで紹介してくれるこんな本は大歓迎です。
基本ライトノベルなので、肩ひじ張らずに読めるし、なにより読みやすい。
ドラマの方も内容的に結構面白く、日本酒バー四季のバーテンダーである主人公とバーのオーナーである美貌の未亡人の関係もなんか...続きを読む
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