食に生きて―私が大切に思うこと―

食に生きて―私が大切に思うこと―

作者名 :
通常価格 1,232円 (1,120円+税)
紙の本 [参考] 1,540円 (税込)
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作品内容

再起を危ぶまれた若き日の闘病を支えた日々の食の大きさ、戦争で実感した食べ足りないことの恐ろしさ、嚥下障害に陥った父に欠かせなかった母直伝のスープの尊さ……そして考え続けた「人はなぜ食すのか」という命題。料理と共に生きた半生を踏まえ、次世代へいのちをつなぐために伝えておきたい、「食べること」の本義。※単行本版に掲載の写真の一部は、電子版には収録しておりません。

カテゴリ
小説・文芸
ジャンル
エッセイ・紀行 / エッセイ
出版社
新潮社
電子版発売日
2015年08月14日
紙の本の発売
2015年02月
サイズ(目安)
4MB

食に生きて―私が大切に思うこと― のユーザーレビュー

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    Posted by ブクログ 2015年04月07日

    食べることは生きること
    辰巳さんのちょっと毒舌で、でも優しい、様々な視点と食についての考えがじんわり伝わってくる温かい本

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